Instituto Superior Politécnico Metropolitano de Angola

GESTÃO DE
OPERAÇÕES

Departamento de Ciências Económicas e Gestão

Prof: MBA Yirma Martínez Ajuria
 Programa da Disciplina
Sumário
Carga Horária: 90 horas
Créditos: 06

Tema 1: Introdução a Gestão de Operações: definições e conceitos associados

Tema 2: A gestão de Operações no contexto global de uma organização
Tema 3: A gestão de Operações nos Serviços
Tema 4: Gestão de Qualidade
Tema 5: Gestão da Capacidade
Tema 6: Previsão da Procura (Demanda)
Tema 7: Níveis de planeamento e Controlo
Tema 8: MRP (Material Requirement Planning)
Tema 9: Aprovisionamento e Gestão de Stock
Tema 10: Localização e layout
Tema 11: Gestão da manutenção
Tema 12: JIT (Just in Time) e Lean Management
 Tema 6: Previsão da Procura

6.1 Importância das previsões

6.2 Tipos de Previsões. Modelos
6.3 Tipos de Demanda
6.4 Cálculo de Demanda. Método de Média
Simples
6.4.1 Média Móvel Simples
 Previsão
v A previsão da Demanda futura é a base para todas as
decisões estratégicas e de planejamento em uma
cadeia de suprimento.(Chopra e Meindl, 2003)
v As previsões ajudam os gerentes a reduzir parte das
incertezas permitindo-lhes desenvolver planos mais
realistas. Uma previsão é uma declaração sobre o
futuro.(Stevenson 2001)
v As previsões são vitais para todas as organizações e
para cada decisão administrativa significativa. São a
base para o planejamento corporativo de longo prazo.
Chase (2006)
 Importância das previsões
v fornecem às organizações as informações necessárias
a respeito do mercado em que estão inseridas
v instrumento importante para as estratégias, permitem
evidenciar, por exemplo, o padrão de consumo dos
clientes ou as estimativas para renovação de estoque
v tomar decisões assertivas sobre precificação,
posicionamento, potencial de mercado, aquisições e
expansão
v a partir das previsões é possível preparar e criar um
plano de ação para as operações, reduzindo riscos que
podem afetar a competitividade.
 Quais os benefícios?
Entre os benefícios de fazer o prognóstico de demanda
podemos destacar:
v melhor planejamento orçamentário;
v facilidade de produção;
v auxílio no planejamento se houver necessidade de mão
de obra adicional;
v auxílio nas previsões financeiras;
v auxílio no planejamento das ações de marketing;
v impedimento de subprodução ou superprodução;
v redução de custos;
v melhor utilização do espaço e do estoque;
v otimização de processos.
 Tipos de Previsões

MODELOS QUANTITATIVOS MODELOS

Utiliza fatores matemáticos e de QUALITITATIVOS
estatística para a análise,
permitindo a identificação de
padrões.
Usam como
modelos de modelo do base análises e
decomposição ajustamento avaliações
de séries
sazonal feitas por
temporais especialistas.
Método DEPHI
modelo
dinâmico de
previsão.
 Qualitativos

Os modelos qualitativos são, essencialmente,

subjetivos e apropriados quando não existem
dados históricos para serem analisados como
base para a previsão.
Os principais modelos qualitativos de previsão
de demanda são: predição, opiniões de
executivos, método Dephi, opiniões da
equipe de vendas, pesquisas de mercado e
analogia com produtos similares.
Os modelos de decomposição de séries temporais se
baseiam no estudo estatístico da demanda acontecida
no passado para projetar a demanda futura. Toda série
temporal pode ser analisada e decomposta em uma parte
sistemática, composta de nível, tendência e
sazonalidade e outra parte aleatória. Dentre estes
modelos tem-se: os modelos baseados na média
(média móvel, ponderada ou com suavização
exponencial), que devem ser aplicados apenas a
demandas que não apresentem tendência ou
sazonalidade e os modelos de regressão linear,
utilizados para demandas que apresentam tendência
mas não apresentam sazonalidade.
 Tipos de Demanda
Demanda: conjunto de bienes o servicios que los
consumidores están dispuestos a adquirir a cada
nivel de precios, manteniéndose constantes el
resto de las variables.
Existem vários tipos de demanda, tanto no campo
econômico como no marketing:
Demanda por aceitação do produto.

Negativa: uma parte importante do mercado não aceita o

produto.
Não existente: o mercado não tem interesse na oferta de um
produto ou serviço, a qualquer momento.
Latente: a necessidade de algo que, no momento, não existe,
mas seria desejado existir.
Diminuindo: há uma diminuição no número de consumidores.
Irregular: oscilações ocorrem durante um período de tempo.
Em excesso: a demanda excede a capacidade da oferta.
Socialmente indesejável: quando o consumo é socialmente
mais considerado.
 Cálculo de Demanda
vModelo da Média Móvel Simples:
A média móvel simples é facilmente calculada.
Consiste na média aritmética dos n últimos períodos
da demanda observada.
vComplementando o método com o cálculo do
Desvio Padrão (S)
fornece a média dos afastamentos dos dados em
torno desta média

onde:
x = média aritmética
xi= cada uma das
observações
n = número de observações

Quanto maior o desvio padrão da sequência da demanda

real observada, maior será a amplitude do erro de previsão
 Exemplo

O quadro apresenta a demanda de dois produtos

ao longo dos últimos doze meses. Se precisa
realizar a previsão para o próximo período a partir
do cálculo da media simples e a amplitude do erro
de previsão.
 Resposta

Período 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Media S

Produto A 260 220 250 258 222 205 267 240 270 235 214 285 244 25

Produto B 80 130 270 96 156 324 130 210 430 180 300 620 244 158

Apesar da média das vendas dos últimos doze meses

dos dois produtos serem iguais, o produto “B” apresenta
maior variação na demanda que o produto “A”,
Se forem utilizados todos os doze meses para realizar a previsão para o próximo mês,
adotando-se o método da média móvel simples, obtém-se 244 unidades, para ambos
os produtos. O fato de a demanda do produto “A” apresentar um desvio padrão menor
para a média significa que existe menos variação na série temporal da demanda por
esse produto. Uma decisão que pode ser tomada, em função da diferença
de magnitude do desvio padrão, neste caso, é manter um estoque de
segurança maior para o produto B e um estoque de segurança menor
para o produto A.
vContinuará.....