Os vários espaços de um mosteiro são a igreja, a biblioteca, o

refeitório/cozinha, o dormitório, a despensa, o claustro, a enfermaria e os

campos agrícolas. A principal dependência do mosteiro era a igreja.

Os mosteiros possuíam grandes propriedades onde normalmente havia

uma horta. Os produtos produzidos na horta eram para consumo no mosteiro.

As terras dos mosteiros que não eram utilizadas pelos monges, eram
trabalhadas pelo povo que pagava rendas e impostos ao mosteiro por ocupar
essas terras.

Os monges e as monjas nos mosteiros tinham de obedecer a regras que

eram: cumprir os horários de rezar, trabalhar e de comer. Também tinham de
usar vestuário próprio e cortes de cabelo semelhantes.

Os monges dedicavam a sua vida a Deus e a sua principal ocupação era o

serviço religioso. O serviço religioso era rezar pela proteção e salvação de
todos, realizar batizados, funerais e casamentos.

Eles reuniam-se várias vezes por dia para meditar e rezar.

Os monges também desenvolviam atividades como a agricultura e a

confeção de alimentos, onde se destacavam principalmente na doçaria e nos
licores.
 Os monges usavam um traje, que se
chamava hábito, e que era igual para todos
os que pertenciam à mesma ordem.
 Todos os mosteiros tinham enfermarias onde os doentes eram recebidos
e tratados pelos monges. Nas enfermarias existiam farmácias, a que eles
chamavam boticas, onde se preparavam remédios feitos a partir das raízes e
folhas de certas plantas como o loureiro.

Era também nos mosteiros que os peregrinos procuravam abrigo quando

faziam as peregrinações para pagar as suas promessas. Nos albergues do
mosteiro os peregrinos podiam descansar e receber alguns alimentos.

Os mosteiros eram também locais muito procurado pelos mendigos para

receber refeições.