Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas

Reações Químicas, Estequiometria e

Soluções

Prof. Vinicius Santos da Silva

 INTRODUÇÃO
Reação química: são transformações que envolvem alterações, quebra
e/ou formação, nas ligações de espécies químicas (átomos, moléculas ou
íons), resultando na formação de nova(s) substância(s) com propriedades
diferentes da anterior.

A ocorrência de uma reação química pode ser detectada por meio de

evidências macroscópicas:

➢ formação de precipitado
➢ desprendimento de gás
➢ mudança de cor

Fumaça branca de NH4Cl resultante da reação

química entre NH3 e HCl
INTRODUÇÃO

Evidências macroscópicas da ocorrência de uma

reação química

EVIDÊNCIAS MACROSCÓPICAS DE
OCORRÊNCIA DE REAÇÕES QUÍMICAS
 REAÇÕES QUÍMICAS

✓ Lavoisier: a massa é conservada em

uma reação química.
✓ Equações químicas: representações
das reações químicas.
✓ Duas partes de uma equação:
reagentes e produtos:
2 H2(g) + O2(g) → 2 H2O(g)

4
 INTRODUÇÃO

✓ A equação química para a formação da água pode ser

visualizada como duas moléculas de hidrogênio reagindo
com uma molécula de oxigênio para formar duas moléculas
de água:

2 H2(g) + O2(g) → 2 H2O(g)

5
INTRODUÇÃO
 INTRODUÇÃO

✓ Lei da conservação da massa: a matéria não pode ser destruída

em nenhuma reação química.

CH4(g) + 2 O2(g) → CO2(g) + 2 H2O(g)

BALANCEAMENTO DE EQUAÇÕES QUÍMICAS

Informação quantitativa sobre os átomos envolvidos na reação

A quantidade de átomos de cada elemento é a mesma em ambos os

lados da equação

Formação do óxido de ferro (III):

4Fe(s) + 3O2(g) → 2 Fe2O3(s)

Hematita
Combustão:

C3H8(g) + 5O2(g) → 3CO2(g) + 4H2O(l)

2NH3(g) + 3/2O2(g) → N2(g) + 3H2O(l)
BALANCEAMENTO DE EQUAÇÕES QUÍMICAS

• Identifique todos os reagentes e produtos

• Balanceie os elementos que aparecem apenas

uma vez em cada lado da equação, mas com
número de átomos diferentes.

• Acerte os elementos que aparecem em duas ou

mais fórmulas
 BALANCEAMENTO DE EQUAÇÕES QUÍMICAS

Exercício 01. Faça o balanceamento das seguintes

equações químicas.
(a) Cr(s) + O2(g) Cr2O3(s)

(b) Cu2S(s) + O2(g) Cu(s) + SO2(g)

(c) C6H5CH3(l) + O2(g) H2O(l) + CO2(g)

(d) NaNO3(s) + H2SO4(l) Na2SO4(s) + HNO3(l)

 MASSA ATÔMICA E MOLECULAR
As massas relativas dos átomos de diferentes elementos são expressas em
termos de suas massas atômicas. A massa atômica de um elemento indica o
quão pesado, em média, um átomo deste elemento é comparado com um
átomo de um outro elemento.
“ 1 átomo de 12C tem massa de 12 u”
“1u = 1/12 da massa do átomo do C-12”
A massa molecular (MM): é a soma das massas atômicas de cada átomo em
sua fórmula química.
MM (H2SO4) = 2(MA do H) + (MA do S) + 4(MA do O)
MM (C6H12O6) = 6(12,0 u) + 12(1,0 u) + 6(16,0 u) = 180,0 u

Calcule a composição percentual de C, H e O no composto C12H22O11.

 Mol

É a quantidade de matéria de um sistema que contém

tantas entidades elementares quanto são os átomos contidos

em 12 g do carbono-12. Quando se utiliza o mol, as entidades

elementares devem ser especificadas, podendo ser átomos,

moléculas, íons, elétrons ou outras partículas bem como

agrupamentos específicos de tais partículas.

Comitê Internacional de Pesos e Mediadas
 MOL E MASSA MOLAR

A massa molar (em g/mol) é numericamente igual a sua massa molecular em u.

 MOL E MASSA MOLAR

Exercício 03. a) Considere que uma moeda com massa de 7,2g seja
100% de Cobre. Calcule o número de átomos de cobre dessa moeda.
b) Calcule a quantidade de matéria de glicose (C6H12O6) em 1,0 kg de
C6H12O6
 ISÓTOPOS
• São átomos com o mesmo número de prótons, mas com
diferentes números de nêutrons.

• A quantidade relativa de cada diferente isótopo em uma amostra

de ocorrência natural de um dado elemento é praticamente
constante.
Elemento Massa Atômica Abundância
Cl-35 34,97 u 75,53%
Cl-37 36,97 u 24,47%

• Massa atômica = (fração do isótopo n x massa do isótopo n)

 REAÇÕES EM QUE UM REAGENTE ESTÁ
PRESENTE QUANTIDADE LIMITADA
Frequentemente, é desejável usar excesso de um dos reagentes em
relação ao sugerido pela estequiometria

Isso garante que um dos reagentes seja completamente consumido

Preparação da Cisplatina:

(NH4)2PtCl4(s) + 2NH3(aq) 2NH4Cl(aq) + Pt(NH3)2Cl2(s)

Reag. limitante Reag. em excesso

NH3(aq): poucos centavos de dólar por grama

(NH4)2PtCl4(s): 100 dólares por grama  totalmente convertido no produto

Pt(NH3)2Cl2(s): rendimento depende da quantidade de (NH4)2PtCl4(s)

Exercício 07. Ao se reagir 750 g de NH3 com 750 g de O2, qual será o
reagente limitante, o reagente excedente, o percentual em excesso e qual
a quantidade esperada (em massa) dos produtos seria formada?

Reação 4 NH3(g) + 5 O2(g) → 4 NO(g) + 6 H2O(g)

Quantia inicial 44,0 mol 23,4 mol 0 mol 0 mol

(mol) (750 g) (750 g) (0 g) (0 g)

Variação na - 18,8 mol - 23,4 mol + 18,8 mol + 28,1 mol

quantia (mol)

Quantia após a 25,2 mol 0 mol 18,8 mol 28,1 mol

reação completa (429 g) (0 g) (562 g) (506 g)
(mol)

429 g + 562 g + 506 g = “1500 g”

ASPIRINA
No século V a.C., Hipócrates, médico grego
e pai da medicina científica, escreveu que o
pó ácido da casca do salgueiro chorão
aliviava dores e diminuía a febre.

Hoje, o AAS é facilmente obtido pela

indústria farmacêutica através de síntese
química.

Anidrido
acético

Ácido
salicílico

1897 - Bayer Ácido

acetilsalicílico
 RENDIMENTO
Rendimento teórico  quantidade máxima de produto que pode ser
obtido em uma reação

Rendimento experimental  geralmente é menor que o teórico

Exercício 08. Na síntese da aspirina (AAS) (MM = 180,2 g mol-1) , partiu-se

de 14,4 g de ácido salicílico (MM = 138,1 g mol-1) e 20,40 g de anidrido
acético (MM = 102,1 g mol-1), obtendo um rendimento experimental de 6,25
g de AAS. Assim, determine o reagente limitante, o reagente em excesso e
o rendimento percentual da síntese da aspirina.
(AAS): C7H6O3(s) + C4H6O3(l) → C9H8O4(s) + CH3CO2H(l)
 Solução

✓ Solução: é um sistema homogêneo que contém mais de um componente.

✓ O soluto (menor quantidade) e o solvente (maior quantidade) são os
componentes de uma solução. Normalmente, o solvente determina o estado
físico da solução.

Estado da Estado do
Estado do soluto Exemplo
solução solvente
Gás Gás Gás Ar
Líquido Líquido Gás O2 na água
Líquido Líquido Líquido Álcool na água
Líquido Líquido Sólido NaCl na água
Sólido Sólido Gás H2 no paládio
Sólido Sólido Sólido Ag no ouro
20
 Características das soluções
✓ Distribuição homogênea das partículas em solução.
✓ Os componentes de uma solução não se separam em
repouso.
✓ É possível se preparar soluções com muitas concentrações
diferentes.
✓ Uma solução não pode ser separada em seus
componentes por filtração.
✓ As soluções podem ser separadas em seus componentes
puros (destilação, cromatografia).

21
 Solubilidade
✓ Solubilidade pode ser definida como a capacidade de uma
substância de se dissolver em outra.
✓ Classificação: insaturada, saturada e supersaturada.

22
 Formas de expressar a concentração

a. Concentração em quantidade de matéria

n(mol ) c = quantidade de matéria por litro

−1
c(mol L ) = n = quantidade de matéria do soluto
V (litro) V = volume da solução

Exercício 1. Uma solução foi preparada pela dissolução de 0,500 g de

cloreto de potássio (MM = 74,6 g mol-1), em água destilada, perfazendo
um volume total de 500 mL. Qual é a concentração em quantidade de
matéria dessa solução?
Formas de expressar a concentração

b. Porcentagem em massa
massa soluto
% massa = x100
massa total

Exercício 2. Uma solução aquosa de ácido clorídrico (MM = 36,46 g

mol-1) concentrado contém 37,50% em massa e tem densidade de
1,205 g cm−3. Determine a concentração em quantidade de matéria, a
molalidade e a fração em quantidade de matéria do soluto na solução.
 Diluições

• Frequentemente temos que preparar uma nova solução,

menos concentrada, a partir de uma solução estoque.

• Para diluir uma solução, basta adicionar mais solvente.

• O volume da solução aumenta, mas a quantidade de

matéria, permanece a mesma.

n
c=
V (L)
n = c V (L)

c(inicial)V(L)(inicial) = c(final)V(L)(final)