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DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
A jovem Bakairi Isabel ( Taguniru ) Taukane, pelo seu mais puro amor,
que não pude compreender diante do incomensurável abismo entre nossos
mundos...
"Se não fizerem alguma coisa por nós, é melhor apagar o sol ".
(Indio Guarani Amilton Lopes)
SUMÁRIO
1. RESUMO 6
2. OBJETIVO 6
3. INTRODUÇÃO 7
3.1. ARGUMENTAÇÃO 9
5. OS KURA BAKAIRi 13
6.2. EXPERIMENTAL 20
7. ESPECTROS 15
8 CONCLUSÃO 1 ->
10. BIBLIOGRAFIA 40
1. RESUMO
2. OBJETIVO
Estimular no discente de química uma visão cientifica e multidisciplinar
sobre o tema plantas medicinais.
3. INTRODUÇÃO
3.1. Arzumentação
0 _0
QUERCETINA
Os solventes utilizados nos procedimentos de extração e purificação foram
todos de grau analítico.
A determinação do ponto de fusão da substancia pura, quercetina, foi
realizada com Aparelho de ponto de fusão APF-301, marca Microquimica, não
sofrendo correções. Seu P.F foi de : 289 - 291 ° C.
Nos fracionamentos e separações cromatogrificas usou-se silica gel como
adsorvente. Na cromatografia em coluna ( CC) foi usado silica gel do tipo Merck
e/ou Riedel de granulometria 0,063-0,2mm. Para a cromatografia em camada
delgada analítica ( CCD) foram usadas cromatofolhas Al de silica gel 60 em uma
camada de 0,2 mm espessura( Merck).
A substância quercetina, separada em placa cromatogrifica foi visualizada
utilizando-se como métodos: revelação em câmara de Iodo e revelação com
reagente do tipo Cloreto Férrico.
0 solvente do Extrato bem como os solventes das frações obtidas da
cromatografia em coluna foi/foram evaporados sob pressão reduzida em um
evaporador rotatório.
Os espectros de absorção na região do IV foram obtidos em um
espectrômetro Perkin Elmer FT modelo 16 PC, utilizando-se filme em placas de
cloreto de sódio ou pastilha comprimida de brometo de potássio anidro. Os
valores para as absorções foram medidas em unidade de número de onda ( cm-1 )
e os espectros calibrados com filme de Poliestireno de 0,5 mm de espessura,
utilizando-se absorção 2851 e 601 cm' como referência.
0 espectro de massa foi obtido por inserção direta (prob) em espectrômetro
do tipo Shimadzu QP-2000 A, com ionização sob impacto de elétrons a 70 eV. 0
espectro de ressonância magnética nuclear foi obtido, a 200 MHz ( RMN 1 H) e 50
MHz ( RMN 13 C) em aparelho do tipo Brucker AC-200 F, e a 300 MHz (
RMN 1 H) e 75 MHz (RMN 13 C) em espectrômetro Varian Gemini Vx R-300 F.
Os deslocamentos químicos foram expressos em valores adimensionais b(
ppm) em relação a um padrão interno de Tetrametil Silano ( TMS).
As constantes de acoplamento ( J) foram expressas em Hertz ( HZ). As
multiplicidades dos sinais sio indicados como segue: d = duplete; dd = duplo
dupletes.
13 1
CARBONO C DEPT)
( H
2 145,8
3 136,6
4 176,5
4a 104,0
5 164,9
6 99,1 6,52,d,j=2,1 H2
7 162,2
8 94,4 6,27,d,j=2,1 11 2
8a 157,7
1' 123,6
2' 116,1 7,82,d,j=2,2H2
3' 148,3
4' 146,9
5' 115- , 6 7,00 d,j =8,5 H2
6' 121,4 7,70 dd,j =2,2 e 8,5 H2
Tabela 1. Dados de RMN 13 Cl DEPT Quercetina
PLANTA
Trituração
Maceração com Et0H ( cerca de 10 dias )
Evaporação de solvente ( rota-vapor )
FILTRADO
Resíduo oleoso
Ceras*.graxos
pigmentos
PARTIÇÃO
SUCESSIVA
ACETATO
DICLOROMETANO DE ETILA
HEXANO Extrato de Extrato de BUTANOIL MEOH
Extrato de diclorometano Acetato de Extrato de Butanol
hexano etila e Metanólico
flavonoides gli-
esteroides cosilados
terpenos taninos
acetofenonas saponinas
carboidratos
4.
lignanas flavonoides
flavonoides taninos
metoxilados ácidos triterpinicos
sesquiterpenos saponinas CROMATOGRAFIA
lactonas compostos femilicos
triterpenos em geral - quercetina -
cumarinas
ESPECTROS
- Infravermelho
- Infravermelho
- Massa
- RMN-C 13
- RMN-C 13
- RMN-11 1
25
INFRAVERMELHO
BP-33-39, SP H
85.0
70 -
80 -
50
40
30
20
100
1
3500 3 000 2500 1800 1600 1400 1200 1000 800 gr,0
4000.0 2000.0 400 0:
C M -1
INFRAVERMELHO
BF-30. SP H
....•■•••■•••
80.0
70 -4
60 —
\ ,
50 —
b
\ /
\, 1
\ .1
\ /
40 — .\ 1
kl
30 —
200
I I
lgcn 3000 2500 1 800 .6.00 I 400 1200 1000 800 eZt^r1
CM-1
! Z *4111 - 9 1d 'SI !U 613 ,1 6u asw .2 d e s e E --r]
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40 NI
CV
1 1 1 1 1
175
0 17 165 160 15 150 145 140 135 130 125 120 115 110 105 100 915
PPM
PIERRE. BP-32 EM ACETONA / DEZED3 7 .007
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1 1
200 160 160 F 7 -
140 120 100 810 60 40 20
PPM
MOACIR. P6-32 EM ACETONA / NOVE30.006
.04..
Oat
8.0 7.9 7.8 7.7 7.6 75 7.4 7.3 7.2 7.1 7.0 6.9 6.8 6.7 6.6 6.5 6. 4 6.3 6.2 6.1
8. CONCLUSÃO
Cerfiricado
Certificamos que:
PIERRE ANDRÉ DE SOUZA
participou do Simpósio Internacional de Psiquiatria Cultural — Congresso Brasileiro de
Etnopsiquiatria e Psiquiatria Social, como Palestrante.
Realizado em Florianópolis-SC, de 18 a 22 de Novembro de 1998
Florlanipolls, 22 ola Nove•bre is 199$
Quinta-Feira lem
Ciilson S. Ferreira, Ponuguês
Curas Espirituais e seus Agentes Marcos de Porting
Cori. Espirituais Pai de Santo 19/11
1400 Noronha Jean
e seus Agentes Onofre Menezes,
Meceis, Urna Nova Visão Português Reitoria Porting
psicólogo
lean
Pedro Ou Português
Parapsicologia e Psiquiatris Pon-Ing
parapsicólogo
Adalberto Barret°, Quinta- Feira Sem tradução
Português
Curso de ferapia psiquiatra 19/11
Curso de Terapia COMIllilkii 1 4:00
Com unitiria Sem tradução
lung Cristrane Português Convivência
CERTIFICADO
Certificamos q ue Pierre André de Souza apresentou comunicação intitulada
0 Xamanismo e o Poder de Cura pelas Plantas Medicinais. Meu Convívio com as Nações Indígenas
XAvante e Kuri Bakari - Alto Xingu, no dia 28/05, durante a Semana dos Povos Indígenas.
Carga horária: 03 horas
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150
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UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA
Certificado
A UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA, certifica que
ATESTADO
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Curachira- UFMT, Herb6rio Central
10. BIBL1OGRAFIA