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QUÍMICA I
ASPECTOS MACROSCÓPICOS II

SUBSTÂNCIAS SIMPLES • Misturas heterogêneas: São aquelas que apresentam


duas ou mais fases, ou seja, seus componentes não se
São aquelas formadas por um único elemento. misturam completamente.
Exemplo: O2, C(grafite)

ALOTROPIA
Essa propriedade é observada quando um mesmo elemento
químico é capaz de formar substâncias simples diferentes.
Exemplos:
Oxigênio
O oxigênio é capaz de formar o gás oxigênio (O2) e o gás ozônio (O3). Exemplo: Água e óleo;
Água e areia.
Carbono
O carbono possui dois alótropos muito conhecidos: Os componentes são todas as substâncias participantes da
C(grafite) e C(diamante) mistura. As fases são todas as partes do sistema que podemos ver.
Exemplo: Uma mistura de água, areia e álcool possuirá 3
SUBSTÂNCIAS COMPOSTAS componentes, uma vez que foram adicionadas 3 substâncias neste
sistema, ao mesmo tempo que apresenta apenas duas fazes, haja
São aquelas formadas por dois ou mais elementos. visto que o álcool e a água se misturam, formando uma única fase.
Exemplo: H2O, H2SO4, C6H12O6.
CUIDADO!
SUBSTÂNCIAS PURAS E MISTURAS Água + gelo:
Uma substância é dita pura quando não se encontra misturada
com nenhuma outra substância.
Exemplo: Uma amostra de água destilada.

A mistura é formada pela união de duas ou mais substâncias.


Exemplo: água e açúcar.

As misturas ainda podem ser classificadas de acordo com a


sua composição.
• Misturas homogêneas: São aquelas que apresentam Neste caso não temos uma mistura. Observe que se trata da
apenas uma fase, ou seja, seus componentes se misturam mesma substância, porém em estados físicos diferentes. Podemos
completamente. afirmar que nesta situação teremos um sistema heterogêneo.

COMPORTAMENTO DE
SUBSTÂNCIAS E MISTURAS
MEDIANTE AQUECIMENTO
a) Substância Pura

Exemplo: Água e álcool etílico;


Água e açúcar dissolvido.

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QUÍMICA I 02 ASPECTOS MACROSCÓPICOS II

b) Mistura Comum
02. (ESPCEX (AMAN)) O critério utilizado pelos químicos para
classificar as substâncias é baseado no tipo de átomo que as
constitui. Assim, uma substância formada por um único tipo
de átomo é dita simples e a formada por mais de um tipo de
átomo é dita composta. Baseado neste critério, a alternativa que
contém apenas representações de substâncias simples é:
a) HCl, CaO e MgS. d) CH4, C6H6 e H2O.
b) Cl2, CO2 e O2. e) NH3, NaCl e P4.
c) O2, H2 e I2.

Resolução: C
Vale ressaltar que temos dois casos específicos: O2: molécula formada apenas por átomos de oxigênio (O).
c) Mistura eutética: É aquela mistura que se comporta como H2: molécula formada apenas por átomos de hidrogênio (H).
substância pura somente no ponto de fusão. I2: molécula formada apenas por átomos de iodo (I).

03. (UNESP)

d) Mistura azeotríca: É aquela mistura que se comporta como


substância pura somente no ponto de ebulição.
Consideram-se arte rupestre as representações feitas sobre
rochas pelo homem da pré-história, em que se incluem
gravuras e pinturas. Acredita-se que essas pinturas, em
que os materiais mais usados são sangue, saliva, argila
e excrementos de morcegos (cujo habitat natural são as
cavernas), têm cunho ritualístico.
(www.portaldarte.com.br. Adaptado.)

Todos os materiais utilizados para as pinturas, citados no


texto, são
a) substâncias compostas puras.
b) de origem animal.
c) misturas de substâncias compostas.
d) de origem vegetal.
e) misturas de substâncias simples.
EXERCÍCIO RESOLVIDO
Resolução: C
01. Um estudante de Química encontrou um sólido dentro de
Sangue: mistura formada por água, hemoglobina, glicose,
um recipiente no laboratório e queria descobrir se este sólido
aminoácidos, hormônios, etc.
representava uma substância pura ou uma mistura. O estudante
então aqueceu o sólido até que este entrasse no seu ponto de Saliva: mistura formada por água, proteínas, íons sódio (Na+),
fusão e percebeu que até que todo sólido se transformasse íons cálcio (Ca2+), etc.
em líquido a sua temperatura permaneceu constante, logo o Argila: mistura formada por argilos minerais como, caolinita
estudante pode concluir que se tratava de uma substância pura. (Al2Si2O5OH4), montmorillonita ((Na, Ca)0,33(Al, Mg)2Si4O10(OH)2
A análise do estudante foi correta? Justifique a sua resposta. ⋅ nH2O), etc.
Excrementos de morcegos: mistura formada por ácido úrico,
Resolução: ácido fosfórico, amoníaco, ácido oxálico, etc.
Não, porque existem as misturas eutéticas que possuem PF Conclusão: os materiais utilizados para as pinturas, citados
constante, porém variam a ebulição. no texto, são misturas de substâncias compostas

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