Prof.

Mauro Pio

Substância

Quando determinado material possuir todas

as propriedades definidas, bem determinadas e
invariáveis nas mesmas condições de temperatura e
pressão, esse material é uma substância.
Cada substância é identificada pelo conjunto
de propriedades físicas, químicas organolépticas e
funcionais próprias. Não existem duas substâncias
com todas as propriedades iguais.

Uma substância é um material que possui todas

as propriedades definidas e bem determinadas.

Quando o material não possui todas as

propriedades definidas e bem determinadas ou
quando as propriedades de um material variam
mesmo que as condições de temperatura e pressão
sejam mantidas, dizemos que esse material é uma
mistura.

Uma mistura é um material que não possui todas

as propriedades definidas porque é constituído
de duas ou mais substâncias.

Homogêneo e Heterogêneo

Vimos que os materiais podem ser formados

de uma substância ou de uma mistura de
substâncias. Outro critério para classificar os
materiais e o numero de fases que ele possui.
Cada fase de um material é identificada
pelas seguintes características:
 Possui aspecto visual uniforme, mesmo ao
ser examinado num microscópio.
 Possui propriedades especificas constantes
em toda a sua extensão.

Dizemos que um material é homogêneo

quando ele possui uma única fase, ou seja,
monofásico.
As misturas homogêneas são denominadas
soluções, e podem ser sólidas liquidas ou gasosas.
Toda mistura de gasosa é homogênea.
Material ou sistema homogêneo é aquele
que possui duas ou mais fases.

Material ou mistura heterogênea é aquele

que possui duas ou mais fases.

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De modo bem simples podemos fazer o

seguinte esquema: 4. Bronze, gelo seco, e diamante são,
respectivamente, exemplos de:
a) mistura, substância simples e substância
composta.
b) mistura, substância composta e substância
simples
c) substância composta, mistura e substância
simples
d) substância composta, substancia simples e
EXERCÍCIOS mistura
e) NDA
1. (UMC-SP) São exemplos de substância simples: 5. Um estudante construiu, em um mesmo diagrama,
as curvas da temperatura em função do tempo
a) Água, gás clorídrico, gás carbônico, gás resultantes do aquecimento, sob pressão normal, de
oxigênio. três líquidos em três béqueres distintos.
b) Gás carbônico, gás oxigênio, gás hidrogênio,
gás cloro.
c) Gás hidrogênio, gás oxigênio, gás cloro, gás
ozônio.
d) Água, gás oxigênio, gás cloro, gás
carbônico.
e) Gás hidrogênio, gás oxigênio, gás carbônico,
gás clorídrico.

2. Nas questões a seguir escreva nos parênteses a

soma dos itens corretos.
Os diferentes tipos de matéria podem ser
classificados em dois grupos:
- substâncias puras
- misturas
As substâncias puras podem ser simples ou Com base na análise das curvas de
compostas..... aquecimento, são feitas as seguintes afirmações:
(NABUCO, p.24)
Considerando-se esse modo de I – o líquido do béquer 1 apresentou uma
classificação, pode-se afirmar: temperatura de ebulição constante, igual a 100ºC;
(01) O ar atmosférico é uma substancia pura. portanto, esse liquido é ou uma substância pura ou
(02) A água é uma substância simples. uma mistura azeotropica;
(04) O sangue é uma mistura II – o liquido do béquer 2 apresentou uma faixa de
(08) Uma solução de açúcar é uma mistura temperaturas de ebulição entre 101ºC a 103ºC;
(16) O oxigênio é o ozônio são substâncias distintas, portanto esse líquido é uma mistura;
embora constituídas por átomos de um mesmo III – o liquido do béquer 3 apresentou o mesmo
elemento químico. soluto e a mesma concentração que o liquido do
(32) A matéria que contém três tipos de molécula é béquer 2.
uma substância composta.
(64) A matéria que contém apenas um tipo de Esta correto o contido em:
molécula é uma substância simples, mesmo que a) I apenas
cada molécula seja formada por dois átomos b) I e II apenas
diferentes. c) I e III apenas
Soma ( ) d) II e III apenas
e) I, II e III
3. Ar, iodo, gás carbônico, latão, naftaleno e ouro 18
quilates.
Se esses materiais forem classificados em
substancias puras e misturas, pertencerão ao grupo
das substancias puras:
a) ar, gás carbônico e latão
b) iodo, ouro 18 quilates e naftaleno
c) gás carbônico, latão e iodo
d) ar, ouro 18 quilates e naftaleno
e) gás carbônico, iodo e naftaleno

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