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ALIMENTOS COM ALEGAÇÃO DE PROPRIEDADES FUNCIONAIS E/OU DE

SAÚDE: LEGISLAÇÃO E NÚMERO DE REGISTRO NO BRASIL.

Karla Adriane da Costa Mattos, Nutricionista, Especialista em Vigilância Sanitária pela


Pontifícia Universidade Católica de Goiás, GO.
E-mail: karlacmattos@gmail.com

Péricles Macedo Fernandes, Docente do Programa de Pós – Graduação em Farmácia


Industrial, pela Universidade Federal do Rio de Janeiro – RJ
E-mail: pericles.fernandes@agricultura.gov.br

RESUMO

Os alimentos funcionais são a promessa do futuro, estes alimentos hoje são uma das
prioridades nas pesquisas científicas, para que se possam esclarecer realmente seus
benefícios ao ser humano. Existe uma preocupação crescente entre a população com
relação à sua saúde e bem estar, e este são um dos vários motivos que explicam o sucesso
destes alimentos. Objetivou-se então neste trabalho oferecer subsídios para o entendimento
da legislação brasileira em relação aos alimentos funcionais e informar a quantidade de
alimentos que foram registrados junto a ANVISA nesta categoria de alimentos. A
legislação e os estudos científicos sobre estes produtos ainda são recentes, por isso é
importante que sejam recomendados e indicados por profissionais de saúde que tenham o
conhecimento sobre os reais benefícios destes alimentos.

PALAVRAS CHAVES:alimentos funcionais, legislação, registro de alimento.

ABSTRACT

The Functional foods are the promise of the future, these foods are now a priority in
scientific research, so they can really explain their benefits to humans. There is growing
concern among the population regarding their health and well being, and this is one of
several reasons that explain the success of these foods. This work have the objective to
offer contributions to the understanding of the Brazilian legislation in relation to functional
foods and report the amount of food that has been registered with ANVISA this food
category. Legislation and scientific studies on these products are still recent, so it is
important that are recommended and appointed by the health professionals who have
knowledge about the real benefits of these foods.

KEYWORDS: functional foods, legislation, registration of food.

INTRODUÇÃO
Os alimentos funcionais fazem parte de uma nova concepção de alimentos lançada
pelo Japão na década de 80 através de um programa de governo que tinha como objetivo
desenvolver alimentos saudáveis para uma população que envelhecia e apresentava uma
grande expectativa de vida (COLLI, 1998).

No Japão, a definição legal de alimento funcional foi estipulada de acordo com o


Sistema “Alimento Destinado a Uso Específico de saúde (Food for Specific Health Use –
FOSHU) da legislação de alimentos japonesa, estes alimentos trazem um selo de
aprovação do Ministério da Saúde e Bem – estar japonês (HASLER, 1998).

Os alimentos funcionais são todos os alimentos ou bebidas que, consumidos na


alimentação cotidiana, podem trazer benefícios fisiológicos específicos, graças à presença
de ingredientes fisiologicamente saudáveis (CÂNDIDO e CAMPOS, 2005).

Os efeitos benéficos de alguns alimentos sobre a saúde dos indivíduos é conhecida


há bastante tempo, apesar disso, os estudos científicos sobre os alimentos funcionais
tornou-se intenso apenas nos últimos anos.

Os alimentos funcionais prometem contribuir na busca por uma vida mais saudável,
é a nova tendência do mercado alimentício neste início do século XXi (HEASMAN e
MALLENTIN,2001).

O êxito dos alimentos funcionais, de acordo com Hasler (2000) se dá por conta da
preocupação crescente pela saúde e pelo bem estar, mudanças na regulamentação dos
alimentos e a crescente comprovação científica das relações existentes entre dieta e saúde.
Já para Sanders (1998) existem seis causas para este êxito, são elas, os consumidores
optam por prevenir ao invés de curar doenças; aumento dos custos médicos; os
consumidores estão mais cientes sobre a relação entre a saúde e a nutrição; envelhecimento
da população; desejo de combater os males causados pela poluição, por microrganismos e
agentes químicos no ar, água e nos alimentos e aumento das evidências científicas sobre a
sua eficácia.

Diante do exposto, objetiva-se analisar a legislação brasileira e fornecer dados


sobre o registro de Alimentos com alegação de propriedade funcional e /ou de saúde no
Brasil.

METODOLOGIA
A busca dos artigos científicos incluiu bases eletrônicas e busca manual de citações
em publicações, utilizando-se os descritores: alimentos funcionais, alimentos com
alegação, legislação de alimentos funcionais.

As legislações foram encontradas em buscas no site da Agência Nacional de


Vigilância Sanitária (ANVISA) e no Diário Oficial da União.

Para se obter a quantidade de Alimentos funcionais registrados, foi utilizado um


programa disponibilizado no site da ANVISA, no endereço: www.anvisa.gov.br > serviços
> consulta a banco de dados > alimentos > consulta com dados atualizados após 25/3/2002.

LEGISLAÇÃO

No Brasil, as informações referentes aos alimentos com alegação de propriedade


funcional e ou de saúde são regulamentadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária
(Anvisa), que é uma autarquia especial vinculada ao Ministério da Saúde do Brasil.

Desde o início da década de 90 já existiam na Secretaria de Vigilância Sanitária


pedidos de análise para fins de registro de diversos produtos até então não reconhecidos
como alimentos, dentro do conceito tradicional de alimento (ANVISA, 2005a).

A ANVISA então regulamentou os alimentos funcionais através das seguintes


resoluções:

• Resolução nº 17, de 30 de abril de 1999 - Estabelece as Diretrizes Básicas


para a Avaliação de Risco e Segurança dos Alimentos (BRASIL, 1999a).

• Resolução nº 18, de 30 de abril de 1999 - Estabelece as Diretrizes Básicas


para Análise e Comprovação de Propriedades Funcionais e ou de Saúde
Alegadas em Rotulagem de Alimentos( BRASIL, 1999b).

• Resolução nº 19, de 30 de abril de 1999 - Estabelece os Procedimentos de


Registro de Alimentos com Alegações de Propriedades Funcionais e ou de
Saúde em Sua Rotulagem (BRASIL, 1999c).

Assim, os regulamentos técnicos aprovaram diretrizes básicas para avaliação de


risco de novos alimentos e as diretrizes básicas para comprovação de alegação de
propriedade funcional e ou de saúde em rotulagem de alimentos. Com a mudança no
enfoque de análise dos alimentos, que passou a considerar o critério de risco, a Vigilância
Sanitária decidiu constituir uma Comissão Técnico-científica com a função de subsidiar a
Diretoria de Alimentos e Toxicologia nas decisões relacionadas a esse tema. O
desenvolvimento do trabalho desta Comissão gerou ao longo de cinco anos a realização de
eventos e elaboração de informes técnicos, visando sempre à atualização de conceitos à luz
das evidências científicas reconhecidas pela comunidade internacional (ANVISA, 2005a).

A constituição da CTCAF (Portaria nº 15, de 30 de abril de 1999) foi à primeira


medida adotada após a publicação dos Regulamentos Técnicos para avaliação de segurança
de uso e de eficácia de alegação proposta a constar da rotulagem, permitindo que as
análises de pedidos de registros de novos alimentos fossem realizadas com respaldo
científico.

A Comissão tem as atribuições de assessorar a Agência em assuntos científicos


relacionados à área de alimentos funcionais e novos alimentos, avaliar as comprovações
científicas de composição e não toxicidade de novos alimentos, avaliar pedidos de registro
de novos alimentos, sob o enfoque do risco à saúde do consumidor, analisar as propostas
de alegação de função em rotulagem de alimentos, à luz da documentação científica
apresentada, subsidiar a ANVISA na realização de eventos tecnocientíficos, no interesse
dos trabalhos da Comissão, que concorram para a ampla divulgação de conhecimentos e
informações pertinentes ao controle sanitário de alimentos (BRASIL, 1999d).

De acordo com as Resoluções n° 18 e 19 de 1999, alegações de propriedade


funcional é aquela relativa ao papel metabólico ou fisiológico que o nutriente ou não
nutriente tem no crescimento, desenvolvimento, manutenção e outras funções normais do
organismo humano e alegação de propriedade de saúde é aquela que afirma, sugere ou
implica a existência de relação entre o alimento ou ingrediente com doença ou condição
relacionada à saúde.

As diretrizes para utilização da alegação de propriedades funcionais e ou de saúde


são:

• A alegação de propriedades funcionais e ou de saúde é permitida em


caráter opcional;
• O alimento ou ingrediente que alegar propriedades funcionais ou de
saúde pode, além de funções nutricionais básicas, quando se tratar de
nutriente, produzir efeitos metabólicos e ou fisiológicos e ou efeitos
benéficos à saúde, devendo ser seguro para consumo sem supervisão
médica;

• São permitidas alegações de função e ou conteúdo para nutrientes e não


nutrientes, podendo ser aceitas aquelas que descrevem o papel
fisiológico do nutriente ou não nutriente no crescimento,
desenvolvimento e funções normais do organismo, mediante
demonstração da eficácia. Para os nutrientes com funções plenamente
reconhecidas pela comunidade científica não será necessária a
demonstração de eficácia ou análise da mesma para alegação funcional
na rotulagem.

• No caso de uma nova propriedade funcional, há necessidade de


comprovação científica da alegação de propriedades funcionais e ou de
saúde e da segurança de uso, segundo as Diretrizes Básicas para
Avaliação de Risco e Segurança dos Alimentos.

• As alegações podem fazer referências à manutenção geral da saúde, ao


papel fisiológico dos nutrientes e não nutrientes e à redução de risco a
doenças. Não são permitidas alegações de saúde que façam referência à
cura ou prevenção de doenças (BRASIL,1999b).

A comprovação da alegação de propriedades funcionais e ou de saúde de alimentos


e ou de ingredientes, deve ser conduzida com base no consumo previsto ou recomendado
pelo fabricante, na finalidade, condições de uso e valor nutricional, quando for o caso em
evidência(s) científica(s), composição química com caracterização molecular, quando for o
caso, e ou formulação do produto, ensaios bioquímicos, ensaios nutricionais e ou
fisiológicos e ou toxicológicos em animais de experimentação, estudos epidemiológicos,
ensaios clínicos, evidências abrangentes da literatura científica, organismos internacionais
de saúde e legislação internacionalmente reconhecida sobre as propriedades e
características do produto, comprovação de uso tradicional, observado na população, sem
associação de danos à saúde. Informações documentadas sobre aprovação de uso do
alimento ou ingrediente em outros países, blocos econômicos, Codex Alimentarius e outros
organismos internacionalmente reconhecidos (BRASIL, 1999b).

O informe técnico n° 9 de maio de 2004 tem como objetivo estabelecer critérios para
análise e uso de alegações para os nutrientes com funções plenamente reconhecidas pela
comunidade científica, visando dar maior clareza ao item 3.3 da Resolução n° 18 de 1999,
maior subsídio para avaliação da área técnica e transparência dessa análise aos
interessados. Conforme descrito no referido informe técnico, as alegações para nutrientes
com função plenamente reconhecidas pela comunidade científica devem cumprir os
seguintes critérios:

• Estarem relacionadas a nutrientes intrínsecos ao produto, os quais devem estar


presentes pelo menos na quantidade estabelecida para o atributo “fonte”, conforme
a Regulamentação sobre Informação Nutricional Complementar; e
• Serem específicas quanto à função do nutriente objeto da alegação; e
• Estarem vinculadas ao alimento de consumo habitual da população, o qual não
deve ser de consumo ocasional e nem estar apresentado em cápsulas, comprimidos,
tabletes ou outras formas farmacêuticas (BRASIL, 2004a).

No caso de alimentos regulamentados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e


Abastecimento (MAPA), as empresas devem inicialmente protocolar na Anvisa uma
petição referente à solicitação de Avaliação de Alimentos com Alegações de Propriedades
Funcional e ou de Saúde. A Anvisa enviará resposta da avaliação para a empresa, com
cópia para a área competente do MAPA (ANVISA, 2008a).

No site da ANVISA (www.anvisa.gov.br) consta uma lista com as alegações de


propriedades funcionais já aprovadas, esta lista teve como objetivo a padronização das
alegações, a fim de melhorar o entendimento dos consumidores quanto às informações e
propriedades veiculadas nos rótulos destes alimentos.

Em 2005 as alegações, anteriormente aprovadas, foram reavaliadas com o objetivo de


padronizá-las, a fim de melhorar o entendimento dos consumidores quanto às informações
e propriedades veiculadas nos rótulos dos alimentos. Com esta reavaliação as alegações
relacionadas à cafeína, ao sorbitol, ao xilitol, ao manitol, ao estearato de sódio, ao
bicarbonato de sódio, ao ômega 6, aos ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados
(em óleos vegetais), e ao composto líquido pronto para consumo, não foram mais
permitidas (ANVISA,2008a).

As alegações aprovadas relacionam a propriedade funcional e ou de saúde de um


nutriente ou não nutriente do alimento, conforme o item 3.3 da Resolução nº. 18/99. No
entanto, a comprovação da eficácia da alegação deve ser realizada caso a caso,
considerando a formulação e as características do alimento. Portanto, o uso das alegações
listadas no site da Anvisa, em qualquer alimento só será permitido após aprovação da
Anvisa (ANVISA, 2008a). Abaixo se encontram algumas dessas aprovações:

Ácidos Graxos:

- Ômega 3

Alegação: “O consumo de ácidos graxos ômega 3 auxilia na manutenção de níveis


saudáveis de triglicerídeos, desde que associado a uma alimentação equilibrada e hábitos
de vida saudáveis”.

Requisitos Específicos: Esta alegação somente deve ser utilizada para os ácidos graxos
Omega 3 de cadeia longa provenientes de óleos de peixe (EPA - ácido eicosapentaenóico e
DHA – ácido docosahexaenóico). O produto deve apresentar no mínimo 0,1g de EPA e ou
DHA na porção ou em 100g ou 100ml do produto pronto para o consumo, caso a porção
seja superior a 100g ou 100ml.

Os processos devem apresentar laudo de análise, utilizando metodologia


reconhecida, com o teor dos contaminantes inorgânicos em ppm: Mercúrio, Chumbo,
Cádmio e Arsênio. Utilizar como referência o Decreto nº 55871/65, categoria de outros
alimentos.

No caso de produtos nas formas de cápsulas, tabletes, comprimidos e similares, os


requisitos acima devem ser atendidos na recomendação diária do produto pronto para o
consumo, conforme indicação do fabricante.

A tabela de informação nutricional deve conter os três tipos de gorduras: saturadas,


monoinsaturadas e poliinsaturadas, discriminando abaixo das poliinsaturadas o conteúdo
de ômega 3 (EPA e DHA).
No rótulo do produto deve ser incluída a advertência em destaque e em negrito:
“Pessoas que apresentem doenças ou alterações fisiológicas, mulheres grávidas ou
amamentando (nutrizes) deverão consultar o médico antes de usar o produto”.

Fibras alimentares:

- Fibras alimentares

Alegação: “As fibras alimentares auxiliam o funcionamento do intestino. Seu consumo


deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis”.

Requisitos Específicos: Esta alegação pode ser utilizada desde que a porção do produto
pronto para consumo forneça no mínimo 3g de fibras se o alimento for sólido ou 1,5g de
fibras se o alimento for líquido.

Na tabela de informação nutricional deve ser declarada a quantidade de fibras alimentares.

No caso de produtos nas formas de cápsulas, tabletes, comprimidos e similares, os


requisitos acima devem ser atendidos na recomendação diária do produto pronto para o
consumo, conforme indicação do fabricante.

Quando apresentada isolada em cápsulas, tabletes, comprimidos, pós e similares, a


seguinte informação, em destaque e em negrito, deve constar no rótulo do produto:

“O consumo deste produto deve ser acompanhado da ingestão de líquidos”.

- Frutooligossacarídeos – FOS

Alegação: “Os frutooligossacarídeos – FOS contribuem para o equilíbrio da flora


intestinal. Seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de
vida saudáveis”.

Requisitos Específicos: Esta alegação pode ser utilizada desde que a porção do produto
pronto para consumo forneça no mínimo 3 g de FOS se o alimento for sólido ou 1,5 g se o
alimento for líquido.
No caso de produtos nas formas de cápsulas, tabletes, comprimidos e similares, os
requisitos acima devem ser atendidos na recomendação diária do produto pronto para o
consumo, conforme indicação do fabricante.

Na tabela de informação nutricional deve ser declarada a quantidade de


frutooligossacarídeo, abaixo de fibras alimentares.

O uso do ingrediente não deve ultrapassar 30g na recomendação diária do produto pronto
para consumo, conforme indicação do fabricante.

Quando apresentada isolada em cápsulas, tabletes, comprimidos, pós e similares, a


seguinte informação, em destaque e em negrito, deve constar no rótulo do produto:

“O consumo deste produto deve ser acompanhado da ingestão de líquidos”.

- Psillium ou Psyllium

Alegação: “O psillium (fibra alimentar) auxilia na redução da absorção de gordura. Seu


consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis”.

Requisitos Específicos: Esta alegação pode ser utilizada desde que a porção diária do
produto pronto para consumo forneça no mínimo 3g de psillium se o alimento for sólido ou
1,5g se o alimento for líquido.
No caso de produtos nas formas de cápsulas, tabletes, comprimidos e similares, os
requisitos acima devem ser atendidos na recomendação diária do produto pronto para o
consumo, conforme indicação do fabricante.

A única espécie já avaliada é a Plantago ovata. Qualquer outra espécie deve ser avaliada
quanto à segurança de uso.

Na tabela de informação nutricional deve ser declarada a quantidade de Psillium abaixo de


fibras alimentares.

Quando apresentada isolada em cápsulas, tabletes, comprimidos, pós e similares, a


seguinte informação, em destaque e em negrito, deve constar no rótulo do produto:
“O consumo deste produto deve ser acompanhado da ingestão de líquidos”.

- Quitosana

Alegação: “A quitosana auxilia na redução da absorção de gordura e colesterol. Seu


consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis”.

Requisitos Específicos: Esta alegação pode ser utilizada desde que a porção do produto
pronto para consumo forneça no mínimo 3g de quitosana se o alimento for sólido ou 1,5g
se o alimento for líquido.

No caso de produtos nas formas de cápsulas, tabletes, comprimidos e similares, os


requisitos acima devem ser atendidos na recomendação diária do produto pronto para o
consumo, conforme indicação do fabricante.

Os processos devem apresentar laudo de análise, utilizando metodologia reconhecida, com


o teor dos contaminantes inorgânicos em ppm: Mercúrio, Chumbo, Cádmio e Arsênio.
Utilizar como referência o Decreto nº 55871/65, categoria de outros alimentos.

Deve ser apresentado laudo de análise com a composição físico química, incluindo o teor
de fibras e de cinzas.

Na tabela de informação nutricional deve ser declarada a quantidade de quitosana abaixo


de fibras alimentares.

No rótulo deve constar a frase de advertência em destaque e negrito:

"Pessoas alérgicas a peixes e crustáceos devem evitar o consumo deste produto".

Quando apresentada isolada em cápsulas, tabletes, comprimidos, pós e similares, a


seguinte informação, em destaque e em negrito, deve constar no rótulo do produto:

“O consumo deste produto deve ser acompanhado da ingestão de líquidos”.

Probióticos:
-Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus casei shirota
Lactobacillus casei variedade rhamnosus
Lactobacillus casei variedade defensis
Lactobacillus paracasei
Lactococcus lactis
Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium animallis (incluindo a subespécie B. lactis)
Bifidobacterium longum
Enterococcus faecium

Alegação: “O (indicar a espécie do microrganismo) (probiótico) contribui para o equilíbrio


da flora intestinal. Seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e
hábitos de vida saudáveis”.

Requisitos Específicos: A quantidade mínima viável para os probióticos deve estar situada
na faixa de 108 a 109 Unidades Formadoras de Colônias (UFC) na recomendação diária do
produto pronto para o consumo, conforme indicação do fabricante. Valores menores
podem ser aceitos, desde que a empresa comprove sua eficácia.

A documentação referente à comprovação de eficácia, deve incluir:

- Laudo de análise do produto que comprove a quantidade mínima viável do


microrganismo até o final do prazo de validade.

- Teste de resistência da cultura utilizada no produto à acidez gástrica e aos sais biliares.

A quantidade do probiótico em UFC, contida na recomendação diária do produto pronto


para consumo, deve ser declarada no rótulo, próximo à alegação.

Os microorganismos Lactobacillus delbrueckii (subespécie bulgaricus) eStreptococcus


salivarius (subespécie thermophillus) foram retirados da lista tendo em vista que além de
serem espécies necessárias para produção de iogurte, não possuem efeito probiótico
cientificamente comprovado.
Proteína de Soja:

- Proteína de soja

Alegação: “O consumo diário de no mínimo 25 g de proteína de soja pode ajudar a reduzir


o colesterol. Seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de
vida saudáveis".

Requisitos Específicos:

A quantidade de proteína de soja, contida na porção do produto pronto para consumo, deve
ser declarada no rótulo, próximo à alegação

No caso de produtos nas formas de cápsulas, tabletes, comprimidos e similares, deve-se


declarar a quantidade de proteína de soja na recomendação diária do produto pronto para o
consumo, conforme indicação do fabricante. .

“Os dizeres de rotulagem e o material publicitário dos produtos à base de soja não
podem veicular qualquer alegação em função das isoflavonas, seja de conteúdo
(“contém”), funcional, de saúde e terapêutica (prevenção, tratamento e cura de
doenças)” (ANVISA,2008a).

ALIMENTOS REGISTRADOS

No site da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), é possível


consultar os alimentos com alegação de propriedade funcional e/ou de saúde registrados,
através do caminho: www.anvisa.gov.br > serviços > consulta a banco de dados > alimentos
> consulta com dados atualizados após 25/3/2002 > preenchendo somente o campo “categoria”
– Alimentos com alegação de propriedade funcional e ou de saúde, e logo em seguida
clicando em consultar.

Após esta pesquisa foram encontrados, 584 produtos registrados desde a


atualização ocorrida no sistema em 25/03/2002.

A maior quantidade de produtos registrados são os à base de óleo de peixe em


cápsulas com 67 registros, quitosana em cápsulas com 53, psyllium em cápsulas com 14,
quitosana em comprimidos com14, quitosana com vitamina “c” em cápsulas com 13, aveia
em flocos finos com 11 e frutooligosacarídeos em pó com 8 produtos registrados na
ANVISA.

Deste total de 584 produtos, 162 produtos já estavam com seu registro vencido, e,
portanto sem poder serem comercializados, e 423 produtos com seu registro ainda válido.

Na tabela abaixo é possível consultar todos os tipos de alimentos registrados e a


quantidade desses registros que foram gerados nesta consulta ao sistema da ANVISA.

Alimentos com Alegação de Propriedade funcional - Quantidade por tipo ALIMENTO C/ SOJA SBR IOGURTE C/ PEDAÇOS DE PESSEGO 1
de alimento
ACHOCOLATADO EM PO PARA DIETAS DE INGESTAO 1 ALIMENTO COM SOJA 2
CONTROLADA DE AÇUCARES
ALIMENTO A BASE DE COLAGENO E INULINA COM 1 ALIMENTO COM SOJA ENRIQUECIDO COM VITAMINAS 1
FITOESTEROIS, VITAMINAS E MINERAIS SBR ALOE VERA E SABOR CHOCOLATE
LARANJA
ALIMENTO A BASE DE FIBRA DE TRIGO 0 ALIMENTO COM SOJA SABOR BAUNILHA 1

ALIMENTO A BASE DE LACTULOSE SABOR AMEIXA SEM 2 ALIMENTO COM SOJA SABOR IOGURTE E FRUTAS 1
ADIÇÃO DE AÇUCAR VERMELHAS COM FRUTOOLIGOSSACARIDEO
ALIMENTO A BASE DE LACTULOSE SABOR LARANJA SEM 1 ALIMENTO COM SOJA SABOR IOGURTE E MEL COM 1
ADIÇÃO DE AÇUCAR FRUTOOLIGOSSACARIDEO
ALIMENTO A BASE DE LACTULOSE SABOR AMEIXA COM 1 ALIMENTO COM SOJA SABOR IOGURTE E MORANGO COM 1
AÇUCAR FRUTOOLIGOSSACARIDEO
ALIMENTO A BASE DE LACTULOSE SABOR LARANJA 2 ALIMENTO COM SOJA SABOR IOGURTE E MORANGO COM 1
REDUZIDO VALOR ENERGETICO COM
FRUTOOLIGOSSACARIDEO
ALIMENTO A BASE DE PROTEINA DE SOJA 1 ALIMENTO COM SOJA SABOR IOGURTE E PESSEGO COM 1
FRUTOOLIGOSSACARIDEO
ALIMENTO À BASE DE PROTEÍNA DO SORO DO LEITE, 1 ALIMENTO COM SOJA SABOR IOGURTE E PESSEGO COM 1
FRUTOOLIGOSACARÍDEOS E LARANJA SABOR REDUZIDO VALOR ENERGETICO COM
FRUTOOLIGOSSACARIDEO
ALIMENTO À BASE DE PROTEÍNA DO SORO DO LEITE, 1 ALIMENTO COM SOJA SABOR LARANJA 1
PSYLLIUM E LARANJA SABOR
ALIMENTO A BASE DE SOJA 1 ALIMENTO COM SOJA SABOR PESSEGO 1

ALIMENTO A BASE DE SOJA COM REDUZIDO VALOR 1 ALIMENTO COM SOJA SABOR UVA 1
CALORICO
ALIMENTO A BASE DE SOJA COM REDUZIDO VALOR 1 AMIDO DE MILHO MODIFICADO 1
CALORICO
ALIMENTO A BASE DE SOJA SABOR PESSEGO 1 AVEIA EM FLOCOS 4

ALIMENTO C/ SOJA SBR IOGURTE C/ COCO AROMATIZADO 1 AVEIA EM FLOCOS /FINOS 11


ARTIFICIALMENTE
AVEIA EM FLOCOS FINOS SABOR ARTIFICIAL MAÇA COM 2 FIBRA DE PSYLLIUM (PLANTAGO OVATA) EM CAPSULAS 2
CANELA
AZEITE DE OLIVA 1 FIBRAS 2

AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM 1 FIBRAS ALIMENTARES EM PÓ 1

BARRA DE BISCOITO C/ RECHEIO SBR AMEIXA 1 FIBRAS ALIMENTARES EM PÓ C/ VITAMINA C SABOR 1

BARRA DE BISCOITO C/ RECHEIO SBR MAMAO C/ LARANJA 1 FIBRAS ALIMENTARES EM PO SABOR 1

BARRA DE CEREAIS COM FITOESTEROIS 1 FIBRAS DE CEREAIS EM CAPSULAS 1

BARRA DE CEREAIS COM FROTOOLIGOSSACARIDEOS 1 FIBRAS DE QUITOSANA E MAÇA EM CAPSULAS 1

BEBIDA PRONTA PARA O CONSUMO ADICIONADA DE 1 FIBRAS DE QUITOSANA, LARANJA E PSYLLIUM 3


FIBRAS
BISCOITO DE FIBRAS COM UVAS PASSAS ADICIONADO DE 1 FIBRAS DE QUITOSANA, PECTINA E PSYLLIUM 2
VITAMINAS E MINERAIS
BISCOITO DE FIBRAS SABOR CHOCOLATE ADICIONADO DE 1 FIBRAS SOLUVEIS EM PO 1
VITAMINAS E MINERAIS
CAPSULAS GELATINOSAS DE OLEO DE PEIXE COM OMEGA 3 1 FIBRAS SOLUVEIS EM PO COM VITAMINA C E CROMO 1
SABOR
CEREAL A BASE DE TRIGO FORT. VITAMINAS E MINERAIS 1 FITOSTEROIS DE OLEO DE SOJA EM CAPSULAS 1

CEREAL MATINAL À BASE DE TRIGO E MILHO 2 FLOCOS DE TRIGO INTEGRAL, ARROZ E MILHO 1

CHOCOLATE BRANCO 1 FLOCOS DE TRIGO INTEGRAL COM UVAS PASSAS 1


FORTIFICADOS COM VITAMINAS E MINERAIS
COMPOSTO LIQUIDO PRONTO PARA CONSUMO A BASE DE 1 FRUTOOLIGOSACARIDEO EM PO 8
TAURINA
COOKIE COM AVEIA, UVAS PASSAS E MEL 1 FRUTOOLIGOSSACARIDEO EM SACHE 1

CREME VEGETAL SEM SAL 1 FRUTOOLIGOSSACARIDEOS E LACTOBACILLUS 1


ACIDOPHILUS EM PO EM SACHES
CREME VEGETAL COM FITOSTEROIS 1 FRUTOOLIGOSSACARIDEOS E LACTOBACILLUS 1
ACIDOPHILUS EM SACHE
CREME VEGETAL COM SAL 1 FRUTOOLIGOSSACARIDEOS EM CAPSULA 5

EXTRATO DE ACIDOS GRAXOS POLINSATURADOS 1 GERMEN DE SOJA E LICOPENO ADICIONADO DE VITAMINA 1


MARINHOS-OMEGA 3 EM CAPSULA E, VITAMINA C E ZINCO EM CAPSULAS
FARELO DE ARROZ ESTABILIZADO EM PÓ SOLÚVEL 1 GERMEN DE SOJA E LICOPENO DE TOMATE COM VITAMINA 1
'C' E 'E' EM CAPSULAS
FARELO DE ARROZ ESTABILIZADO GRANULADO 1 GOMA DE MASCAR SBR ARTIFICIAL DE CEREJA/MARACUJA 1
E MAÇA-VERDE
FARELO DE AVEIA 1 GOMA DE MASCAR SABOR 2

FARINHA DE AVEIA INTEGRAL PARA USO CULINÁRIO 1 GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL 5

FIBRA ALIMENTAR 3 GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE ABACAXI E 2


COCO COLORIDA ARTIFICIALMENTE
FIBRA ALIMENTAR COM PROBIÓTICO 2 GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE CANELA 2
COLORIDO ARTIFICIAL
FIBRA ALIMENTAR EM PO 1 GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE CEREJA 1
COLORIDA ARTIFICIALMENTE
FIBRA ALIMENTAR EM PO SOLUVEL SABOR LARANJA 1 GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE FRUTAS 1
CITRICAS COL ARTIF
FIBRA ALIMENTAR SOLÚVEL 4 GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE FRUTAS 1
TROPICAIS AROM. ARTIFICIALMENTE
FIBRA ALIMENTAR SOLUVEL EM PO 3 GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE HORTELA 3

FIBRA DE BETERRABA EM PO EM SACHES 1 GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE HORTELA E 1


BAUNILHA COM RECHEIO LIQUIDO COLORIDO E
AROMATIZADO ARTIFICIALMENTE
FIBRA DE CEREAIS EM CAPSULA 1 GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE HORTELA 1
REFRESCANTE
FIBRA DE LARANJA EM CÁPSULAS 1 GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE LARANJA 1
COLORIDA ARTIFICIALMENTE
FIBRA DE LARANJA, PSILIUM, QUITOSANA ENRIQUECIDO 1 GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE MELANCIA 3
COM VITAMINAS E MINERAIS EM CAPSULAS
FIBRA DE MAÇÃ E PSYLLIUM EM CAPSULAS 1 GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE MENTA 1

FIBRA DE MAÇA E QUITOSANA EM CAPSULAS 1 GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE MENTA COL. 4
AROM. ARTIFICIALMENTE
FIBRA DE PSYLLIU 1 GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE MENTA FORTE 3
M, MACA E AVEIA EM PO
FIBRA DE PSYLLIUM (PLANTAGO OVATA) 1 GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE MENTA FRESCA 1

GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE MENTA VERDE 1 LACTOBACILUS ACIDOPHILUS E 1


COL. AROM. ARTIFICIALMENTE FRUTOOLIGOSSACARIDEOS EM SACHE
GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE MORANGO 3 LACTULOSE EM CAPSULAS 1

GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE MORANGO 1 LACTULOSE LIQUIDA SABOR 1


COLORIDA E AROMATIZADA ARTIFICIALMENTE
GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL DE TUTTI FRUTTI 2 LICOPENO DE TOMATE COM VITAMINA C EM CAPSULAS 1
COL ARTIFICIALMENTE
GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL MORANGO E 1 LICOPENO DE TOMATE COM VITAMINA E E A EM CAPSULAS 1
DAMASCO
GOMA DE MASCAR SABOR ARTIFICIAL TUTTI-FRUTTI 1 LICOPENO DE TOMATE COM ZINCO E VITAMINA E EM 1
CAPSULAS
GOMA DE MASCAR SABOR ATIFICIAL DE HORTELA 2 LICOPENO DE TOMATE E EXTRATO DE SOJA ENRIQUECIDO 1
COLORIDA ARTIFICIALMENTE COM VITAMINA C
GOMA DE MASCAR SABOR DE FRUTAS TROPICAIS 1 LICOPENO DE TOMATE E LACTOBACILLUS JOHNSONII 1
ENRIQUECIDO COM VITAMINA A EM CAPSULAS
GOMA DE MASCAR SABOR DE FRUTAS VERMELHAS E 1 LICOPENO DE TOMATE E PROCIANIDINAS DE UVA 1
LIMAO ENRIQUECIDO COM VITAMINA 'C' DE ACEROLA EM
COMPRIMIDOS
GOMA DE MASCAR SABOR DE MELANCIA 1 LICOPENO DE TOMATE EM CAPSULAS 1

GOMA DE MASCAR SABOR DE MENTA 2 LICOPENO DE TOMATE ENRIQUECIDO COM VITAMINA E EM 1


CAPSULAS
GOMA DE MASCAR SABOR DE UVA 1 LICOPENO E LUTEINA COM VITAMINAS E MINERAIS EM 1
TABLETES
GOMA DE MASCAR SABOR HORTELA 1 LICOPENO EM CAPSULAS 1

GOMA DE MASCAR SABOR MENTA COM CLOROFILA 1 LICOPENO+VITAMINA E+COLAGENO 1

GOMA DE MASCAR SBR ARTIF DE ERVAS CAMPESTRES E 1 LUTEINA EM CAPSULAS 1


MENTOL
GOMA DE MASCAR SBR ARTIF DE HORTELA / MENTA FRIA 1 MICRO GOMA DE MASCAR SABOR DE 1

GOMA DE MASCAR SBR ARTIF DE MELANCIA E MELAO 1 MISTURA DE CEREAIS COM ALTO TEOR DE FIBRAS 1

GOMA DE MASCAR SBR ARTIF DE MENTA E MELANCIA C/ 1 MISTURA DE FIBRA DE TRIGO, GERMEN DE TRIGO, AVEIA E 1
RECHEIO LIQ COL ARTIF PROTEINA TEXTURIZADA DE SOJA
GOMA DE MASCAR SBR ARTIF DE MORANGO E LIMAO C/ 1 MISTURA PARA CREME DE VEGETAIS COM CARNE 1
RECHEIO LIQ COL ARTIF
GOMA DE MASCAR SBR ARTIFICIAL DE FRUTAS CITRICAS 1 MISTURA PARA O PREPARO DE SOPA COM TORRADINHAS 1

GOMA DE MASCAR SBR ARTIFICIAL DE HORTELÃ / MENTA 1 MISTURA SEMI-PRONTA PARA PÃO COM FIBRAS DE TRIGO 1

GOMA GUAR PARCIALMENTE HIDROLISADA COM 1 OLEO DE CANOLA REFINADO 1


FRUTOOLOGOSSACARIDEOS E INULINA EM CAPSULA
GOMA GUAR PARCIALMENTE HIDROLISADA EM CAPSULA 1 OLEO DE CANOLA REFINADO 3

GOMA MASCAR SBR ARTIF UVA VERDE COLORIDO 1 OLEO DE FIGADO DE BACALHAU EM CAPSULA 1
ARTIFICIALMENTE
GRANULADO DE FIBRA COM POLPA DE TAMARINDO 1 OLEO DE GERGELIM BRUTO 1

GUARANA EM CAPSULAS 4 OLEO DE GIRASSOL VIRGEM 1

GUARANA EM PO 5 OLEO DE LINHACA ADICIONADO DE LICOPENO DE TOMATE, 2


LUTEINA DA FLOR DE TAGETES ERECTA, VITAMINAS E
MINERAIS EM CAPSULAS
INULINA E FRUTOOLIGOSSACARIDEO EM CAPSULAS 1 OLEO DE LINHO COM OMEGA 3 1

INULINA E POLIDEXTROSE 1 OLEO DE PEIXE EM CAPSULA 1

INULINA EM CAPSULAS 1 OLEO DE PEIXE, BORRAGEM E LINHAÇA COM VITAMINA E 4


EM CAPSULAS
INULINA EM PO 2 OLEO DE PEIXE COM ACIDOS GRAXOS OMEGA 3 1

INULINA, FIBRA DE TRIGO, FIBRA DE AVEIA E PSILIUM EM 1 OLEO DE PEIXE COM OMEGA 3 EM CAPSULAS 7
CAPSULAS
INULINA, POLIDEXTROSE, PSYLLIUM, VITAMINAS E SAIS 1 OLEO DE PEIXE COM VITAMINA E EM CAPSULAS 4
MINERAIS
L. ACIDOPHILUS, L. RHAMNOSUS, L. PARACASEI, B. LACTIS 1 OLEO DE PEIXE COM VITAMINAS E MINERAIS EM 1
C/ FRUTOOLIGOSSACARIDEOS EM SACHES CAPSULAS SBR BAUNILHA
LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS, LACTOBACILLUS 1 OLEO DE PEIXE CONCENTRADO EM CAPSULAS 1
RHAMNOSUS, BIFIDOBACTERIUM LACTIS E
BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM COM INULINA EM CAPSULAS
LACTOBACILLUS RHAMNOSUS, BIFIDOBACTERIUM 1 OLEO DE PEIXE EM CAPSULA 67
LONGUM, LACTOBACILLUS CASEI SHIROTA E
LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS COM INULINA EM
CÁPSULAS
OLEO DE PEIXE EM CAPSULAS SABOR ALECRIM 1 PO PARA PREPARO DE BEBIDA A BASE DE POLIDEXTROSE, 1
FRUTOOLIGOSSACARIDEOS, LARANJA, COLAGENO
ADICIONADO DE VITAMINAS E MINERAIS SABOR
OLEO DE SEMENTE DE GROSELHA NEGRA, OMEGA 3 DE 1 PÓ PARA PREPARO DE BEBIDA COM SOJA SABOR FRUTAS 1
OLEO DE PEIXE E LICOPENO DE TOMATE ENRIQUECIDO COM TROPICAIS
VITAMINAS C E E EM CÁPSULAS
OLEO DE SOJA REFINADO 2 PO PARA PREPARO DE BEBIDA LACTEA COM 1
FRUTOLIGOSSACARIDEOS
OLEO DE SOJA RICO EM VITAMINAS 'A','D' e ''K'' 1 PO P/PREPARO DE BEBIDA PROBIOTICA SABOR BAUNILHA 1

OLEO REFINADO DE GIRASSOL 2 POLIDEXTROSE COM LARANJA COLAGENO VITAMINA C 1


BIOTINA EM COMPRIMIDOS
OLEO REFINADO DE MILHO 2 POLIDEXTROSE EM PO 2

OLEOS DE PEIXE BORRAGEM LINHACA COM VITAMINA D 1 POLIDEXTROSE EM PÓ PARA PREPARO DE BEBIDA 1
MAGNESIO E CALCIO EM CAPSULAS
OLEOS DE PEIXE E LINHAÇA EM CAPSULAS 1 POLIDEXTROSE EM PO PARA PREPARO DE BEBIDA SABOR 1
TANGERINA
ÔMEGA 3 EM CÁPSULAS 2 POLIDEXTROSE EM SACHE 1

OMEGA 3, 6 E 9 EM CAPSULAS 2 POLPA DE ABACAXI C/ MEL DE ABELHA 1

PAO DE AVEIA COM LINHAÇA 1 PROTEÍNA DE SOJA EM PÓ 1

PAO DE FORMA 1 PROTEINA DE SOJA, OLEO SEMENTE DE UVA, LICOPENO 1


SINTÉTICO C/ VITAM. E MINER. EM DRÁGEAS
PASTILHAS SABOR DE LARANJA E MENTA 1 PSILIUM EM PO SABOR 1

PASTILHAS SABOR DE MENTA FORTE 1 PSILLIUM ( PLANTAGO OVATAE ) EM CAPSULAS 3

PICOLE 1 PSYLLIUM EM CÁPSULA 14

PO P/ O PREP DE ALIM P/ DIETAS COM RESTRIÇÃO DE SACA, 1 PSYLLIUM COM COLAGENO E VITAMINA C EM CAPSULAS 1
FRUT, E GLIC SABOR DE BAUNILHA ENRIQECIDO COM VIT E
MINERAIS
PO P/ O PREP DE BEBIDA COM LACTOBACILLUS REUTERI 1 PSYLLIUM COM VITAMINA C EM CAPSULAS 1
SBR LEITE FERMENTADO COLORIDO ARTIFICAILMENTE
PO P/ O PREPARO DE ALIM PARA DIET COM REST DE SAC, 1 PSYLLIUM EM PÓ PARA PREPARO DE BEBIDA COM SABOR 1
FRUT E GIC. SBR BANANA ENRIQUECIDO C/ VITAMINAS E
MINERAIS
PO P/ O PREPARO DE BEBIDA SBR CHOCOLATE 1 PSYLLIUM EM PO SABOR DE LARANJA 1
ENRIQUECIDO C/ VITAMINAS E MINERAIS
PO P/ PREPARO BEBIDA A BASE DE INULINA PSYLLIUM 1 PSYLLIUM EM SACHES 1
PROTEINA SORO LEITE ADICIONADO VITAMINAS MINERAIS
SBR
PO P/ PREPARO DE ALIM P/ DIETAS COM RESTR DE SACA, 1 PSYLLIUM, GUARANA E CROMO EM CAPSULAS 1
FRUT E GLIC. SBR MORANGO ENRIQUECIDO C/ VIT. E
MINERAIS
PÓ P/ PREPARO DE BEBIDA À BASE DE SOJA C/ 1 PSYLLIUM, LARANJA, AMEIXA E TAMARINDU EM 1
FRUTOOLIGOSSACARÍDEO,VITAMINAS E MINERAIS SABOR CAPSULAS
PO P/ PREPARO DE BEBIDA A BASE DE SORO DE LEITE E 1 PSYLLIUM, LARANJA COM VITAMINA C EM CAPSULA 1
PSYLLIUM
PO P/ PREPARO DE BEBIDA COM CEREAIS ADICIONADO DE 1 PSYLLIUM LARANJA E ACEROLA EM CAPSULAS 1
VITAMINAS COLORIDO ARTIFICIALMENTE SABOR
PO P/ PREPARO DE BEBIDA SBR FRUTAS VERMELHAS 1 PSYLLIUM (PLANTAGO OVATA) E AMEIXA PRETA (PRUNUS 1
ENRIQUECIDO COM VIT. E MINERAIS DOMESTICA) EM CAPSULAS
PO PARA O PREPARO DE BEBIDA A BASE DE AVEIA, 1 PSYLLIUM (PLANTAGO OVATA) EM PO 1
PSYLLIUM E FIBRA DE TRIGO SABOR MORANGO
PÓ PARA O PREPARO DE BEBIDA A BASE DE INULINA E 1 PSYLLIUM (PLANTAGO OVATA) EM PO E AMEIXA PRETA EM 1
PSYLLIUM SBR FLOCOS
PO PARA O PREPARO DE BEBIDA A BASE DE PSYLLIUM 3 QUITOSANA 5

PO PARA O PREPARO DE BEBIDA COM SOJA 1 QUITOSANA, ABACAXI DESIDRATADO E CROMO 2

PO PARA O PREPARO DE BEBIDA COM SOJA SABOR 1 QUITOSANA ADICIONADA DE VITAMINAS B6 E C 1


MORANGO
PO PARA O PREPARO DE BEBIDA SABOR AMEIXA 1 QUITOSANA C/ PSYLLIUM EM COMPRIMIDOS 1

PO PARA O PREPARO DE BEBIDA SABOR CHOCOLATE 1 QUITOSANA COM CROMO E VITAMINA C EM CAPSULA 1

PO PARA O PREPARO DE BEBIDA SABOR CHOCOLATE 1 QUITOSANA COM FIBRA DE LARANJA EM CÁPSULAS 2
ENRIQUECIDO COM VITAMINAS E MINERAIS
PO PARA O PREPARO DE BEBIDA SABOR MALTE 1 QUITOSANA COM FIBRA DE LARANJA EM COMPRIMIDOS 1
ENRIQUECIDO COM VITAMINAS E MINERAIS
PO PARA O PREPARO DE BEBIDA SABOR MALTE 1 QUITOSANA COM FIBRA DE MAÇA 1
ENRIQUECIDO COM VITAMINAS E MINERAIS
PO PARA PREPARO DE ALIMENTOS A BASE DE FIBRAS 1 QUITOSANA COM FIBRA DE MAÇA EM CAPSULAS 2

QUITOSANA COM PSYLLIUM E VITAMINA C EM CAPSULAS 1 QUITOSANA, PSYLLIUM E PECTINA EM COMPRIMIDOS 2

QUITOSANA COM VITAMINA 'C' EM CAPSULAS 13 QUITOSANA, PSYLLIUM E POLPA DE ABACAXI 1


DESIDRATADA EM CAPSULAS
QUITOSANA COM VITAMINAS A, C, E, CROMO E SELENIO EM 1 QUITOSANA, PSYLLIUM E VITAMINA C EM COMPRIMIDOS 2
CAPSULAS
QUITOSANA COM VITAMINAS C e E EM COMPRIMIDOS 1 QUITOSANA, PSYLLIUM, ESPIRULINA E VITAMINA C EM 1
COMPRIMIDOS
QUITOSANA COM VITAMINAS E MINERAIS EM 1 QUITOSANA, PSYLLIUM, POLPA DE GOIABA, MIX DE 1
COMPRIMIDOS VITAMINAS E MINERAIS
QUITOSANA, COMPOSTO DE LARANJA EM PO, GUARANA E 1 QUITOSANA, PSYLLIUM, POLPA DE LARANJA 1
PSYLLIUM COM VITAMINA C E CROMO EM CAPSULAS DESIDRATADA COM VITAMINAS E SAIS MINERAIS
QUITOSANA E BIOTINA EM COMPRIMIDOS 1 QUITOSANA, PSYLLIUM, POLPA DE LIMAO COM VITAMINAS
E SAIS MINERAIS
QUITOSANA E ESPIRULINA EM CAPSULAS 2 QUITOSANA, PSYLLIUM, POLPA DE MARACUJA COM 1
VITAMINAS E MINERAIS
QUITOSANA E MACA EM CAPSULAS 1 QUITOSANA, PSYLLIUM, POLPA DE MORANGO 1
DESIDRATADA COM VITAMINAS E SAIS MINERAIS SABOR
MORANGO
QUITOSANA E PSYLLIUM COM VITAMINA C EM CAPSULAS 1 QUITOSANA, PSYLLIUM, VITAMINA C, MIX DE VITAMINAS E 1
SAIS MINERAIS E POLPA DE MORANGO DESIDRATADA EM
SACHE
QUITOSANA E PSYLLIUM EM CAPSULAS 1 QUITOSANA, PSYLLIUM, VITAMINA C, POLPA DE GOIABA 1
DESIDRATADA, MIX DE VITAMINAS E SAIS MINERAIS
QUITOSANA E PSYLLIUM EM COMPRIMIDOS 1 QUITOSANA, PSYLLIUM, VITAMINA C, POLPA DE LARANJA 1
DESIDRATADA, VITAMINAS E SAIS MINERAIS
QUITOSANA E SPIRULINA COM ACEROLA E BIOTINA EM 1 QUITOSANA, PSYLLIUM, VITAMINAS, MINERAIS E POLPA DE 1
CAPSULAS BANANA DESIDRATADA EM SACHES
QUITOSANA E SPIRULINA COM MARACUJA EM CAPSULAS 1 QUITOSANA, SPIRULINA E COLAGENO EM COMPRIMIDOS 1

QUITOSANA E VITAMINA C EM COMPRIMIDOS 5 QUITOSANA SPIRULINA MANA CUBIU E PSYLLIUM EM 1


CAPSULAS
QUITOSANA E VITAMINA C EM COMPRIMIDOS 1 QUITOSANA, VITAMINA C E BERINJELA EM CAPSULAS 2
EFERVECENTES
QUITOSANA E VITAMINA E EM CAPSULAS 1 SOPA DESIDRATADA MANDIOQUINHA COM CENOURA 1

QUITOSANA E VITAMINA E EM CAPSULAS 53 SOPA DESIDRATADA TOMATE 1

QUITOSANA EM COMPRIMIDO 14 SOPA GALINHA COM MACARRAO 1

QUITOSANA EM COMPRIMIDOS SABOR 2 SORVETE 1

QUITOSANA EM COMPRIMIDOS SABOR CHA VERDE 1 SUPLEMENTO DE VITAMINA 'C' A BASE DE ACEROLA 1

QUITOSANA EM PO COM AROMA NATURAL DE LARANJA 2 SUPLEMENTO DE VITAMINA E A BASE DE OLEO DE GERME 1
DE TRIGO EM CAPSULAS
QUITOSANA, ESPIRULINA, ACEROLA E BIOTINA EM 1 TABLETE DE CHÁ VERDE (CAMELIA SINENSIS), CACAU E 1
COMPRIMIDOS ERVA MATE (ILEX PARAGUARIENSES)
QUITOSANA, FIBRA DE LARANJA E PSYLLIUM EM CÁPSULAS 1 TABLETE DE GOMA DE MASCAR SABOR MENTOL 1
COLORIDO ARTIFICIALMENTE
QUITOSANA, FIBRA DE LARANJA, PSYLLIUM, SPIRULINA E 1 TABLETES DE GOMA DE MASCAR SBR MENTOL E 2
CHLORELLA COM VITAMINAS E MINERAIS EM EUCALIPTOL COLORIDO ARTIFICIALMENTE
COMPRIMIDOS
QUITOSANA, LARANJA, PSYLLIUM, SPIRULINA E CLORELA 1 XAROPE DE FRUTOOLIGOSSACARIDEOS 2
COM VITAMINAS EM COMPRIMIDOS
QUITOSANA, MAÇA DESIDRATADA E PSYLLIUM EM 1
CAPSULA

QUITOSANA, MAÇA E PSYLLIUM EM CAPSULA 1

QUITOSANA PECTINA COM VITAMINA C E CROMO EM 1


CÁPSULAS

QUITOSANA, PECTINA, PSYLLIUM E VITAMINA C EM 2


CÁPSULAS

QUITOSANA, POLIDEXTROSE, VITAMINAS A C E SELENIO 1


EM CAPSULAS

QUITOSANA, PSILLIUM E VITAMINA C EM CÁPSULAS 1

QUITOSANA, PSYLLIUM, ACEROLA, FIBRA DE LARANJA, 1


AGAR-AGAR, SPIRULINA E COLAGENO EM CAPSULAS

QUITOSANA, PSYLLIUM E FIBRA DE MAÇA EM CÁPSULAS 1

CONCLUSÃO

As pessoas preocupadas com a sua alimentação e consequentemente com sua saúde


buscam cada vez mais os alimentos funcionais, mas apesar de tanta procura os estudos e a
regulamentação sobre estes alimentos ainda são recentes.
É importante lembrar a estes consumidores que uma alimentação saudável não está
ligada somente a um tipo de alimento ou nutriente isolado, para que a alimentação traga
benefícios à saúde é necessário levar em consideração todos os aspectos que envolvem esta
relação.

Os alimentos funcionais não devem ser comparados ou confundidos com


medicamentos ou serem considerados como “alimentos milagrosos”, o seu uso deve ser
controlado e prescrito por profissionais competentes, devem possuir registro na ANVISA e
possuir uma sólida comprovação científica que demonstre seus benefícios e os possíveis
problemas de seu mau uso, ou uso prolongado, a fim de oferecer benefícios aos
consumidores sem oferecer riscos.

Como demonstrado neste trabalho, existem inúmeros alimentos funcionais


registrados na ANVISA, cabe aos profissionais de saúde conhecer as legislações que ditam
as regras sobre estes alimentos, para que dotados destes conhecimentos, possam orientam
os pacientes e consumidores sobre tais alimentos e os comprovados benefícios que eles nos
trazem.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ANVISA. Comissões e Grupos de Trabalho. Comissão Tecnocientífica de Assessoramento


em Alimentos Funcionais e Novos Alimentos. Alimentos com Alegação de Propriedades
Funcionais e, ou, de Saúde, Novos Alimentos/Ingredientes, Substâncias Bioativas e
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BRASIL, Portaria n° 15, de 30 de Abril de 1999, Institui junto à Câmara Técnica de
Alimentos a Comissão de Assessoramento Tecnocientífico em Alimentos Funcionais e
Novos Alimentos, com a incumbência de prestar consultoria e assessoramento em matéria
relacionada a alimentos funcionais e novos alimentos, segurança de consumo e alegação de
função em rótulos, submetidos por lei ao regime de vigilância sanitária. Diário Oficial da
República Federativa do Brasil. Brasília, 03 de maio de 1999, Disponível em: <http://e-
legis.bvs.br/leisref/public/showAct.php?id=51&mode=PRINT_ VERSION>. 1999d.

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rótulos de alimentos, de alegação de propriedades funcionais de nutrientes com funções
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diretrizes básicas para análise e comprovação de propriedades funcionais e ou de saúde
alegadas em rotulagem de alimentos. Diário Oficial da União; Poder executivo, 3 de Maio
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BRASIL. Resolução n° 19, de 30 de Abril de 1999. Regulamento técnico de


procedimentos para registro de alimento com alegação de propriedades funcionaus e ou de
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CÂNDICO, L. M. B.; CAMPOS, A. M. Alimentos funcionais. Uma revisão. Boletim da


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