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E DESTINOS
BAHIA
Morro de Cairu
Boipeba
São Paulo Moreré
Gamboa
PRÊMIO PRÊMIOS
JABUTI PARA OS
2020 MELHORES
DE 2020
KLUB KLUB
ESPETÁCULO
PANTANAL VIVO
QUEEN LIVE KIDS ALMIRA REUTER
Viagen E DESTINOS
Viagen E DESTINOS
FILIPE MASETTI
Do Alasca à Patagônia
5 tendências Projeto
para o setor
turístico
Conexão
Araucária a Cavalo
ILHABELA Holambra
12 PAÍSES • 27 MIL KM
A incrível jornada
Belíssima Gramado
Bahamas
do Cavaleiro
das Américas
Maragogi (AL)
Rio de Janeiro
4 VIAGENS E DESTINOS
FOTOS ILHABELA WYNDYHAM CASA DI SIRENA • ASSESSORIA MIRELLA MIRANDA
VIAGENS E DESTINOS 5
A
plataforma de busca de via- e 09/10/2020, mostrou que o setor de
gens KAYAK realizou uma nova turismo tem mostrado sinais de recu-
pesquisa para entender o com- peração e os brasileiros estão voltando
portamento do viajante brasileiro du- a planejar suas próximas viagens. Con-
rante o período da pandemia. O levan- ÀUDDEDL[RLQIRJUiÀFRFRPRUHVXOWDGR
tamento, realizado entre 11/09/2020 completo da pesquisa.
6 VIAGENS E DESTINOS
De acordo com os cerca de 1.000 interesse em viajar dobrou desde o últi-
respondentes, as viagens de avião e a mo levantamento, realizado em maio.
hospedagem em hotéis de grandes re- 55% dos entrevistados estão dispostos
des seguem sendo preferência do turis- a viajar dentro dos próximos 6 meses
ta brasileiro na hora de planejar uma diferentemente dos 23% dos que res-
viagem. A pesquisa ainda aponta que o ponderam a pesquisa em maio. Os des-
VIAGENS E DESTINOS 7
PARA MAIS INFORMAÇÕES, VISITE WWW.KAYAK.COM.BR
Wyndham Ilhabela
Casa di Sirena
8 VIAGENS E DESTINOS
Cantinho do Chef Cantinho do Chef
Cozinhas
Decoradas
Flores
Comestíveis
Receitas
Chef Conexão
Beca Milano Brasil-Rússia
Bolos Chef
grandiosos! Joseph
Otimize as compras
no mercado
Mindful Eating
LIBERDADE
PRIMEIRO CAFÉ DA HELLO KITTY NO BRASIL CHIHARU SHIOTA TIPOS DE SAKES. KANPAI!
SHUNGA: A
PINTURA ERÓTICA
RECEITAS
DO CHEF RECEITAS IROHA SUSHI
•SUSHI E •SASHIMI DE SALMÃO LIMON
•SASHIMI •URAMAKI DE SALMÃO ESPECIAL
•HOT DOCE COM CREME DE AVELÃ
TURISMO TURISMO
1 SUSHI ART
OS PARAÍSOS ESCONDIDOS NO JAPÃO 1 SUSHI ART
AS FOLHAS DE OUTONO NO JAPÃO
RICARDO RANGEL
O Destino
é o Caminho
VIAGENS E DESTINOS 11
A
partir de fragmentos da VHPSUH Ki PXLWD JHQWH ID]HQGR
história particular do au- o Caminho, de modo que cada
tor, o leitor passa a com- um tem a oportunidade de deci-
preender o que leva milhares de dir — minuto a minuto — se quer
pessoas a se deslocarem, todos VROLGmRRXVRFLDOL]DomRµ2'HV-
os anos, para seguir um percur- tino é o Caminho, p.19)
so de quase 800 quilômetros a Os detalhes dessa experiência
pé. Para o autor Ricardo Rangel, WRUQDP´2'HVWLQRpR&DPLQKR
a resposta, imprecisa antes da – Uma crônica do Caminho de
partida, estava na busca pela Santiago” leitura indispensável
“desconexão total de tudo e de para quem planeja ou, até então,
todos”. nunca pensou em se aventurar
“O Caminho de Santiago de pelas terras do norte espanhol.
Compostela era uma hipótese O roteiro, a preparação, a indica-
distinta. Para começar, era dife- omRGHOLYURVÀOPHVHVLWHVREUH
rente de tudo o que eu já havia o caminho, o que levar ou não na
feito; uma experiência intensa de mochila, um índice onomástico,
muitas maneiras, não apenas no D ULTXH]D FXOWXUDO HP IRUPD GH
sentido físico. Também me atraía imagem. Tudo cuidadosamente
o fato de ser um lugar onde não UHJLVWUDGR SDUD R EHO SUD]HU GR
há, em absoluto, decisões para leitor viajante.
tomar: você acorda de manhã e Se a liberdade é não sentir
anda sem nem sequer precisar PHGRFRPRVLQWHWL]RXDLF{QLFD
pensar para onde, pois existem Nina Simone, o Caminho de San-
setas amarelas por todo lado tiago de Compostela representa
apontando a direção a seguir. a ausência dos temores e, pa-
Basta colocar um pé adiante do radoxalmente, a total plenitude
outro e deixar (ou não) o pensa- gerada pela constatação de que
PHQWR ÁXLU $OpP GLVVR GL]LDVH RPHLRpRSUySULRÀP1DVSDOD-
que as paisagens são belíssimas. vras de Ricardo Rangel, “o desti-
Como se isso tudo fosse pouco, no é a viagem”.
12 VIAGENS E DESTINOS
REPRODUÇÃO - OS CAMINHOS DE SANTIAGO NA GALÍCIA - FONTE: XACOBEU GALÍCIA
Débora
Paiixão Jair Oliveira
e Tania Khalill
BONECAS NEGRAS RECEITAS FIT DE A IMPORTÂNCIA DO FRUSTRAÇÃO 5 PASSOS PARA A IMPORTÂNCIA DA
IMPORTAM SORVETES PARTO NORMAL UM MAL NECESSÁRIO COMER MELHOR AMAMENTAÇÃO
Diego
DOCTOR
CASTRAÇÃO Fragoso
CÂNCER
DE MAMA e Zuy
Nadja
Haddad
ELES ME DO ALASCA
ENSINAM À PATAGÔNIA
MUITO A CAVALO
SÃO SEBASTIÃO
16 VIAGENS E DESTINOS
ASSESSORIA DAYA LIMA
P
ara quem quer
aproveitar o Ré-
veillon com a fa-
mília em um hotel pé
na areia, ou o período
de férias de verão, uma
boa pedida é seguir
para o Litoral Norte de
São Paulo para curtir
as praias de São Sebas-
tião, dentre elas, a de
Maresias. Lá, o Beach
Hotel Maresias, que faz
parte da Rede Beach
Hotéis, está com paco-
tes especiais para o ca-
sal, com entrada no dia
28 de dezembro e saída
em 4 de janeiro: já in-
clui café da manhã nas
diárias e a ceia de Ano-
Novo no dia 31 com DJ.
O Beach Hotel Mare-
sias voltou a funcionar
em julho e está seguin-
do todos os protocolos
sanitários recomenda-
VIAGENS E DESTINOS 17
dos pelas autoridades para evitar o
contágio por coronavírus. Os colabo-
radores foram devidamente treinados
para adotar as medidas de prevenção
contra a covid-19.
Para quem nunca visitou, o hotel é pé
na areia e conta com uma vista incrível
para o mar da praia de Maresias. Ao
todo, são 114 apartamentos amplos de
20 a 55m² de área, divididos em cinco
categorias diferentes. Os apartamen-
tos são equipados com tv, ar-condicio-
nado, cofre, ducha com aquecimento
central e secador de cabelos, e a maio-
ria tem vista para a praia. Conta com
dois estacionamentos privativos e, na
parte de lazer, tem piscinas adulto e in-
fantil, playground ao ar livre, salão de
jogos, quadra poliesportiva e restau-
rante próprio. Há também copinha de
bebê 24 horas e fraldário. Apenas uma
área gramada separa a areia do hotel.
Fundada há 22 anos, a rede Beach
Hotéis conta com cinco hotéis no Li-
toral Norte de São Paulo, todos pé na
areia, e situados nas praias de Cam-
bury, Juqueí, Jureia e Maresias. Além
do Portal das Águas, em Águas de São
Pedro, no interior de São Paulo.
SERVIÇO
Para mais informações e reservas, ligue
(12) 3500-2143 ou acesse o site da rede em
www.beachhoteis.com.br
18 VIAGENS E DESTINOS
VIAGENS E DESTINOS 19
ALUGA-SE
VIAGENS E DESTINOS 21
A
pandemia da co- verão europeu (julho e agos-
vid-19 congelou o to/2020), no comparativo
mercado de turismo com o mesmo período de
mundial e, agora, oito me- 2019.
ses após o início do isola- “No ano passado, a maio-
mento social, começa a ria dos turistas náuticos
retomada após a liberação que optou por sair para
de inúmeras atividades e navegar foi com o objetivo
PDLRU ÁH[LELOL]DomR GDV UH- GH UHOD[DU RX GH H[SORUDU
gras de segurança com a novos destinos. Nesta tem-
saúde. porada, aproveitar o mar, o
Com isso e com as férias bom tempo com distancia-
de verão chegando no Bra- mento social e longe das
sil, curtir a bordo pode ser PXOWLG}HV WrP VH VRPDGR
uma ótima alternativa para às principais motivações na
pessoas que desejam viajar hora de alugar um barco”,
em família durante alguns H[SOLFD 2FWDYL 8\j &(2 GR
GLDV GH UHOD[DPHQWR HP marketplace.
um ambiente que une se- A Europa foi o continente
JXUDQoD H GLYHUVmR ([HP- mais afetado pela pande-
plo disso, foi o sucesso da PLDHLQLFLRXDÁH[LELOL]DomR
temporada na Europa, que QR ÀQDO GH MXQKR 6HJXQGR
aconteceu nos meses de ju- R H[HFXWLYR D SURFXUD GHQ-
lho e agosto. tro da Espanha compensou
Retomando suas ativida- R PHQRU ÁX[R GH QDYHJDQ-
des no Brasil, a startup es- WHV HVWUDQJHLURV ´2V HVSD-
panhola Nautal, plataforma nhóis, que navegam todos
que conecta proprietários RVDQRVYROWDUDPDID]rOR
de embarcações a viajantes e os que viajavam para o
HP EXVFD GH H[SHULrQFLDV estrangeiro preferiram alu-
marítimas, viu um cresci- gar um barco na costa es-
mento de 55% nas reservas panhola. Além disso, novos
espanholas nos meses do viajantes chegaram ao se-
22 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: ELVIS SOARES - CAPELA DO SENHOR DO BONFIM EM ANGRA DOS REIS
VIAGENS E DESTINOS 23
WRUQiXWLFRDWUDtGRVSHODÁH[LELOL- para a empresa. “Para suprir a
dade das condições de reserva e grande demanda que esperamos,
pelos protocolos de segurança e SODQHMDPRVH[SDQGLUQRVVRVVHU-
higiene adotados pelo setor. Acre- viços no país em quantidade de
ditamos que o Brasil seguirá esta HPEDUFDo}HV SDUD DOXJXHO SRU
tendência”, conta. PHLR GH FDSWDomR GH QRYRV SUR-
3HOD H[WHQVmR GH VXD FRVWD prietários; em tamanho da equi-
e riqueza natural, o nosso país pe da Nautal e no processo de
possui um mercado com muito UHVHUYDFRPRDLPSOHPHQWDomR
potencial náutico, que traz uma do novo método de pagamento,
JUDQGH SHUVSHFWLYD GH DWXDomR SHODÀQWHFKEUDVLOHLUD(EDQ[TXH
24 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: PIXABAY
VIAGENS E DESTINOS 25
BARCELONA - FOTO PIXABAY
26 VIAGENS E DESTINOS
oferece a possibilidade de paga-
mento em moeda local sem co-
brança de taxas extras”.
Conhecida como “Airbnb dos
barcos”, a plataforma deseja for-
talecer no Brasil a modalidade
muito conhecida na Europa de
aluguel de barcos por semana
(week charter), que nada mais é
do que a ideia de hospedagem em
alto-mar. “Essa já é uma ativida-
de popular e habitual em países
europeus, que permite ao cliente
usufruir da navegação por mais
tempo, vivenciando a verdadeira
experiência náutica. Queremos
trazer aos brasileiros o conforto e
DFRQÀDQoDQDKRUDGHRSWDUSRU
KRVSHGDUVHHPXPEDUFRµÀQDOL-
za o executivo.
A empresa está presente em 67
países com cerca de 30 mil bar-
cos ao redor do mundo, como Bra-
sil, Miami, Caribe, México, Grécia,
Croácia, Espanha, Austrália, entre
outros. Para alugar, e saber mais
informações, basta acessar o por-
tal www.nautal.com.br e es-
colher a opção desejada de acor-
do com as preferências de data,
localização, tipo de embarcação
etc. E boa viagem!
VIAGENS E DESTINOS 27
CAMPOS DO
JORDÃO (SP)
CAMPOS DO JORDÃO
O ANO TODO
POR EDUARDO ANDREASSI
%DUHVVRùVWLFDGRVPXLWDJHQWH
ERQLWDORFDOSDUDVHUIUHTXHQWDGR
RDQRLQWHLURDWUD©·HVSDUDWRGDV
DVLGDGHVHSRXFRGLYXOJDGDVQD
P¯GLDV¥RDOJXQVUHTXLVLWRVTXH
HVVDFLGDGHGD6HUUDGD&DQWDUHL-
UDW¥RIDPRVDSRUVHXVDGMHWLYRV
DWUDLSHVVRDVGHWRGRR%UDVLO
28 VIAGENS E DESTINOS
• FOTO EDUARDO ANDREASSI - PÔR DO SOL E PEDRA DO BAÚ EM CAMPOS DO JORDÃO, VISTA DA POUSADA DREAMS
C
ampos do Jordão não é uma ci-
dade qualquer e muito menos
sazonal. É para ser frequenta-
da o ano inteiro e estrutura para isso
ela possui de sobra. São inúmeros
bares, restaurantes, cervejarias pró-
prias, parques temáticos, parques de
diversões, bancos, postos de gasoli-
na, picos de onde podemos avistar
toda a região e pasmem: oferece até
passeios (espetaculares) de balão.
A cidade comporta e atrai recém-
-nascidos a pessoas com 90 anos
VHP SUREOHPDV 2 SHUÀO GR WXULVWD
é bem amplo e há o que fazer para
todos os gostos. Não é uma cidade
só para casais e para alta tempora-
da no inverno! É muito mais que isso.
&RQÀUD
VIAGENS E DESTINOS 29
CAMPOS DO JORDÃO FOTO EDUARDO ANDREASSI
3RUWDOGH
&DPSRVGR-RUGmR
30 VIAGENS E DESTINOS
2%DOmRID]YLDJHQVDRVÀQDLVGHVHPDQDORJRFHGR
FOTO EDUARDO ANDREASSI
VIAGENS E DESTINOS 31
CAMPOS DO JORDÃO
A tão badalada “Vibe”
Vila do Capivari
É lá que estão os bares famosos e cer-
vejarias que devem ser visitadas. Os fre-
quentadores – todos muito bem vestidos
FRPRVHIRVVHPDXPGHVÀOHGHPRGD²
se encantam ao andar pelas ruas da vila.
'XUDQWHRLQYHUQRDUHJLmRÀFDFKHLD
Além disso, dispõe de várias cerveja-
rias (inclusive para visitação; Cervejaria
Campos do Jordão) que fabricam delicio-
sas cervejas artesanais, exportadas para
vários locais do Brasil e abastecendo ba-
res da região.
Entre os locais badalados, citamos a
Esquina do Djalma, Villa Goumert, Res-
taurante Alto da Brasa (no Parque da Cer-
veja; Cervejaria Campos do Jordão) e Res-
taurante e Micro-Cervejaria Vemaguet.
$OpP GLVVR SRGHP H GHYHP FRQKHFHU
R,FHODQG%DUGH*HORREDUGHJHORÀFD
aberto o ano inteiro e tem temperatura
abaixo de 15 graus. Vestem-se roupas es-
SHFLDLV D 6DERU &KRFRODWH &DIp /RMD
²0HUFDGR6mR%HQWRTXHRIHUHFHFKR-
FRODWHVPDUDYLOKRVRVD0LFUR&HUYHMDULD
e Restaurante Caras de Malte e visita ao
Parque da Cerveja, onde se pode apreciar
etapa por etapa a elaboração das cerve-
MDVHFKRSHV9LVLWDVJXLDGDV
32 VIAGENS E DESTINOS
)272('8$5'2$1'5($66,B,&(/$1'(0&$0326'2-25'®2
VIAGENS E DESTINOS 33
CAMPOS DO JORDÃO
34 VIAGENS E DESTINOS
FOTO EDUARDO ANDREASSI - ESTRADA DE FERRO DE CAMPOS DO JORDÃO E A ESTAÇÃO EMÍLIO RIBAS
36 VIAGENS E DESTINOS
FOTO EDUARDO ANDREASSI - TIROLESA E DIVERSÃO PARA TODAS AS IDADES NO TARUNDU
VIAGENS E DESTINOS 37
CAMPOS DO JORDÃO
São mais de 30 atrações e com op-
ção para dormir em um de seus quatro
TXDUWRV$OpPGLVVRRIHUHFHDRVÀQDLV
GH VHPDQD FRP WHPSR ERP XP SDV-
seio que você jamais irá esquecer. Voar
GH EDOmR VREUH WRGD D 6HUUD GD 0DQWL-
queira.
+iPXLWRDVHUGLWRVREUHR3DUTXH7D-
UXQGXPDVKiDLQGDPDLVHQHUJLDDVHU
VHQWLGDYLYHQFLDQGRFDGDSHGDoRFDGD
PRPHQWRTXHYRFrSRUOiHVWLYHUVHP-
SUHUHVSHLWDQGRVHXOLPLWH(LVR´[µGD
questão.
2XVH PDLV H FRQKHoD HVVD ´,OKD GD
)DQWDVLDµ6HHVVHYDOHIRVVHXPDLOKD
DVVLPRSRGHUtDPRVFKDPDU
38 VIAGENS E DESTINOS
)272('8$5'2$1'5($66,9,67$'$6(55$'$0$17,48(,5$$75$9e6'2922'2%$/®2
6(59,d26
3DUTXH7DUXQGX²&RPRFKHJDU
3HODDYHQLGDSULQFLSDOTXHEHLUDRULRHP&DPSRVGR
-RUGmR VLJD HP GLUHomR DR *DYLmR *RQ]DJD $QGH
SRUNPHFKHJDUiDR3DUTXH7DUDQGX
&RQWDWR(QGHUHoR$Y-RVp$QW{QLR0DQVR²
&DPSRVGRV-RUGmR
H²$FHLWD3HW
VIAGENS E DESTINOS 39
CAMPOS DO JORDÃO
2QGHÀFDU
&LWDPRV WUrV SRXVDGDV
TXHVXSHUDUDPDVH[SHFWD-
WLYDVHPHUHFHPGHVWDTXH
HVSHFLDO
$ 3RXVDGD 'UHDPV D
&DVD 6DERU &KRFRODWH H D
SUySULDSRXVDGDGHQWURGR
3DUTXH7DUXQGX
(PEDUTXHQRVSHTXHQRV
HVLPSOHVYtGHRVIHLWRVSDUD
TXHYRFrWHQKDXPPHOKRU
FRQKHFLPHQWR GD UHSRUWD-
JHPHSURJUDPHVH
9,'(26<2878%(
ZZZ\RXWXEHFRP
ZDWFK"Y FV(3308:GL<
ZZZ\RXWXEHFRP
ZDWFK"Y )J<+6B(S1V
ZZZ\RXWXEHFRP
ZDWFK"Y KGM3*F
ZZZ\RXWXEHFRP
ZDWFK"Y .ND(8BF(0
AGRADECIMENTOS E APOIO
7R\RWDGR%UDVLO²7R\RWDpDPDU-
FDGHFDUURPDLVYDOLRVDGRPXQ-
GR $SRLR GD 7R\RWD GR %UDVLO
TXHFHGHXXPD+LOX[*6*D]RR
5DFLQJPDUFDGHFRPSHWLomRGD
7R\RWD
40 VIAGENS E DESTINOS
)272('8$5'2$1'5($66,9,/$'2&$3,9$5,08,726%$5(6(5(67$85$17(6
VIAGENS E DESTINOS 41
SPA
Anantara Spa
Praia do Forte é
premiado como
o Melhor Spa de Resort
da América Latina
Localizado no Tivoli
Ecoresort Praia do Forte,
membro da exclusiva cole-
ção da Preferred Hotels &
Resorts, o Spa foi dupla-
mente premiado pelo
prêmio internacional
World Spa Awards.
42 VIAGENS E DESTINOS
FOTOS: EDUARDO MOODY • ASSESSORIA BRONSON SOARES
VIAGENS E DESTINOS 43
O
Anantara Spa do Tivoli Ecore- cionados por sermos reconhecidos
sort Praia do Forte, membro como o melhor spa de resort da Améri-
da Coleção L.V.X. da Prefer- ca Latina e do Brasil. Esses 2 prêmios
red Hotels & Resorts, recebeu dois GH UHFRQKHFLPHQWR PXQGLDO UHÁHWHP
prêmios importantes no World Spa a nossa paixão e excelência diária
Awards 2020, sendo reconhecido GD QRVVD HTXLSH HP RIHUHFHU DV PH-
como o “Melhor Spa de Resort do lhores experiências de bem-estar aos
Brasil” e o “Melhor Spa de Resort da nossos hóspedes”, menciona João Eça
América Latina”. Pinheiro, diretor geral do Tivoli Ecore-
A premiação celebra a excelência sort Praia do Forte.
em turismo de spas em todo o mun- Com espaço de relaxamento com
do, tendo como base a votação de pro- duas Jacuzzis, piscina, circuito de água
ÀVVLRQDLVTXHWUDEDOKDPQDLQG~VWULD TXHQWH H IULD RIXU{ WDQTXH GH iJXD
de spa - executivos, operadoras de tu- gelada, sauna a vapor e sauna seca,
ULVPRDJHQWHVPtGLDHSHORS~EOLFR o Anantara Spa Praia do Forte foi as-
em geral. VLQDGRSHORDUTXLWHWR6LGQH\4XLQWHOD
“Estamos muito orgulhosos e emo- &RP WUDWDPHQWRV TXH FRPELQDP D
44 VIAGENS E DESTINOS
FOTOS: EDUARDO MOODY
tradição oriental com produtos natu- Sobre a Preferred Hotels & Resorts
rais e ingredientes locais, como o den- Preferred Hotels & Resorts é o maior gru-
po de hotéis independentes de luxo do mun-
dê, o Spa é uma verdadeira jornada de
do, representando mais de 750 hotéis, re-
UHOD[DPHQWR 8P GRV GHVWDTXHV p R VRUWVUHVLGrQFLDVHJUXSRVKRWHOHLURV~QLFRV
Element of Praia do Forte, tratamento em 85 países. Através de suas cinco cole-
realizado com uma máscara corporal ções globais, Preferred Hotels & Resorts co-
necta os viajantes mais exigentes com a sin-
de dendê, combinando massagem de
gular experiência de hospitalidade de luxo
yOHR DTXHFLGR H SLQGDV GH HUYDV DUR- TXHDWHQGHjVVXDVSUHIHUrQFLDVGHDFRUGR
máticas especialmente desenvolvidas com seu estilo de vida e para cada ocasião.
para o relaxamento, remoção de to- Cada hotel membro no portfolio mantém
RV HOHYDGRV SDGU}HV GH TXDOLGDGH H QtYHLV
[LQDV KLGUDWDomR GD SHOH H HTXLOtEULR
de serviço incomparáveis exigidos pelo Pre-
energético. IHUUHG +RWHOV 5HVRUWV ,QWHJUDWHG 4XDOLW\
Assurance Program. O programa de recom-
SERVIÇO pensas hoteleiras I Prefer Hotel Rewards™,
Tivoli Ecoresort Praia do Forte 3UHIHUUHG5HVLGHQFHV3UHIHUUHG)DPLO\
Endereço: Avenida do Farol s/n Praia do Forte
| Bahia - Brasil Preferred Pride® e Preferred Golf ™ ofere-
www.PreferredHotels.com FHEHQHItFLRVYDOLRVRVSDUDRVYLDMDQWHVTXH
Instagram @PreferredHotels, @Tivoliecoresort SURFXUDPXPDH[SHULrQFLD~QLFD
VIAGENS E DESTINOS 45
CAIRU (BA) EDIÇÃO IEDA MARIA CERQUEIRA
46 VIAGENS E DESTINOS
• DESIGNER SILVIO RESC • FOTO: ELTON ANDRADE ASSESSORIA: GESS ALENCAR
Único município-arquipélago do
Brasil, o centenário Cairu, no
Baixo Sul da Bahia, preserva his-
tória, cultura e belezas naturais.
48 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: ELTON ANDRADE
VIAGENS E DESTINOS 49
CAIRU (BA)
Para acolher seus visitantes, Bahia. Além disso, é considera-
o local possui uma infraestrutu- do um dos destinos indutores
ra hoteleira com quase 300 ho- internacionais do turismo, pela
téis e pousadas, mais de 3 mil EMBRATUR.
apartamentos (a maioria se divi- 2 PXQLFtSLR ÀFD HP XPD UH-
de em standard e luxo), e cerca gião rica em bens culturais ma-
de 9 mil leitos. Possui mais de teriais e imateriais. A cidade
120 bares e restaurantes e 44 possui dois sítios histórico-na-
agências de Turismo. É o quarto WXUDLV FODVVLÀFDGRV SHOR ,QVWL-
maior produtor de coco e o pri- tuto do Patrimônio Artístico e
meiro em produção de dendê da &XOWXUDOGD%DKLD²,3$&&HQWUR
50 VIAGENS E DESTINOS
)272(/721$1'5$'(
VIAGENS E DESTINOS 51
CAIRU (BA)
Desenvolvimento com
Sustentabilidade
Cuidar deste ambiente é uma
das principais preocupações da
atual administração municipal. A
prefeitura municipal tem implan-
tado uma política baseada em con-
ceitos de desenvolvimento, com
base na sustentabilidade.
Para manter o patamar de exce-
lente destino turístico, a Prefeitu-
ra de Cairu continua trabalhando
para alcançar as melhorias neces-
sárias na região, implementando
ações e implantando infraestrutu-
ra capaz de criar novos atrativos e
melhorar a qualidade na prestação
de serviços nas ilhas.
Um Arquipélago de Opções
54 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: ELTON ANDRADE
VIAGENS E DESTINOS 55
BOIPEBA (BA)
BOIPEBA raíso, onde só se ouve o barulho
Não diferente do Morro, Boipe- da água doce que calmamente
ba reserva ainda mais tradição e VHHQFRQWUDFRPRPDU2ÀQDOGH
encanto aos turistas. O ponto for- tarde, ali, é palco de um espetá-
te da ilha são as paisagens que culo imperdível da natureza: o pôr
impressionam pela beleza e per- do sol com uma fantástica mistu-
feição. O Rio do Inferno separa ra de cores e encanto.
Boipeba da Ilha de Tinharé. Po- A igreja do Divino Espírito San-
rém o lugar mais parece um pa- to, o principal monumento da
56 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: ELTON ANDRADE
VIAGENS E DESTINOS 57
MORERÉ (BA)
58 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: ELTON ANDRADE
MORERÉ
Povoado localizado na costa do Oceano
Atlântico, entre as localidades de Velha
Boipeba e Ponta dos Castelhanos. Ain-
da hoje não possui atracadouro, sendo
o embarque e desembarque de cargas e
pessoas feitos pela praia com a ajuda de
canoas. Moreré é conhecida pelas pisci-
nas naturais, próximas à costa, com bar
náutico, onde o visitante pode mergu-
lhar pelos corais, alimentar cardumes de
peixes e se deliciar com a gastronomia
local.
VIAGENS E DESTINOS 59
GARAPUÁ (BA)
GARAPUÁ
Também é uma alternativa turísti-
ca da ilha, apresentando-se como um
povoado simples e tranquilo. Pela sua
maior distância de Morro de São Paulo,
é vista mais como uma alternativa de
viagem do que de hospedagem, servin-
do de refúgio para os turistas avessos
às badalações.
60 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: ELTON ANDRADE
VIAGENS E DESTINOS 61
GAMBOA (BA)
VIAGENS E DESTINOS 63
GAMBOA (BA)
64 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: MARTIM D’AVILA GARCIA
CANAVIEIRAS
Localidade na Ilha de
Tinharé que vive da pro-
dução de ostras e ma-
riscos. Destaque para
RV ÁXWXDQWHV RQGH R
turista, além de acom-
panhar o processo pro-
dutivo, pode degus-
tar ostras fresquinhas
além de comprar arte-
sanato confeccionados
com as próprias ostras.
GALEÃO
Pequena vila de pesca-
dores que sobrevivem
da pesca artesanal de
siri e camarão e man-
tém suas caracterís-
ticas naturais. Possui
uma beleza singular e
muita história. No alto
da vila, pode-se ver a
igreja São Francisco
Xavier, a mais antiga
do arquipélago datada
de 1644. Do adro da
igreja tem-se uma vista
belíssima da ilha de Ti-
nharé.
VIAGENS E DESTINOS 65
CAIRU (BA)
66 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: ELTON ANDRADE
SÃO SEBASTIÃO
Conhecida como Cova da
Onça, o distrito de São Sebas-
tião está localizado ao sul da
ilha de Boipeba, numa ensea-
da próxima à Ponta dos Caste-
lhanos. Uma tradicional comu-
nidade de pescadores. A vida
simples e nostálgica predo-
mina neste belo cenário com-
posto por belas paisagens,
pequenas casas de alvenaria
e blocos, algumas ainda de
taipa. A localidade é uma das
promessas de turismo diferen-
ciado, com praias desertas e
XPDSDLVDJHPPDJQtÀFD
VIAGENS E DESTINOS 67
MORRO DE SÃO PAULO (BA)
68 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: ELTON ANDRADE
M
orro de São Paulo é e mornas a Ilha de Tinharé
o povoado mais fa- possui uma faixa de praias
moso do município inabitadas e uma reserva
de Cairu, no Baixo Sul da de Mata Atlântica rica em
Bahia. Está localizado na IDXQD H ÁRUD WURSLFDO 1HV-
Ilha de Tinharé, no arquipéla- te cenário o turista pode
go que leva o mesmo nome, a VHGHVDÀDUHPHVSRUWHVGH
60km ao sul de Salvador. aventura, náuticos e nos
Turistas de todos os can- passeios ecológicos. Por
tos do planeta se encan- isso, todo mundo que vai a
tam com a beleza do lugar, Morro de São Paulo sempre
que inspira poetas, artis- quer voltar.
tas e casais apaixonados. Segundo pesquisa do Mi-
São praias de muita agita- nistério do Turismo, o Mor-
ção, que atraem um públi- ro é um dos destinos com
co jovem e bonito. Uma vila maior índice de aprovação
charmosa, feirinha de arte- e retorno em todo o Brasil.
sanato, vários bares e res- Além disso, o balneário é o
taurantes, com o melhor da terceiro destino em núme-
gastronomia local e inter- ro de atrações de turistas
nacional. na Bahia e recebe anual-
A pequena Vila de Mor- mente cerca de 200 mil vi-
ro de São Paulo guarda um sitantes.
rico patrimônio histórico, Em Morro de São Paulo há
com destaque para a for- um grande número de ho-
taleza com 678 metros de téis e pousadas. E tem para
muralhas, a Igreja Nossa todos os gostos e bolsos.
Senhora da Luz, a Fonte Vai da simplicidade ao luxo.
Grande e o Casarão, os úl- O local possui uma infraes-
timos registrados no diário trutura hoteleira de aproxi-
de D. Pedro II, durante sua madamente 9 mil leitos dis-
visita em 1859. tribuídos entre pousadas,
Rodeada de águas claras hotéis e casas de aluguel.
70 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: ELTON ANDRADE
VIAGENS E DESTINOS 71
MORRO DE SÃO PAULO (BA)
OPÇÕES DE LAZER
Morro de São Paulo consegue unir belezas
como as piscinas naturais da 4ª praia, o tu-
rismo histórico como o Forte e Igreja, a Vila,
que consegue agregar bares, restaurantes
e as melhores baladas noturnas. A ilha tam-
bém oferece espaço propício à prática de
HVSRUWHV&RQÀUDDVHJXLURXWUDVRSo}HVGH
entretenimento...
72 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: BETO QUISSAK
VIAGENS E DESTINOS 73
MORRO DE SÃO PAULO (BA)
74 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: MARCOS DIAS
VIAGENS E DESTINOS 75
MORRO DE SÃO PAULO (BA)
ROTEIRO HISTÓRICO – A Fortaleza do
Tapirandu, mais conhecida como o Forte
de Morro de São Paulo, é considerado um
dos maiores conjuntos defensivos do Brasil,
possui 678 metros de muralha e ruínas, pro-
tegidas pelo Patrimônio Histórico Nacional
e pelo Instituto do Patrimônio Artístico e
Cultural da Bahia (IPAC). O turista também
não pode deixar de visitar o Farol do Morro,
a Fonte Grande e a Igreja Nossa Senhora da
Luz, do século XVII, com imagens sacras e
o altar em estilo barroco.
76 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: DLAURINIJR
VIAGENS E DESTINOS 77
MORRO DE SÃO PAULO (BA)
78 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: GUIMARAES JM0
ROTEIRO DE ESPORTES
– As águas claras e mor-
nas de Tinharé oferecem
ótimas opções para os
ÀVVXUDGRV QD SUiWLFD GH
esportes. Quem passa
pela ilha não pode deixar
de dar uma volta nos ca-
tamarãs de praia, ou se
aventurar no esqui aquá-
tico, windsurf, canoa-
gem. Outra excelente
opção são os mergulhos
guiados, pelas piscinas
naturais. Os que prefe-
rem algo mais radical,
podem se aventurar na
tirolesa. Com 57 metros
de altura e outros 347 de
comprimento, a tirolesa
de Morro de São Paulo
é uma das maiores em
queda livre sobre o mar,
do Brasil. Vai encarar?
VIAGENS E DESTINOS 79
MORRO DE SÃO PAULO (BA)
80 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: HUDSON C. S. DE SOUZA
PATRIMÔNIO
HISTÓRICO E
CULTURAL
Em setembro de 2019,
foi compartilhada com o
Instituto do Patrimônio
Artístico e Cultural da
Bahia (IPAC) a adminis-
tração da Fortaleza de
Morro de São Paulo, da-
tada do século XVII, uma
das importantes constru-
ções na defesa do litoral
durante o período Brasil
Colônia. Reconhecida a
importância cultural do
perímetro que compõe
a paisagem histórica de
Morro de São Paulo - a
Fortaleza e todo o seu
entorno, a Praça Aurelia-
no Lima, a Igreja de Nos-
sa Senhora da Luz, o Por-
taló e o Farol - receberam
tombamento provisório
pelo órgão estadual.
VIAGENS E DESTINOS 81
MORRO DE SÃO PAULO (BA)
COMO CHEGAR: damente 30min. Apenas duas em-
Partindo de Salvador existem vá- presas operam no trajeto, por isso
rias opções. Se for de carro, a me- vale a pena fazer a reserva anteci-
lhor opção é utilizar o sistema ferry- padamente.
-boat “Salvador – Bom Despacho”,
na Ilha de Itaparica, de onde é pos- TARIFA POR USO DO
sível seguir pela rodovia BA-001, PATRIMÔNIO
passando por Nazaré das Farinhas, Ao chegar em Morro de São Paulo o
até a cidade de Valença, por 105 turista precisa pagar uma tarifa úni-
km. Chegando a Valença existem ca, no valor de R$ 15,00. Os recur-
barcos e lanchas rápidas que saem sos são utilizados para melhoria dos
a cada uma hora. O trajeto pode serviços turísticos e preservação do
durar de 30min a 1h30 mim. patrimônio do Arquipélago de Tinha-
Outra opção é seguir de Salvador ré. A Tarifa por Uso do Patrimônio do
direto para Morro, por via maríti- Arquipélago (TUPA) tem o objetivo
ma. Em frente ao Mercado Modelo, de assegurar a manutenção, restau-
saem vários catamarãs. A viagem ração, e preservação do patrimônio
é feita beirando a costa e dura em histórico, cultural, ambiental e es-
média 2h30. Existe ainda a possi- trutural do arquipélago, bem como
bilidade de fazer o trajeto semiter- as condições ambientais e ecológi-
restre, ou seja, metade por mar, cas da APA Tinharé/Boipeba.
metade por terra. A viagem dura O pagamento da tarifa deverá ser
2h30, com três baldeações. Esta é feito logo ao acessar a ilha no princi-
a melhor opção. A operação é feita pal portal de entrada do Morro. Es-
pela empresa Cassi Turismo (www. tarão isentos da cobrança as crian-
cassiturismo.com.br). ças menores de 5 anos, e pessoas
Para os que querem uma viagem maiores de 60 anos. Terão direito à
mais rápida e panorâmica, a opção meia entrada estudantes, pessoas
é via aérea. Existem vôos diretos com necessidades especiais e pes-
fretados que saem do Aeroporto soas cadastrados em programas
Internacional Luiz Eduardo Maga- sociais de baixa renda, desde que
lhães. A duração da viagem até comprovem tais condições. Progra-
Morro de São Paulo é de aproxima- me-se e boa viagem!
82 VIAGENS E DESTINOS
FOTO: MR. MAFB
VIAGENS E DESTINOS 83
Viagen E DESTINOS
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Grande Reserva
Mata Atlântica
86 VIAGENS E DESTINOS
ASSESSORIA RENATO SANTANA • FOTO ROSIMERIA
Vegetação do Parque
Nacional do Itatiaia,
entre o Rio de Janeiro
e Minas Gerais.
Maratona CONSERVATHON
seleciona 15 propostas que pas-
sarão por processo de mentoria
RQOLQHHDFHOHUDomR$RÀQDORV
projetos poderão receber aporte
ÀQDQFHLURSDUDVHUHPH[HFXWD-
GRVVRPDQGRDWp5PLO
VIAGENS E DESTINOS 87
A
Fundação Grupo Boticário de Pro- o Brasil em cocriar e contribuir com
teção à Natureza e a Fundação soluções inovadoras e criativas que
Araucária anunciaram os vence- aliem a conservação da natureza com
dores do Conservathon, maratona de o desenvolvimento socioeconômico da
ideação que reuniu mais de mil pes- Mata Atlântica. A construção de uma
soas com o objetivo de propor soluções economia sustentável, centrada no res-
inovadoras para o desenvolvimento e a peito ao meio ambiente, é o caminho
conservação da Grande Reserva Mata do futuro”, diz a diretora executiva da
Atlântica – o maior remanescente con- Fundação Grupo Boticário, Malu Nunes.
tínuo do bioma no Brasil, abrangendo O evento reuniu participantes de dife-
três estados e 48 municípios. rentes nacionalidades, de 276 cidades
As três ideias mais criativas foram a e 25 estados brasileiros.
Mistura, modelo socioeconômico para Representante da Smart Harpia, o
auxiliar pescadores artesanais a redu- biólogo Leandro Angelo Pereira reconhe-
zirem as perdas com a pesca acidental ce que iniciativas como o Consevathon
(quando a espécie pescada é diferente são importantes para mudar o modelo
daquela pretendida pelo pescador e, por vigente de desenvolvimento socioeco-
isso, acaba sendo descartada); a Smart nômico. “Estou muito emocionado de
Harpia, um sistema customizado de colocar o litoral do Paraná no pódio. Ter
monitoramento ambiental remoto para essa oportunidade de apresentar nos-
facilitar a gestão de áreas naturais; e a sas ideias para outras pessoas conhe-
Avanti, sistema de reconhecimento fa- cerem um pouco mais do litoral é fun-
FLDOSDUDRFRQWUROHGRÁX[RGHSHVVRDV damental. Agradeço à Fundação Grupo
em unidades de conservação. Elas rece- Boticário e à Fundação Araucária, que
berão, respectivamente, os prêmios de estão conseguindo passar um recado de
R$ 10 mil, R$ 5 mil e R$ 2 mil. mudar a visão de que desenvolvimento
Ao longo de três dias de evento, os econômico e conservação da natureza
participantes tiveram de criar ideias não podem andar juntos. Dá para traba-
que contribuíssem para a implemen- lhar junto”, comenta.
tação de unidades de conservação,
gerassem alternativas para alavancar Segunda etapa
cadeias produtivas da sociobiodiversi-
dade ou representassem soluções sus- Além das três ideias melhores coloca-
WHQWiYHLVHHÀFLHQWHVSDUDRWUDQVSRUWH das, foram selecionadas as 15 propos-
terrestre e marítimo na Grande Reser- tas que apresentaram maior potencial
va. “O Conservathon mostrou o inte- de execução. Essas ideias passarão por
resse de centenas de pessoas de todo um processo de mentoria on-line e ace-
88 VIAGENS E DESTINOS
• FOTO HAROLDO KALLEDER
Parque Estadual
Restinga de Ber-
tioga, São Paulo.
VIAGENS E DESTINOS 89
Cantinho do Chef
Boas Festas!
Chef
Aldo Teixeira
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