muitas colheitas juntos!

Esta será a primeira de

colhido na fase adulta.

mais de nutrientes se compararmos o alimento
colhidos tão cedo, eles concentram entre 4-40% a
com apenas 7-15 dias após o plantio. Por serem

CONHEÇA TAMBÉM A
yeswegrow.com.br
São sementes germinadas e colhidas em fase jovem,

O QUE SÃO MINI BROTOS?

COMO PRODUZIR SEUS BROTINHOS: COMO COLHER SEUS BROTINHOS:

1. Coloque água quente delicadamente sobre a
cápsula. (mais ou menos meio copo)
OLÁ! SOMOS A QUITANDA ESCOLAS, 2. Espere a cápsula absorver a água e
expandir até 4 cm de altura.
DO GRUPO RAÍZES.
Corte na base dos brotinhos com uma
tesoura e inclua nos seus preparos de
sucos, saladas, sanduiches, patês, etc.
Não é necessário lavar os brotos, e o
ideal é consumi-los assim que forem
colhidos! Caso precise guardar, cubra

Kit de
3. Espere a cápsula esfriar. Coloque 2 ou 3
sementes no centro da cápsula e cubra com
a terra da própria cápsula, de forma que a
o fundo de um potinho com tampa
com papel toalha e os coloque sobre o
Em 2007 demos início à Quitanda, mercado de
papel. Guarde na geladeira por no
MICROVERDES produtos frescos de altíssima qualidade e semente fique totalmente protegida da luz
(enterrada). máximo 1 dia.
localizado no bairro de Pinheiros. Temos
pilares sólidos nos universos da gastronomia,
da saudabilidade e da sustentabilidade. Nós
vamos cuidar da sua alimentação na escola!
4. Mantenha as cápsulas sempre úmidas, em
local protegido da chuva e do sol muito
forte.
O QUE É ESTE KIT?
Venha nos conhecer melhor: Aqui você encontra 2 discos de

/lanaquitanda
5. Quando o segundo par de folhas aparecer,
coloque a cápsula no vaso definitivo. germinação, 2 cápsulas de sementes
orgânicas e 1 livreto com duas receitas

6. usando os brotinhos que você vai

Rua Mateus Grou, 159 - Pinheiros Deixe apenas uma muda
www.quitanda.com por vaso. cultivar!