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Prticas
Verso 1.0
Informaes Importantes
Smbolos de Segurana
FC
Irritante
Carcinognico
Txico
U
I- Explosivo
O
Perigoso para o ambiente
Inflamvel
Q
Corrosivo
Gs sob presso
D
Comburente
Fonte: http://www.sigmaaldrich.com/safety-center/globally-harmonized.html
DQOI/UFC
Informaes Importantes
Segurana
Cabelo Preso
FC
U
Boto de presso Luva
I-
ou velcro
O
Jaleco de algodo
Cala comprida
Q
D
2 DQOI/UFC
Informaes Importantes
Primeiros Socorros
FC
Queimaduras
! Lavar com bastante gua gelada ou na torneira. No caso de queimaduras leves, aplicar pomada de picra-
U
to de butesina, paraqueimou, etc.
Postma, J. M. Roberts Jr, J. L., Hollenberg, J. L. Qumica no laboratrio, 5a Ed. Barueri: Manole, 2009.
3 DQOI/UFC
Prtica 1
Objetivos
1) Identificar as principais vidrarias
FC
____________________
U
____________________ ____________________
I-
Digite para introduzir texto
____________________ ____________________ ____________________
O
Q
Leitura de volumes
D
DQOI/UFC
Menisco
5 DQOI/UFC
Manuseio de Vidrarias
FC
Leitura de Volumes
10
U
Uso da Bureta
11
Evitar erros
I-
de paralaxe
O
DQOI/UFC
Uso de Pipetas
No deixar bolhas
Usar o dedo, seringa ou pera
Q
D
Papel branco
DQOI/UFC
6 DQOI/UFC
Prtica 1
Procedimento Experimental
PARTE A: Identificao de Vidrarias
1. Identifique as vidrarias do laboratrio apresentadas pelo professor
Nome:______________________________ Nome:______________________________
FC
Finalidade:__________________________ Finalidade:__________________________
____________________________________ ____________________________________
____________________________________ ____________________________________
U
Nome:______________________________
Finalidade:__________________________
Nome:______________________________
Finalidade:__________________________
I-
____________________________________ ____________________________________
____________________________________ ____________________________________
O
Nome:______________________________ Nome:______________________________
Finalidade:__________________________ Finalidade:__________________________
Q
____________________________________ ____________________________________
____________________________________ ____________________________________
D
Nome:______________________________ Nome:______________________________
Finalidade:__________________________ Finalidade:__________________________
____________________________________ ____________________________________
____________________________________ ____________________________________
7 DQOI/UFC
Prtica 1
Procedimento Experimental
PARTE B: Medidas de Volume
FC
2. Transfira 50 mL da bureta para um
Erlenmeyer de 125 mL
1
U
Erlenmeyer por um Bquer e uma proveta
Observaes
I-
Erlenmeyer Bquer Proveta
O
Q
D
8 DQOI/UFC
Prtica 1
Procedimento Experimental
PARTE C: Medidas de Volume e Massa
FC
2. Coloque gua nas vidrarias at a marca-
o de 50 mL de cada vidraria e pese-as =
(Usar a piceta, no usar a bureta)
Vidraria
U
Massa da
vidraria seca
Massa da
vidraria com 50
Massa da
gua
Volume de
gua*
Diferena
para 50 mL
|Erro percentual|
I-
(g) mL de gua (g) (g) (mL)
Bquer
O
100 mL
Proveta
50 mL
Balo vol.
50 mL
Q
Questo 2 Liste as vidrarias usadas em ordem decrescente de exatido baseando-se nos erros percentu-
ais.
9 DQOI/UFC
Prtica 1
Procedimento Experimental
PARTE D: Medidas de Volume e Massa
2. Acrescente gua no balo volumtrico
1. mea 5 mL da soluo A com pipeta volum- at completar 50 mL
trica e transfira para um balo volumtrico de
50 mL.
DQOI
UFC
FC
DQOI
UFC
U
Soluo B
I-
5. Preencha a bureta com a soluo
B at o volume 0 (zero).
O
10 DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D
11 DQOI/UFC
Prtica 1
Ps-laboratrio
Aluno: ________________________________________________Turma________________
FC
Questo 2 Anote o volume de gua presente em cada vidraria apresentada pelo professor (no caso das buretas
indicar o volume gasto.)
PROVETA PROVETA BURETA 1 BURETA 2
Questo 3 Indique o volume de gua presente em cada ilustrao abaixo. No caso das buretas, indicar o volume
gasto.
U 12 2 10 3
I-
11 1 11 4
O
______________ mL ______________ mL ______________ mL ______________ mL
Questo 4 O grfico abaixo apresenta os resultados de 4 grupos para a parte D. Assumindo que o volume
gasto deveria ser 5,0 mL, classifique o resultado de cada grupo quanto a preciso e exatido, justifique.
\
Q
A
D
12 DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D
13 DQOI/UFC
Prtica 2
Objetivos
1) Utilizar evidncias experimentais para concluir sobre a ocorrn-
cia de reao qumica;
Evidncias de reao
Formao de precipitado
FC
Um produto slido insolvel que se forma quando a quantidade de um dos produtos formados durante a reao excede
sua solubilidade no meio. Um sal considerado solvel se sua solubilidade maior que 1g/100mL e insolvel quando a solubili-
dade menor que 0,1g/100mL. Casos intermedirios so considerados pouco solveis.
Mudana de cor
Mudana de odor
U
Devido formao de um produto ou consumo de reagente que tenha odor caracterstico.
Transferncia de energia
I-
Muitas reaes qumicas vm acompanhadas de mudana de temperatura. Se a temperatura da mistura de reao au-
menta, calor est sendo liberado e a reao dita exotrmica. Se a temperatura decresce durante a reao, calor est sendo
absorvido e a reao endotrmica.
O
Reao de Precipitao
Entre os efeitos que indicam claramente a ocorrncia de uma reao qumica, um dos mais marcantes o da formao
de um precipitado. A Reao de precipitao tipo comum envolvendo ons que reagem para formar slidos poucos solveis.
Q
Muitas substncias qumicas, tipo sais, podem ser facilmente dissolvidas em gua. Uma vez dissolvido, o sal est completamen-
te ionizado:
Em uma mesma soluo, quando dois ou mais sais esto dissolvidos, seus ons positivos e negativos esto livres para interagir.
A interao eletrostaticamente mais favorvel prevalece. Desta nova associao poder surgir um precipitado.
AgNO3 (s) + KCl(s) Ag+(aq) + NO3 -(aq) + K+(aq) + Cl-(aq) AgCl(s) + NO3 -(aq) + K+(aq)
15 DQOI/UFC
Tipos de Precipitados
1. Cristalino
O precipitado cristalino reconhecido pela presena de muitas partculas pequenas de formato regular tendo
superfcie lisa. Os cristais de um precipitado cristalino parecem-se com os cristais do sal de cozinha ou acar. o
mais desejvel dos precipitados, uma vez que se sedimenta rapidamente e fcil de filtrar, porm, de modo geral
sua obteno depende de condies ideais.
2. Granular
FC
Consiste em pequenos e discretos gros que se sedimentam com facilidade. Um precipitado granular parece com caf
modo (no em p). As pequenas partculas de forma irregular podem ser facilmente distinguidas ainda que no tenham a for-
ma regular como a do precipitado cristalino.
3. Finamente Dividido
Formado por partculas extremamente pequenas. As partculas individuais so invisveis a olho nu. A aparncia de fari-
nha de trigo descritiva deste exemplo. difcil de trabalhar com este precipitado, pois devido ao tamanho das partcu-
U
las, estas levam um tempo muito longo para sedimentar.
4. Coloidal Gelatinoso
aquele que forma uma massa compacta com aspecto de gelatina. difcil de trabalhar, tornando a sua lava-
gem impossvel.
I-
5. Coloidal Finamente Dividido
o exemplo extremo de precipitado finamente dividido. As partculas so to pequenas que dificilmente sedimentam e
atravessam at os poros de um filtro.
O
Q
1 2 3 4 5
D
16 DQOI/UFC
Segurana
Nota de Segurana
FC
Fe2(SO4)3 Sulfato de ferro III
Na2S2O3 Tiosulfato de sdio
MgCl2 Cloreto de magnsio
Na2CO3 Carbonato de sdio
No manuseio dos reagentes acima evite contato com a pele, olhos, mucosa e
roupas.
17 DQOI/UFC
Prtica 2
Procedimento Experimental
PARTE A: Mudana de cor
FC
Observaes:
Observaes:
KKSCN
2 CrO 4
0,3 mol
0,01
-1
molL L-1
FeH22(SO
SO44)3
1,0 mol
0,2 mol LL-1-1 U o que est sendo transfe-
rida.
I-
Observaes:
Observaes:
Concluso:
Concluso:
O
CuSO4 NH44OH
NH OH
Q
Observaes:
Observaes:
D
Concluso:
Concluso:
18 DQOI/UFC
Prtica 2
Procedimento Experimental
PARTE B: Tipos de Precipitado
1. Com o auxlio de pipetas, misture as substncias como indicado abaixo, usando 1 mL de cada:
FC
Observaes: Observaes:
Concluso: Concluso:
U
I-
MgCl2 NaOH Na2 S2 O3 H2 SO4
1,0 mol L-1 3,0 mol L-1 0,1 mol L-1 1,0 mol L-1
O
Observaes: Observaes:
Concluso: Concluso:
Q
D
19 DQOI/UFC
Prtica 2
Procedimento Experimental
PARTE C: Reao com formao de gs
1. Com o auxlio de pipetas, misture as substncias como indicado abaixo, usando 1 mL de cada:
NaHCO
NaHCO33 HCl
1,0 mol LL-1
0,2 mol -1 1,0 mol L-1
FC
Observaes:
Concluso:
U
I-
Utilizar uma pequena quantidade
do magnsio metlico.
Mg(s) HCl
1,0 mol L-1
O
Observaes:
Q
Concluso:
D
20 DQOI/UFC
Prtica 2
Procedimento Experimental
PARTE D: Propriedades qumicas de um composto
1. Com o auxlio de pipetas, misture as substncias como indicado abaixo, usando 1 mL de cada:
>>>>> ADICIONE O H2SO4 POR LTIMO <<<<<
H2SO4
1,0 mol L-1
Observao
Concluso
2. Com o auxlio de pipetas, misture as substncias como indicado abaixo, usando 1 mL de cada:
>>>>> ADICIONE O NH4OH POR LTIMO <<<<<
NH4OH
3,0 mol L-1
Observao
Concluso
21 DQOI/UFC
Prtica 2
Ps-laboratrio
Aluno: ________________________________________________Turma________________
FC
U
Questo 2 No laboratrio existem 3 tubos de ensaios sem rtulo. Na bancada existem trs rtulos: Iodeto de
I-
potssio (KI); Nitrato de prata (AgNO3) e Sulfeto de sdio (Na2S). Voc deve colocar o rotulo correto em cada
tubo. Dois experimentos foram realizados e os resultados mostraram o seguinte:
a) 1 mL do tubo 1 foi adicionado ao tubo de ensaio 3 e um precipitado amarelo de iodeto de prata foi observado.
O
b) 1 mL do tubo 2 foi adicionado ao tubo de ensaio 3 e um precipitado negro de sulfeto de prata foi observado.
22 DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D
23 DQOI/UFC
Prtica 3
CO 2 CO 2 CO 2 CO 2
CH3COOH + NaHCO3
Objetivos
1) Determinar a composio percentual de uma mistura;
25 DQOI/UFC
Conceitos Importantes
FC
Estequiometria
U
I- +
Incio Final
O
Q
D
Reagente
Reagente em excesso
limitante
26 DQOI/UFC
Estequiometria
Para melhor entender o conceito de reagente limitante, vamos observar nesta prtica a reao
FC
de fosfato de sdio hidratado (Na3PO4.12H2O) com cloreto de brio hidratado (BaCl2.2H2O) em
sistema aquoso:
Como os dois sais que reagem e o NaCl formado so solveis em gua e o fosfato de brio
U
insolvel, o precipitado formado na reao o Ba3(PO4)2(s).
I-
Como os dois sais que reagem e o NaCl so solveis em gua e o fosfato de brio insolvel, o
precipitado formado na reao o Ba3(PO4)2 (s).
Pela equao acima temos que 2 mol de Na3PO4.12H2O (massa molar = 380,2 g mol-1) reagem
com 3 mol de BaCl2.2H2O (massa molar 244,2 g mol-1). Se o rendimento for 100%, 1 mol de
O
Ba3(PO4)2 (massa molar = 601,96 g mol-1) ou seja 601,96 g de precipitado sero formadas. Se,
entretanto, em outros experimentos, diferentes propores de Na3PO4.12H2O e BaCl2.2H2O fo-
rem misturadas, diferentes quantidades de precipitado sero formadas.
Q
Para determinar a composio da mistura necessrio fazer primeiro o teste do reagente limitan-
te. Este teste realizado em duas etapas:
D
O filtrado testado para o excesso de ons Ba2+ com um reagente PO43- (Na3PO4.2H2O): A
formao de precipitado indica que existe excesso de Ba2+ na mistura.
O filtrado testado para excesso de ons PO43- com um reagente Ba2+ (BaCl2.2H2O). A forma-
o de precipitado indica que o on PO43- estava em excesso na mistura.
27 DQOI/UFC
Prtica 3
Procedimento Experimental
PARTE A: Obteno do precipitado Ba3(PO)4
Voc ter a disposio dois frascos identificados como 1 e 2 onde est contida uma misturas dos
sais BaCl2.2H2O e Na3PO4.12H2O, em propores diferentes. Escolha um dos frascos e anote.
Frasco Escolhido 1 2
FC
1 Pese 2,00 g (ou um valor prxi-
mo) da mistura escolhida.
Adicione 200 mL de
gua destilada.
_________ g
Cubra com
U Agite a soluo
com basto de vi-
dro por 1 min.
vidro de rel-
gio.
I-
O
2 Coloque o bquer em um banho-maria por 15 min. 3 Pese um papel de filtro Anote sua massa.
Q
_________ g
D
5 6 5 6
7 7
4 4
3 8 3 8
2 9 2 9
1 11 1 10
28 DQOI/UFC
Prtica 3
Procedimento Experimental
PARTE A: Obteno do precipitado Ba3(PO)4
4 Filtre o precipitado
ainda morno.
Precipitado
FC
Filtrado
U (I) (II)
Em seguida, lave tambm com um precipitado. Abra-o e coloque-o Leve para a estufa para aquecimen-
pouco de etanol. sobre uma placa de petri. to. Monitore a massa a cada 10 min.
10
20
30
40
50
60
29 DQOI/UFC
Prtica 3
Procedimento Experimental
PARTE B: Determinao do reagente limitante
Adicione 2 gotas de
Ba2+
BaCl2.2H2O 0,5 mol L-1
FC
ao erlenmeyer I.
Se ocorrer a forma-
o de precipitado
porque o on
Se tiver excesso de Se tiver excesso de
PO43 est em ex-
cesso.
Ba2+ PO4 3-
U N.R.
Formao do precipitado
Ba3 PO4 (s)
I-
2 Teste para presena de excesso de Ba2+ no filtrado.
O
O que acontece
Adio de
Adicione 2 gotas de
PO4 3-
Na3PO4.2H2O 0,5 mol
Q
Se ocorrer a forma-
o de precipitado
D
porque o on Ba2+
Se tiver excesso de Se tiver excesso de
est em excesso.
Ba2+ PO4 3-
Formao do precipitado
Ba3 PO4 (s) N.R.
30 DQOI/UFC
Prtica 3
Procedimento Experimental
PARTE C: Reagente Limitante (Demonstrativa)
FC
NaHCO3 (bicarbonato de sdio)
U
Transferir para os bales de festa.
7 mL 30 mL 50 mL 70 mL 95 mL
I-
Vinagre (soluo comercial de cido actico CH3COOH)
O
31 DQOI/UFC
Prtica 3
Ps-laboratrio
Aluno ________________________________________________Turma________________
Frasco Escolhido 1 2
FC
Tempo /min Massa /g
10
Destacar esta pgina e entregar ao professor
20
30
40
U 50
60
I-
Questo 2 Qual a composio percentual da mistura de BaCl2.2H2O e Na3PO4.12H2O? (apresente os clculos)
O
Q
D
32 DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D
33 DQOI/UFC
Prtica 4
Propriedades Peridicas
Objetivos
1) Caracterizar alguns elementos como metal e no metal;
FC
colunas verticais denominadas grupos ou famlias.
U
I-
O
Duas famlias so estudadas nesta prtica, os METAIS ALCALINOS TERROSOS e os HALOGNIOS.
Os metais alcalinos terrosos, que incluem BRIO, BERLIO, CLCIO, MAGNSIO, RDIO e ESTRNCIO, so
Q
Compostos de berlio so raros e geralmente muito venenosos os de rdio so altamente radioativos e, assim,
estes dois metais alcalinos terrosos no sero includos nesta experincia.
Os elementos de famlia dos halognios so FLOR, CLORO, BROMO, IODO e ASTATO. O astato sendo radi-
oativo, e o flor, sendo o mais reativo dos elementos, tambm no sero includos nesta prtica, pois exigiri-
D
am cuidados especiais.
Os procedimentos que voc ir realizar com os metais alcalinos terrosos baseado na solubilidade relativa de
seus sais, formados com ons sulfato (SO42-), oxalato (C2O42-) e cromato (CrO42-). Quando solues contendo
ctions M2+ (Ba2+, Ca2+ ou Sr2+) so misturados com as de nions X2- (SO42-, C2O42- ou CrO42-) deve-se for-
mar o sal MX que sendo pouco solvel se depositar na forma de um precipitado. Os padres de solubilidade
destes sais so consistentes com a sequncia dos elementos do grupo dos metais alcalinos terrosos na TABE-
LA PERIDICA e podem, portanto, ser utilizados para prever esta ordem.
Ser tambm investigada a solubilidade relativa de sais formados pelo on Ag+ e os ons haletos. A maioria
dos haletos dos metais solvel. Algumas excees so compostos insolveis AgCl, AgBr e AgI.
35 DQOI/UFC
Segurana
Nota de Segurana
FC
Na2CO3 Carbonato de sdio
No manuseio dos reagentes acima evite contato com a pele, olhos, mucosa e
roupas.
36 DQOI/UFC
Prtica 4
Procedimento Experimental
PARTE A: Carter Metlico
1. Observe as amostras contidas no frascos identificados como A, B, C, D e E.
FC
Avalie as seguintes propriedades:
Cor
Brilho
Maleabilidade
Condutncia eltrica
U
2. Adicione uma pequena poro de cada amostra a tubos de ensaio:
A B
I- C D E
3. Adicione a cada tubo 1,0 mL de HCl 4 mol L-1
O
37 DQOI/UFC
Prtica 4
Procedimento Experimental
PARTE B: Reatividade dos Elementos Representativos
I. Sequncia dos Metais Alcalinos Terrosos
FC
Com o auxlio pipetas graduadas, misture as solues conforme mostrado abaixo utilizando 1 mL de cada.
Mg(NO3)2
U
0,1 mol L-1
I-
Ca(NO3)2
0,1 mol L-1
O
Q
Sr(NO3)2
0,1 mol L-1
D
Ba(NO3)2
0,1 mol L-1
Amostra
X?
38 DQOI/UFC
Prtica 4
Procedimento Experimental
PARTE B: Reatividade dos Elementos Representativos
Preencha a tabela usando P para indicar a formao de precipitado e S para indicar composto solvel.
FC
H2SO4 (NH4)2C2O4 KIO3 Na2CO3
Mg(NO3)2
Ca(NO3)2
Sr(NO3)2
Ba(NO3)2
U
Amostra X
39 DQOI/UFC
Prtica 4
Ps-laboratrio
Aluno: ________________________________________________Turma________________
FC
Questo 1 Se voc tiver a disposio somente dois reagentes, como voc procederia para identificar um sal
sabendo-se que o seu ction Ca2+ ou Ba2+? Apresente reaes qumicas para enriquecer sua resposta.
U
Destacar esta pgina e entregar ao professor
I-
O
Q
Questo 2 Identifique a amostra X e justifique sua resposta fazendo uso de equaes qumicas
D
40 DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D
41 DQOI/UFC
Prtica 5
Densidade versus Concentrao
Preparao e Padronizao de Solues
Objetivos
1) Relacionar densidade e concentrao de solues;
DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D
43 DQOI/UFC
Informaes Importantes
Fenolftalena C20H14O4
FC
Nota de Segurana
44
Conceitos Importantes
Propriedades fsicas
FC
Densidade
Densidade
Material
m(g) 3
(g cm-3)
d= , c m = mL Lquido
v(cm )
3
U gua a 4 oC
gua a 20 oC
Gasolina
Mercrio
1,000
0,998
0,75
13,6
I-
Leite 1,03
Slidos
Alumnio 2,7
Cobre 8,9
O
Ouro 19,3
Ferro 7,8
Chumbo 11,3
Platina 21,4
smio 22,5
Q
Gelo 0 oC 0,92
Curva Padro Gases (CNTP)
0,95
Ar atmosfrico 0,001293
CO2 0,001977
0,94
Denidade (g/mL)
CO 0,001250
D
H2 0,000090
0,93
He 0,000178
N2 0,001251
0,92
y = 0,01x + 0,9
0,91
1,8 2,6 3,4 4,2 5,0
Concentrao (mol/L)
45
DQOI/UFC
Conceitos Importantes
}
Solvente Conc. em quantidade de mat-
Soluo: ria (mol L-1)
misturas homogneas com Concentrao Frao molar
dois ou mais componentes.
Porcentagem em massa
Soluto
FC
Erros Experimentais
Padronizao (titulao)
U Padro primrio
Padro secundrio
I-
O
Concentrao em quantidade de
matria (molaridade)
Q
M=
V(L) Mconc.(mol/L) Vconc.(L)
Volume de uma soluo
mais concentrada (diluio)
DQOI/UFC
46
Prtica 5
Procedimento Experimental
PARTE A: Uso da densidade para determinao da concentrao
Na
Cl
1. Pese um balo volumtrico de 0,1
mo 2. Adicione a este balo, 50 mL de
50 mL limpo e seco.
l/L
soluo de NaCl 1,0 mol L-1
FC
U 3. Pese o balo e a soluo e anote
o valor.
I-
4. Repita o procedimento para solues de NaCl
2,0 mol L-1 e 3,0 mol L-1 e uma de concentrao des-
conhecida
O
Densidade
Q
1,0
D
2,0
3,0
desconhecida
47 DQOI/UFC
Prtica 5
Procedimento Experimental
PARTE B: Preparao de NaOH 1,0 e 0,1 mol L-1
Padronizar (parte B)
Concentrao Terica
NaOH 0,1 mol L-1
FC
Concentrao (C) em quantidade de matria (mol/L) Concentrao Real
ni (mol) mi (g)
Ci = ni =
V (L) MM i (g / mol)
U
A massa pesada foi __________g de NaOH
DQOI
UFC
I-
2. Adicionar um pouco de gua ( < 20 mL)
para dissolver o NaOH(s)
O
48
Prtica 5
Procedimento Experimental
PARTE C: Padronizao do NaOH 0,1 mol L-1
FC
UFC
U
I-
3. Transferir para o erlenmeyer
6. Adicionar gota a-gota o NaOH
agitando o erlenmeyer at ocor-
rer a mudana de cor.
O
o
ula
Q
tit
Reao:
n ( mol ) =
( )
m g
( ) mol
=V L C = n ( mol )
g L
MM
mol
49 DQOI/UFC
Prtica 5
Ps-laboratrio
Aluno: ________________________________________________Turma________________
Questo 1 Faa um grfico de densidade versus concentrao molar para as solues de NaCl e determi-
ne a concentrao da amostra desconhecida.
Destacar esta pgina e entregar ao professor
FC
Densidade (g/mL)
U
I-
1,0 2,0 3,0 4,0
Concentrao (mol/L)
O
Questo 2 Determine a concentrao real das solues de NaOH preparadas nos item A e B. Apresente os
clculos.
Q
D
50 DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D
51 DQOI/UFC
Prtica 6
Cintica Qumica e Equilbro Qumico
[()]++ +[]+
Objetivos
Verificar os fatores que afetam a velocidade das reaes qu-
micas
FC
Persulfato de amnio (NH4)2S2O8 228,2 g mol-1
Cloreto de potssio KCl 74,55 g mol-1
U
I-
Nota de Segurana
O
Iodeto de potssio KI
Irritante para os olhos, pele e sistema respiratrio.
Q
Iodo I2
cido corrosivo e inflamvel, evitar contato com os olhos e pele.
53 DQOI/UFC
Cintica Qumica
FC
a velocidade de reao sem serem consumidas no
Concentrao dos reagentes
processo.
Temperatura
Presena de catalisadores
Lei de Velocidade
aA + bB cC
Para a reao:
U
a velocidade pode ser escrita pela equao:
I-
m n
v = k[A] [B] (1)
O
2 n
O principal objetivo desta prtica ser determinar a constante de velocidade e
m
v = k[I ] [S2O8 ] (3) os valores de m e n. Tambm ser investigada a relao da velocidade com a
temperatura e com a presena de catalisador.
54 DQOI/UFC
O mtodo usado para medir a velocidade de reao envolve uma reao chamada de relgio. Em adio rea-
o (2) iremos estudar a reao abaixo que ocorrer simultaneamente no meio da reao:
Comparada reao (2) esta (4) essencialmente instantnea. O I2 produzido em (2) reage completamente com o
tiosulfato, S2O32- na soluo e, at que todo tiosulfato tenha sido consumido a concentrao de I2 efetivamente zero.
Assim que o S2O32- consumido, o I2 produzido em (2) permanece na soluo e sua concentrao comea a aumen-
tar. A presena de I2 pode ser detectada pelo indicador amido, que adicionado mistura de reao, produzindo um
composto azul escuro.
Se a quantidade de S2O32- tem um valor pequeno comparado com as quantidades de I- e de S2O82- inicial, a
FC
mudana de cor ocorrer antes que uma quantidade aprecivel dos reagentes (da reao 2) seja consumida. A con-
centrao dos reagentes na expresso permanecer praticamente constante no intervalo de tempo em que a velo-
cidade inicial medida (consumo total do S2O32-).
Quantidades cuidadosamente medidas de I- e S2O82- em soluo aquosa sero misturadas na presena de
quantidades relativamente pequenas de S2O32- e amido. O tempo para que a soluo se torne azul ser medido
para vrias solues diferentes onde as quantidades, e, portanto as concentraes de I- e S2O82- so variadas,
mas a quantidade de S2O32- constante. Na realidade o que ser medido o tempo requerido para que a concen-
trao do on S2O82- decresa de um valor constante (concentrao de S2O32-).
U
A velocidade da reao pode ser estimada por:
No experimento ser utilizado, em todos os sistemas, uma amostra de 1,0 mL de uma soluo 0,005 mol L-1
I-
de S2O32- e mantido um volume total de 5,0 mL. A concentrao desse on no sistema reacional ser portanto
1x10-3 mol L-1 em todos os casos. A variao na concentrao de S2O32- de 1x10-3 mol L-1 a zero. A variao da
concentrao de I2 dependente da variao da concentrao de S2O32- em uma razo de 1:2. Ento a concentra-
o de I2 ir variar de zero a 0,5 x 10-3 mol L-1 e a velocidade pode ser expressa por:
O
Equilibrio Le Chatelier
Q
Na ltima etapa desta prtica, verificar-se- o Princpio de Le Chatelier que estabelece: "Se um sistema em
equilbrio alterado por qualquer modo, o sistema deslocar-se- no sentido de minimizar o efeito da mudan-
a". Ser ento estudado o efeito da variao de temperatura, atravs da reao:
D
[()]++ +[]+
O efeito da variao da concentrao ser estudado atravs do sistema:
Fe3++SCN Fe(SCN)2+
55 DQOI/UFC
Prtica 6
Procedimento Experimental
PARTE A: Fatores que afetam a velocidade de reaes
1. Adicione 2,0 mL de HCl 2 mol L-1 em trs tubos de ensaio. Adicione amostras de tamanho semelhantes de zin-
co, magnsio e alumnio.
Zn Mg Al
Natureza
FC
Qumica
U
2. Coloque em um tubo de ensaio, 2,0 mL de HCl 2 mol L-1 e
em outro 2,0 mL de HCl 4 mol L-1. Adicione a cada um deles
uma fita de magnsio (~ 2 cm).
Mg
I-
Concentrao
HCl HCl
2 mol L-1 4 mol L-1
3. Adicione 2,0 mL de HCl 3 mol L-1 a dois tubos de ensaio limpos. Coloque um deles em um banho de gelo e o
outro mantenha a temperatura ambiente. Aps 5 minutos, adicione a cada um deles uma amostras de peso seme-
lhante de zinco.
Temperatura
Q
Zn
D
HCl HCl
3 mol L-1 3 mol L-1
Compare a velocidade das reaes
56 DQOI/UFC
Prtica 6
Procedimento Experimental
PARTE B: Dependncia da velocidade de reao com a concentrao
1. De acordo com a tabela abaixo prepare 8 tubos de ensaio adicionando os reagentes numerados de 1 a 5. Adicione
os volume indicados
FC
Solues Volume a ser adicionado (mL)
1. KI 0,2 mol L-1 2,0 2,0 2,0 1,0 0,5 2,0 2,0 2,0
2. Na2S2O3 0,005 mol L-1 em amido 0,4% 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,0
0,0
1,5
0,0
0,0
1,0
0,0
1,5
0,0
0,0
I-
1
5. CuSO4 0,1 mol L-1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
gota
Incolor
O
2. Adicione o reagente 6 e registre o tempo ne-
cessrio para a soluo tornar-se colorida. Azul
Agite constantemente
Tempo (s)
D
57
DQOI/UFC
Prtica 6
Procedimento Experimental
PARTE C: Verificao do princpio de Le Chatelier
I. Efeito da Temperatura
[()]++ +[]+
FC
1. Observe a soluo contendo os sistema acima em equilbrio.
U Quente
I-
Frio
O
Q
D
58
DQOI/UFC
Prtica 6
Procedimento Experimental
PARTE C: Verificao do princpio de Le Chatelier
II. Efeito da Concentrao
(Soluo Padro) - Soluo feita pela adio de 15,0 mL de Fe(NO3)3 0,1 mol L-1 e 15 mL de KSCN 0,1 mo L-1
seguido de diluio at o volume de 250 mL
1. Selecione 4 tubos de ensaio (A, B, C e D) e adicione 2,0 mL da soluo padro em cada tubo.
FC
2.1 Adicione 0,5 mL de Fe(NO3)3 0,1 mol L-1 no tubo A.
U
2. Compare a intensidade relativa da cor vermelha da soluo contendo o on Fe(SCN)2+.
Fe3++SCN Fe(SCN)2+
I-
0,5 mL de Fe(NO3)3 0,5 mL de KSCN 2 a 3 gotas de
NaOH 6,0 mol L-1
0,1 mol L-1 0,1 mol L-1
2,0 mL da soluo
O
padro
Q
D
A B C D
59
DQOI/UFC
Prtica 6
Ps-Laboratrio
Aluno: ________________________________________________Turma________________
FC
Destacar esta pgina e entregar ao professor
Questo 2 Determine a ordem individual dos reagentes e a constante de velocidade e escreva a lei de velo-
cidade.
U
I-
O
60 DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D
61 DQOI/UFC
Prtica 7
cidos, Bases e Tampes
Objetivos
1) Observar as propriedades dos indicadores;
62
Verso 1.0
FC
U
I-
O
Q
D
63 DQOI/UFC
cido e Bases
Medida do pH
Muitas solues aquosas so cidas ou bsicas. A experincia do dia-a-dia com substncias comuns, entretanto
indica um grau varivel de carter cido ou bsico. cido clordrico, por exemplo, altamente corrosivo, enquanto que vina-
gre (cido actico) no . Suco de limo (cido ctrico) tem gosto mais azedo do que um comprimido de aspirina (cido ace-
tilsaliclico) dissolvido em gua. Algumas bases, ou sais, combatem a acidez estomacal de forma mais efetiva que outras.
importante compreender que acidez e basicidade so qualidades relativas e o comportamento cido ou bsico de uma
substncia depende do solvente. gua um solvente importante e se ioniza com pequeno grau de dissociao em ons
FC
H3O+ e OH- de acordo com a reao:
cido Base
U Anftera
K= [H3O+][OH]/[H2O]2
A acidez funo de H3O+. H possibilidade da concentrao de H3O+ em soluo variar numa faixa muito gran-
de, por exemplo, de 10 a 10-15 mol L-1. Sendo concentrao envolvendo estes expoentes extremos difcil de lidar, um
sistema logartmico usado para expressar a concentrao de H3O+ em soluo:
pH = pOH pH = 7
D
Soluo neutra
64 DQOI/UFC
cido Fraco
Dissociao parcial:
HA H+(aq) + A(aq)
[A ][H ]
+
[A ][H ] ( [HA] )
+ pKa = logKa = log
Ka = ou
[HA]
FC
+ pKa = +
Ka =
U Tampo
I-
Algumas solues denominadas tampo, so resistentes mudana de pH causada pela adio de cido
ou base. Estas solues so formadas por um cido ou base fraca e seu sal correspondente.
No caso de um tampo cido (HA/A), se uma pequena quantidade de um cido forte for adicionado a esta so-
O
luo, o on H+ tender a reagir com o on A, mantendo a concentrao de H+ aproximadamente no que era antes
da adio:
se uma base forte foi adicionada soluo haver reao com o HA presente produzindo on A e gua sem
mudar apreciavelmente a concentrao de ons OH:
Este comportamento pode ser confrontado com o da gua, pois se quantidades similares de cido e base fo-
D
65 DQOI/UFC
O pH de uma soluo-tampo pode ser determinado a partir da constante de dissociao de um cido ou
base forte do qual constituda, e pela proporo entre o cido fraco e base conjugada presentes. Considere o ci-
do fraco genrico HA e sua base conjugada A:
Rearranjando a equao, temos como no tampo ideal, [HA][A], temos que [H+] Ka, o que significa dizer que pH
pKa do cido fraco. Tampes so preparados utilizando-se a chamada de equao de HendersonHasselbalch.
Ela obtida aplicando o logaritmo negativo em ambos os lados da equao da constante de equilbrio
Ka[HA]
[H ] =
+
[A ]
[HA]
log[H +] = logKa log
[A ]
FC
[HA] [A ]
pH = pKa log oupH = pKa + log
[A ] [HA]
Solues-tampo podem ser preparadas para qualquer valor de pH que se deseje. Elas so largamente usa-
das em qumica e biologia para manter os valores de pH de solues praticamente constantes. Elas tambm podem
ser preparadas por reao parcial de um cido fraco com uma base forte ou de uma base fraca com um cido forte,
at que a proporo desejada de pares conjugados esteja presente.
U Titulao
I-
O
Tanto indicadores quanto medidor de pH podem ser usados na determinao da concentrao real de solues.
Titulao cido-base um procedimento comum do laboratrio, de importncia substancial e tem muitas aplica-
es em diversas reas. Este processo consiste essencialmente em determinar o volume de uma soluo (cida ou
bsica) de concentrao exatamente conhecida, requerida para reagir quantitativamente com uma amostra de volume
conhecido de soluo (bsica ou cida) que est sendo investigada.
Q
O ponto final ou ponto de equivalncia determinado pelo uso de indicadores que mudam de cor no ponto
apropriado ou acompanhando-se a variao de pH com o medidor de pH. decisivo para o xito deste processo a
escolha do indicador correto para uma determinao. A faixa de viragem do indicador deve corresponder ao pH da so-
luo no ponto de equivalncia que pode assumir diferentes valores dependendo do produto formado, o sal, que
pode ser cido, bsico ou neutro.
D
66
DQOI/UFC
Solues Salinas
Sais mesmo sem conter H3O+ ou OH- contm outros ctions e nions que podem agir como cidos ou bases.
Em soluo aquosa, certos ons interagem com gua a alteram a relao on hidrognio/on hidrxido (hidrlise).
A soluo cida ou bsica dependendo do on doar ou aceitar um prton da gua.
Por exemplo, se o cido e base produzidos so ambos muito fortes (100% dissociao) o sal deve apresentar em
soluo de pH neutro. Neste caso tanto o ction (M+) quanto o nion (A) agem como ons espectadores ou neutros (no
alteram a relao (H+)/(OH-) em gua). Por outro lado o caso de sais cidos ou bsicos pode ser ilustrado pela ao da
gua em dois sais encontrados em fertilizantes, sulfato de amnio (fornece nitrognio) e carbonato de potssio (fornece
FC
potssio). Ambos os sais modificam o pH do solo devido as seguintes reaes:
O on amnio age como cido e doa um prton para gua; assim o sulfato de amnia baixa o pH do solo. Entretanto, o
on carbonato age como base aceitando um prton da gua e aumentando o pH do solo.
U Nota de Segurana
I-
cido Clordrico HCl
Irritante para os olhos, pele e sistema respiratrio.
Amnia NH3
Irritante, evitar contato com os olhos e pele.
Q
Indicadores
D
67 DQOI/UFC
Prtica 7
Procedimento Experimental
PARTE A: Uso de Indicadores
1. Prepare 3 tubos de ensaio com 1 mL das solues de HCl e 3 tubos de ensaio com 1 mL das solues de amnia
adicionando os indicadores adequados conforme a ilustrao abaixo.
2. Observe a colorao
FC
HCl NH3
Violeta de Metila Amarelo de Alizarina
1mL 1mL 2 gotas
2 gotas
1,00
U 0,10 0,01 mol/L 1,00 0,10 0,01 mol/L
I-
Calcule os valores de pH a partir das concentraes. (Kb NH3 = 1,8 x 10-5)
O
68 DQOI/UFC
Prtica 7
Procedimento Experimental
PARTE B: Determinao do Teor de cido Actico no Vinagre
1. Prepare de 50,0 mL de uma soluo de cido actico pela diluio de 2,5 mL de vinagre ( medido em pipeta gra-
duada) com gua at completar 50 mL de soluo em um balo volumtrico.
FC
DQOI
UFC
V = __________mL
USAR ESSAS
SOLUES
D
69 DQOI/UFC
Prtica 7
Procedimento Experimental
PARTE C: Verificao das Propriedades de uma Soluo Tampo
1. Misture a soluo do erlenmeyer A com a soluo do er-
lenmeyer S proveniente da titulao. A
2. Determine o pH da soluo resultante (soluo tampo) usan-
do o pHmetro (pea orientaes ao professor quanto ao uso des- S
se equipamento).
pH = ________________
FC
3. Por meio do valor de pH determinado, cal-
cule a constante de dissociao cida (Ka) do (Soluo tampo)
cido actico.
U
4. Anote na tabela abaixo, o valor do pH da gua destilada do laboratrio, fornecido pelo professor.
Escolha uma soluo de NaOH 0,1 mol L-1 ou HCl 0,1 mol L-1 e anote na tabela.
Se voc escolheu a soluo de NaOH 0,1 mol L-1 prossiga o procedimento I, se voc escolheu a soluo de HCl 0,1
mol L-1, prossiga com o procedimento II.
I-
PROCEDIMENTO I
Transfira 20 mL da SOLUO TAMPO preparada na parte C (item 1) para um bquer e adicione 5 gotas de soluo
O
NaOH 0,1 mol L-1. Misture bem e mea o pH, utilizando papel indicador.
Transfira 20 mL de GUA DESTILADA para um bquer e adicione 5 gotas de soluo NaOH 0,1 mol L-1. Misture bem e
mea o pH.
Q
PROCEDIMENTO II
Transfira 20 mL da SOLUO TAMPO preparada na parte C (tem 1) para um bquer e adicione 10 gotas de soluo
HCl 0,1 mol L-1. Misture bem e mea o pH, utilizando papel indicador.
Transfira 20 mL de GUA DESTILADA para um bquer e adicione 10 gotas de soluo HCl 0,1 mol L-1. Misture bem e
mea o pH.
D
Soluo pH do
pH do tampo + pH da gua + soluo
Escolhida (NaOH tampo pH da gua
soluo escolhida escolhida
ou HCl) (Parte B)
70
Prtica 7
Procedimento Experimental
PARTE D: Medidas de pH em solues salinas
Demonstrativo
FC
Soluo (1,0 mol/L) pH
NaCl
CH3COONa
NH4Cl
U
I-
O
Q
D
71
Prtica 7
Ps-Laboratrio
Aluno: ________________________________________________Turma________________
Questo 1 Determine o Ka do cido actico e compare este valor com o tabelado na literatura (1,8 x 10-5).
FC
Destacar esta pgina e entregar ao professor
Questo 2 Calcule a concentrao do cido actico (CH3COOH) no vinagre em mol L-1 e g L-1.
U
I-
O
Questo 3 Classifique os sais estudados na Parte D como cido, bsico ou neutro e justifique os valores
encontrados. Explique inclusive atravs de equao qumica.
Q
D
72 DQOI/UFC
D
Q
O
73
I-
U
FC
Prtica 8
Processo de Transferncia de Eltrons
Objetivos
1) Identificar processos de transferncia de eltrons es-
pontneos e no-espontneos
74
Verso 1.1
Informaes Importantes
FC
Cloreto de cobre CuCl2
Ferricianeto de potssio K3[Fe(CN)6]
Nota de Segurana
Ferricianeto de potssio
D
75 DQOI/UFC
Informaes Importantes
(110V/220V) (~12 V)
FC
Aps observar a reao, retirar os eletrodos da soluo.
U
I-
Processo de Transferncia de Eltrons
O
Oxidao vs Reduo
Q
D
X+ + e X
76 DQOI/UFC
Potencial padro de clula
Semi-reaes
Ctodo: Ni2+(aq)+2eNi(s)
nodo: 2Ag(s)2Ag+(aq) + 2e
Reao global
Ni2+(aq)+ 2Ag(s) Ni(s)+2Ag+(aq)
FC
Eoclula = Eocat Eoano
U Espontaneidade!
I-
nFEoclula = G n = Nmero de eltrons envolvidos
F = Constante de Faraday = 96485 C
O
G = Energia livre de Gibbs
Q
78
Prtica 8
Procedimento Experimental
PARTE A: Pilha de Daniell
1. Observe a pilha de Daniell, e anote o valor do potencial gerado pela clula e compare com o valor terico.
Voltmetro
FC
_____ V
Eletrodo: Eletrodo:
________________ ________________
U
I-
Zn(s) Cu(s)
O
Ponte Salina
ZnSO4(aq) CuSO4(aq)
Semi-reao: Semi-reao:
________________________ ________________________
Q
Reao Global:
___________________________
D
79 DQOI/UFC
Prtica 8
Procedimento Experimental
PARTE B: Processos Eletrolticos
1. Monte o sistema eletroltico conforme a ilus- 1 2
trao e ligar na tomada aps a montagem
FC
A partir das observaes identifique nodo e ctodo.
Adicionar ZnSO4 0,1 mol/L at que os eletrodos
1 2 fiquem em contato com a soluo.
mol/L
U
Adicionar CuCl2 0,1
A C
O
3. Repita o procedimento 2 usando um
eletrodo de grafite no nodo em vez 3) nodo =
do eletrodo de cobre. ctodo =
Q
NaCl + 3 gotas de
D
Fenolftalena
4. Dissolva todo NaCl presente na bancada em aproximadamente
40 mL de gua destilada. Fazer a eletrolise usando 2 eletrodos de
grafite.
80 DQOI/UFC
Prtica 8
Procedimento Experimental
PARTE C: Proteo catdica Procedimento demonstrativo
1. Colocar em um bquer de 250 mL, 200 mL de uma soluo aquosa 3% em cloreto de sdio, 1,0 mL de solu-
o alcolica 1% em fenolftalena e 2,0 mL de soluo 0,2 mol/L de ferricianeto de potssio.
FC
Cu#
U Fe#
Zn#
I-
O
81 DQOI/UFC
Prtica 8
Ps-Laboratrio
Aluno: ________________________________________________Turma________________
Questo 1 Qual processo espontneo? (a) CuSO4(aq) + Zn(s) (b) ZnSO4(aq) + Cu(s), explique.
Cu2+(aq) + 2e Cu(s) Er= 0,34 V
Zn2+(aq) + 2e Zn(s) Er= 0,76 V
Destacar esta pgina e entregar ao professor
Questo 3 Quais os gases liberados nos eletrodo durante a eletrlise do NaCl. Escreva as semirreaes.
Questo 4 Explique por que o zinco protege o ferro da corroso enquanto o cobre no tem essa propriedade.
82