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  • Cardapio Damasco Ritz Lagoa Da Anta Hotel

    Enviado por

    Felipe faundez
    57 visualizações5 páginas
    O documento descreve o menu de um restaurante sírio chamado Damasco, localizado em Milagres, Alagoas. O menu inclui opções para beliscar como saladas e linguiças, pratos frios como kibe cru e hommus, pratos quentes como kibe assado e kafta no espeto, sobremesas como mamul e mil folhas, e bebidas como refrigerantes, água, suco, cerveja e diferentes tipos de whisky e vodka. O restaurante oferece também um menu degustação completo para uma viagem gastronômica pela

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    cardapio-damasco-ritz-lagoa-da-anta-hotel

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    Cardapio Damasco Ritz Lagoa Da Anta Hotel

    Enviado por

    Felipe faundez
    O documento descreve o menu de um restaurante sírio chamado Damasco, localizado em Milagres, Alagoas. O menu inclui opções para beliscar como saladas e linguiças, pratos frios como kibe cru e hommus, pratos quentes como kibe assado e kafta no espeto, sobremesas como mamul e mil folhas, e bebidas como refrigerantes, água, suco, cerveja e diferentes tipos de whisky e vodka. O restaurante oferece também um menu degustação completo para uma viagem gastronômica pela

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    DAMASCO

    COZINHA ÁRABE

    ARLAN SARLAN!!

    A CASA É SUA!
    Uma breve história do Damasco

    Hoje somos quatro, mas já fomos seis.


    Temos um cachorro e um gato, mas já
    tivemos borboletas, passarinhos e três
    restaurantes. Trouxemos todo nosso jardim
    na mudança junto com amigos e clientes
    que vieram no coração.
    Um dia sonhamos com Maceio, mas
    primeiro vivemos Milagres em São Miguel
    – AL.
    Amamos Alagoas.
    Nossa cozinha é de família, é ancestral
    traduz um sentimento universal de gratidão,
    alegria e abundância, juntamente com
    memórias afetivas gravadas no nosso DNA,
    unindo as pessoas em torno de uma mesa
    farta elegante e saudável.

    Marshalla!!!
    Aleycum sallan!!!

    PARA BELISCAR

    Salada de chinclix com azeitonas pretas


    Linguiça artesanal de carneiro com alho na
    manteiga
    Mini esfiha aberta(6 unidade)

    PRATOS FRIOS
    Kibe crú
    Kibe cru Aleppo
    Trio Arabesco
    Hommus
    Tabule
    Fatouche
    Lingua com molho tarator
    Os pratos frios acompanham pão sírio.

    PRATOS QUENTES
    Kibe assado na brasaCharuto de folha de
    uva com calda de romã (12 unidades) R$
    49,00
    Kafta no espeto e arroz com lentilhas (04
    unidades)
    Karuf – arroz com carneiro

    PARA UMA VIAGEM GASTRONOMICA


    Menu Degustação Confiance
    Entrada 01
    Pratos frios 05
    Pratos quentes 04

    SOBREMESAS
    Malabye
    Mamul nozes
    Mamul tâmara
    Mil folhas com creme e frutas da estação
    Ataif com creme de nata e nozes

    PARA BRINDAR E REFRESCAR


    Refrigerantes
    Água mineral
    Suco uva natural
    Água aromatizada jarra
    Cerveja long neck
    Arak importado
    Caipirinha cachaça
    Caipirosca vodka Absolut
    Caipirosca vodka Smirnoff
    Wihky Old Parr
    Whisky Johny Walker 12 anos
    Whisky Johny Walker Double Black
    Whisky Johny Walker 6 anos
    Vodka Absolut

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