Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
microtbulos.
1. (Enem 2 aplicao 2010) Alguns fatores podem
alterar a rapidez das reaes qumicas. A seguir, KRETZER, I. F. Terapia antitumoral combinada de
destacam-se trs exemplos no contexto da derivados do paclitaxel e etoposdeo associados
preparao e da conservao de alimentos: nanoemulso lipdica rica em colesterol LDE.
1. A maioria dos produtos alimentcios se conserva Disponvel em: www.teses.usp.br. Acesso em: 29 fev.
por muito mais tempo quando submetidos 2012 (adaptado).
refrigerao. Esse procedimento diminui a rapidez
das reaes que contribuem para a degradao de
certos alimentos. De acordo com a ao antitumoral descrita, que
2. Um procedimento muito comum utilizado em funo celular diretamente afetada pelo paclitaxel?
prticas de culinria o corte dos alimentos para a) Diviso celular.
acelerar o seu cozimento, caso no se tenha uma b) Transporte passivo.
panela de presso. c) Equilbrio osmtico.
3. Na preparao de iogurtes, adicionam-se ao leite d) Gerao de energia.
bactrias produtoras de enzimas que aceleram as e) Sntese de protenas.
reaes envolvendo acares e protenas lcteas.
4. (Enem 2 aplicao 2016) Em 1950, Erwin Chargaff
Com base no texto, quais so os fatores que e colaboradores estudavam a composio qumica do
influenciam a rapidez das transformaes qumicas DNA e observaram que a quantidade de adenina (A)
relacionadas aos exemplos 1, 2 e 3, respectivamente? igual de timina (T), e a quantidade de guanina (G)
a) Temperatura, superfcie de contato e concentrao. igual de citosina (C) na grande maioria das duplas
b) Concentrao, superfcie de contato e fitas de DNA. Em outras palavras, esses cientistas
catalisadores. descobriram que o total de purinas (A+G) e o total de
c) Temperatura, superfcie de contato e catalisadores. pirimidinas (C+T) eram iguais.
d) Superfcie de contato, temperatura e concentrao.
e) Temperatura, concentrao e catalisadores. Um professor trabalhou esses conceitos em sala de
aula e apresentou como exemplo uma fita simples de
2. (Enem 2 aplicao 2016) Companheira viajante DNA com 20 adeninas, 25 timinas, 30 guaninas e
25 citosinas.
Suavemente revelada? Bem no interior de nossas
clulas, uma clandestina e estranha alma existe. Qual a quantidade de cada um dos nucleotdeos,
Silenciosamente, ela trama e aparece cumprindo seus quando considerada a dupla fita de DNA formada pela
afazeres domsticos cotidianos, descobrindo seu fita simples exemplificada pelo professor?
nicho especial em nossa fogosa cozinha metablica,
a) Adenina: 20; Timina: 25; Guanina: 25; Citosina:
mantendo entropia em apuros, em ciclos variveis
noturnos e diurnos. Contudo, raramente ela nos 30.
acende, apesar de sua fornalha consumi-la. Sua b) Adenina: 25; Timina: 20; Guanina: 45; Citosina:
origem? Microbiana, supomos. Julga-se adaptada s 45.
clulas eucariontes, considerando-se como escrava c) Adenina: 45; Timina: 45; Guanina: 55; Citosina:
uma serva a servio de nossa verdadeira evoluo.
55.
McMURRAY, W. C. The traveler. Trends in d) Adenina: 50; Timina: 50; Guanina: 50; Citosina:
Biochemical Sciences, 1994 (adaptado). 50.
e) Adenina: 55; Timina: 55; Guanina: 45; Citosina:
A organela celular descrita de forma potica no texto 45.
o(a)
a) centrolo. 5. (Enem PPL 2015) Durante a aula, um professor
b) lisossomo. apresentou uma pesquisa nacional que mostrava que
c) mitocndria. o consumo de sdio pelos adolescentes brasileiros
d) complexo golgiense. superior ao determinado pela Organizao Mundial da
e) retculo endoplasmtico liso. Sade. O professor, ento, destacou que esse hbito
deve ser evitado.
3. (Enem 2 aplicao 2016) O paclitaxel um
triterpeno poli-hidroxilado que foi originalmente A doena associada a esse hbito a
isolado da casca de Taxus brevifolia, rvore de a) obesidade.
crescimento lento e em risco de extino, mas agora b) osteoporose.
obtido por rota qumica semissinttica. Esse c) diabetes tipo II.
frmaco utilizado como agente quimioterpico no d) hipertenso arterial.
tratamento de tumores de ovrio, mama e pulmo. e) hipercolesterolemia.
Seu mecanismo de ao antitumoral envolve sua
6. (Enem PPL 2014) O arroz-dourado uma planta b) promover lise mecnica do tecido para obteno do
transgnica capaz de produzir quantidades DNA.
significativas de betacaroteno, que ausente na c) emulsificar a mistura para promover a precipitao
variedade branca. A presena dessa substncia torna do DNA.
os gros amarelados, o que justifica seu nome. d) promover atividades enzimticas para acelerar a
extrao do DNA.
A ingesto dessa variedade geneticamente e) romper as membranas celulares para liberao do
modificada est relacionada reduo da incidncia DNA em soluo.
de
a) fragilidade ssea. 10. (Enem cancelado 2009) Quando adquirimos
b) fraqueza muscular. frutas no comrcio, observamos com mais frequncia
c) problemas de viso. frutas sem ou com poucas sementes. Essas frutas
d) alteraes na tireoide. tm grande apelo comercial e so preferidas por uma
e) sangramento gengival. parcela cada vez maior da populao. Em plantas que
normalmente so diploides, isto , apresentam dois
7. (Enem PPL 2013) Mitocndrias so organelas cromossomos de cada par, uma das maneiras de
citoplasmticas em que ocorrem etapas do processo produzir frutas sem sementes gerar plantas com
de respirao celular. Nesse processo, molculas uma ploidia diferente de dois, geralmente triploide.
orgnicas so transformadas e, juntamente com o O2, Uma das tcnicas de produo dessas plantas
so produzidos CO2 e H2O, liberando energia, que triploides a gerao de uma planta tetraploide (com
armazenada na clula na forma de ATP. 4 conjuntos de cromossomos), que produz gametas
Na espcie humana, o gameta masculino diploides e promove a reproduo dessa planta com
(espermatozoide) apresenta, em sua pea uma planta diploide normal.
intermediria, um conjunto de mitocndrias, cuja A planta triploide oriunda desse cruzamento
funo apresentar uma grande dificuldade de gerar gametas
a) facilitar a ruptura da membrana do ovcito. viveis, pois como a segregao dos cromossomos
b) acelerar sua maturao durante a homlogos na meiose I aleatria e independente,
espermatognese. espera-se que
c) localizar a tuba uterina para fecundao do gameta a) os gametas gerados sejam diploides.
feminino. b) as cromtides irms sejam separadas ao final
d) aumentar a produo de hormnios sexuais desse evento.
masculinos. c) o nmero de cromossomos encontrados no gameta
e) fornecer energia para sua locomoo. seja 23.
d) um cromossomo de cada par seja direcionado para
8. (Enem PPL 2012) Alimentos como carnes, quando uma clula filha.
guardados de maneira inadequada, deterioram-se e) um gameta raramente ter o nmero correto de
rapidamente devido ao de bactrias e fungos. cromossomos da espcie.
Esses organismos se instalam e se multiplicam
rapidamente por encontrarem a condies favorveis 11. (Unicamp 2017) Ao observar uma clula, um
de temperatura, umidade e nutrio. Para preservar pesquisador visualizou uma estrutura delimitada por
tais alimentos necessrio controlar a presena uma dupla camada de membrana fosfolipdica,
desses microrganismos. Uma tcnica antiga e ainda contendo um sistema complexo de endomembranas
bastante difundida para preservao desse tipo de repleto de protenas integrais e perifricas. Verificou
alimento o uso do sal de cozinha ( NaC ). tambm que, alm de conter seu prprio material
Nessa situao, o uso do sal de cozinha preserva os gentico, essa estrutura ocorria em abundncia em
alimentos por agir sobre os microrganismos, todas as regies meristemticas de plantas.
a) desidratando suas clulas.
b) inibindo sua sntese proteica. Qual seria essa estrutura celular?
c) inibindo sua respirao celular. a) Cloroplasto.
d) bloqueando sua diviso celular. b) Mitocndria.
e) desnaturando seu material gentico. c) Ncleo.
d) Retculo endoplasmtico.
9. (Enem PPL 2012) O DNA (cido
desoxirribonucleico), material gentico de seres vivos, 12. (Uemg 2017) Uma nova tcnica de fertilizao
uma molcula de fita dupla, que pode ser extrada auxiliou no nascimento de um beb, gerado por trs
de forma caseira a partir de frutas, como morango ou pessoas, segundo a revista cientfica New Scientist. O
banana amassados, com uso de detergente, de sal de menino, hoje com cinco meses, tem o DNA do pai e o
cozinha, de lcool comercial e de uma peneira ou de da me, somados pequena parte do cdigo gentico
um coador de papel. de uma terceira pessoa. Mdicos americanos deram
O papel do detergente nessa extrao de DNA um passo, sem precedentes, para evitar que o beb
a) aglomerar o DNA em soluo para que se torne tivesse a doena gentica, denominada sndrome de
visvel. Leigh, determinada por genes mitocondriais, e que
teria consequncias fatais ao atacar seu sistema
nervoso central. Especialistas dizem que a tcnica
pode inaugurar uma nova era da Medicina ao
possibilitar que famlias evitem que seus
descendentes sofram de determinadas doenas
genticas.
Disponvel em:<
http://www.bbc.com/portuguese/geral-37476702>
Acesso 01 Out 2016.
14. (Udesc 2016) A figura abaixo representa a Assinale a alternativa que contm a sequncia
estrutura proposta por Singer e Nicholson para a correta, de cima para baixo.
membrana plasmtica. a) V V F F F
b) V V F V V
c) V V V V V
d) F F F V V
e) V V F F V
Com base no texto, quais so os fatores que 4. Durante a aula, um professor apresentou uma
influenciam a rapidez das transformaes qumicas pesquisa nacional que mostrava que o consumo de
relacionadas aos exemplos 1, 2 e 3, respectivamente? sdio pelos adolescentes brasileiros superior ao
a) Temperatura, superfcie de contato e concentrao. determinado pela Organizao Mundial da Sade. O
b) Concentrao, superfcie de contato e professor, ento, destacou que esse hbito deve ser
catalisadores. evitado.
c) Temperatura, superfcie de contato e catalisadores.
d) Superfcie de contato, temperatura e concentrao. A doena associada a esse hbito a
e) Temperatura, concentrao e catalisadores. a) obesidade.
b) osteoporose.
2. A gua tem uma importncia fundamental na vida c) diabetes tipo II.
dos organismos vivos. Cerca de 70% da massa de d) hipertenso arterial.
nosso corpo constituda por gua. Essa substncia e) hipercolesterolemia.
participa de inmeras reaes qumicas nos seres
vivos onde as clulas produzem substncias 5. O arroz-dourado uma planta transgnica capaz
necessrias vida. O consumo dirio de gua de produzir quantidades significativas de
imprescindvel para o funcionamento adequado de betacaroteno, que ausente na variedade branca. A
nosso corpo. presena dessa substncia torna os gros
amarelados, o que justifica seu nome.
Com relao gua e a sua importncia, podemos
afirmar que A ingesto dessa variedade geneticamente
a) so chamados compostos hidrofbicos aqueles modificada est relacionada reduo da incidncia
capazes de serem dissolvidos em gua. de
b) medida que avanamos em idade, a porcentagem a) fragilidade ssea.
de gua em nosso corpo aumenta. b) fraqueza muscular.
c) a gua tem o importante papel de auxiliar na c) problemas de viso.
manuteno da temperatura corporal. d) alteraes na tireoide.
d) os msculos e os ossos apresentam, em sua e) sangramento gengival.
composio a mesma porcentagem de gua.
e) as ligaes de hidrognio entre as molculas de 6. O DNA (cido desoxirribonucleico), material
gua no afetam suas propriedades. gentico de seres vivos, uma molcula de fita dupla,
que pode ser extrada de forma caseira a partir de
3. Em 1950, Erwin Chargaff e colaboradores frutas, como morango ou banana amassados, com
estudavam a composio qumica do DNA e uso de detergente, de sal de cozinha, de lcool
observaram que a quantidade de adenina (A) igual comercial e de uma peneira ou de um coador de
de timina (T), e a quantidade de guanina (G) igual papel.
O papel do detergente nessa extrao de DNA
a) aglomerar o DNA em soluo para que se torne
visvel. Durante uma bipsia, foi isolada uma amostra de
b) promover lise mecnica do tecido para obteno do tecido para anlise em um laboratrio. Enquanto
DNA. intacta, essa amostra pesava 200 mg. Aps secagem
c) emulsificar a mistura para promover a precipitao em estufa, quando se retirou toda a gua do tecido, a
do DNA. amostra passou a pesar 80 mg. Baseado na tabela,
d) promover atividades enzimticas para acelerar a pode-se afirmar que essa uma amostra de
extrao do DNA. a) tecido nervoso - substncia cinzenta.
e) romper as membranas celulares para liberao do b) tecido nervoso - substncia branca.
DNA em soluo. c) hemcias.
d) tecido conjuntivo.
7. Estima-se que haja atualmente no mundo 40 e) tecido adiposo.
milhes de pessoas infectadas pelo HIV (o vrus que
causa a AIDS), sendo que as taxas de novas 9. Um fabricante afirma que um produto disponvel
infeces continuam crescendo, principalmente na comercialmente possui DNA vegetal, elemento que
frica, sia e Rssia. Nesse cenrio de pandemia, proporcionaria melhor hidratao dos cabelos.
uma vacina contra o HIV teria imenso impacto, pois
salvaria milhes de vidas.
Certamente seria um marco na histria planetria e
tambm uma esperana para as populaes carentes
de tratamento antiviral e de acompanhamento mdico.
5. colesterol 0g 0g
Adaptado de
http://revistapesquisa.fapesp.br/2016/01/21/insetos-
elevam-produtividade-agricola/.