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Plantas Companheiras

São plantas pertencentes a espécies ou famílias, que se ajudam e complementam


mutuamente, não apenas na ocupação do espaço e utilização de água, luz e nutrientes,
mas também por meio de interações bioquímicas chamadas de Efeitos Alelopáticos. Estes
podem ser tanto de natureza estimuladora quanto inibidora, não somente entre plantas,
mas também em relação a insetos e outros animais.
Seguem alguns exemplos:
As plantas da família das solanáceas (tomate, batata, pimentão, entre outras) e as da
família das compostas (Cichoriaceae), como alfaces e chicórias combinam bem entre si.
Estas famílias, por sua vez, também combinam com umbelíferas (Apiaceae) como
cenoura, salsa, aipo, erva-doce, batata-salsa e com Liliáceas como o alho e a
cebola.
As cucurbitáceas (abóbora, pepino, melão, melancia, chuchu) associam-se bem com
as solanáceas, com plantas leguminosas (feijão, ervilha) e gramíneas (milho, trigo),
conforme seu hábito de crescimento e forma de cultivo; se alternadas fileiras-duplas
tutoradas, por exemplo, de tomate, feijão-vagem e pepino, ou na tradicional
associação de milho, feijão e abóbora.
A regra geral para uma boa associação ou rotação de culturas é a de escolher
sempre uma seqüência de plantas de famílias diferentes.

Alelopatia Aplicada
Em relação aos insetos prejudiciais, algumas plantas têm ação repelente ou atrativa.
Ambos efeitos podem ser utilizados nos exemplos a seguir:

Plantas Antagônicas
Algumas espécies possuem substâncias que afastam ou inibem a ação de insetos, como
ocorre, por exemplo, com o piretro, presente no cravo-de-defunto e nos crisântemos.
Como qualquer estratégia de manejo agroecológico, o uso de tais plantas não deve ser
feito isoladamente e, sim, dentro de uma visão abrangente de promoção do equilibro
ecológico em toda a propriedade agrícola. Quanto mais equilibrados estiverem o solo, as
plantas e os animais, menor será a necessidade de se apelar para tais estratégias,
aproximando a produção orgânica da situação ideal que é a de pouco intervir porque
agro-ecossistema já se tornou capaz de se auto-regular .

a) Cravo-de-defunto (Tagetes minuta) e ou Cravorana (Tagetes sp)


silvestre.
As plantas inteiras, principalmente no florescimento, são boas repelentes de
insetos e nematóides (no solo). Usadas em bordadura das culturas ou em
pulverizações na forma de extratos alcoólicos, atuam tanto por ação direta contra
as pragas, quanto por "disfarce" das culturas pelo seu forte odor.
Fórmula Geral: 200 gramas de planta verde, macerado por 12 (doze) horas em álcool
(aproximadamento 1 litro) e diluídos em 18 a 19 litros de água (20 litros para
pulverização).

b) Cinamomo (Melia azedorach L., família Meliaceae) - O chá das folhas e o


extraído acetônico-alcoólico dos frutos (ambos na dosagem média de 200 gramas
para um volume final de 20 litros para pulverização) são inseticidas. Os frutos
devem ser moídos e seu pó pode ser usado na conservação de grãos
armazenados.
Observação: É uma árvore ornamental comum no sul do Brasil, de origem asiática.
c) Saboneteira (Sapindus saponaria L.) - Árvore nativa da América Tropical, usada
como ornamental , possui nos frutos um efeito inseticida. Para se ter uma idéia de
seu poder de ação, vale mencionar que seis frutos bastam para preservar 60 quilos
de grãos armazenados.
Os estratos podem ser feitos dos frutos amassados diretamente em água (uso
imediato) ou conservados por extração acetônica e/ou alcoólica. Em ambos os
casos, 200 gramas são suficientes para o volume de 20 litros de um pulverizador
costal.
d) Quássia ou Pau-amargo (Quassia amara, família Simarubaceae) - Arbusto
alto, nativo da América Central, com ação inseticida especialmente contra moscas
e mosquitos, pelo alto teor de substâncias amargas na casca e madeira. Estas
partes podem ser usadas em pó ou extrato acetônico-alcoólico, assim como os
ramos e folhas, variando apenas a concentração: 200 gramas de cascas ou
madeira moída.
e) Mucuna-preta (Mucuna sp ou Stizolobium oterrium) - Plantada associada ao
milho, evita mais de 90% da instalação dos gorgulhos nas espigas.

Atrativos ou "Plantas-Armadilhas"
Muitas plantas possuem substâncias atrativas específicas para alguns insetos, que podem
ser utilizadas como plantas-armadilha para várias pragas. A simples concentração dessas
pragas já as torna mais vulneráveis a parasitas e predadores, assim como mais sujeitas a
doenças, permitindo também a utilização de métodos agro-ecológicos de manejo de
pragas e doenças.
Seguem alguns exemplos de plantas atrativas de comprovada utilidade na
horticultura:
Purungo ou Cabaça (Lagenaria vulgaris) - Plantado em bordadura (em forma de
cercas-vivas) ou com seus frutos cortados e espalhados na lavoura é o melhor atrativo
para o besourinho ou vaquinha verde-amarela (Diabrotica speciosa).
Tajujá (Cayaponia tayuya) - Planta da família das cucurbitáceas, atrativa para as
vaquinhas. Sua limitação consiste no fato de que as raízes que são a parte mais útil da
planta são de cultivo mais difícil que o do Purungo.

Veja no quadro, alguns exemplos de associações benéficas e maléficas entre


plantas. A escolha das associações mais favoráveis de plantas melhora as
condições do solo e aumenta a produção da cultura principal.
Legenda:
1) Favorece o crescimento e acentua o sabor.
2) Repele pragas.
3) Ajuda a recompor o solo.
Culturas Beneficiadas Plantas companheiras Plantas Antagônicas
1) milho, vagem, acelga,
taioba, chicória,
Abóbora batata
amendoim.
2) nastúrcio, abobrinha.
1) cenoura, rabanete,
morango, pepino, alho-
Alface Salsa; girassol.
poró, beterraba, rúcula,
abobrinha.
1) cenoura, tomate,
Alho-poró salsão.
2) cebola, alho.
1) tomate, salsão,
Aspargo manjericão. Cebola, alho, gladíolos.
2) malmequer.
1) Funcho.
Bardana
2) Cenoura.
1) feijão, milho, repolho,
rábano, favas, ervilha,
cereja. Abóbora, pepino, girassol,
Batata 2) alho; berinjela (isca), tomate, maçã, framboesa,
urtiga, raiz-forte, cravo- abobrinha.
de-defunto.
3) caruru.
Berinjela 1) feijão, vagem.
1) Couve, rábano,
alface, nabo,
Beterraba vagem
vagem.
2) cebola
Café 1) seringueira Kiri.
1) beterraba, morango,
camomila, tomate, couve
Cebola Ervilha, feijão.
segurelha, alface.
3) caruru.
Cebolinha 1) cenoura Ervilha, feijão.
1) ervilha, alface,
manjerona, feijão,
Cenoura rabanete, tomate, cebola, endro
cebolinha, bardana, alho-
poró, sálvia, alecrim.
1) cebola, batata, salsão,
beterraba, camomila,
hortelã, endro. Framboesa, tomate,
Couve
2) Artemísia, sálvia, vagem.
alecrim, menta, tomilho,
losna.
Couve-chinesa 1) vagem
Couve-flor 1) salsão
1) cenoura, nabo,
rabanete, pepino, milho, Cebola, alho, batata,
Ervilha
feijão, abóbora, couve- gladíolos.
rábano, milho-doce.
1) morango, feijão,
Espinafre
beterraba, couve-flor.
1) milho, batata, cenoura,
pepino, couve-flor,
repolho, couve, petúnia, Alho-poró, funcho, alho,
Feijão
ervas aromáticas. cebola, salsão, gladíolos.
2) alecrim, serigurelha,
nabo.
1) girassol, batata,
Cebola, alho, tomate,
pepino, milho, salsão,
Feijões arbustivos funcho, beterraba, couve-
morango.
rábano, girassol.
2) segurelha
Frutíferas 1) tanásia, nastúrcio.
Girassol 1) pepino, feijão. batata
Laranjeira 1) seringueira, goiabeira.
Maxixe 1) quiabo, milho.
1) batata, ervilha, feijão,
pepino, abóbora, melão,
melancia, trigo, rúcula,
nabo, rabanete, quiabo,
Milho maxixe, mostarda, feijão- gladíolos
de-porco, serralha,
moranga.
2) girassol.
3) beldroega, caruru.
1) espinafre, alface,
Morango tomate, feijão-branco, Repolho, funcho, couve.
borragem.
Mostarda 1) milho
1) ervilha; milho.
Nabo tomate
2) alecrim, hortelã.
1) girassol, feijão, milho,
Batata, ervas aromáticas,
Pepino ervilha, alface.
sálvia.
2) rabanete
Quiabo 1) milho
1) ervilha, pepino, agrião,
cenoura, espinafre,
vagem, chicória, cerefólio,
Rabanete acelga
milho.
2) nastúrcio.
3) alface
1) ervas aromáticas,
batata, salsão, beterraba,
alface. Morango, tomate, vagem,
Repolho (brócolis)
2) nastúrcio, hortelã, manjerona.
estragão, cebola,
cebolinha.
1) chicória, vagem, couve-
Rúcula Salsa.
rábano, milho, alface.
Salsa 1) tomate, aspargo. Alface, rúcula.
Serralha 1) tomate, cebola, milho.
1) alho-poró, tomate,
Salsão couve-flor, repolho, feijão
arbustivo, couve.
Taioba 1) abóbora
Sorgo Gergelim, trigo.
1) cebola, cebolinha,
salsa, cenoura, calêndula,
serralha, erva-cidreira. Couve-rábano, batata,
Tomate 2) malmequer, menta, funcho, repolho, pepino,
nastúrcio, urtiga, feijão.
manjericão, borragem,
cravo-de-defunto.
1) milho, segurelha,
abóbora, rúcula, chicória, Cebola, beterraba,
Vagem
acelga. girassol, couve-rábano.
2) rabanete

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