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um fato
o boro exigido pelas culturas
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Funes e sintomas de Alfafa: folhas novas amareladas, prticas culturais, textura e teor de matria
deficincia morte da gema terminal e formao de orgnica.
rosetas. O boro pode ser aplicado a lano ou
O boro essencial para o cresci-
Cafeeiro: interndios mais curtos, localizado no sulco, cova ou faixa, casos
mento das clulas, principalmente nas
folhas pequenas e deformadas, morte de esses geralmente preferidos pois usa-se
regies mais novas da planta, gemas, pontas
gemas terminais e superbrotamento. menos. Pode tambm ser aplicado em
das razes. Polinizao, desenvolvimento
Citros: formao de goma no albedo e pulverizao foliar que, dependendo da
das sementes, formao da parede celular,
nos gomos, casca mais grossa. cultura, tem que ser repetida vrias vezes.
florescimento e pegamento da florada,
No caso das culturas mais responsivas, as
formao dos ndulos das leguminosas, Couve-flor: manchas negras na ca-
doses para aplicao no solo podem chegar
crescimento dos ramos e frutos, tudo bea .
a uns 3 kg/ha e s vezes mais. As culturas
depende do B, quase sempre ajudado pelo Macieira: cortia na parte interna do medianamente ou pouco responsivas em
clcio. fruto. geral recebem 0,5-1,0 kg B/ha. A Tabela 3
Outro papel do B a formao de Mamoeiro: calombos no fruto, exsu- mostra resultados de ensaios com batatinha
protenas. Embora o B seja mvel no solo, dao de leite. e com cafeeiro, conduzidos, respectiva-
praticamente imvel na planta (outra mente, pelo IAC, em So Paulo, e pelo IBC,
Trigo: panculas com poucos gros.
caracterstica que partilha com o clcio) e em Minas Gerais.
por isso os sintomas de deficincia Videira: cachos com bagas pequenas
aparecem nas folhas mais novas ou nos e outras grandes (galinha e pintinhos).
pontos de crescimento. Tabela 3. Resposta da batatinha e do cafeeiro
Como resolver os problemas de aplicao de B no solo.
Alguns sintomas especficos de
deficincia de B em vrias culturas so os deficincia de boro Tratamento Batatinha Caf1
seguintes: t/ha sacos/ha
Os adubos contendo B devem ser
Amendoim: vagens vazias e manchas aplicados bem uniformemente, evitando-se Sem boro 10 21
pretas nas sementes. concentraes em manchas, devido Com boro 19 31
Algodoeiro: pecolos fendidos; morte pequena distncia que separa a dose 1
Mdia de 3 safras.
de gemas terminais e superbrotamento; adequada da quantidade txica. As doses
mas partidas; folhas mais grossas e que de B dependem de vrios fatores: teor no
permanecem verdes, dificultando a co- solo e no tecido da planta, espcie cultivada, Teores adequados de boro aumentam a
lheita. rotao de culturas, condies de clima, produo... e os lucros.
Deficincia de boro em algodoeiro: acima, flores com Deficincia de boro em cafeeiro: direita, ramo normal.
ptalas atrofiadas em plantas deficientes (Original:
IAC).
Deficincia de boro em citros: goma na pele e nos lculos Deficincia de boro em feijoeiro: secamento dos pontos
(Original: CATI). de crescimento (Original: Quirino A.C. Carmello).
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trigo, por exemplo, contm menos de 10 g A resposta ao Cu pode ser espeta-
de Cu nos gros e na palha. Uma saca de cular, como mostram os dados do Planal-
caf beneficiado tem pouco menos de 1 g e sucar, na Figura 1: 10 kg do elemento
em 100 t de colmo de cana h 180 g apenas. aumentaram a produo de cana em quase
60 toneladas.
Os produtos mais usados para for-
necer Cu s culturas no Brasil so os
seguintes, com os respectivos teores (% de
Cu): fritas (0,8-3,5% Cu); xido (75-
89%); oxicloreto (50-59%); sulfato (25%);
quelados (5-13%).
Em culturas temporrias (cereais, Figura 2. Resposta do cafeeiro aplicao foliar de
oxicloreto de cobre (mdia de 5 safras,
cana-de-acar) a aplicao no solo a doses divididas em 7 aplicaes por ano).
maneira mais comum para se corrigir a
deficincia de Cu ou evitar que aparea. As
doses vo de 2 a 14 kg/ha nos solos minerais Tabela 2. A adubao com cobre aumenta a colhei-
e de 10 a 45 kg/ha nos orgnicos. Devido ta e a porcentagem de gros de cevada e
baixa solubilidade do cobre no solo d-se Figura 1. Resposta da cana-planta aplio do de trigo1.
cobre no sulco de plantio em tabuleiro de
preferncia s aplicaes localizadas nas Alagoas. Cultura Tratamento Colheita Gros cheios
faixas, covas ou sulcos, junto com os demais
kg/ha %
adubos. Doses pequenas podem ser mistu- Alm de controlar a ferrugem, o
radas com a semente. Cevada Sem Cu 3.875 48
oxicloreto de cobre pulverizado nas folhas
Com Cu 5.750 92
A aplicao foliar entre o perfilha- funciona como fonte de cobre, causando
mento e o emborrachamento dos cereais aumentos na produo devido ao controle Trigo Sem Cu 937 59
eficiente, porm o seu uso se faz como da doena: o que mostra a Figura 2, feita Com Cu 2.250 72
medida de emergncia, de modo geral. Em com dados obtidos pela ESAL e aqui 1
Dose: 10 kg de Cu/ha como sulfato de cobre.
culturas perenes (citros, cafeeiro), as apli- simplificados.
caes foliares so bastante eficientes. Em solos minerais deficientes, o Cu,
Quando se usam defensivos contendo cobre alm de aumentar a produo, aumenta
(calda bordalesa, oxicloreto ou outros), tambm a porcentagem de gros cheios,
alm do controle fitossanitrio so fonte como mostram os dados canadenses da O cobre tem algumas funes
eficiente do elemento como nutriente. Tabela 2. vitais na planta e isto certo.
Deficincia de cobre em folhas de cafeeiro, com nervu- Deficincia de cobre em cafeeiro, com as folhas curvadas
ras salientes. para baixo, confundindo s vezes com estresse hdrico.
O ferro (Fe) essencial para o cres- sivos de P no solo podem induzir a uma
cimento das plantas e para a produo de deficincia de Fe. Deve-se dar especial
alimentos, embora somente pequenas ateno ao Fe em solos com pH alto e que
quantidades sejam exigidas, comparadas s Os sintomas de deficincia tambm tm alto teor de P.
de outros nutrientes, tais como nitrognio de Fe aparecem primeiro nas
(N), fsforo (P) e potssio (K). Assim, por folhas mais novas. Outros fatores do solo
exemplo, uma produo de 100 sacos de Nveis excessivos de P no
milho remove apenas 60 g de Fe do solo; A combinao dos fatores de solo,
solo podem provocar a
100 toneladas de colmo de cana-de-acar incluindo calagem elevada, frio, condies
deficincia de ferro. de umidade e nveis altos de bicarbonato,
contm apenas 2,5 kg de ferro.
Porm, estas pequenas quantidades pode levar deficincia de Fe. Isto espe-
de Fe devem estar disponveis para que a cialmente crtico em culturas sensveis ao
cultura se desenvolva normalmente e Fe, tais como sorgo (gros) e rvores fru-
produza milho, cana ou qualquer outro tferas. A deficincia tambm comum nos
produto. Sem o Fe, os benefcios de todas viveiros de cacau e caf em que os saqui-
as outras boas prticas de manejo tero nhos contm substrato rico em matria
pouco ou nenhum valor. orgnica, so feitas muitas regas e entra
pouco sol.
Tenha presente o ferro no solo
Funes e sintomas de
A maior parte dos solos contm
milhares de quilos de Fe, 200.000 por hec-
deficincia de Fe nas plantas
tare ou mais. Mesmo com todo esse ferro, O ferro age como catalisador na
normalmente muito pouco est disponvel formao da clorofila e como carregador
para o desenvolvimento da cultura; assim, de oxignio. Ele essencial para a sntese
as deficincias no so raras em muitas de protenas e ajuda a formar alguns sis-
regies. Existem vrios fatores do solo que temas respiratrios enzimticos. Ele tem
influenciam a disponibilidade de Fe: funes na respirao da planta, na fotos-
sntese e na transferncia de energia.
pH do solo Figura 1. medida que sobe o pH cai a disponi-
bilidade do ferro. Os sintomas de deficincia de Fe
O ferro est mais disponvel quando aparecem primeiro nas folhas mais novas,
o pH menor que 6,0. na parte superior da planta, na ponta dos
Sua disponibilidade diminui rapi- Matria orgnica ramos (cacau, caf, citros) ou na sua base
damente medida que o pH atinge 7,0 ou Os solos ricos em matria orgnica (coco, dend) porque ele no se transloca,
mais. A calagem de solos cidos ne- so aqueles mais provavelmente pobres em isto , permanece quase todo no rgo em
cessria para a tima produo da cultura, Fe e onde as deficincias so bastante que primeiro se acumulou. A deficincia
mas a calagem em excesso pode induzir comuns, particularmente quando enchar- de Fe apresenta-se com uma colorao
deficincia de Fe. A Figura 1 mostra a cados. verde-plido (clorose), com acentuada
disponibilidade de Fe nos pHs normal- distino entre as nervuras verdes da folha
mente encontrados nos solos agrcolas. e o tecido internerval. A deficincia severa
Equilbrio nutricional pode tornar a planta inteira amarelo-
Como ocorre para outros nutrientes esbranquiado.
essenciais planta, o equilbrio um fator s vezes, a deficincia de Fe difcil
importante na determinao da disponi- de ser identificada porque os efeitos podem
1
bilidade de Fe. O equilbrio entre Fe, cobre ser mascarados pela deficincia de outro
Traduo e adaptao do original "It's Not Surprising
Iron Is Required by Plants", PPI, Norcross, EUA, (Cu), mangans (Mn) e molibdnio (Mo) nutriente ou pelo desequilbrio nutricional.
por Eurpedes Malavolta. particularmente importante. Nveis exces- Doenas, infestao de insetos ou dano por
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herbicidas podem ser diagnosticados Tabela 1. Adubos com ferro. As culturas respondem
incorretamente como deficincia de Fe (ou Fonte Teor de Fe (%) adubao com ferro
outro nutrientes). Anlises de solo, de
Sulfatos de ferro 19-23
planta, o passado histrico e outras infor- Quando os solos esto com baixo
xidos de ferro 69-73 suprimento de Fe disponvel, as culturas
maes de cultivo podem ajudar na sepa-
Sulfato ferroso amoniacal 14 respondem adubao com Fe. A Tabela
rao das deficincias verdadeiras das de
Polifosfato de ferro e amnio 22 2 mostra a resposta da soja aplicao de
outras doenas.
Quelados de ferro 5-14 Fe, aplicado como quelado foliar. Observe
Fritas 2-6 que houve uma resposta acentuada no lo-
cal 2, enquanto pouca ou nenhuma res-
Como resolver o problema de
posta foi observada nos outros dois locais.
deficincia de ferro Injees de sais de Fe diretamente
Esses dados ilustram o fato de que
dentro dos caules e limbos tm controlado
A Tabela 1 mostra algumas fontes as deficincias de Fe so particularmente
a clorose em rvores frutferas. A alterao
comuns de fertilizantes com Fe e seu especficas do solo e do local.
do pH do solo dentro de uma faixa restrita
contedo nelas. A aplicao no solo, ou a tambm tem sido efetiva na correo das
pulverizao foliar, corrige razoavelmente Tabela 2. Resposta da soja aplicao foliar
deficincias de Fe nas culturas. Vrios de ferro (dados norte-americanos).
as deficincias das culturas. produtos com enxofre (S) diminuem o pH
Produo
A aplicao de materiais solveis do solo e convertem o Fe insolvel do Dose de Fe
no solo, tais como sulfato ferroso, geral- solo em formas que as plantas podem usar. kg/ha Local 1 Local 2 Local 3
mente no efetiva, porm, porque o Fe Entretanto, este tratamento muito caro, - - - - - - - - - sacos/ha - - - - - - - - -
rapidamente convertido em formas no sendo usado somente em culturas de alto Testemunha 30 3 47
disponveis. Quando tais materiais so valor econmico. De um modo geral, nas 0,112 33 31 51
aplicados via pulverizao foliar, eles so condies brasileiras, as aplicaes folia- 0,140 33 32 49
muito mais efetivos. Mltiplas aplicaes res de sais ou quelados e as das fritas no 0,167 30 46 53
geralmente so necessrias para a correo solo so os mtodos preferidos. Como os
completa da deficincia de Fe e so eco- nossos solos so quase sempre cidos, a
nmicas somente em culturas de alto va- deficincia no muito comum, exceto No surpresa o Fe exigido
lor. quando se faz calagem excessiva. pelas culturas.
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contaminao da amostra por solo A baixa disponibilidade de Mn em bilidade de Mn. As fontes de N amoniacal,
ou poeira; solo com alto pH e rico em matria orgnica que produzem acidez no solo, tais como
resduos de fungicidas portadores pode ser devida formao de compostos sulfato de amnio, uria, nitrato de amnio
de Mn. quelatados de Mn indisponveis. e amnia, aumentam a absoro de Mn pela
planta. O cloreto de potssio (KCl), um sal
Concentraes abaixo do nvel adequado neutro, pode aumentar a disponibilidade de
Mn, especialmente em solos cidos.
baixos nveis de Mn nativo nos
solos;
Como corrigir as deficincias de
baixa disponibilidade devido ao
alto pH do solo (7,0 ou maior); mangans
alto contedo de matria orgnica
O mangans pode ser aplicado a
no solo;
lano no pr-plantio, na adubao de plan-
alta umidade do solo; tio (sulco, faixa, cova) ou como pulveri-
excesso de calagem. zao nas folhas. As aplicaes a lano
raramente so feitas pois necessrio usar
Fatores que afetam a doses maiores que custam mais. As doses
disponibilidade usadas a lano vo de 10-25 kg/ha; no
Figura 1. Subindo o pH cai a disponibilidade de plantio usam-se 3-5 kg/ha e por via foliar
pH do solo: as deficincias de Mn mangans. as doses vo de 0,5-2,0 kg/ha, em mdia.
freqentemente so associadas com o alto A escolha do mtodo de aplicao depende
pH do solo. A Figura 1 ilustra a influncia do custo e da cultura. Como se v na Tabela
do pH do solo na disponibilidade de Mn. A Tabela 2. Resposta da soja ao Mn em solos de pH 3, feita com dados originais do PROCAFE
alto.
elevao do pH favorece as transformaes (MARA/SNPA), a aplicao foliar de Mn
do mangans que levam ao aparecimento Dose e modo de aplicao Colheita (sacos/ha) foi o mtodo mais eficiente para corrigir a
de formas menos disponveis. Solos muito Testemunha 76 deficincia no cafeeiro cultivado na Bahia.
cidos, por sua vez, podem causar toxidez 15 kg Mn/ha, a lano 85 A acidificao do solo e, portanto, o aumen-
de Mn s plantas neles cultivadas. Nas 5 kg Mn/ha, na linha 88 to na disponibilidade causada pelo sulfato
condies brasileiras, a causa mais freqen- 0,5 kg Mn/ha, foliar 88 de amnio ajudou mas no foi to eficiente
te de deficincia de Mn parece ser a eleva- como a aplicao foliar.
o do pH devido calagem excessiva. Balano nutricional: nveis altos
Tabela 3. Tratamentos e produo de caf bene-
A resposta das culturas a aplicaes de cobre disponvel (Cu), ferro (Fe) ou zinco ficiado em funo dos mtodos de
de Mn em solos deficientes ou onde o pH (Zn) no solo reduzem a absoro de Mn correo da deficincia de mangans.
alto pode ser muito lucrativa, especialmente pelas plantas. A alta disponibilidade de
Sacos/
em culturas responsivas como soja, beter- clcio (Ca) ou magnsio (Mg) tambm pode Tratamento 1.000 covas
raba e cereais (Tabela 2). diminuir a absoro de Mn.
1. Sulfato de Mn a 1%, 2 apl. folhas 21
O rpido crescimento das culturas
2. Sulfato de Mn, 100 g/cova, solo 17
Matria orgnica do solo: as bem fertilizadas com N, P e K mas culti-
deficincias de mangans ocorrem fre- 3. Sulfato de amnio, 200 g/cova 12
vadas em solos que esto marginais na
qentemente em solos frios, midos e ricos 4. Testemunha 5
disponibilidade de Mn com freqncia
em matria orgnica. mostram concentraes foliares de Mn
Os sintomas desaparecem medida abaixo do nvel crtico. Esta condio pode
que o solo seca e as temperaturas aumen- ser um fator limitante da produo.
tam. Esta condio pode ser relacionada Para alta qualidade e colheitas
menor atividade microbiolgica nos solos Outros fertilizantes: as fontes de rendosas as culturas necessitam
frios e midos. nitrognio podem influenciar a disponi- de Mn obrigatrio.
Deficincia de mangans em folhas novas de milho Deficincia de mangans em soja (Original: EM-
(Original: ARBORE). BRAPA-CNPSo).
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primeiros indicadores da deficincia de Zn Quando o solo sob alto pH est O efeito da aplicao foliar de zinco
o crescimento raqutico das plantas, resul- deficiente em Zn ou onde existe uma como sulfato na produo do cafeeiro no
tado da diminuio dos reguladores de cres- situao de emergncia em uma cultura cerrado de Minas Gerais visto na Figura
cimento. Os sintomas de deficincia de Zn estabelecida, o Zn pode ser aplicado na 2. Os dados originais so do CENA-USP
incluem: forma de pulverizao foliar. em colaborao com a EPAMIG e ESAL.
plantas raquticas; Em culturas perenes (cacaueiro, As doses totais indicadas foram divididas
reas verde-claras entre as nervu- cafeeiro, citros, frutferas em geral) rotina em 3 aplicaes, a primeira delas pouco
ras das folhas novas; a aplicao foliar de zinco, muitas vezes antes da florada.
folhas menores (folhas pequenas); junto com produtos usados no tratamento
fitossanitrio. Nas aplicaes foliares as
interndios curtos (roseta);
doses variam entre 0,5 e 2 kg Zn/ha. As
largas faixas brancas em cada lado solues, geralmente a alto volume, tem
da nervura central do sorgo e do milho. uma concentrao de Zn da ordem de 0,05
a 0,2%.
Como resolver o problema da A Figura 1, preparada com dados
deficincia de zinco do CPAC/EMBRAPA, mostra o efeito
notvel do Zn no milho no ano de aplicao,
As recomendaes de Zn variam de
bem como o efeito residual em trs cultivos
cultura para cultura. As anlises do solo e
seguintes.
da planta so ferramentas importantes para
a diagnose e a correo das deficincias de
zinco. A melhor estratgia geralmente
aplicar Zn no plantio para impedir que a
deficincia aparea: prevenir, como diz o
ditado, melhor que remediar.
Os principais produtos contendo
zinco existentes no mercado brasileiro com Figura 2. Efeito da aplicao foliar de sulfato de
o respectivo teor (%Zn) so os seguintes: zinco na produo de caf.
sulfato de zinco (23%), xido (30-78%),
quelados (5-14%) e fritas (3,5-18%).
O zinco geralmente aplicado no
solo nos sulcos ou covas de plantio em doses
que vo de 5-10 kg/ha e tem sido obser-
vado um efeito residual considervel, at No deixe que a falta deste
de 5 anos. As doses dependem do teor no Figura 1. Resposta de culturas sucessivas aplica- nutriente importante limite suas
solo e da cultura. o de zinco para o milho no cerrado. produes... e seus lucros.
Deficincia de zinco em milho (Original: AR- Folha de feijoeiro deficiente em zinco, direita
BORE). (Original: Quirino A.C. Carmello).
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Os solos arenosos so mais aptos a Os fertilizantes contendo Mo podem dado o melhor resultado. A dose tima de
apresentar deficincia de Mo que os solos ser misturados com os fertilizantes NPK, aplicao foi de 0,05 kg (50 gramas) por
de textura mais fina. Adubaes pesadas aplicados em pulverizao via foliar ou hectare.
com P aumentam a absoro de Mo do solo usados como tratamento de sementes. O
pelas plantas, enquanto a adubao com tratamento de sementes provavelmente o Cobalto
enxofre (S) reduz a absoro de Mo e pode mtodo mais comum de se corrigir a defi-
induzir a sua deficincia. cincia de Mo porque so exigidas quan- As bactrias que fixam N do ar em
tidades muito pequenas do nutriente. simbiose nos ndulos das leguminosas
Como corrigir a deficincia necessitam de cobalto (Co) para efetuar esse
de molibdnio Vandio processo. A aplicao de Co juntamente
com Mo no tratamento das sementes de
Devido relao entre pH do solo O vandio (V) ainda no entrou na feijo pode aumentar muito a produo,
e disponibilidade de Mo, a calagem de so- lista dos micronutrientes. Entretanto, tem como foi demonstrado em ensaios feitos em
los cidos geralmente corrige as defi- sido observados aumentos na produo Viosa pela Universidade Federal. Tem sido
cincias de Mo, como mostra a Tabela 2. como conseqncia do seu uso. Assim, por observado que o Co aumenta a vida til das
Isto possvel, porm, somente quando o exemplo, aplicaes foliares em algodo, rosas depois de colhidas e reduz a m
solo contm Mo suficiente para satisfazer feitas nos EUA, aumentaram a produo formao de flores, aumentando a produo
as necessidades da cultura. de fibras em 50 kg/ha, em culturas irrigadas da mangueira.
ou no, sem aumentar a necessidade de
Tabela 2. Resposta da soja ao Mo em vrios valores gua. O vandio melhorou tambm a qua-
de pH (dados do IAC). lidade da fibra.
pH (em H2O) Sem Mo Com Mo Os melhores resultados tem sido Embora os micronutrientes no
- - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - obtidos quando as aplicaes so feitas de recebam tanta ateno quanto os
4,3 1.274 1.870 manh, enquanto as temperaturas so bai- macronutrientes, eles so to
5,4 2.309 2.688 xas. Uma nica aplicao, cerca de 2 sema- importantes quanto estes o que
6,3 2.711 2.719 nas antes da iniciao do florescimento, tem se deve entender.
Pense nisto...