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br

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INSTALANDO O DR. NUTRIÇÃO

Você receberá o acesso para o download do programa.

A - Clique duas vezes no arquivo baixado.

B - Na lista de arquivos, clique em instalar o Dr. Nutrição.

C - Se a tela SmartScreen do Windows estiver habilitada, clique em mais informações e depois no botão
executar assim mesmo.

Siga as instruções na tela, leia o contrato de licença e confirme as opções desejadas.

Iniciando o Dr. Nutrição.

A - Na área de trabalho do Windows, clique duas vezes no ícone do Dr. Nutrição.

B - Na barra de tarefas, clique em Iniciar > Todos os programas > Dr. Nutrição.

Registrando o Dr. Nutrição.

Na primeira vez que iniciar o Dr. Nutrição, uma tela de registro será exibida.

Certifique-se de que seu computador esteja conectado à internet.

A - Digite suas informações para o registro.

B - Clique no botão Registrar.

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SMARTSCREEN DO WINDOWS

Se a tela SmartScreen do Windows estiver habilitada, clique em mais informações e depois no botão
executar assim mesmo.

SmartScreen – Passo 1

Clique Aqui

SmartScreen – Passo 2

Clique Aqui

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CADASTRO DE PACIENTES

Pelo menos um paciente deve ser cadastrado para você começar a usar o sistema.

Clique em cadastro de pacientes na tela principal.

Digite o nome, data de nascimento, sexo e etnia do paciente (campos obrigatórios).

Clique no botão salvar. Agora seu paciente já está cadastrado.

Acesso pela tela principal

Você poderá cadastrar quantos pacientes desejar.

Limpa os campos e prepara o sistema para o cadastro de um novo paciente.

Adiciona um novo paciente.

Modifica o registro de um paciente já cadastrado.

Exclui um paciente cadastrado.

Personaliza os relatórios (Título - Subtítulo - Rodapé).

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INICIAR SESSÃO

Na tela principal, clique no ícone iniciar sessão.

Selecione um paciente cadastrado (1). Clique no botão iniciar sessão (2). Uma nova sessão será iniciada
com a data do dia atual para o paciente selecionado. Todos os dados gerados pelo software nesse dia
serão gravados nessa sessão (data).

Acesso pela tela principal

Você poderá criar quantas sessões desejar, porém somente uma sessão poderá ser criada por dia para
cada paciente. Para iniciar uma sessão que já foi criada, desmarque a caixa de seleção nova sessão (3)
e selecione a data correspondente à sessão desejada, clique em iniciar sessão (2).

Quanto mais sessões criadas (4) o paciente tiver, mais dados o sistema terá para processar, de modo
que sua evolução seja acompanhada.

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PAINEL DE ENTRADA DE DADOS

Essa tela concentra as principais funções para utilização do software Dr. Nutrição.

Acesso pela tela principal

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EXAMES LABORATORIAIS

Clique no botão exames laboratoriais no painel de entrada de dados.

Acesso pelo painel de entrada de dados

Nessa tela você poderá prescrever (1) os exames laboratoriais para seu paciente, caso o exame que
desejar não conste na lista padrão do sistema, clique no botão editar (2) e cadastre o novo exame
laboratorial.

Relatório exames laboratoriais

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ANAMNESE

Clique no botão anamnese. Você poderá criar a anamnese de seu paciente começando do zero ou
utilizando a anamnese padrão do sistema, botão modelo (1). Você tem a liberdade de editar a anamnese
da forma que preferir. Clique nos botões salvar e relatório respectivamente. O software gera o relatório
de anamnese de seu paciente.

Acesso pelo painel de entrada de dados

Relatório anamnese

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ANTROPOMETRIA

Clique no botão antropometria. Aqui você terá como fazer uma antropometria detalhada com indicadores
nutricionais importantes para determinar o estado nutricional de seus pacientes.

Digite as medidas de seu paciente, os campos auto calculados indicarão os resultados. Clique no botão
salvar (1) e depois em relatório (2).

Acesso pelo painel de entrada de dados

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Indicadores nutricionais

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Antropometria para crianças

Indicadores nutricionais – Percentil

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Antropometria para gestantes

Ao acessar a tela antropometria, o software apresenta a tela correspondente ao grupo etário do paciente
atual. A tela acima corresponde a antropometria para gestantes.

Relatório antropométrico - Adulto

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META DE PESO

Digite a meta de peso (1) do paciente. Clique no botão salvar (2).

Acesso pelo painel de entrada de dados

3
1

Clique em IMC (3) para calcular e classificar o índice de massa corporal.

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GASTO ENERGÉTICO

Clique em gasto calórico no painel de entrada de dados. Selecione o protocolo de gasto calórico (1) e o
tipo de atividade do dia a dia (2).

Acesso pelo painel de entrada de dados

3
4

Clique no botão calcular (3). Você obterá a média do gasto energético de seu paciente.

Para definir o gasto energético das atividades esportivas, selecione a atividade e a duração da atividade
esportiva. Clique em incluir. O programa mostra a média do gasto energético total (4). Clique em salvar.

Você poderá cadastrar mais atividades clicando em cadastrar (5).

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RECOMENDAÇÕES DIÁRIAS DE MACRONUTRIENTES

Clique no botão recomendações diárias no painel de entrada de dados.

Acesso pelo painel de entrada de dados

1 2

4 3

Nessa tela você poderá definir a quantidade de proteína, carboidrato e gordura necessárias durante o dia.

Selecione o protocolo (1). Defina a ingestão calórica (2) diária caso ainda não tenha definido. Clique em
calcular (3) e depois no botão salvar.

Clique no botão calorias (4) para acessar a distribuição calórica dos macronutrientes.

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DIFERENÇA CALÓRICA

Utilize o botão diferença calórica (1) no painel de entrada de dados para definir a ingestão calórica
baseado no gasto energético do paciente.

Painel de entrada de dados

Acesso pelo painel de entrada de dados

Atenção: se a caixa de texto habilitar cálculo automático não estiver marcada.

Sempre que o peso e (ou) estatura mudarem, você deverá redefinir o gasto energético, porque o cálculo
do gasto energético está diretamente ligado ao peso e estatura. Consequentemente a ingestão calórica
também deverá ser redefinida, pois a ingestão energética está diretamente ligada ao gasto energético.

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DEFINIÇÃO DE REFEIÇÕES

Clique no botão definição de refeições no painel de entrada de dados.

Selecione as refeições que seu paciente fará no dia e distribua a quantidade de alimentos entre as
refeições.

Acesso pelo painel de entrada de dados

Por exemplo: se o paciente fizer cinco refeições: Dejejum, Colação, Almoço, Lanche da Tarde e Jantar:

Selecione essas refeições; agora distribua a quantidade de calorias para cada refeição. Como no lanche
da tarde o consumo de alimento é menor que no almoço, nesse exemplo foram definidos 10% para o
Lanche da Tarde, 30% para o almoço, etc.

A distribuição para todas as refeições selecionadas deve corresponder a 100%.

Repare: 20% + 10% + 30% + 10% + 30% = 100%.

Clique no botão distribuir (1).

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PREFERÊNCIAS ALIMENTARES

Existem dois tipos de tabelas de alimentos:

tabela padrão (alimentos já cadastrados no sistema).

Tabela personalizada (alimentos cadastrados pelo usuário).

O cadastro de alimentos pode ser acessado clicando no botão cadastro de alimentos (1) na tela
preferências alimentares ou pela tela seleção de alimentos.

Acesso pela tela calendário alimentar

1
3 4

Selecione a refeição (2).

Selecione o tipo de tabela padrão (3) ou personalizada (4).

Selecione os alimentos de preferência do paciente e clique em incluir (5), faça isso para todas as refeições
que precisar.

Esse procedimento fará com que os alimentos selecionados fiquem facilmente acessíveis na tela seleção
de alimentos e na tela procura automática de alimentos, auxiliando o processo de seleção de alimentos.

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SELEÇÃO DE ALIMENTOS

Clique em seleção de alimentos no painel de entrada de dados. Selecione a refeição (1). Clique em tabela
padrão de alimentos, em tabela personalizada ou preferências alimentares (2).

Agora escolha os alimentos que farão parte do plano alimentar de seu paciente. Selecione os alimentos
na tabela (3) e suas respectivas medidas caseiras (4) e clique em incluir (5), faça isso para todas as
refeições. O software informará o total de calorias, macronutrientes, vitaminas e minerais dos alimentos
selecionados.

Acesso pelo painel de entrada de dados

4 1

Não deixe que a soma das calorias dos alimentos selecionados para o plano alimentar do dia ultrapasse
o valor definido por você em ingestão calórica.

Procure fazer com que os macronutrientes dos alimentos selecionados para cada refeição estejam o mais
próximo possível da média das necessidades diárias ideais desses nutrientes.

Função para procura específica

Utilize a função de procura específica por

macros ou calorias clicando no botão.

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2
1

3
4

(1) Recomendações diárias de macronutrientes para cada refeição.

(2) Soma das calorias e macronutrientes dos alimentos selecionados para a refeição.

(3) Ingestão calórica diária – quantidade de calorias que o paciente deverá ingerir por dia.

(4) Soma das calorias dos alimentos selecionados de todas as refeições. Deve se aproximar o máximo
possível da ingestão calórica diária. Clique no botão plano alimentar (5).

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Esse relatório poderá ser salvo em Excel, PDF ou Word.

Agora imprima o resultado e feche o relatório.

Clique em tabela padrão de alimentos ou em tabela personalizada.

Clique em grupo alimentar (1) na barra de menu na tela seleção de alimentos.

Agora selecione o grupo de alimentos (2) que desejar.

Os alimentos respectivos irão aparecer na tabela (3).

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1 4

Recordatório 24 horas: na barra de menu clique em recordatório 24 h (4).

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Lista de substituição: na barra de menu da tela seleção de alimentos, clique em lista de substituição.
Crie facilmente as listas de substituição. Ao clicar no botão salvar (1), as listas ficaram disponíveis para
todos os pacientes.

Acesso pela tela seleção de alimentos

Relatório lista de substituição

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Macronutrientes e calorias por kg de peso corporal: clique no botão total por kg de peso.

Acesso pela tela seleção de alimentos

Para visualizar os gráficos e recomendações: clique no botão gráficos.

Acesso pela tela seleção de alimentos

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Ingestão e recomendações de vitaminas e minerais

Necessidades e referências de vitaminas e minerais

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CADASTRO DE ALIMENTOS

Na tela cadastro de alimentos você poderá cadastrar os alimentos que não constam na tabela padrão.

Forneça o nome do alimento, o grupo alimentar, as medidas caseiras, gramas e a quantidade de

macronutrientes. Você poderá cadastrar quantos alimentos desejar. Um alimento poderá ter várias
medidas caseiras cadastradas.

Acesso pela tela calendário alimentar

Limpa os campos preparando o sistema para o cadastro de um novo alimento ou medida.

Adiciona um novo alimento ou medida caseira.

Modifica o registro de um alimento ou medida caseira já cadastrada.

Exclui um alimento ou medida caseira cadastrada.

Clique no botão para castrar as vitaminas e minerais.

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SELECIONANDO OS ALIMENTOS CADASTRADOS

Para acessar os novos alimentos cadastrados, clique em tabela personalizada (1).

Você poderá mesclar os alimentos de ambas as tabelas (padrão e personalizada) em uma mesma
refeição.

Relatório plano alimentar

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PROCURA AUTOMÁTICA DE ALIMENTOS

Na tela procura automática o sistema faz o trabalho pesado para você e monta o plano alimentar de seus
pacientes com extrema rapidez respeitando suas necessidades. Você poderá selecionar até sete
alimentos para cada refeição sem se preocupar com as medidas caseiras.

A pesquisa automática fará uma análise completa dos alimentos selecionados e apresentará as
possibilidades baseadas na necessidade de seu paciente. Enfim, você não se preocupa com a
quantidade, só com os alimentos que desejar para constituir cada refeição.

Selecione a refeição (1).

Selecione o primeiro alimento na tabela (2) e clique na seta (adicionar) (3).

Acesso pela tela seleção de alimentos

Você poderá selecionar até sete alimentos.

Poderá selecionar um mesmo alimento mais de uma vez, para aumentar o peso desse alimento na análise
combinatória.

Por padrão todas as medidas de cada alimento selecionado são utilizadas na procura automática, mas
você poderá especificar as medidas com as quais deseja trabalhar para cada alimento selecionado.

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Selecione um alimento (1) na lista de alimentos selecionados.

As medidas caseiras referentes ao alimento selecionado aparecerão na lista de medidas caseiras (2).

Selecione as medidas que desejar e clique em adicionar medidas (3); a procura automática utilizará
somente as medidas selecionadas.

A procura pode ser feita baseada na necessidade de calorias (4) ou macronutrientes (5).

Essa função nem sempre apresentará um resultado. Utilize o bom senso para a escolha de alimentos,
selecione alimentos de vários grupos diferentes.

Clique em sugestão de calorias (6) para definir o mínimo e o máximo de calorias para a refeição.

Em sugestão de calorias, o sistema vai propor um mínimo e um máximo de calorias baseado na

necessidade diária de seu paciente.

Você poderá ajustar esses valores como quiser.

A ingestão calórica e a distribuição de calorias entre as refeições já devem ter sido definidas; caso
contrário, você será direcionada para essas telas. Clique em OK.

A tela procura automática voltará a ficar ativa e os valores para os campos mínimo e máximo de calorias
serão preenchidos.

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Clique em procurar (1).

Se a busca for bem sucedida, uma lista de resultados com as combinações possíveis irá aparecer. Na
tela com os resultados, escolha uma opção com as medidas caseiras de sua preferência.

Use as setas (2) para navegar entre as opções.

Repare que todas as opções de plano alimentar estão no intervalo de calorias (3) ou macronutrientes
definido por você.

Se a busca não for bem sucedida, o software orientará quanto a falta ou excesso de calorias ou
macronutrientes, indicando que você deve selecionar alimentos menos ou mais calóricos ou com mais ou
menos de determinado macronutriente.

Clique em salvar. O programa irá salvar os dados e perguntar se você quer ser direcionado para tela
seleção manual de alimentos caso queira fazer algum ajuste no resultado da procura automática.

Clique em OK.

O resultado da procura automática aparece na tela seleção de alimentos.

Repare nas setas de navegação que apareceram. Você pode utiliza-las para navegar entre as várias
opções de plano alimentar para a refeição. Todas as opções estão de acordo com suas necessidades de
macronutrientes ou calorias como definido na tela procura automática.

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Modifique o que desejar. Clique na seta (1) para expandir e visualizar melhor a lista de alimentos
selecionados.

Clique no botão plano alimentar (2) para gerar o relatório.

1 2

Relatório plano alimentar

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CALENDÁRIO ALIMENTAR

Clique em calendário alimentar no painel de entrada de dados.

Todos os planos alimentares montados para seus pacientes em todas as sessões criadas irão aparecer
no calendário.

Para gerar os relatórios, basta clicar no dia (1) desejado.

Acesso pelo painel de entrada de dados

Use as setas (2) para mover o calendário visualizando outros meses e anos.

Essa funcionalidade é uma boa opção para ter um controle maior sobre a alimentação dos pacientes ao
longo do tempo, pois concentra todos os planos alimentares definidos por você em todas as datas
(sessões) para cada paciente.

Nessa tela você pode aproveitar os planos alimentares de outros pacientes para um determinado
paciente. Clique no ícone (3) na barra de menu e configure para usar essa opção.

Barra de menu
3

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Acesso pela tela calendário alimentar

Selecione o nome do paciente (1), clique em preencher o calendário alimentar com planos alimentares
de outro paciente (2), defina a data (3) que aparecerá no relatório e feche a janela de configurações.
Todos os planos alimentares do paciente selecionado aparecerão no calendário alimentar de acordo com
as configurações definidas para o paciente atual. Para procurar um plano alimentar baseado nos
macronutrientes ou calorias, clique no botão procurar plano alimentar (4).

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EVOLUÇÃO

Clique no botão evolução (1) no painel de entrada de dados.

Barra de menu – painel de entrada de dados

1

Gráfico tipo coluna – gasto e ingestão calórica

Gráfico tipo área Gráfico tipo linha

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CÓPIA DE SEGURANÇA

Clique em cópia de segurança na tela inicial. Por meio dessa tela, você poderá gerar uma cópia de
segurança de todos os dados registrados no programa.

Acesso pela tela principal

Iniciar cópia de segurança

Para iniciar a cópia de segurança: clique em destino (1).

Selecione o local onde os dados serão gravados (no próprio computador ou em um pen drive, por
exemplo). Clique no botão iniciar cópia de segurança (2).

Iniciar restauração

Para iniciar a restauração: clique em abrir (3).

Selecione a cópia de segurança previamente criada.

Clique no botão iniciar restauração (4).

ATENÇÃO! Os dados atuais do sistema serão sobrepostos, sendo substituídos pelos dados contidos na
cópia de segurança.

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Dr. Nutrição 7.0

Software desenvolvido para nutricionistas.

Estudantes do curso de graduação em nutrição podem usar o software somente para fins acadêmicos é
proibido o uso para fins profissionais.

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