e s p e c i a l

Monte
Gordo
r e v i s t a

ponto
movel
cidade do
saber
n 2
Sumrio
GENTE QUE
FAZ 30

L VEM
HISTRIA 32

SABERES E 16 DICAS
FAZERES CULTURAIS 34

QUEM CONTA
20 PAINEL
UM CONTO CRIATIVO 36

MOVIMENTO
ARTSTICO 22

AO
GOVERNAMENTAL 24

MONTE 06
GORDO 26 ESPAO
VERDE

NOSSA
12 SABOR DA TERRA 28 LAZER 38
GENTE

3
 Editorial
e s p e c i a l

monte
gordo

Dentro do propsito de contribuir com a histria e o
fortalecimento das tradies de cada localidade visitada
pela sua unidade mvel, a Cidade do Saber Instituto
Professor Raimundo Pinheiro rene nesta publicao
um pouco do universo cultural de Monte Gordo, um
pedacinho do municpio de Camaari.
Seguindo a premissa do projeto de unir arte, cultura,
esporte e educao para a incluso social, atravs desta
revista, a Cidade do Saber busca tambm registrar,
preservar e divulgar a cultura local. Aqui, revelado um
pouco do dia-a-dia dos personagens das comunidades
visitadas pelo Ponto Mvel para mostrar o universo de
quem faz a histria e ajuda a perenizar seus saberes
e fazeres.
Como no primeiro fascculo, que trata de Barra do
Pojuca, convidamos o leitor a conhecer agora um
pouco mais sobre os habitantes, o cotidiano, as
tradies e at a culinria de Monte Gordo.
Nas prximas edies vamos apresentar uma poro
do universo cultural de Barra do Jacupe, Jau,
Arembepe, Areias, Vila de Abrantes e o povoado de
Cordoaria (remanescente quilombola).

Boa leitura!

Essa publicao segue as normas do Acordo Ortogrfico da Lngua Portuguesa, assinado em 1990, em vigor desde janeiro de 2009.

4
 Distrito de
Monte Gordo
Sejamdos
bem vin

Camaari
1 Barra do Pojuca

2 Monte Gordo

3 Barra do Jacupe

Cidade do Saber
Sede Camaari

4 Arembepe

8 5 Areias
Cordoaria
Distrito de
6 Jau
Abrantes
7 Vila de Abrantes

5
 e s p e c i a l
monte
gordo
Um recanto de peculiaridades
So Bento, Jacar, Marimbondo, Rua do
Ouro, Capoeira Feia, Cascalheira... To
diversificada quanto os nomes de suas
localidades a histria de Monte Gordo,
ou originalmente Bom Jesus de Monte
Gordo, a 40 km de Salvador, no municpio
de Camaari.
At a origem do nome envolta em
diferenas (ver boxe). Certo mesmo
que a localidade j foi grande produtora
de farinha e mamona. Sem contar com
a fartura do coqueiral, excelente para
o extrativismo do fruto. Sem falar da
piaava, da pesca sempre abundante
na Praia do Ponto, em Guarajuba, e da
pequena pecuria. Todos os produtos
eram comercializados em Salvador e no
entorno.
A histria da localidade comea com o
surgimento de um largo, em frente Igreja
de So Francisco. L esto o mercado,
6
a feira e o comrcio. Em volta do largo
surgiram pequenas ruas.
A configurao espacial atual guarda
alguns aspectos daquela poca. O centro
rene a Praa Rafael Arcanjo Vieira
(antigo comerciante e conselheiro de
Monte Gordo) e tambm o espao fsico
da feira, a Capela de So Francisco e o
mercado. Ao redor da praa encontram-se
servios como os Correios, a barbearia, os
armazns, o mercado (reconstrudo em
1991 pela Prefeitura de Camaari), a sede
dos pescadores (Sociedade So Francisco
de Guarajuba) e o restaurante de Dona
Linda.
Comrcio forte
Antiga vocao, o comrcio ainda
mantido, mas no se troca mais a palha
do ouricuri por um corte de tecido,
como acontecia nos tempos dos grandes
armazns locais. Junto com as pequenas
vendas esses estabelecimentos moviam
a economia. Entre os mais famosos
pontos comerciais, os armazns
Conceio e Caboclo, de propriedade de
Rafael Conceio e Waldemar Tavares,
respectivamente. Havia ainda o do
Sr. Manuel Gringo (turco) e o de Jos
Gringo (italiano), todos na Rua Bom
Jesus. L era possvel encontrar de tudo:
alimentos, utenslios, roupas, tecidos,
remdios, artigos de pesca, etc.
Linda Giffoni, filha de Jos Gringo,
lembra um pouco desse tempo: Meu
pai tinha uma loja. Vendia tecido,
vendia tudo. As mulheres vinham com
o babau, com o oricuri pra trocar por
tecido, conta. Eu me lembro que ele
comprava esses tecidos na loja Solto
Maia, em Salvador. Quando chegava,
mame tirava aqueles tecidos pra a
gente fazer roupa, a roupa era toda
rodada.
 Verses para o nome

A falta de um documento que comprove a origem

do nome Monte Gordo gerou verses. A primeira
fala que o lugar foi batizado pelos ndios por causa
das altas dunas. Outra diz que o nome veio com a
criao da Freguesia de So Bento de Monte Gordo
(1815) e o local se tornou famoso pela fartura do
gado bovino de corte. Uma terceira verso remete
a uma pessoa conhecida como o gordo do monte,
que pertencia a uma das famlias mais tradicionais.
A ltima interpretao saiu dos livros de Luciano
Reis, escritor e morador da vila. Ele conta que
o nome Monte Gordo derivou de uma regio do
Algarve, no sul de Portugal.

7
 e s p e c i a l
monte
gordo
Em Monte Gordo, domingo era dia de
feira. O comrcio informal era armado
prximo ao Largo do Jacar, tendo
frente da organizao Alosio Tavares. A
partir de dezembro de 1947, passou a
ser em frente ao Armazm Conceio.
Um tempo depois, o proprietrio do
armazm, Rafael Conceio, construiu um
mercado em frente ao estabelecimento.
Era um galpo aberto, coberto por palha e
dividido em boxes com quatro aougues.
Segundo o marido de Dona Linda,
Lourival de Sena, tambm ex-dono de
mercearia e conhecido por Seu Lorinho,
a partir da dcada de 1940 comearam
a surgir os primeiros caminhes que
transportavam mercadorias e passageiros,
os chamados paus-de-arara. Seu
Lorinho conta que, s nos anos 50, alguns
comerciantes locais resolveram investir
em caminhes e passaram tambm a
fazer o transporte dessas mercadorias
(carvo, coco, manga, farinha e peixe)
para Camaari, Mata de So Joo e
Salvador.
8
Transporte difcil
Os tempos eram outros e o sistema
de transporte em Monte Gordo era
difcil, mesmo com uma populao bem
inferior de hoje. Embora prxima
capital, a localidade era de difcil acesso,
faltavam boas estradas. Os meios de
transporte mais usados eram o saveiro,
animais (burro ou cavalo) e o trem
Pirulito (que fazia a linha Mata de So
Joo Alagoinhas). O primeiro nibus de
passageiros chegou em 1954, vindo de
Salvador para fazer a linha Monte Gordo
Calada, via Jordo. Nos anos seguintes,
novas empresas criaram linhas para outras
localidades. Em meados dos anos 1970, a
realidade local j havia se transformado
e a vila j tinha a maior populao do
distrito.
Pescadores
A primeira mobilizao da sociedade civil
de Monte Gordo se deu a partir de 1951,
por iniciativa dos pescadores, que se
organizaram por uma sede. Por volta de
1953, foi inaugurada a sede da Sociedade
Seu
Lourival e
Dona Linda
dos Pescadores de So Francisco de
Guarajuba. Segundo Adelmo Santos,
morador e historiador, a criao desse
grupo propiciou o encontro das classes
sociais da localidade, que at ento pouco
conviviam entre si.
Tradio e cultura
Os moradores de Monte Gordo tm
diversas tradies culturais, artsticas e
religiosas, muitas das quais de origem
africana. No entanto, boa parte das
manifestaes de cultura popular foi
extinta, pois a maioria se foi com os
mestres que detinham os saberes dessas
brincadeiras.
Diversos ternos de reis, como o do
Caador, o do Urubu e o do Macaco,
garantiram a diverso do lugar durante
muito tempo. O Mand de Monte Gordo,
manifestao criada pelos primeiros
moradores da regio, ainda continua ativo,
sendo inclusive um dos contemplados no
Edital de Manifestaes de Cultura Popular
do Governo do Estado.
 Antigamente, no havia
muita coisa pra fazer. Nossas casas
eram modestas, feitas de barro com
varas, e eram construdas em mutiro.
Fazia-se uma fatada ou uma feijoada
e convidava-se todos os vizinhos
e amigos. Durante todo o dia, se
carregava barro e gua..

Dona
Gilda

9
 e s p e c i a l
monte
gordo
A moradora Ermenegilda Guedes da Silva, filha de
pescador e moradora do Beco da Cebola, diz que sente
saudade de muita coisa do tempo de criana. Gilda fala
de suas lembranas: Tem muita coisa que a gente no
esquece, como a Puxada de Rede. Os barcos chegavam do
mar e a gente ia puxando aquela rede cheia de peixes. Hoje
no existem mais tantos peixes, lamenta.
Uma boa lembrana da infncia de Gilda o rio lmpido
que dava no quintal das casas e fazia a diverso da
garotada. A gente tomava banho todas as tardes, pulando
de cima da ponte e se sujando na areia branca de beira de
rio, recorda-se.
Segundo o historiador Joo Reis, Monte Gordo era
uma espcie de quilombo formado por filhos de ex-
escravos, provveis descendentes dos negros trazidos
da frica pela Casa Garcia Dvila. Sua populao era
predominantemente negra, mas, entre 1930 e 1940, como
eles mesmos dizem, comeou a clarear, com a chegada de
elementos de localidades mais prximas da capital.
Fontes: Perptua Maria Carvalho Brando. Mudanas Scioambientais e
Desenvolvimento em Monte Gordo e Guarajuba/ Municpio de Camaari-Bahia.
Dissertao de Mestrado em Geografia. Salvador: Ufba, 2006.
Documento ATECPLAM. Salvador, 1985.
Joo Jos Reis. Liberdade por um fio: Histria dos Quilombos no Brasil, 1997.
10
Chegana, o
brinquedo do lugar
Uma das brincadeiras de maior apelo popular a
Chegana, organizada e com participao exclusiva dos
homens. Sua presena em Monte Gordo se perde no
tempo e na memria da populao - despertava grande
interesse entre a comunidade e teve grande vigncia at a
dcada de 1950. Deixou de acontecer at incio da dcada
de 1980, quando foi reativada.
Em Caraba, Mestre Careca organizou uma Chegana, que
conta com 30 homens e uma artilharia de 16 pandeiros.
No s pelas bandas de Monte Gordo, mas tambm em
Barra do Jacupe, Careca foi responsvel pela ativao de
uma outra manifestao que estava inativa, o Boi Estrela.
Entre 1940 e 1950, a manifestao do boi acontecia em
casas de moradores como Antonio Cardoso e Cassemiro
de Souza, que cediam espao para a brincadeira, animada
pelos tocadores Joo e Domingos Viola.
Se as Cheganas cantam os feitos portugueses, em Monte
Gordo existia uma outra manifestao que representava
a resistncia dos povos africanos trazidos fora para o
Brasil, o Bangari. Dana realizada por duas fileiras de
indivduos que executavam movimentos vigorosos, de
belo efeito coreogrfico, que foi incorporada tradio
local, associada aos eventos festivos da comunidade.
 Curiosidades Antigamente, para ir de Salvador a
Monte Gordo era necessrio passar por
Dias Dvila (que se chamava Feira Velha)
ou Camaari e pegar um trem chamado
Pirulito. O trem saa s 7 da manh e
retornava s 7 da noite.
Baianas Para Guarajuba o caminho era feito a p,
na Lavagem passando pela lagoa. No Inverno, tinha um
de Monte barco para fazer a travessia. Para ir praia
Gordo era preciso sair cedinho, s 5 da manh.
Para voltar era prefervel sair mais tarde,
quando a areia j estava fria. A estrada s
veio em 1972 e o asfalto em 1987.
Nos finais de semana as mulheres iam
para as lagoas lavar roupas. Passavam o
dia inteiro, pois mariscavam a sua comida
depois de colocar as roupas no quarador.
Enquanto as roupas esquentavam no
sol, elas pescavam camaro, peixe, aru
(caramujo).
11
 e s p e c i a l
monte
gordo
Tambm Monte Gordo
Guarajuba
Como muitas localidades da orla de Camaari,
Guarajuba foi originada de uma antiga vila de
pescadores e ainda conserva esse ambiente
rstico e buclico em alguns pontos,
principalmente na rea conhecida como Praia
do Porto de Guarajuba, onde h uma maior
concentrao de pescadores. Nesse local,
os barcos de pesca ancorados criam uma
atmosfera potica de vila, principalmente no
entardecer e quando a mar est baixa.
A palavra Guarajuba vem do tupi-guarani
e significa gara dourada, numa referncia
a uma ave muito comum na regio das
lagoas, que, por ser to importante para o
ecossistema em sua diversidade de flora e
fauna, faz parte de uma rea de Proteo
Ambiental (APA).
Guarajuba um balnerio bem estruturado,
possui praias de guas cristalinas e mar
calmo, devido proteo das barreiras de
12
arrecifes, os quais formam piscinas naturais,
ideais para o banho de crianas, prtica da
natao e admirao da fauna marinha nas
paredes de corais: pinana (ourio do mar),
caranguejo, pequenos peixes, entre outros.
No deixe de visitar
Praia Scar Reef: localizada na Fazenda
Genipabu, considerada uma das melhores
do Brasil para a prtica de esportes nuticos
como surf, windsurf e o kitesurf.
A praia possui uma bancada perfeita de
coral, onde quebram muitas ondas direitas e
esquerdas. O fundo de corais, com um imenso
canal ao lado que nunca fecha, favorece a
prtica do surf. Como se no bastasse isso, os
ventos so sempre constantes.
Em companhia de experientes pescadores
locais possvel ainda a prtica da pesca e do
mergulho.
O nome Scar Reef faz referncia a uma praia
da Indonsia.
 Guarajuba encanta os
visitantes pela praia,
lagoa e sua diversidade
paisagstica
A APA Lagoas de Guarajuba uma regio de
exuberante paisagem, com extenso coqueiral
e praias calmas e limpas. rea ecologicamente
importante, com diversas formaes vegetais
associadas ao rico ecossistema lagunar e de
praia, se caracteriza por ser uma das ltimas
reas representativas do ambiente natural da
orla de Camaari. A lagoa Guarajuba-Velado
considerada uma das reas midas mais
significativas do litoral norte da Bahia. Serve de
tampes hidrolgicos para reservatrios subter-
rneos, reduzindo os efeitos da poluio, alm
de ser abrigo para aves migratrias e local de
reproduo de jacars e sucuris.
Fonte: CRA

13
 e s p e c i a l
monte
Nossa
gordo Gente
Fui conhecer a cidade da
Bahia num saveiro grande
Narciso Augusto de Jesus, 73 anos, nascido
e criado em Monte Gordo, acompanhou de
perto as muitas transformaes na localidade
nas ltimas dcadas. Comerciante, dono do
bar Recanto da Paz, na entrada do distrito,
foi apelidado por seus fregueses de Narciso
do Amarelinho, cor do estabelecimento que
ficou famoso pelos tira-gostos e pela boa
prosa do dono. Alm de comerciante, tambm
possui dotes literrios: Seu Narciso guarda um
caderno de anotaes onde escreve poemas
em homenagem a conterrneos, polticos
e fregueses ilustres. Ele conta um pouco da
histria da sua famlia e do lugar que escolheu
para passar toda a sua vida.
Revista Ponto Mvel: O senhor pode contar
um pouco sobre a histria da sua famlia?
14
Entrevista:
Narciso
Augusto
Seu Narciso: Meu pai era pescador, no
plantava nada. Tudo que a gente precisava
ele trocava no armazm de Seu Rafael.
Quando meu pai chegava da pescaria, a
gente separava o peixe que ele escolhia,
pesava e levava l. Ele me mandava levar
peixe e um bilhete pra pegar as compras
e quando Seu Rafael no tinha algum
produto, me dava o dinheiro pra eu comprar
em outra venda. A eu fazia as compras e
vinha embora pra casa.
RPM: Tinha muito peixe em Monte Gordo,
nessa poca?
Seu Narciso: Sim, era muita fartura. Aqui
a gente pegava uma folha chamada
tingu, pisava na praia, deixava a areia bem
verdinha. Quando a gua trazia os peixes,
polvo, caramuru, eles ficavam bbados por
causa do tingu e a gente saa catando. Fazia
moqueca, salgava, botava pra secar. A gente
comia carne de boi de oito em oito dias.
No tinha luz, ento no tinha como estocar
nada em geladeira. At 1971, quando eu
me casei, a gente ainda usava em casa um
candeeiro, que chamava Aladim.
RPM: Como foi a sua primeira viagem
para Salvador?
Seu Narciso: Foi de saveiro. Durante o
caminho, meu estmago no segurava nada
do que eu comia. A viagem durava mais
ou menos umas cinco horas, ancorando na
Barra no horrio de 5 horas da tarde, saindo
daqui s 10 horas da manh. Fui conhecer a
Bahia, a cidade da Bahia, num saveiro grande,
que transportava tudo, carga e passageiros.
Era to grande que cabia a carga de um
caminho, com passageiro e tudo.
RPM: E tinha o que para se distrair em
Monte Gordo?

Seu Narciso: Tinha uns ternos que saam da
casa da av da minha esposa. Tinha o Terno
do Joo Guar, o das Melindrosas e o da
Raposa. Em janeiro, eles saam pelas casas
cantando e danando. s vezes, a gente
tava dormindo e eles nos acordavam pra
serem recebidos, a tinha sambo tambm.
Dia 1 de novembro, a gente ia pra Torre
(Casa da Torre dos Garcia Dvila), pra festa
e pra missa. Tinha um caminho por aqui
que dava na ponte do Rio Pojuca. Naquela
poca, j cobravam pra gente atravessar a
p essa ponte (que ficava dentro de uma
propriedade particular). No dia seguinte era
Dia de Finados, nem parecia que tinha tido
festa nenhuma. A padroeira da igreja de l
era Nossa Senhora das Dores, mas a festa
era de todos os santos.
RPM: verdade que o senhor atua como
articulador para trazer benefcios para a
localidade?
Seu Narciso: Procuro participar das reunies
com polticos que visitam a comunidade para
saber das nossas necessidades. Tanto que
eu tenho foto com alguns desses polticos.
H 20 anos esse caminho no era asfaltado.
Caetano (atual Prefeito de Camaari, que teve
o seu primeiro mandato no ano de 1986)
fez o asfalto at ali em Lourinho, em 1986. A
gente aqui tem saneamento bsico. Eu lutei
muito tambm pelo transporte, participava
de todas as reunies, com as lideranas de
todas as localidades. As pessoas daqui me
pedem para eu falar com alguns polticos,
porque acham que eles me escutam e o
que eu fao. E eles tm me atendido.
15
 e s p e c i a l
monte
Saberes
gordo e Fazeres
Mestra Helena do Mand
Foi depois de ter se casado, aos 21 anos,
que Dona Helena aderiu brincadeira e
apaixonou-se pela coisa toda. Hoje, com
64 anos e mestra do Reisado do Mand,
ela conta que quem lhe apresentou o
folguedo foi o marido, Ilrio Bispo dos
Santos, que j participava de outras
manifestaes culturais, sendo inclusive
o boi de outro terno.
A representao consiste em colocar
no mand um balaio e um cobertor
por cima da cabea e uma vara, que
representa os dois braos. Da ele
sai danando, relata dona Helena. O
mand mantido por toda a famlia:
Eliene, minha filha, tem ativado o terno
junto com o sanfoneiro e com uma
filha dele, chamada Ninha. Aqui em
Monte Gordo o mand tem um guar,
16
representado pela minha neta Eduarda
e a irm dela mais nova brinca com a
bandeira. Meu filho Antonio quem
faz o caboclo, que bota o pessoal pra
danar.
O grupo tem mais de 20 pessoas que
saem pela localidade cantando e
danando no dia 6 de janeiro. Antes a
gente ia de casa em casa, mas agora no
fazemos isso mais. s vezes a gente faz
uma surpresa pra uma amiga, geralmente
quando aniversrio, e chega casa da
pessoa sem avisar. A gente manda fechar
a casa, apagar a luz e faz a surpresa.
O Mand de Monte Gordo foi
contemplado no Edital de Manifestaes
de Culturas Populares da Secretaria de
Cultura do Governo do Estado em 2009.
Mestra
Helena e
familiares
O que o mand?
Em sua origem histrica, o mand
representava para o povo de santo um egum
ancestral. No candombl, ningum pode
saber quem est por baixo da indumentria
do egum. O tradicional mand, como o egum,
uma figura sem formas que veste roupa
larga e colorida, tem a cabea agigantada e
braos desengonados, que so simulados
por um cabo de vassoura. Segundo a
tradio oral, antigamente os mands
eram pessoas ligadas ao candombl que
participavam da festa cumprindo
preceitos religiosos (promessas).
 Janine, neta
da Mestra
Helena

Sanfoneiro
Carlos
Francisco

Contatos para
apresentaes:
3674-1165 /
9626-4472 /
9947-4393
(Eliene)

17
 e s p e c i a l
monte
Saberes
gordo e Fazeres
A Casa de Farinha de Seu Marival
Fao farinha desde rapazote, minha luta sempre foi
na roa, diz Seu Marival
Morador da localidade de Jacar, Marival
Vieira Cavalcante exemplo de detentor
do saber de uma cultura que j foi muito
importante para a economia da regio do
distrito de Monte Gordo. Dono de uma
tpica casa de farinha, feita de barro por
suas prprias mos, Seu Marival se orgulha
do ofcio que desempenha desde jovem.
Eu nasci aqui, fao farinha e trabalho na
roa desde rapazinho. Antes a gente fazia
farinha na casa dos outros, mas, depois
que casei, fiz essa casa aqui. Eu mesmo
18
constru essa casa de farinha com um
rapaz, j tem mais de 20 anos, conta.
Casado com Dona Alade, teve cinco filhos,
sendo que apenas um deles ajuda na
produo, quando pode. Tem umas trs
pessoas que colaboram tambm. Hoje em
dia a gente s faz para a famlia mesmo,
ou pra dar pra pessoas conhecidas, mas a
gente no vende, no, diz ele, contando pai da minha esposa tinha uma casa de
que a roa no fundo da casa e a farinha
feita a cada 15 dias. A gente tira duas
cargas, uma carga, porque no pode tirar
tudo de vez que a gente no d conta.
uma mo-de-obra danada. Antigamente a
gente tirava uma quantidade que passava
uma semana fazendo farinha, mas era pra
vender ou trocar em Guarajuba com os
pescadores, explica.
Seu Marival revela que seu sogro tambm
produzia bastante em sua casa de farinha,
em Boa Esperana (Monte Gordo). O
farinha. Ainda existe, l em Boa Esperana,
e quem cuida hoje meu cunhado. L a
casa de azulejo, tem motor, a produo
bem maior, compara.
Seu Marival

19
 e s p e c i a l

monte
Quem Conta
gordo um Conto?

Fonte de beber
Por Ermenegilda Guedes da Silva

Era um minadouro, a gua

escorria por um rego e no meio da
fonte havia uma grande pedra. A
populao fazia mutiro pra limpar
de ano em ano a fonte, que tinha
uma gua avermelhada e que todos
acreditavam curar doenas. As
pessoas vinham de toda a redondeza
com suas latas e potes para apanhar
gua, que, apesar de ser vermelha,
tinha um sabor agradvel e era
fresquinha. Dentro dessa fonte
haviam muitas rs grandes. Algumas
pessoas tinham medo delas e
pagavam para outras fazerem a
limpeza anual em seus lugares. Hoje
essa fonte praticamente no existe
mais, foi abandonada pelos atuais
moradores e quase secou. Ficou
somente a lembrana dos mais
velhos, filhos do lugar.

20
 Monte Gordo
Por Lourival Sena

O nome do lugar sempre foi Monte Gordo. Uns dizem

que era por conta de um morro bem alto que tinha
ali no fundo do Amarelinho (bar do Seu Narciso). Os
donos dessas terras, que iam do Rio Vermelho at o
Conde, eram os Garcia Dvila. Eles pegavam o gado
magro, traziam de l de Itapu pra c, pra botar na
pastagem daqui, porque o gado engordava mais
rpido. Ento, por causa desse morro bem alto onde
o gado pastava e engordava, o nome ficou Monte
Gordo. Uns contam isso.

21
 e s p e c i a l
Movimento
Artstico
monte
gordo
Palco da Cidade
A criatividade e o talento artstico da
gente de Camaari so revelados atravs
do Palco da Cidade, um espao criado
pelo Ncleo de Produo do Teatro
Cidade do Saber.
Com uma programao bastante
diversificada, o palco promove pequenos
concursos, mobilizando a populao
dos distritos da cidade, sobretudo
aqueles mais afastados do centro, que,
desta forma, ganham mais cultura e
entretenimento.
As apresentaes abrangem diversas
linguagens artsticas: msica, dana,
teatro, literatura, poesia, arte circense,
entre outras. Os candidatos participam de
seletivas nas localidades da orla, sendo
que as finais acontecem no Teatro da
Cidade do Saber.
Uma das finalistas em Monte Gordo foi
a estudante da Faculdade de Jornalismo
22
(Facom) da Universidade Federal da
Bahia (Ufba), Raquel da Silva Santana. Ela
apresentou a cano Faz um milagre em
mim e diz ter gostado muito de participar
do evento. Raquel
da Silva
Achei as apresentaes muito variadas, Santana
contemplando diversas modalidades
de expresso artstica, disse. Para ela, a
iniciativa do Palco da Cidade mais que
bem vinda: Existem muitos talentos
desconhecidos em nossa comunidade
e esta uma oportunidade de mostrar
isso, j que h uma carncia de espaos
artsticos de um modo geral, opina.
Outros finalistas em Monte Gordo
foram Alessandro Ferreira de Oliveira,
que encantou a plateia com sua
imitao de pssaros, e Andr Luiz da
Silva, Tony Novais, Welington Rios, Ado
Gomes, Luiz Carlos, Yago Freire e Cleber
Rios, autores e intrpretes da banda
Ecofrase.
Alessandro
Ferreira de
Oliveira

Plateia
prestigiando
o projeto
23
 e s p e c i a l
monte
Ao
gordo Governamental
Gente que cuida da gente
Garantir o acesso de todo e qualquer
cidado de Camaari s polticas
governamentais o objetivo principal da
administrao pblica municipal.
Desde 2005, o cuidado com as pessoas
tem sido priorizado, atravs de aes
de valorizao das potencialidades
socioculturais e econmicas, tambm, das
localidades da orla da cidade, para fortalecer
a relao de pertencimento esfera do
municpio e a integrao da populao do
centro e do litoral. As aes empreendidas
em Monte Gordo seguem esse foco.
No setor social, a localidade ganhou uma
nova unidade do Centro de Referncia
da Assistncia Social (Cras)/Casa da
Famlia. As unidades do Cras garantem
o desenvolvimento de potencialidades,
fortalecimento de vnculos familiares e
comunitrios. Ainda nesse mbito, podem
ser citadas a reabertura da Casa de Farinha
24
da Comunidade de Boa Esperana, alm da
oferta de cursos de hortifruti, de pesca e de
criao de aves.
A reestruturao e reforma das escolas
de Camaari esto entre as prioridades
da poltica pblica de educao. A escola sendo ampliados em Monte Gordo, com
Amlia Rodrigues foi uma das contempladas:
ganhou uma nova quadra coberta, vestirio
com banheiro, iluminao e arquibancada
com capacidade para 80 pessoas. Durante
a inaugurao do espao foi anunciada tambm a construo de estaes elevatrias
tambm a construo de um novo ginsio
esportivo e cultural em Monte Gordo.
Aes importantes na rea da sade so a
reforma e a reativao do Pronto Atendimento
24 horas e a unidade de sade do distrito.
Alm disso, atendendo a uma antiga
reivindicao da comunidade, os moradores
de povoados mais distantes, como Lagoa
Seca, passaram a ter atendimento mdico
aos sbados. Agora j no preciso percorrer
mais de dez quilmetros para comparecer
s consultas. Entre as aes realizadas
na segurana pblica no distrito est a
inaugurao da 33 Circunscrio Policial.
J os investimentos em infraestrutura esto
obras de esgotamento sanitrio: agora a
localidade conta com mais de 13 quilmetros
de rede coletora e 18 de rede condominial.
O projeto da rede de esgoto contempla
e Monte Gordo j ganhou a sua unidade. A
Prefeitura tambm tem melhorado o sistema
de iluminao pblica, com a ampliao do
servio para mais 30 ruas.
A mobilidade dos moradores tem sido
beneficiada com os investimentos em
pavimentao asfltica e recuperao de
vias urbanas, melhoramento de estradas
vicinais e de ruas que ainda no dispem de
calamento.
 Sade e
educao
esto entre as
principais aes
da Prefeitura

Fotos: Carol Garcia, Nelinho Oliveira e Agnaldo Silva

25
 e s p e c i a l
Espao
Verde
monte
gordo
A arte ecolgica de Afonso Ligori
As garas que embelezam a entrada da sede
da Cidade do Saber, bem como as vitrines
do Espao Conviver, destacam o trabalho
de Afonso Ligori de Oliveira*, reconhecido
artista de Camaari. Antes de morar em
Monte Gordo por 12 anos, j tinha vivido
em lugares como Barra do Pojuca e Praia
do Forte. Estava trabalhando na criao de
uma organizao no-governamental para
ensinar jovens a reaproveitar os subprodutos
do coco.
Esse trabalho tem vrias vertentes, mas o
grande objetivo despertar a conscincia
ecolgica de crianas e jovens, alm de
capacit-los a ter uma renda, explicou.
Em seu atelier Oficina do Coco, alm de
criar as esculturas, Afonso produzia o xaxim
de coco seco, que substitui o tradicional em
extino e com comercializao proibida.
Temos muita casca de coco por aqui,
26
estamos ajudando a preservar a natureza
e ainda podemos ganhar dinheiro. Sua
vontade era expandir o trabalho para a
comunidade. Fiz uma oficina, a 700 km
daqui, em Rodelas, onde o pessoal vive
basicamente de plantar coco e essa matria-
prima era jogada fora. Promovi cursos de
xaxim, de bijuterias, objetos de decorao e
utenslios.
Sobre uma de suas mais famosas obras, as
garas da Cidade do Saber, ele contou que o
trabalho mostra o quanto a arte importante
no protesto social. Quando vi as dunas da
entrada de Monte Gordo comearem a sumir,
com carros passando por cima delas, fiquei
to triste que resolvi fazer alguma coisa pra
chamar a ateno das pessoas.
Ele idealizou a criao de 300 garas para
colocar em cima das dunas. O lugar, que j
serviu de mirante para os pescadores da
localidade, hoje quase que no existe
mais. As garas, que j esto em extino,
so prejudicadas pela poluio das lagoas e
desmatamento na regio. Seu Afonso chegou
a ter autorizao do CRA (Centro de Recursos
Ambientais) para realizar esse sonho, mas
quando ele estava com 100 garas prontas,
foi convidado para fazer a exposio Garas
de Guarajuba, na Cidade do Saber, passando
a se dedicar a esse trabalho. O material usado
todo reaproveitado, seja o coco seco ou a
madeira de desmatamento encontrada nas
matas da regio.
* Afonso Ligori faleceu uma semana aps a
entrevista para a Revista Ponto Mvel Cidade do
Saber. Fica aqui a nossa homenagem ao trabalho
desse grande artista e ecologista.
Para saber mais:
www.cocoverderj.com.br
www.jardimdeflores.com.br
 Afonso
Ligori

O QUE XAXIM?

Uma das espcies vegetais mais antigas,

a Dicksonia selowiana, conhecida como samam-
baiau, a planta de cujo tronco se extrai o xaxim
(para a fabricao de vasos e substratos). Tpica da
Mata Atlntica, est na lista do Ibama das espcies
brasileiras ameaadas de extino, em razo da
intensa explorao comercial. Desde 24 de maio
de 2001, o Conama (Conselho Nacional do Meio
Ambiente) criou a resoluo n 278, que determina
a proibio do corte e explorao dessa espcie
ameaada de extino. H produtos alternativos que
substituem o xaxim, como vasos feitos com a fibra
do coco e substratos como a palha do coco,
ardsia e carvo. Ao optar por estes
produtos, ajudamos a preservar a
Dicksonia selowiana.

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 e s p e c i a l

monte
Sabor
gordo da Terra

Divino fruto
O coco o principal ingrediente da
culinria local, j que tem vasta produo
em Monte Gordo. Do fruto so feitas as
suculentas cocadas ou queijadas, como
tambm so conhecidas, que podem ser
encontradas ao longo de suas principais
ruas, sendo muito apreciadas pelos
frequentadores do lugar.
A partir do chamado divino fruto
possvel variar a produo, que contempla
a cocada branca, a cocada de sabores
(abacaxi, goiaba, maracuj, abbora,
cenoura, beterraba, jambo), cocada de
coco queimado, cocada-puxa e cocada de
amendoim.
A venda das cocadas est entre as atividades
que ajudam a complementar a renda das
famlias de Monte Gordo. Nos finais de
semana, as codadeiras comercializam as
iguarias nas praias da regio.
Tambm do coco possvel fazer as
bolachinhas de goma ou ainda incrementar o
beiju de tapioca. Para quem preferir a forma
in natura, uma outra opo saborear a gua
de coco e comer o prprio fruto.
Conhea na pgina ao lado uma receita
simples, que tem o coco como ingrediente
principal. Bom apetite!

28

Ingredientes:
4 xcaras de ch de acar
1 copo de leite
2 xcaras de ch de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga
Cocada Mulata
Modo de preparo:
Em uma panela, queime o acar
em fogo baixo at que fique
escuro. Fora do fogo, coloque o
restante dos ingredientes e misture
bem. Volte com a panela ao fogo e
deixe cozinhar. Quando desgrudar,
retire do fogo novamente. Coloque
algumas colheres de cocada em
uma pedra de mrmore at esfriar.
Est pronta.
29
 e s p e c i a l
monte
Gente
gordo que Faz
Parceria que deu certo
Uma experincia interessante na rea de
cooperativismo pode ser vista na localida-
de de Coqueiro, zona rural de Monte Gor-
do. Trata-se da Coopermonte (Cooperati-
va Agropecuria e Industrial Coqueiro de
Monte Gordo), criada em 2005 para ser o
brao comercial da Apane (Associao dos
Pequenos Agricultores Nova Esperana de
Coqueiro de Monte Gordo).
Tudo comeou com a criao de uma as-
sociao na rea onde funcionava um
campo experimental, o Campo do Coco.
Atravs de um acordo entre o Governo
Estadual e a Prefeitura de Camaari, 35 fa-
mlias foram assentadas no local, em pro-
priedades de duas tarefas, com direito a
uma rea comunitria para a construo entre 18 e 50 anos. Foram criados quatro
de residncias.
A partir da, os assentados puderam viver
do prprio trabalho, produzindo frutas,
verduras e hortalias. Com o crescimento,
30
Aquicultores
participam da
cooperativa
surgiu a necessidade de uma organizao piscicultura resgatou um antigo projeto
socioeconmica para a obteno de be- da associao. O ncleo de apicultura/
nefcios para o Campo do Coco. Foi ento meloponicultura busca incentivar jovens a
formalizada a Apane, em 1987. criar abelhas nativas (como a uruu) e afri-
canizadas. Tambm foi criado um ncleo
Hoje, a Coopermonte, presidida por Adria- dedicado profissionalizao das cocadei-
na Santos, busca atender s necessidades ras, para que as mulheres de Coqueiro ga-
dos cooperados (agricultores, aquiculto- rantissem qualidade na produo e melhor
res, apicultores, meloponicultores, coca- distribuio.
deiras e doceiras), viabilizando atividades
de produo e comercializao, melhoran- Segundo Greiciane das Neves, vice-presi-
do a qualidade de vida e o resgate da dig- dente da Coopermonte, j havia a produ-
nidade de seus integrantes. o individual. Agora fazemos em grupo
e vendemos nas feiras e praias. O coco
Segundo Eliane Costa, secretria da Coo- comprado de produtores da associao e
permonte, no incio havia 20 cooperados, a comercializao dos produtos ajuda nas
agora so 36, sendo a maioria mulheres contas da cooperativa e complementa a
renda das cooperadas.
ncleos com projetos em cada rea.
Em 2005, foi aprovado o projeto Profissio-
O ncleo de agricultura, que j produzia nalizao das cocadeiras do Litoral Norte
frutas, comeou a trabalhar com o me- em um edital da Fundao de Amparo
lhor aproveitamento dos produtos. O de Pesquisa do Estado da Bahia (Fapesb).
Cocadeiras da
Coopermonte

Contatos:
Coopermonte:
(71) 8207-4809
E-mail: cooper-
monte@gmail.
com

31
 e s p e c i a l
L vem
monte
gordo Histria
A trajetria de So
Bento de Monte Gordo
Mais de 40 quilmetros de belas praias, dunas, lagoas,
rios e coqueirais, sede de um dos mais importantes plos
industriais do pas e bero de tradicionais manifestaes
culturais. Sem dvida, Camaari pode ser traduzido por
sua diversidade. Uma caracterstica que se mostra desde
a criao do municpio, que teve diversos nomes. Um dos
seus maiores patrimnios, no entanto, sua gente simples e
hospitaleira, distribuda entre a orla e a sede.
A cidade foi fundada em 1558 pelos jesutas, como
centro de catequese dos ndios Tupinambs. Inicialmente
chamava-se Aldeia do Esprito Santo, localizada nas
margens do Rio Joanes.
A data oficial de fundao 28 de setembro de 1758,
quando, por decreto do Marqus de Pombal, foi elevada
condio de vila, sendo chamada de Vila de Abrantes. Aquele
32
ano foi marcado, ainda, pela expulso dos jesutas.
A cidade chegou a se chamar Montenegro, por influncia
poltica de um dos herdeiros de suas terras. Em 1938, passou
definitivamente a ser denominada Camaari. Na origem,
Camassary uma espcie da Mata Atlntica e o nome
significa rvore que chora, por verter uma seiva em suas
folhas, como se fossem lgrimas.
forte a presena das culturas negra e indgena em
Camaari. A marca dessas culturas vista no artesanato,
na comida e na religio, sobretudo em localidades
remanescentes de quilombos.
A economia de Camaari era baseada na pecuria e na
agricultura de subsistncia at o final dos anos 60. No
entanto, uma mudana significativa acontece na dcada

de 70: o incio da implantao do maior complexo industrial
integrado do Hemisfrio Sul. Desde ento, no s Camaari,
mas a Bahia passa a ter um novo perfil econmico, quando a
indstria assume a ponta como setor mais importante.
Camaari, rea de antiga fazenda do mesmo nome,
era um pequeno arraial, depois contou a seu favor
com maior investimento fsico e humano, estao de
atendimento, bomba para abastecer as mquinas,
residncias de ferrovirios e, posteriormente, com a sua
escolha para estao de veraneio por pessoas da elite
local, capitaneadas pela famlia Costa Pinto cujo chefe
era lder da indstria aucareira.
Monte Gordo
Partindo-se dos dados e documentos raros, nota-se que a
vila de Monte Gordo foi fundada em 1815. A Freguesia
de So Bento de Monte Gordo foi criada atravs de
Para saber mais sobre a
histria de Camaari, consulte
Camaari, Sua Histria, Sua
Gente, de Sandra Parente; e
Abrantes, Bero da Civilizao
Brasileira, de Eduardo
Cavalcanti.
uma resoluo a pedido dos moradores do distrito, que,
at ento, era denominado Capela de So Bento de
Montegordo. A partir da, a localidade passou a ser uma
freguesia.
O histrico de ocupao humana do distrito de Monte
Gordo data da poca da colonizao brasileira, cujas
vilas e arruamentos rurais, ao longo da costa, serviram
originalmente como pontos de parada, passagem
do gado ou conexes de caminhos onde surgiram
vendas e quitandas, pontos para trocas de mercadorias
e abastecimento. Assim, foram surgindo as vilas
onde as atividades eram exclusivamente a pesca e a
agricultura de subsistncia. A localidade de Guarajuba,
originalmente uma vila, foi onde se deu o primeiro
assentamento dos pescadores de Monte Gordo.
Posteriormente, com a expanso da agricultura de
subsistncia, a populao foi se interiorizando.
Fonte: Documento ATECPLAM, 1985.
33
 e s p e c i a l
Dicas
Culturais
monte
gordo
Padroeiros em dia de festa
So Bento
Prximo localidade de Bom Jesus de
Monte Gordo, mas com identidade
cultural bastante prpria, fica So Bento.
L acontece, em maro, geralmente no
terceiro ou quarto final de semana, a festa
do padroeiro da localidade. O cortejo
sai da Escola Municipal Hermgenes
Bispo de Souza em direo Igreja
So Bento, onde celebrada a missa. A
partir do meio-dia, os fiis participam de
quermesse e prestigiam apresentao de
grupos locais de capoeira e samba-de-
roda. O evento acontece na praa, que
tambm recebe o nome do padroeiro. A
34
festa inclui tambm a parte profana, com
o tradicional Baile dos Coroas e shows.
Histria
So Bento nasceu em mbria, na Itlia.
Desde a juventude dedicou a vida orao,
meditao e aos diversos exerccios para da Juventude, em Guarajuba, em
a santidade. A regra beneditina logo se
espalhou pela Europa, por formar cristos
santos por meio dos ensinamentos de Jesus
e prtica dos mandamentos e conselhos
evanglicos. Em 1964, o papa Paulo VI o
designou como santo padroeiro da Europa.
So Francisco
A Festa de So Francisco acontece
sempre no terceiro final de semana
de janeiro. Os festejos se iniciam
na sexta-feira, com a lavagem da
escadaria na capela do padroeiro,
depois de uma caminhada de
quase oito quilmetros - da Praa
direo a Monte Gordo. frente
do cortejo, baianas abenoam a
multido com gua-de-cheiro, flores
e lavanda. Elas so acompanhadas de
integrantes do grupo afox Filhos de
Gandhi, banda de sopro e cavaleiros.
 No sbado pela manh realizada uma
grande roda de samba na beira da Praia
do Porto, em Guarajuba. No dia seguinte,
domingo, ocorre a missa em homenagem
ao santo. Segunda-feira dia da procisso
martima, com dez embarcaes. Depois
de uma hora em alto mar, a imagem
de So Francisco de Assis levada, em
procisso terrestre, de volta capela.
noite, o Baile dos Coroas, em Monte
Gordo, encerra a festa.
Realizada desde 1951, a festa do Padroeiro
de Monte Gordo, que se popularizou com
o nome de Lavagem de Guarajuba, rene
moradores, turistas, veranistas e devotos
de So Francisco de Assis, padroeiro dos
pescadores. Alm de manter a tradio
do lugar, a festa tambm um espao de
valorizao dos artistas locais. Durante
as comemoraes, a economia da regio
tambm registra um incremento por conta
Igreja da maior movimentao no local.
Matriz de
So Bento Histria
So Francisco nasceu na cidade de Assis, na
Itlia, em setembro de 1181. Foi batizado
com o nome de Giovanni di Pietri, mas seu
nome foi mudado pouco tempo depois
para Francisco, pois seu pai, que era
comerciante e viajava muito, mudou
o nome do filho em homenagem
ao local em que fazia bons
negcios. Em 1198, aconteceu
um conflito entre a nobreza
e os comerciantes de Assis.
So Francisco adoeceu
e comeou a se converter gradualmente,
dedicando-se a dar esmolas e oferecer
suas roupas aos pobres.
So Francisco abriu mo de sua fortuna
e passou a viver na pobreza. Iniciou
a Ordem dos Frades Menores, mais
conhecida como Ordem Franciscana.
Criou uma regra na qual seu principal
fundamento so a pobreza e a humildade.
A Ordem Franciscana cresceu com o Concentrao
passar dos anos, tendo quase cinco mil em frente Capela
Foto: Carol Garcia
frades no distante ano de 1221. Por seu de So Francisco
apreo natureza, So Francisco de Assis
mundialmente conhecido como
o santo protetor dos animais
e do meio ambiente. So
Francisco morreu em 3
de outubro de 1226
e foi canonizado
em 1228
pela Igreja
Catlica.
35
 Painel
e s p e c i a l
monte
gordo
Criativo
Ponto Mvel
Um caminho-ba totalmente adaptado e capaz de
transformar o dia-a-dia das comunidades, levando arte,
esporte, educao e entretenimento. a partir desse
instrumento que os moradores de locais distantes da
sede de Camaari participam das aes de incluso
social da Cidade do Saber, atravs do Ponto Mvel.
A cada trs meses, a estrutura itinerante muda de
endereo para garantir a pulverizao das atividades. A
estrutura do caminho dispe de acervo bibliogrfico,
computadores com acesso internet, TV LCD, DVD e uma
brinquedoteca. H, tambm, um palco na parte externa
para a realizao de atividades como o Palco da Cidade.
Os primeiros lugares visitados pelo Ponto Mvel, entre
julho e outubro de 2009, foram Monte Gordo, Barra do
Jacupe, Barra do Pojuca e Areias, com um total de 1.213
alunos matriculados.
Em Monte Gordo foram realizadas oficinas de futebol,
36
artes plsticas (pintura em tecido), criao literria e Inaugurao
musicalizao, sempre s teras-feiras. Ponto Mvel:
Oficina de
Para a coordenadora do Ponto Mvel, Jucilene Santos, pintura
apesar da distncia dos povoados, a participao foi
excelente em Monte Gordo. Alguns alunos andavam
quilmetros para no perder as atividades, que foram
concentradas na praa em frente associao de
moradores. O mais gratificante para Jucilene ver o
resultado alcanado. Muitas comunidades se sentiam
esquecidas e ns pudemos ver como os moradores
elevam a autoestima aps o projeto, completa.
E, para no deixar os alunos com gostinho de quero
mais, o projeto vai fazer novas visitas s localidades
fora da sede de Camaari, j que cultura, arte e
esporte precisam fazer parte do dia-a-dia do processo
de construo da cidadania.
Monte Gordo, at a prxima visita!
 Alunos de
musicalizao
no teatro

Mostra dos
alunos da oficina
de pintura em
tecido

37
 e s p e c i a l
Expediente
monte
gordo Lazer
Cidade do Saber
Diretora geral: Ana Lcia Silveira
Diretor de infraestrutura: Utilan Coroa
Diretor do saber: Arnoldo Valente
Ligue os pontos Diretora do teatro: Osvalda Moura

e descubra a figura que eles escondem. Coordenao do Projeto

Revista Ponto Mvel Cidade do Saber
Assessoria de Comunicao da
Cidade do Saber (ASCOM)
Responsvel: Carolina Dantas
Pesquisa: Brbara Falcn
Fotos Ascom: Daniel Quirino e Clemente Junior
Equipe Ascom: Brbara Falcn, Carolina Dantas, Clemente
Junior, Daniel Quirino, Elba Coelho, Tediarlen Silva

Realizao

AG Editora
Diretora executiva: Ana Lcia Martins
Executiva de projetos: Jlia Spnola
Textos: Luciana Amorim
Edio: Ana Cristina Barreto
Fotos: Paulo Macedo
Reviso: Jos Egdio
Endereo: Rua Coronel Almerindo Rehem, 82, sala 1207.
Ed. Bahia Executive Center, Caminho das rvores.
CEP: 41.820-768 - Salvador-BA
Tel: (71) 3014-4999

Projeto grfico: Metta Comunicao

Editorao: Jean Ribeiro e Joo Soares
Ilustraes e arte: Jean Ribeiro

Tiragem: 2.000 exemplares - distribuio gratuita

Agradecimentos:
ASCOM - Prefeitura Municipal de Camaari
Fotos: Carol Garcia, Agnaldo Silva e Nelinho Oliveira

Dicas: Ligue os pontinhos nas cores preta e cinza com lpis preto, os pontos
na cor laranja com lpis laranja e os pontos amarelos com lpis amarelo.
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Monte
Gordo

Executor do Projeto

Parceiros Cidade do Saber: Mantenedor: