Primeiros passos na

cozinha
 m s e g re d o s n a c o z in h a
Se Faa boas compras!
a al gu ns in gred ie nt es e tcnicas culinrias Antes de comear a preparar as recei-
Conhe
s passos na cozinha.
tas deliciosas deste folheto, seguem
da r os se us pr im ei ro
para algumas dicas de como fazer boas
o so prticas e muito
As receitas deste folhet
compras.

s. Se pa re os in gr ed ie ntes, coloque a mo 1 Organize uma lista de compras di-

saborosa
seus convidados!
vidindo os produtos por categoria.
na massa e surpreenda Assim, voc evita o vaivm nas gn-
dolas e ganha tempo.

2 Para no amassar as embalagens

dos produtos, coloque embaixo os
itens mais resistentes, como garrafas
e produtos de limpeza. Acima deles,
priorize itens relativamente pesados,
ndice
por exemplo, pacotes de arroz, feijo
As ervas do um
e caf. Por cima, distribua os conge-
toque especial
Entradas lados e os vegetais.
sua receita
Salada bem-estar 3
3 Fique atento ordem das compras.
Gazpacho 4 Os penltimos itens devem ser as
Branqueamento frutas e os legumes e, por fim, os
Antepasto fcil 5
conservao de alimentos produtos refrigerados.

Prato principal 4 Crie o hbito de olhar a data de vali-

Panela de presso Maminha com legumes 6
sem mistrios
Lombo em cubos com mix de batatas 7
Cassoulet rpido 8
Chilli 9
dade impressa nas embalagens. Isso
ajuda no planejamento domstico,
pois possvel avaliar se o produto
ser consumido dentro daquele pra-
zo ou no.

5 Leia os rtulos e d preferncia a

Pes produtos com selo de qualidade, cer-
Cinnamon rolls 10 tificados por entidades que atestam
Passo a passo do sua origem. Essas instituies garan-
Po preto 12 tem que os artigos comercializados
modo de preparo
foram produzidos dentro de normas
Sobremesas internacionais e, no caso de selos
verdes, so ambientalmente corre-
Bolo de cenoura com aveia 13
tos e socialmente justos.
Cheesecake Romeu e Julieta 14
6 Procure reduzir o consumo de sa-
colas plsticas e comece a levar
Bebidas sua sacola reutilizvel. Essa atitude
Ch cremoso 15 contribui muito para a preservao
O liquidificador
Smoothie de abacaxi 15 do meio ambiente, j que o plsti-
um timo parceiro
co leva cerca de 450 anos para se
na cozinha
decompor.

2
 Salada bem-estar Sobre a receita
Rendimento
Ingredientes 6 pores

1 xcara (ch) de ricota (cerca de 250 g) Categoria da receita

entrada
meia xcara (ch) de hortel picada Tipo de prato
legumes e verduras
1 stick de Caldo de Carne em P
Tempo de preparo
GOODLIGHT
10 min
1 pote de Iogurte Natural Integral Tempo total de preparo
NESTL 20 min
Nvel de dificuldade
meia xcara (ch) de Leite Lquido fcil
MOLICO TotalClcio Custo
$ - Baixo
meio mao de alface americana
valor calrico
pequeno
168 kcal/poro
meio mao de rcula pequeno
ric B.

2 tomates picados
2 pepinos japoneses em rodelas Modo de Preparo
1 cenoura ralada Em um liquidificador, bata a ricota com a
1 colher (sopa) de gergelim torrado hortel, o Caldo em P GOODLIGHT, o Io- Fa z B e m S a b e r
Consuma saladas todos
gurte NESTL e o Leite MOLICO. Reserve. os dias. Elas contribuem
1 xcara (ch) de rosbife fatiado
Rasgue as folhas de alface e de rcula e com vitaminas e fibras,
(cerca de 200 g)
coloque-as em uma saladeira. Distribua o to importantes para o
organismo.
tomate, o pepino e a cenoura sobre as fo-
uir o lhas. Despeje o molho reservado, salpique
Dica: Voc pode substit
uma- o gergelim e decore com as fatias de rosbife
rosbife por peito de peru def
enroladas. Sirva gelada.
do na mesma quantidade.

as ervas FRESCAS do um toque especial sua receita

Cebolinha Hortel Pimenta Manjerico Alecrim Salsinha

D um toque extra Hummm! Ela picante e A pizza de De aroma Muito amiga da
de sabor aos Ela refresca o hlito deve ser colocada domingo, massas marcante, dizem cebolinha, esta
pratos. e muito utilizada aos pouquinhos e sanduches at que combate erva tambm serve
em chs e sucos. nas refeies. ficam muito mais o mau-olhado! Vai de tempero.
Ao manuse-la, gostosos com essa bem com carnes,
evite passar a mo plantinha. em sopas
nos olhos!

3
Gazpacho Sobre a receita
Rendimento
Ingredientes 6 pores
Categoria da receita
4 tomates sem pele e sem sementes
entrada
picados (cerca de meio quilo)
Tipo de prato
1 pepino descascado e picado sopas
Tempo de preparo
meio pimento verde sem sementes
10 min
e picado
Tempo total de preparo
meio pimento vermelho sem 2 h 10 min
sementes e picado Nvel de dificuldade
fcil
1 cebola pequena picada
Custo
1 dente de alho picado $ - Baixo
Sheila Oliveira

2 colheres (sopa) de azeite valor calrico

90 kcal/poro
1 colher (sopa) de vinagre
3 xcaras (ch) de suco de tomate
2 sticks de Meu Segredo MAGGI Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata o tomate
Dicas:
com o pepino, os pimentes, a cebola,
o alho, o azeite, o vinagre, o suco de to- Se desejar, sir
va a sopa
Fa z B e m S a b e r
mate e o Meu Segredo MAGGI at ficar com crotons. Ad
O gazpacho uma sopa
icione-os
no momento de
tpica da regio espanhola homogneo. Coloque em uma sopeira servir para
no perderem a
da Andaluzia. com tampa e leve geladeira por cerca crocncia.
de 2 horas. Sirva gelada. Se desejar, deco
re com fo-
lhas de manjeric
o.

BRANQUEAMENTO conservao de alimentos

A tcnica do branqueamento, muito utilizada na culinria, pele de alimentos como tomates, amndoas e castanhas.
tem a finalidade de amaciar, preservar a cor, o sabor e a O branqueamento ajuda a destruir enzimas responsveis
textura dos alimentos, alm de contribuir para a reduo pela deteriorao da comida e se torna um processo im-
de alguns odores e tambm para facilitar a retirada da portante para sua conservao. Confira o passo a passo.

1 Corte delicadamente 2 Cozinhe o tomate em 3 Retire e coloque 4 Tire a pele,

uma cruz no lado oposto gua fervente por cerca imediatamente em cuidadosamente.
ao cabinho do tomate. de 10 segundos. gua gelada.

4
 Sobre a receita
Rendimento
8 pores
Categoria da receita
acompanhamentos, entrada
Tipo de prato
legumes e verduras
Tempo de preparo
20 min
Tempo total de preparo
50 min
Nvel de dificuldade
fcil
Custo
$ - Baixo
Sheila Oliveira

valor calrico
112 kcal/poro

Antepasto fcil
Ingredientes
legumes
3 berinjelas cortadas em tiras finas
2 cebolas grandes cortadas em
tiras finas
1 pimento vermelho em tiras finas
1 pimento verde em tiras finas
1 colher (ch) de FONDOR MAGGI
Molho
meia colher (sopa) de FONDOR MAGGI
meia xcara (ch) de vinagre
1 colher (sopa) de azeite
meia colher (sopa) de organo
meia xcara (ch) de castanhas de caju
picadas, para polvilhar
Modo de preparo
legumes
Em uma assadeira, coloque os legumes,
polvilhe o Fondor MAGGI e despeje meia
xcara (ch) de gua. Leve ao forno mdio
(180C), preaquecido, por cerca de 30 mi-
nutos ou at ficarem macios.
Molho
Em uma tigela, misture os ingredientes.
Retire os legumes do forno e regue com
o molho, ainda com os legumes quentes.
Guarde em um recipiente com tampa em
geladeira. Polvilhe as castanhas de caju no
momento de servir.
com po ita-
Dica: Sirva este antepasto
o ou como
liano ou ciabatta, para aperitiv
rcula picada.
entrada, acompanhado de
a ficar cur-
Quanto mais tempo a mistur
final.
tindo, melhor o seu resultado
5
 Maminha com legumes
Ingredientes
1 quilo de maminha em um s pedao
3 colheres (sopa) de azeite
2 tabletes de Caldo MAGGI de Carne
1 xcara (ch) de minicebola (cerca de 200 g)
1 xcara (ch) de minicenoura (cerca de 200 g)
1 xcara e meia (ch) de batata bolinha
(cerca de 300 g)
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Dicas
Sirva a maminha j fatiada, facilitando o trabalho no
momento da refeio.
Caso deseje, as minicebolas, as minicenouras e a
batata bolinha podem ser substitudas por cebola,
cenoura e batata comuns, cortadas em cubos.
Modo de Preparo
Perfure a carne com uma faca. Em uma
panela de presso, aquea o azeite e
frite muito bem a carne, dourando de
todos os lados. Junte o Caldo MAGGI
e meio litro de gua fervente. Tampe a
panela e cozinhe por cerca de 30 mi-
nutos aps iniciar a fervura. Retire do
fogo, espere sair a presso, destampe
a panela e acrescente as minicebolas,
as minicenouras e as batatas bolinhas.
Deixe cozinhar por cerca de 10 minu-
tos, com a panela destampada. Adi-
cione gua fervente, se necessrio.
Polvilhe a salsa e a cebolinha e sirva
em uma travessa.

Sobre a receita
Rendimento
6 pores
Categoria da receita
prato principal
Tipo de prato
carnes vermelhas
Tempo de preparo
30 min
Tempo total de preparo
40 min
Nvel de dificuldade
fcil
Custo
$ - Baixo
valor calrico
358 kcal/poro
Peter Michael

6
 Lombo em cubos com
mix de batatas
Ingredientes
1 colher (sopa) de leo
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 quilo de lombo de porco em cubos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 tomates sem pele e sem sementes picados
3 tabletes de Caldo MAGGI de Costelinha
de Porco
1 colher (sopa) de suco de limo
10 batatas bolinhas
1 batata picada com casca
1 batata-doce picada
Modo de Preparo
Em uma panela de presso, aquea o leo e
refogue a cebola e o alho. Acrescente os pe-
daos de lombo, polvilhe a farinha de trigo e
deixe dourar. Junte os tomates picados e o
Caldo MAGGI dissolvido em duas xcaras (ch)
de gua fervente, o suco de limo e as batatas.
Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 mi-
nutos, aps iniciar fervura, em fogo baixo. Des-
ligue e espere sair a presso. Sirva.
Panela de presso
sem mistrios
Vvula com pino Vvula de segurana
Vapor
gua
Alimento
Esse tipo de panela nunca deve funcionar sem
gua! Isso porque se trata de um utenslio no qual
os alimentos so cozidos a temperaturas acima
do ponto de ebulio (100C) da gua, possibili-
tando, assim, um tempo de cozimento reduzido.
Para cozinhar alimentos slidos, utilize dois ter-
os da panela (entre gua e alimento). Para ali-
mentos lquidos ou sopas, use metade do volume
interno. Leve a panela ao fogo at pegar presso.
Quando comear a soltar vapor pela vlvula, con-
te, a partir da, o tempo de cozimento.

Sobre a receita Respeite o limite mnimo e mximo de gua da

Rendimento panela. Para facilitar o cozimento dos alimentos,
8 pores
utilize pelo menos 250 ml de gua e no ultrapas-
Categoria da receita
prato principal se dois teros da panela.
Tipo de prato
carnes vermelhas
Tempo de preparo
Aps o trmino do cozimento, desligue o fogo.
40 min
Coloque a panela sob um jato pequeno de gua
Tempo total de preparo
40 min corrente por alguns segundos, para interromper
Nvel de dificuldade o trabalho de presso. Levante a vlvula e veri-
fcil fique se no sai mais presso. S destampe se
Custo no houver mais presso.
$ - Baixo
valor calrico
331 kcal/poro
Anualmente, substitua a vlvula de segurana e a
guarnio de borracha por peas originais.
Sheila Oliveira

7
 Cassoulet rpido
Ingredientes Modo de Preparo

meio quilo de feijo branco
1 colher (sopa) de leo
2 cebolas picadas
2 dentes de alho amassados
1 gomo de linguia calabresa em rodelas
1 cenoura em rodelas
1 peito de frango desfiado
3 sachets de MAGGI TEMPERO E
SABOR para Feijo, Ovos e Arroz
meia colher (sopa) de sal
Deixe o feijo de molho em gua por cerca de 2 horas. Es-
corra a gua. Em uma panela de presso, aquea o leo
e doure a cebola e o alho. Junte a linguia e deixe dourar.
Acrescente dois litros de gua, o feijo, a cenoura, o fran-
go, o MAGGI Tempero e Sabor e o sal. Tampe a panela e
cozinhe por cerca de 30 minutos, aps iniciar fervura, em
fogo alto. Desligue e espere sair a presso. Sirva.
Fa z B e m S a b e r
O cassoulet uma
especialidade da culinria
francesa. Pode ser preparado
com outros tipos de carne,
como carneiro e pato.

Sobre a receita
Rendimento
12 pores
Categoria da receita
prato principal
Tipo de prato
cereais e leguminosas
Tempo de preparo
40 min
Tempo total de preparo
2 h 40 min
Nvel de dificuldade
fcil
Custo
$ - Baixo
valor calrico
219 kcal/poro
Sheila Oliveira

8

Sheila Oliveira
Chilli
Ingredientes
2 xcaras (ch) de feijo carioca
2 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas picadas
2 dentes de alho amassados
meio quilo de carne moda
meio pimento verde picado
3 tabletes de Caldo MAGGI de
Coentro, Louro e Cominho
1 caixa de polpa de tomate (520 g)
Sobre a receita
Rendimento
20 pores
Categoria da receita
entrada
Tipo de prato
carnes vermelhas
Tempo de preparo
40 min
Tempo total de preparo
40 min
Nvel de dificuldade
fcil
Custo
$ - Baixo
valor calrico
125 kcal/poro
Modo de Preparo
Deixe o feijo de molho em gua por
cerca de 2 horas. Escorra a gua. Em Fa z B e m S a b e r
Chilli tambm o nome
uma panela de presso, aquea o azeite dado a uma variedade de
e doure a cebola e o alho. Junte a car- pimenta, conhecida aqui no
ne moda e o pimento e refogue at a Brasil por pimenta-cumari.
De sabor picante, seu
carne ficar dourada. Acrescente cinco
fruto pode ser usado seco,
xcaras (ch) de gua fervente, o feijo, inteiro ou modo.
o Caldo MAGGI e a polpa de tomate e
misture bem. Tampe a panela e cozinhe
por cerca de 30 minutos, aps iniciar fer-
vura, em fogo alto. Desligue e espere sair
a presso. Sirva com tortilhas de milho.
9
 Cinnamon rolls
Ingredientes Recheio
Massa 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura
4 tabletes de fermento biolgico (60 g) ambiente
meia xcara (ch) de manteiga em temperatura meia xcara (ch) de acar
ambiente (cerca de 100 g) 1 colher (ch) de canela em p
1 xcara (ch) de Leite Lquido MOLICO TotalClcio meia xcara (ch) de uvas passas brancas
meia xcara (ch) de acar meia xcara (ch) de uvas passas pretas
1 colher (ch) de sal 1 xcara (ch) de nozes picadas
1 ovo
Cobertura
5 xcaras e meia (ch) de farinha de trigo
1 lata de Leite MOA
1 xcara (ch) de Leite Lquido MOLICO TotalClcio
Dica
1 colher (sopa) de amido de milho
Se desejar, prepare um glac com 1 lata de Leite
MOA e 2 xcaras (ch) de acar de confeiteiro. 1 colher (ch) de essncia de baunilha
Misture em uma tigela e cubra os cinnamons.

Passo a passo da massa

Fotos Sheila Oliveira

1 Em uma tigela grande, misture o fer-
mento biolgico em meia xcara (ch)
de gua morna por cerca de 10 mi-
nutos. Acrescente a manteiga, o Leite
MOLICO, o acar, o sal e o ovo.
2 Misture a farinha de trigo, aos pou- 3 Cubra com filme plstico e deixe
cos, at a massa ficar fofa e soltar descansar por cerca de 1 hora.
das mos.

4 Divida a massa em duas partes,

abra com o rolo de macarro em uma
superfcie polvilhada com farinha de
trigo. Forme um retngulo com es-
pessura de 0,5 cm. Repita o proce-
dimento com a outra parte da massa.

10
Passo a passo do Recheio

1 Espalhe sobre os retngulos a man- 2 Enrole cuidadosamente toda a ex- 3 Corte em rodelas de aproximada-
teiga. Polvilhe o acar e a canela. tenso da massa. mente 3 cm.
Acrescente as uvas passas e as nozes.

Cobertura
Em uma panela, misture os
ingredientes e leve ao fogo,
mexendo sempre, por cerca
de 10 minutos ou at en-
grossar. Aps iniciar fervura,
4 Em uma forma forrada com papel- cozinhe-os por cerca de
-manteiga, coloque os cinnamons vi- 2 minutos. Cubra os
rados para cima, com uma distncia cinnamons com o
de 5 cm entre eles e entre as bordas. creme e sirva.
Deixe descansar por cerca de 30 mi-
nutos. Asse em forno mdio (180C),
preaquecido, por cerca de 30 minu-
tos ou at dourar. Reserve.

Sobre a receita
Rendimento
30 unidades
Categoria da receita
brunch/lanche
Tipo de prato
massas doces
Tempo de preparo
45 min
Tempo total de preparo
2 h 55 min
Nvel de dificuldade
fcil
Custo
$ - Baixo
valor calrico
192 kcal/poro

11
Po preto
Ingredientes

3 tabletes de fermento biolgico (45 g)

1 colher (sopa) de acar
1 xcara (ch) de Leite Lquido MOLICO TotalClcio morno
meia xcara (ch) de acar mascavo
meia colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de leo
2 xcaras (ch) de farinha de centeio
2 xcaras e meia (ch) de farinha de trigo

Modo de Preparo O Liquidificador

Em uma tigela grande, dissolva o fermento biolgico em meia um timo parceiro
xcara (ch) de gua morna. Misture o acar e deixe descansar na cozinha
por cerca de 5 minutos. Junte o Leite MOLICO, o acar mas-
cavo, o sal, o leo e farinha de centeio e misture at ficar ho- Saiba como usar e conservar
mogneo. Adicione a farinha de trigo at a massa ficar uniforme seu aparelho
e elstica, sem grudar nas mos. Cubra com filme plstico e
deixe a massa crescer por cerca de 1 hora ou at dobrar de vo- Nunca ligue o liquidificador com o
lume. Divida a massa, forme duas bolas e coloque cada massa copo vazio, pois ele foi projetado
em uma forma redonda (22 cm de dimetro). Deixe crescer por para funcionar com alimentos.
cerca de 30 minutos ou at dobrar de tamanho. Asse em forno
mdio-alto (200C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou No encha o copo acima do limite
at sair um som oco quando bater na casca. Sirva. marcado. Dessa forma, voc evita
vazamentos.

permitido bater lquidos quentes,

Sobre a receita mas a temperatura no pode ultra-
Rendimento passar os 80C.
2 pes (20 pores)
Categoria da receita
brunch/lanche Prepare alimentos pastosos na fun
Tipo de prato o pulsar e, em seguida, esco-
massas salgadas
lha a velocidade desejada.
Tempo de preparo
10 min
Tempo total de preparo Para misturar melhor, coloque os
2 h 10 min
ingredientes lquidos no fundo e,
Nvel de dificuldade
em seguida os slidos.
fcil
Custo
$ - Baixo
Para limpar, siga as orientaes
valor calrico
descritas no manual de instrues
150 kcal/poro
do aparelho.
Sheila Oliveira

12
 ric B.
Sobre a receita
Rendimento
20 pores
Categoria da receita
brunch/lanche
Tipo de prato
bolos e tortas
Tempo de preparo
15 min
Tempo total de preparo
1h
Nvel de dificuldade
fcil
Custo
$ - Baixo
valor calrico
261 kcal/poro
Fa z B e m S a b e r
Aproveite receitas que seu filho adora
para introduzir cereais integrais na
alimentao e aumentar o consumo
Bolo de cenoura com aveia de fibras, importantes para o
funcionamento regular do intestino.
Ingredientes Modo de Preparo
Bolo Bolo
2 cenouras grandes (cerca de 250 g) Raspe a casca das cenouras, lave-as e cozinhe-as em
4 ovos gua. Escorra a gua e deixe-as esfriarem um pouco.
Em um liquidificador, bata as cenouras cozidas com os
meia xcara (ch) de leo
ovos, o leo e o Leite NINHO. Despeje em uma vasilha e
meia xcara (ch) de Leite Lquido NINHO Integral
misture o acar, a farinha de trigo peneirada com o fer-
2 xcaras (ch) de acar mento em p e a Nestl Aveia. Coloque em uma forma
2 xcaras (ch) de farinha de trigo retangular (20 x 30 cm) untada com manteiga e polvilha-
1 colher (sopa) de fermento qumico em p da com farinha de trigo e leve ao forno mdio (180C),
preaquecido, por cerca de 40 minutos. Quando o bolo
meia xcara (ch) de NESTL Aveia Flocos
estiver quase pronto, prepare a cobertura.

Cobertura
1 xcara (ch) de Chocolate em P DOIS FRADES
meia xcara (ch) de acar
4 colheres (sopa) de manteiga
meia xcara (ch) de Leite Lquido NINHO Integral
meia xcara (ch) de NESTL Aveia Flocos
Cobertura
Misture o Chocolate em P DOIS FRADES com o acar,
a manteiga e o Leite NINHO e leve ao fogo baixo. Deixe
ferver por 2 minutos ou at engrossar. Desligue o fogo,
misture a Aveia e bata bem a cobertura com uma colher
ou garfo. Coloque sobre o bolo ainda quente.

Dica
Deixe o bolo ainda mais apetitoso para seu filho
servindo pedaos cortados em formatos diferentes.
Voc encontra cortadores especiais em lojas espe-
cializadas e supermercados.

13
 Reinaldo Mandacaru
Sobre a receita
Rendimento
10 pores
Categoria da Receita
sobremesas
Tipo de Prato
bolos e tortas
Tempo de Preparo
30 min
Tempo Total de Preparo
5 h 30 min
Nvel de Dificuldade
fcil
Custo
$$ - Mdio
valor calrico
340 kcal/poro

Cheesecake Romeu e Julieta

Ingredientes Modo de Preparo

Massa
1 pacote de Biscoito COMBINA COM Aveia e Mel
meia xcara (ch) de manteiga (cerca de 100 g)
Recheio
4 ovos
1 xcara (ch) de ricota (250 g)
1 copo de Requeijo Cremoso NESTL
meia xcara (ch) de acar
1 colher (ch) de essncia de baunilha
1 colher (ch) de raspas da casca de limo
Cobertura
1 xcara (ch) de goiabada picada (cerca de 200 g)
Massa
Em um liquidificador, bata o Biscoito COMBINA COM aos
poucos at obter uma farofa. Transfira para uma tigela,
junte a manteiga e misture bem. Forre o fundo de uma
forma de aro removvel (25 cm de dimetro) e reserve.
Recheio
Em um liquidificador, bata os ingredientes e coloque sobre
a massa da torta reservada. Asse em forno baixo (150C),
preaquecido, por cerca de 1 hora ou at que fique firme.
Deixe esfriar e leve geladeira por cerca de 4 horas.
Cobertura
Em uma panela, misture a goiabada com cinco colheres
(sopa) de gua, leve ao fogo at dissolver e reserve. Espa-
lhe a cobertura sobre o cheesecake antes de servir.

Fa z B e m S a b e r
A ricota um tipo de queijo
elaborado a partir do soro do
leite, com baixo teor de gordura
e sabor suave, sendo uma boa
alternativa para o preparo de
receitas saudveis.
Congelamento
Embale o cheesecake j assado e ainda na forma e leve
ao freezer ou duplex por at 3 meses. Para descongelar,
deixe em geladeira de vspera. Desembale, cubra com a
cobertura e sirva a seguir.

14
 Ch cremoso
Ingredientes Sobre a receita

2 xcaras (ch) de erva-cidreira fresca Rendimento

10 pores
e picada
Categoria da Receita
1 lata de Leite MOA brunch/lanche

3 mas verdes sem sementes picadas Tipo de Prato

bebidas
1 forma de gelo
Tempo de Preparo
10 min
Modo de Preparo Tempo Total de Preparo
15 min
Em uma panela, ferva a erva-cidreira
Nvel de Dificuldade
com trs xcaras (ch) de gua por cerca fcil
de 2 minutos e deixe esfriar. Passe por Custo
uma peneira e bata no liquidificador com $ - Baixo
o Leite MOA, a ma e o gelo por cerca valor calrico
153 kcal/poro
de 1 minuto, at ficar homogneo. Sirva.
Sheila Oliveira

Dica
Se desejar, substitua as Smoothie de abacaxi
sementes de linhaa por
Ingredientes
sementes de papoula.
2 bolas de Sorvete LA FRUTTA Abacaxi
com Hortel
Sobre a receita
Rendimento meia colher (ch) de gengibre ralado
2 pores
meia colher (ch) de sementes de linhaa
Categoria da Receita
festas/coquetis
Modo de Preparo
Tipo de Prato
bebidas Em um liquidificador, bata o Sorvete
Tempo de Preparo LA FRUTTA com o gengibre e meia xcara
10 min
(ch) de gua gelada. Misture as semen-
Tempo Total de Preparo
10 min tes de linhaa e sirva em copos altos.
Nvel de Dificuldade
fcil
Custo Fa z B e m S a b e r

$ - Baixo A linhaa vem da planta que

produz o tecido de linho. Tem
valor calrico
ric B.

107 kcal/poro grande quantidade de leos

mega 3 e mega 6, conhecidos
por ajudar a prevenir problemas
cardiovasculares.

15
Bem-estar aquela
sensao gostosa de
simplesmente estar bem
ou de estar com quem se 1866
E
gosta. Para proporcionar D
S
DE

o que h de mais
gostoso mesa e tornar
inesquecveis os seus
bons momentos, o Servio
Nestl ao Consumidor
presenteia voc com
receitas muito saborosas
e de fcil preparo. Se desejar mais informaes ou
receitas Nestl, entre em contato
conosco: falecom@nestle.com.br
A misso do Servio Nestl ao www.nestle.com.br/cozinha
Consumidor atender e orientar
consumidores e pblico em geral
sobre alimentao e nutrio.