Bolos & Tortas

BOLO PRESTÍGIO MOLHADINHO SIMPLESMENTE DELÍCIOSO 🤤❤️

INGREDIENTES DA MASSA:

- 04 ovos;
- 1/2 xícara (chá) de óleo (120ml)
-01 xícara (chá) de leite (240ml)
-01 xícara (chá) de açúcar
-1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
-02 xicaras (chá) de farinha de trigo
-01 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

No liquidificador bata por 1 minuto: os ovos, o

leite, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó. Usei
50% cacau.

- Despeje a mistura do liquidificador em um

recipiente e adicione a farinha de trigo
PENEIRADA e misture delicadamente até
incorporar.

- Por último, adicione o fermento em póó e

misture delicadamente.

- Em uma forma média untada e polvilhada

com chocolate em pó despeje a massa.

- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aprox.

40 minutos.

RECHEIO DE BEIJINHO MOLE:

-02 latas de leite condens ado

-1/2 caixinha de creme de leite (100g);
-100g de coco ralado (usei em flocos);
01 colher de sopa de margarina.

Vem uma panela coloque: a margarina, o leite

condensado o coco ralado e mexa até começar
a desgrudar do fundo da panela.

VFeito isso, adicione metade da caixinha de

creme de leite, misture bem e tá pronto.

A outra metade da caixinha de creme de leite,

vamos usar no brigadeiro.

COBERTURA DE BRIGADEIRO CREMOSO:

- 01 caixa/lata de leite condensado (395g)
-01 colher de sopa de margarina;
- 03 colheres de sopa de chocolate em pó. Usei
50% cacau.

Na panela coloque o leite condensado, a

margarina e o chocolate em pó.

Mexa sempre até desgrudar do fundo da

panela.

Desligue o fogo e acrescente o creme de

leite, misture bem e tá pronto.

CALDA PARA MOLHAR:

- 300ml de leite;
-01 colher de leite condensado ou açúcar.
Misture bem.

MONTAGEM DO BOLO:

- Com o bolo totalmente frio, corte ao meio,

molhe com a metade da calda e despeje todo o
beijinho mole.

- Feito isso, coloque a outra parte da massa,

molhe com o restante da calda e despeje o
brigadeiro.

- Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas

ou de um dia para o outro.

Bom apetite !
Bolo Nega Maluca de Liquidificador ❤️

Ingredientes para a massa:

3 ovos
¾ de xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de água fervente
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de achocolatado em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

- Para a cobertura:
1 colher de sopa cheia de margarina
3 colheres de sopa de leite
1 xícara de chá de achocolatado em pó
¾ de xícara de chá de açúcar

- Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e
sem pelotas.

Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC entre
20 a 25 minutos. Retire do forno e deixe amornar.

- Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo mexendo até que levante
fervura. Despeje sobre o bolo e espere esfriar para cortar.

Pão de Leite condensado fácil ❤

- Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 lata de água morna
1 lata rasa de óleo (a mesma lata)
1 colher (café) de sal
2 sachês de fermento de 10 gr. cada
1 kg e mais um pouco de farinha de trigo
2 ovos

- Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo. Em uma vasilha misture tudo
muito bem misturados e faça os pães como quiser, e deixe crescer durante 30 a 40 minutos.

E leve ao forno pré-aquecido para assar 25 a 30 minutos, ou até ficar dourados. Retire do forno e
pincele-os com açúcar dissolvido em um pouco de água, só para dar uma aparência boa.

Bolo delicioso de leite condensado ❤️

- Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de sopa de margarina com sal
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite de coco (use a lata de leite condensado vazia para medir)
½ xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo

- Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes do bolo. Despeje em uma forma retangular untada e
enfarinhada.

Não asse o bolo em forma de buraco central, pois ele pode ficar cru por dentro.

Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até dourar.

Retire do forno, espere esfriar completamente e sirva.

- Nota: Esse bolo não leva fermento na preparação, por isso ele fica cremoso.

Receita de Bolo beeemmm molhadinho de chocolate de liquidificador 😋🍫

Ingredientes:
3 ovos
4 colheres de manteiga
1 xícara de leite morno
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó 50% (usei garoto)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:
Coloca tudo no liquidificador menos o fermento e bate por dois minutos depois desliga coloca o
fermento aperta o pulsar por duas vezes e pronto disponha numa forma untada e enfarinhada asse
por 40minutos aproximadamente em forno a 180 graus.

Cobertura:
Dois leites condensados
100 gramas de creme de leite (meia caixinha)
6 colheres de chocolate em pó
1colher de café de bicarbonato rasa
2 colheres rasas de manteiga
Leve ao fogo até o ponto de cobertura aproximadamente 7 minutos em fogo brando varia muito de
fogão pra fogão.
PAÇOCA CASEIRA SIMPLESMENTE MARAVILHOSA 🤤❤️

INGREDIENTES:

500 g de amendoim torrado e moído com pele

1 pacote de bolacha maizena
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:

Torre o amendoim por aproximadamente 20

minutos.

Bata no liquidificador até que fique todo

triturado.

Coloque em uma vasilha grande para que

possa misturar todos os ingredientes bem.

Bata a bolacha também no liquidificador,

misture ao amendoim.

Coloque o leite condensado aos poucos,

mexendo bem, até que fique uma massa bem
dura.

Espalhe em uma forma média untada com

margarina, apertando bem com as mãos.

Deixe descansar por 20 minutos e corte os

quadradinhos.

Bom apetite !
Bolo de Aipim maravilhoso ❤️

- Ingredientes:
1,5 kg de aipim (ou mandioca) ralado
3 ovos inteiros
3 xícaras de leite
3 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 pitada de sal
1 coco pequeno ralado (ou 100 g de coco ralado industrializado)
6 gotas de baunilha (opcional)
papel-toalha

- Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma bacia grande com a ajuda de um fuê ou uma colher de pau.

Leve para assar em forma retangular untada (utilize manteiga para untar e uma folha de papel-
toalha para te ajudar) e enfarinhada por aproximadamente 45min em forno previamente aquecido a
180ºC.
Fica cremoso por dentro e com a casquinha crocante. Uma delícia.

Bolo de chocolate com brigadeiro branco e morangos ❤

.
MASSA:
.
Na batedeira adicione 5 claras e bata até virar neve, depois adicione as 5 gemas e bata novamente.
Adicione 1 xícara de açúcar, mais 3 colheres de sopa de óleo, desligue a batedeira.
Adicione à mistura da batedeira 1 xícara de farinha de trigo e 1/2 xícara de cacau em pó, agora
mexa delicamente com um fouet, por último coloque 1 colher de sopa de fermento em pó. Unte uma
forma de aprox. 18 cm, com margarina e polvilhe com cacau. Leve ao forno pré aquecido, por
aproximadamente 40 minutos ou até assar.

RECHEIO
.
Em uma panela coloque :
.
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de margarina
3 colheres de sopa de leite ninho em pó
.
Em fogo médio mexa muito bem até engrossar, deixe esfriar. Depois acrescente 1 caixa de
morangos, lavados e picados.
.
Ganache: 200 g de chocolate ao leite ou amargo+uma caixinha de creme de leite. Você pode levar
em banho Maria até derreter ou levar ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, seempre mexendo
nesses intervalos até derreter.
.
MONTAGEM
.
Com uma faca, corte a lateral do bolo, sem chegar até o fundo, retire a tampa do bolo e reserve.
Cavuque o bolo deixando um buraco no meio. Para entender, arraste as fotos acima. Coloque no
buraco do Bolo o recheio, feche com a tampa, cubra com a ganache, jogue granulado e decore com
morangos Leve à geladeira e é só servir!
Bolo de Cenoura 🥕🍫⁣

👉3 cenouras médias picadas(330g)⁣⁣

👉1 xícara de óleo⁣⁣
👉4 ovos⁣⁣
👉1 xícara e 1/2 de açúcar⁣(eu gosto de colocar 1 xc só)⁣⁣
👉2 xícaras de farinha de trigo⁣⁣
👉1 colher de sopa de fermento em pó⁣⁣
⁣
👉Bata no liquidificador por 5 minutos os ovos o óleo e a cenoura ralada ou em rodelas.⁣⁣

👉Em uma vasilha já separe o açúcar e a farinha peneirada de preferência.⁣⁣

👉Assim que acabar de bater a mistura, acrescente na vasilha com os secos e misture rápidamente
não pode misturar muito, assim que ficar homogêneo acrescente o fermento em pó e misture
novamente.⁣⁣

👉Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 200graus.

O bolo estará pronto quando vc fizer o teste do palito e sair limpo.⁣⁣

⁣
⁣
Cobertura simples🍫⁣
⁣
👉1 xc e 1/2 de leite⁣⁣
👉7 cs de achocolatado(eu usei Nescau)⁣⁣
👉4 a 5 cs de açúcar(a gosto)⁣⁣
👉1 cs de margarina⁣⁣
👉1 pitada de sal⁣⁣
⁣
👉Só colocar tudo na panela e deixar ferver em fogo baixo até engrossar. Não pode descuidar
porque o leite pode derramar no fogão..⁣⁣

👉Coloque a cobertura ainda quente no bolo..⁣⁣

⁣
Aí é só comer quente ou frio fica muito maravilhoso🥰⁣
⁣
Esse bolo não tem explicação, desmancha na boca😋🤤⁣
⁣
Bolo Alpino

Ingredientes:

Massa:
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
3 colheres de chocolate em pó

Bater as claras em neve, juntar as gemas uma a uma , bater muito bem acrescentar o açúcar e o leite,
bater...desligar a batedeira e misturar aos poucos a farinha e o chocolate em pó, q podem estar
misturados para facilitar, por último o fermento, misturar.
Untar uma forma de 30 cm alta com margarina e farinha e levar para assar por mais ou menos 30
min.

Calda para molhar o bolo.

1 cx de creme de leite
1 lata de leite condensado
100 ml de leite
1 colher de chocolate em pó
Misturar tudo

Recheio e cobertura:

Creme alpino:

1 lata de creme de leite c/ soro

1 lata de doce de leite
2 colheres de chocolate em pó
300g de chocolate meio amargo (derretido em banho-maria, ou microondas)
1 colher (chá) de essência de baunilha
Na batedeira bater o doce de leite, o creme de leite o chocolate em pó e a baunilha, com a batedeira
ligada ir acrescentando aos poucos o chocolate derretido
Cortar o bolo molhar com a calda rechear e cobrir com o creme alpino, decorar a gosto.

Bolo de Brigadeiro
Ingredientes
Para a massa

2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de fermento

Para o recheio
4 xícaras (chá) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de cacau em pó
2 xícaras (chá) de creme de leite sem soro
2 xícaras (chá) de chocolate granulado

Para a calda
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
canela em pau
2 cravos-da-índia

Modo de preparo
Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até que obtenha um creme fofo e claro. Acrescente,
sem parar de bater, a água, o óleo, o chocolate, a farinha de trigo aos poucos e, por fim, o fermento,
até que fique homogêneo. Despeje em uma fôrma de aro removível untada e enfarinhada e leve para
assar no forno preaquecido (150 ºC) por cerca de 30 minutos.
Enquanto isso, em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o cacau e a manteiga e
deixe apurar, sem parar de mexer, por cerca de 20 minutos no fogo médio. Reserve.
Em outra panela, misture a água, o açúcar, a canela, o cravo e deixe no fogo médio até que levante
fervura. Retire a canela em pau e o cravo. Reserve.

COBERTURA DE BRIGADEIRO
INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de chocolate em pó de boa qualidade
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1 gema peneirada
100g de chocolate meio amargo picado (pode ser chocolate nobre ou fracionado)

MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso.
Mexa até dar ponto de brigadeiro. Não precisa ser aquele ponto mole de copinho, mas também não
precisa ser aquele ponto duro que fica “puxa puxa”. É um ponto de brigadeiro macio.
Coloque em um prato e após esfriar completamente, coloque em uma manga de confeitar com bico
pitanga e utilize conforme sua vontade.
Banana à Milanesa😋
.
A receitinha é suuuper simples.

Só passar a banana no ovo batido, depois na farinha de rosca e em seguida fritar.
Costumo usar a banana nanica, mas pode ser feita com qualquer outra tá bom?
O ideal é que elas não estejam muito maduras.
Tem gente que gosta de passar no trigo tbm, mas eu prefiro fazer só assim mesmo.
Barras de Prestigio Caseiro!
😋

Ingredientes:🥥
3 xícaras de coco ralado
1 xícara de leite condensado
200 g de chocolate escuro ou leite (opcional).

Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o coco com leite condensado
para formar uma massa pegajosa de espessura.
Usando suas mãos (e sim para um resultado eficaz)
faça retângulos com a massa.
Pressionar firmemente para assegurar que os retângulos
mantenham a sua forma.
Disponha-os em uma assadeira coberta com papel manteiga
e coloque-os no freezer por cerca de 20 minutos.
Isto irá tornar mais fáceis para passar em chocolate.
(Este passo é muito importante não pular).
Enquanto isso, corte o chocolate em pedaços e coloque.
2/3 em um refratário e leve ao microondas para derreter.
Adicione o restante do chocolate e continue a mexer até que esteja completamente derretido.
Isso permitirá que o chocolate tenha uma textura brilhante.
Em seguida, retire os retângulos do congelador.
Usando 2 garfos, mergulhe um retângulo no chocolate derretido
e role-os para cobrir todos os lados.
Coloque em um papel manteiga e deixe ai até ficar bem firme.
🥥😋😋😋😋😋😋😋😋
Biscoito de Maizena com Goiabada sensacional 😋

- Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
4 xícaras (chá) de Maizena (Amido de Milho)
1 xícara (chá) de açúcar refinado
2 xícara (chá) de manteiga sem sal
Essência de baunilha a gosto
1 tablete de goiabada de corte
Açúcar refinado para polvilhar

- Passos a seguir para fazer esta receita:

Em uma vasilha misture a farinha de trigo, a Maizena e o açúcar refinado, acrescente a manteiga em
temperatura ambiente e a essência de baunilha.

Misture bem com as mãos até ficar uma massa lisa e homogênea, desgrudando das mãos.

Abra a massa como uma “cobrinha”, corte pedacinhos e faça pequenas bolinhas (aproximadamente
1,5cm de diâmetro) e coloque em uma forma forrada com papel manteiga, coloque-as separadas
uma das outras para que não grudem.

Achate as bolinhas com a ponta dos dedos e asse em forno preaquecido a 180ºC por
aproximadamente 10 minutos. Reserve e deixe esfriar.

Bolo de Chocolate Recheado

Ingredientes:

3 ovos
5 colheres (sopa) de manteiga derretida
5 colheres (sopa) cheias de açúcar mascavo
1/2 xícara de leite integral ou vegetal
3 colheres (sopa) de cacau em pó
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó

Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de manteiga ou óleo de coco

Brigadeiro de Leite Ninho:

1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de leite em pó

Ganache:
100 gramas de chocolate 60%
50 gramas de creme de leite

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 3 minutos, depois adicione os
secos( menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar, adicione o fermento e misture
novamente, unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa, asse em forno pré-
aquecido por aproximadamente 25 minutos.

Brigadeiro:
Mexa tudo em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, deixe esfriar.

Brigadeiro de Leite Ninho:

Mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar.

Ganache:
Coloque os dois no microondas até derreter por completo.

Montagem:
Corte o bolo em duas partes iguais e recheie com o brigadeiro, depois adicione o brigadeiro de leite
ninho por cima do brigadeiro e coloque a outra banda do bolo por cima, deixe na geladeira por uns
15 minutos até firmar.
Depois é só cobrir com a ganache.
Bolo de Chocolate 🍫

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de água (fica mais úmido) ou leite
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó ( ou Nescau )
1 tampinha de fermento
Tudo batido na mão com ajuda de um fuê.
.

Recheio 🙌🏻

1 Lata de leite condensado

2 latas de creme de leite
1 colher de manteiga
3 colheres de leite em pó
Bombons ouro branco picadinho
- Em uma panela misture tudo e leve ao forno médio sempre mexendo até engrossar. Reserve junto
com os bombons.

Se quiser cobertura 🍫

1 caixinha de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite
3 colheres de chocolate 🍫
- Levar ao forno médio até engrossar.

Para montar seu bolo 🥰

Coloque um plástico filme ( pode ser uma sacola de mercado limpa tbm rs ) no fundo da forma,
coloque uma camada de bolo, molhar com água ou leite com chocolate, em seguida coloque o
recheio de brigadeiro de ouro branco picado. Cobrir com a outra parte do bolo e repetir o processo
com o recheio, cubra o bolo com o plástico filme leve à geladeira de um dia para o outro e esta
pronto 🥰 !!

BOM APETITE 😋♥️🍫

BOLO PRESTÍGIO MOLHADINHO! 🥰🍫🥥
.
INGREDIENTES DA MASSA:

- 04 ovos;
- 1/2 xícara (chá) de óleo (120ml);
- 01 xícara (chá) de leite (240ml);
- 01 xícara (chá) de açúcar;
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó;
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 01 colher (sopa) de fermento em pó;
.
MODO DE PREPARO
- No liquidificador bata por 1 minuto os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó. Usei
50% cacau.
- Despeje a mistura do liquidificador em um recipiente e adicione a farinha de trigo PENEIRADA e
misture delicadamente até incorporar.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Em uma forma média untada e polvilhada com chocolate em pó despeje a massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aprox. 40 minutos.
.
RECHEIO DE BEIJINHO MOLE
- 02 latas de leite condensado;
- 1/2 caixinha de creme de leite (100g);
- 100g de coco ralado (usei em flocos);
- 01 colher de sopa de margarina.
.
✔️Em uma panela coloque a margarina, o leite condensado o coco ralado e mexa até começar a
desgrudar do fundo da panela.
✔️Feito isso, adicione metade da caixinha de creme de leite, misture bem e tá pronto
.
COBERTURA DE BRIGADEIRO CREMOSO
- 01 caixa/lata de leite condensado (395g);
- 01 colher de sopa de margarina;
- 03 colheres de sopa de chocolate em pó. Usei 50% cacau.
✔️Na panela coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
✔️Mexa sempre até desgrudar do fundo da panela.
✔️Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem e tá pronto.
.
MONTAGEM DO BOLO:

- Com o bolo totalmente frio, corte ao meio, molhe com a metade da calda e despeje todo o beijinho
mole.
- Feito isso, coloque a outra parte da massa, despeje o brigadeiro.
- Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas ou de um dia para o outro.
Prontinho! 😘
Bolo prestígio delicioso ❤
.
Ingredientes:
4 ovos⠀
3 xícaras de açúcar ( medida da xícara 200 ml)⠀
300 ml de leite⠀
2 colheres (sopa) de margarina⠀
meia xícara de óleo. .⠀
4 xícaras de farinha de trigo.⠀
meia xícara de cacau em pó ou chocolate em pó⠀
1 colher (sopa) de fermento em pó⠀
.
Separe a farinha de trigo (peneirada) e o fermento e coloque em uma tigela. Bata os outros
ingredientes no liquidificador por 4 minutos. Em seguida, misture o creme do liquidificador com a
farinha e o fermento. Misture bem e leve para assar em fôrma untada e enfarinhada (por ser bolo de
chocolate eu prefiro o chocolate em pó do que a farinha, quando desenforma fica mais bonito) e
leve ao forno pré aquecido à 180 graus por mais ou menos uns 30 minutos. Faça o teste do palito, se
o mesmo sair seco o bolo estará assado.

Bolo de Chocolate Recheado com Mousse de Limão

INGREDIENTES:

Bolo:
3 ovos grandes
1/2 xícara de manteiga derretida ou óleo de coco
1 xícara de leite integral, vegetal ou desnatado (líquido)
1/2 xícara de açúcar mascavo( ou xilitol)
2 xícaras de farinha de aveia( ou farinha de arroz)
3 colheres de sopa cheias de cacau em pó
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Mousse de Limão:
1 caixa de leite condensado
1 lata de creme de leite
Suco de 3 limões grandes

MODE DE PREPARO

Bolo:

Adicione os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar no liquidificador, bata bem por 4 minutos
Adicione a farinha e o cacau em pó e bata por 30 segundos
Por último adicione o fermento, unte uma forma(nesse caso foi usado uma de 18 cm) untada com
manteiga e cacau em pó
Asse em forno préà 180 graus por 25 minutos, assim que sair do forno espere esfriar.

Mousse de Limão:
Bata tudo no liquidificador e reserve.
Leite Condensado

MONTAGEM
Corte o bolo em duas partes iguais e recheie com todo o mousse
Deixe na geladeira por 15 minutos
Recheio de chocolate para bolos!

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de amido de milho
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 gema
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida da lata de leite condensado de leite
⠀
Modo de preparo:
Em uma panela coloque todos os ingredientes menos o creme de leite. Leve para o fogo médio,
mexa até engrossar.
Retire do fogo, deixe esfriar. Depois de frio coloque o creme em uma batedeira, junte o creme de
leite, bata até ficar homogêneo.
PASTEL DE FEIRA DELICIOSO!

Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) sal
1 ovo
1/2 dose de pinga
1 colher (chá) vinagre
250 ml de água

Modo de preparo:
Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.
Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.
Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
Recheie e frite em óleo bem quente.

Receita de Pão Integral Fofinho

Esta receita de pão integral é um curinga para guardar no caderninho da vida e fazer sempre que
quiser pão quentinho para aquele café da tarde.

Ingredientes
• ¾ de xícara de água morna
• ¼ de xícara de suco de laranja
• 3 colheres de sopa de mel
• 1 xícara de farinha branca
 • 2 xícaras de farinha integral
• 1 sachê de 10 gramas de fermento seco
• ¼ de xícara de leite em pó 
• ¼ de xícara de manteiga ou margarina
• 1 colher de chá e mais ¼ de colher de chá de sal

Modo de preparo da receita de pão integral 

1- Primeiro misture os líquidos, manteiga e o fermento.
2- Adicione as farinhas e também o leite em pó, mas reserve o sal para o fim.
3- Sove por aproximadamente 5 minutos ou até desgrudar das mãos (ou das laterais da batedeira) e
adicione o sal
4- Sove por mais 2 minutos para incorporar o sal. Você vai ver que a massa desgruda fácil das mãos,
pois é muito boa de trabalhar.
5- Feito isso, tampe e deixe descansar por mais ou menos 1 hora ou até dobrar de tamanho. Tudo
vai depender da temperatura aí na sua cidade.

6- Quando a massa dobrar de tamanho, isso quer dizer que já está pronta para modelar e então será
preciso esperar novamente dobrar de tamanho. 

Modelagem da massa dessa receita de pão integral

7- Para modelar os pães, então faça pequenas bolinhas e achate com as mãos
8- Una as pontas como se fosse um pacotinho oco e faça um pouco de pressão para molde a bolinha 
9- Unte a forma e disponha as bolinhas, mantendo uma boa distância, pois a massa cresce bastante.
10- Novamente espere dobrar de tamanho e então estará pronto para assar. Fique de olho para que a
massa não cresça demais e vire um balão, senão o pãozinho vai murchar. 
Hora de assar nossa receita de pão integral
11- Pincele 2 gemas e então leve ao forno médio por 40 minutos ou até assar bem, mas tudo vai
depender do seu forno.
Depois de assar, é só esperar esfriar para aproveitar!