Roteiro Experimental de Física (Térmica)

Aula 01: Termometria

1. Objetivos:
 Verificar experimentalmente como ocorre os os efeitos térmicos utilizando
materiais de baixo custo.

 Construir um termômetro e criar uma escala termométrica.

2. Fundamentação teórica:

A termometria é uma área da termologia que estuda a temperatura e suas formas

pelas quais a mesma pode ser medida. Embora o conceito de temperatura seja intuitivo,
partir de uma ideia que leve a uma definição universal pode ser complicado, pois essa
definição depende essencialmente da teoria microscópica. De forma simplificada,
entretanto, podemos imaginar a temperatura sendo a medida da energia térmica das
partículas que constituem um corpo. A temperatura, de acordo Ramalho (et. al., 2007, p.
3), consiste na “medida do grau de agitação das moléculas”, isto é, a temperatura pode
ser mensurada com base na agitação molecular dos corpos.
Uma substância pode se apresentar em três estados físicos definidos (sólido,
líquido, gás). Na realidade existem autores que consideram a existência de mais 3 ou 4
estados físicos que são pouco estudados no meio acadêmico. São eles; Plasma,
Condensado de Bose-Einstein e o Gás Fermiônico. Sabendo disso iremos definir os 3
principais estados físicos de uma substância apontando suas principais “características”.
Estado sólido: Uma substância que se encontra no estado sólido possui forma
definida, independendo do recipiente em que ela é colocada; Ex: Um gelo estando em
um copo ou em uma jarra manterá sua forma, ao mesmo tempo também possui volume
invariável. Entre suas moléculas agem intensas forças coesivas justificando sua
estrutura molecular, onde as mesmas se encontram mais próximas umas das outras.
Estado líquido: Nesse estado a substância assume uma forma de acordo com o
recipiente em que é colocada. Assim como o sólido o estado líquido possui volume
invariável. Suas moléculas estão mais “livres” em relação ao estado sólido.
Estado Gasoso: No estado gasoso suas moléculas se encontram totalmente
separadas uma das outras. Sua forma e volume são definidas unicamente em relação ao
recipiente que a contém.
Veja a figura abaixo:

Figura 1: Os três estados da matéria.

Ilustração: snapgalleria / Shutterstock.com [adaptado]

Agora passemos a falar especialmente da termometria. O primeiro conceito
importante que devemos destacar é o conceito de temperatura.
A temperatura é uma grandeza física escalar que está associada ao grau de
agitação molecular de um sistema. O grau de agitação térmica molecular não pode ser
medida diretamente, por isso a medida da temperatura é feita indiretamente medindo-se
grandezas físicas que variam com ela, por exemplo, pressão, volume, etc. Vale ressaltar
que a sensação térmica é uma forma de medição imprecisa da temperatura.
Quando falamos em estado físico acima percebemos que a temperatura do estado
sólido, líquido e gasoso estão relacionados da seguinte forma.

Tsólido < Tlíquido< T gasoso

Uma vez que as moléculas dos gases estão mais “agitadas” em relação aos
outros estados físicos.
Voltemos às medições da temperatura. Os termômetros são instrumentos
capazes de medir a temperatura de um corpo. Existem vários deles com os mais
variados processos de medição. Um termômetro é composto por uma haste metálica e
um bulbo (que contém a substância termométrica). Os termômetros mais comuns são os
clínicos, na qual o mercúrio é a substância termométrica.

3. Materiais necessários:

 Cortiça (Servir como tampa para o recipiente);

 Garrafa de vidro;
 Tubo de caneta;
 Fogo (Para aquecer a água);
 Cola;
 Recipiente (Para aquecer a água);
  Gelo;

4. Montagem e procedimento:

 As atividades práticas serão iniciadas com o envio da apostila no formato “pdf”

aos alunos através do e-mail da turma para que todos façam leitura dos roteiros.
A maioria dos materiais alternativos utilizados para a realização da prática são
de baixo custo e de fácil acesso.
 Coloque água na garrafa até a borda.
 Faça um furo na tampa e passe o tubo de caneta.
 Colar a tampa pare evitar o vazamento (o arranjo será usado como termômetro).
 Depois de feito o arranjo experimental, inseri-lo em recipiente com água
aquecida até a temperatura de saturação do líquido, em seguida, espere um
pouco e marque o nível da água no tubo.
 Repita o processo com gelo fundente.

5. Resultados e Discussão

O nível mais alto marcado no tubo corresponde à temperatura da água aquecida

até a temperatura de saturação, e o mais baixo à temperatura do gelo fundente.

6. Conclusão

Um termômetro nada mais faz do que medir a temperatura de um objeto,

geralmente utilizando a expansão de um fluido quando aquecido ou contraído quando
resfriado. Neste experimento foi utilizado o ponto de ebulição e de fusão da água.