CRP - Rec. Fritadeira Com Erro

OBS:
Havendo algum dos pontos ac

enquanto a normalidade (todo
Manager baseando-se na cha
NOTA: Em caso de "NÂO OK
CRP.REC.114
Verificar limpeza e arrumação geral, cheiros

Nª da linha, vestígios de produtos químicos ou
MÊS DATA EQUIPA TURNO OPERADOR
Operador materiais de limpeza (esfregão verde,
panos, papel, escovas).
Janeiro 2/1/22 A 3 9625 R.Machado OK
Janeiro 9/1/22 B 2 9452 C.CORREIA OK
Janeiro 16/1/22 C 2 9541 R.Leonardo OK
Janeiro 23/1/22 D 1 9423 P.SANTOS OK
Fevereiro 7/2/22 A 2 9019 J.SANTOS OK
Fevereiro 21/2/22 C 1 9541 R.Leonardo OK
Fevereiro 28/2/22 D 1 9368 F.COSTA OK
Março 2/3/22 A 1 9019 J.SANTOS OK
Março 6/3/22 C 2 9541 Rogério.L OK
Março 13/3/22 C 1 9541 Rogério.L OK
Março 28/3/22 C 1 9675 I.Cabral OK
Abril 10/4/22 B 1 9771 I.Carvalho OK
Abril 18/4/22 D 1 9365 B.MODESTO OK
Maio 2/5/22 C 1 841 R.GASPAR OK
Maio 23/5/22 B 2 9353 R.ANACLETO OK
Maio 27/5/22 A 1 821 J.RODRIGUES OK
CRP.REC.114 Food Safety@Carregado Plant Fevereiro 2020

Junho 6/6/22 B 3 9771 I.Carvalho OK
Julho 13/6/22 A 1 821 J.RODRIGUES OK
Junho 19/6/22 A 3 8877 O.CARVALHO OK
Julho 3/7/22 C 2 9541 R.Leonardo OK
Julho 17/7/22 D 3 9625 R.Machado OK

Max
Min
Average
STDV
Disp min
Disp
max

LINHA DA BATATA PC42 - F
O QUE IMPLICA O N
OBS:
Havendo algum dos pontos acima referidos classificados como "NÃO OK" isto significa o não arranque da linha
enquanto a normalidade (todos os pontos "ok") não for restabelecida. A decisão de não arranque é do Front Line
Manager baseando-se na chamada de atenção dos operadores para as anomalias.
NOTA: Em caso de "NÂO OK" preencher ficheiro QCDM 4h
PONTO
car limpeza e arrumação geral, cheiros

Verificar se o tapete do digital-defects está alinhado, sem
nha, vestígios de produtos químicos ou Todos os apara-pingos estão limpos, secos e
desgaste laterais, e que a esciva de limpeza está em contacto
ateriais de limpeza (esfregão verde, montados correctamente.
com toda a superfície do tapete.
panos, papel, escovas).
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK

OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK
OK OK OK

### 139.00 141.00 141.00
1.34 1.36 1.35 1.36
1.64 1.64 1.65 1.73
4.80 4.77 4.85 5.91
### -2.86 -3.57 -2.86
### 9828.57 9971.43 9971.43

BATATA PC42 - FRITADEIRA E DIGITAL-DEFECTS
UE IMPLICA O NÃO ARRANQUE DA LINHA
PONTOS DE CONTROLO
O equipamento está em boas condições, sem materiais estranhos

efects está alinhado, sem
Verificar integridade das lâmpadas de isnpecção, que possam originar contaminação (ex.: excesso de lubrificação,
de limpeza está em contacto
fotocélulas, manómetros e câmara do digital-defects. contacto metal-metal, oxidação, tinta a lascar, limalhas, porcas,
cie do tapete.
anilhas, pingos de soldadura, fita-cola, borracha, fios, arames etc)
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK

OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK

22.00
0.00
5.36
6.53
#DIV/0!
#DIV/0!

está em boas condições, sem materiais estranhos
ginar contaminação (ex.: excesso de lubrificação, Verificar que não há derrames do tecto sobre o
metal, oxidação, tinta a lascar, limalhas, porcas, produto.
e soldadura, fita-cola, borracha, fios, arames etc)
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK

OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK
OK OK

Ficheiro das Ocorrências: Ficheiro Ocorrências QCDM 4H
QCDM Diário
Acção no
INFO
FLM
VG
LR
HS
MP
DM
DM
HS
MP
DM
LS
HS
VG
HS
LR
MP
JS
HS
LR
DM

LR
DM
DM
LR
HS
MP

PROCEDIMENTO:
1. As inspecções devem realizar-se o mais próximo possível do ínicio do turno.
2. Todos os problemas devem ser registados nesta folha e, sempre que possível, corrigidos de imediato.
3. Todos os problemas que não são resolvidos imediatamente devem ser comunicados à área envolvida e devem ficar registad
Pontos
Turno 1
ID PEC ETAPA/CONTROLO OK
FL710
PC 3 . A lente do FL710 e o sinalizador estão intactos?
Digital Defects
PC 4 . As lâmpadas e a protecção das lâmpadas do digital
Defects estão intactas?
Pontos Específicos de Controlo
CRP.REC.103 Turno 1 Turno 2 Turno 3 Turno 1 Turno 2
FL710 Digital Defects

Nº
MÊS DATA EQUIPA TURNO OPERADOR A lente do FL710 e o sinalizador estão intactos? As lâmpadas e a protecção das lâmpadas do digital
Operador
Defects estão intactas?
Janeiro 2/1/22 A 3 9625 R.Machado OK
Janeiro 3/1/22 C 1 841 R.Gaspar OK OK
Janeiro 3/1/22 D 2 9625 R.Machado OK OK
Janeiro 3/1/22 B 3 9771 Inês Carvalho OK
Fevereiro 2022
CRP.REC.103 Food Safety@Carregado Plant
Versão 1/22
Janeiro 4/1/22 A 2 9019 J.Santos OK OK
Janeiro 6/1/22 D 1 9735 D.Duarte OK OK
Janeiro 7/1/22 C 3 120 J.Caseiro OK
Janeiro 8/1/22 B 2 9771 Inês Carvalho OK OK
Janeiro 9/1/22 B 2 9771 I.Carvalho OK OK
Janeiro 9/1/22 C 3 120 J.Caseiro OK
Janeiro 10/1/22 A 1 9019 J.SANTOS OK OK
Janeiro 10/1/22 C 3 9138 N.CARVALHO OK
Janeiro 11/1/22 D 3 9625 R.Machado OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Janeiro 12/1/22 D 3 9625 R.Machado OK
Janeiro 13/1/22 C 2 9138 N.CARVALHO OK OK
Janeiro 14/1/22 C 2 9541 R.Leonardo OK OK
Janeiro 16/1/22 A 3 9019 J.SANTOS OK
Janeiro 17/1/22 D 2 9423 P.SANTOS OK OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Janeiro 20/1/22 B 3 9771 I.Carvalho OK
Janeiro 21/1/22 B 3 8845 T.DUARTE OK
Janeiro 23/1/22 B 3 9771 I.Carvalho OK
Janeiro 25/1/22 B 2 8845 T.DUARTE OK OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Janeiro 28/1/22 B 2 9452 C.CORREIA OK OK
Fevereiro 7/1/22 A 2 9019 J.SANTOS OK OK
Fevereiro 7/1/22 B 3 9771 I.Carvalho OK
Fevereiro 8/1/22 D 1 9365 B.MODESTO OK OK
Fevereiro 8/1/22 C 3 9771 I.Carvalho OK
Fevereiro 11/2/22 B 2 9771 I.Carvalho OK OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Fevereiro 15/2/22 C 2 9675 I.Cabral OK OK
Fevereiro 17/2/22 C 2 9138 N.CARVALHO OK OK
Fevereiro 18/2/22 C 2 9138 N.CARVALHO OK OK
Fevereiro 19/2/22 D 2 9368 F.COSTA OK OK
Fevereiro 21/2/22 C 1 9541 R.Leonardo OK OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Fevereiro 28/2/22 C 3 841 R.GASPAR OK
Março 2/3/22 A 1 9019 J.SANTOS OK OK
Março 2/3/22 B 2 9771 I.Carvalho OK OK
Março 2/3/22 C 3 9541 R.Leonardo OK
Março 3/3/22 B 2 9771 I.Carvalho OK OK
Março 3/3/22 D 3 9368 F.COSTA OK
Março 4/3/22 C 2 9541 R.Leonardo OK OK
Março 5/3/22 B 1 8845 T.DUARTE OK OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Março 8/3/22 D 2 9368 F.COSTA OK OK
Março 10/3/22 B 2 9368 F.COSTA OK OK
Março 11/3/22 B 3 8845 T.DUARTE OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Março 16/3/22 C 3 9675 I.Cabral OK
Março 22/3/22 B 1 9353 R.ANACLETO OK OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Março 28/3/22 C 1 9675 I.Cabral OK OK
Março 28/3/22 D 2 9735 D.Duarte OK OK
Março 29/3/22 B 3 9452 C.CORREIA OK
Março 29/3/22 A 2 821 J.RODRIGUES OK OK
Março 31/3/22 B 3 9771 I.Carvalho OK
Abril 1/4/22 D 1 9365 B.MODESTO OK OK
Abril 1/4/22 A 2 821 J.RODRIGUES OK OK
Abril 1/4/22 C 3 9019 J.SANTOS OK
Abril 2/4/22 B 2 9452 C.CORREIA OK OK
Abril 2/4/22 C 3 841 R.GASPAR OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Abril 4/4/22 A 1 8833 J.BRITO OK OK
Abril 7/4/22 C 2 841 R.GASPAR OK OK
Abril 8/4/22 B 1 9771 I.Carvalho OK OK
Abril 10/4/22 A 3 821 J.RODRIGUES OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Abril 23/4/22 A 1 8833 J.BRITO OK OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Maio 2/5/22 C 1 841 R.GASPAR OK OK
Maio 2/5/22 A 2 841 R.GASPAR OK OK
Maio 2/5/22 B 3 8845 T.DUARTE OK
Maio 3/5/22 D 1 9365 B.MODESTO OK OK
Maio 3/5/22 A 2 821 J.RODRIGUES OK OK
Maio 6/5/22 B 2 8845 T.DUARTE OK OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Maio 7/5/22 B 2 9452 C.CORREIA OK OK
Maio 7/5/22 C 3 9541 R.Leonardo OK
Maio 8/5/22 B 2 9353 R.ANACLETO OK OK
Maio 8/5/22 C 3 9541 R.Leonardo OK
Maio 10/5/22 D 3 9365 B.MODESTO OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Maio 19/5/22 A 2 8833 J.BRITO OK OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Maio 28/5/22 B 1 9138 N.CARVALHO OK OK
Maio 31/5/22 B 1 9452 C.CORREIA OK OK
Junho 1/6/22 B 1 9452 C.CORREIA OK OK
Junho 1/6/22 D 2 9368 F.COSTA OK OK
Junho 1/6/22 A 3 821 J.RODRIGUES OK
Junho 2/6/22 C 1 841 R.GASPAR OK OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Junho 2/6/22 D 2 9368 F.COSTA OK OK
Junho 3/6/22 D 2 9365 B.MODESTO OK OK
Junho 4/6/22 C 1 9541 R.Leonardo OK OK
Junho 4/6/22 A 2 821 J.RODRIGUES OK OK
Junho 4/6/22 B 3 9452 C.CORREIA OK
Junho 7/6/22 C 3 841 R.GASPAR OK
Junho 9/6/22 B 2 9771 I.Carvalho OK OK
Junho 9/6/22 C 3 9019 J.SANTOS OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Junho 11/6/22 D 3 9365 B.MODESTO OK
Junho 17/6/22 D 2 9735 D.Duarte OK OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Junho 19/6/22 A 3 8877 O.CARVALHO OK
Junho 20/6/22 D 2 9735 D.Duarte OK OK
Junho 25/6/22 B 2 8845 T.DUARTE OK OK
Junho 27/6/22 A 1 8833 J.BRITO OK OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Junho 30/6/22 C 2 9795 D.Fonseca OK OK
Julho 1/7/22 B 1 8845 T.DUARTE OK OK
Julho 1/7/22 C 2 9795 D.Fonseca OK OK
Julho 1/7/22 D 3 9365 B.MODESTO OK
Julho 2/7/22 C 2 841 R.GASPAR OK OK
Julho 3/7/22 C 2 9541 R.Leonardo OK OK
Julho 3/7/22 A 3 8833 J.BRITO OK
Julho 4/7/22 B 1 9771 I.Carvalho OK OK
Julho 4/7/22 D 2 9365 B.MODESTO OK OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Julho 7/7/22 B 3 9771 I.Carvalho OK
Julho 8/7/22 A 2 821 J.RODRIGUES OK OK
Julho 11/7/22 C 3 841 R.GASPAR OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Julho 13/7/22 D 1 9625 R.Machado OK OK
Julho 14/7/22 A 1 8833 J.BRITO OK OK
Fevereiro 2022
Versão 1/22
Fevereiro 2022
Versão 1/22
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Versão 1/22
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Versão 1/22
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Versão 1/22
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Outubro
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Versão 1/22
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el, corrigidos de imediato.
unicados à área envolvida e devem ficar registados no Ficheiro de Ocorrências QCDM 4H - seguir o link: Ficheiro Ocorrências QCDM 4H
Pontos Específicos de Controlo
Turno 1 Turno 2 Turno 3
NOK OK NOK OK NOK Acções correctivas
.Reter toda a produção desde a ultima verificação conforme e substituir lente /

sinalizador de imediato.
Reter toda a produção desde a ultima verificação conforme e substituir lâmpadas /

protecções de imediato.
OUTROS PONTOS DE CONTROLO
Turno 3 Turno 1 Turno 2 Turno 3
igital Defects
Tapete 2ª escolha Digital Defects e borrachas inìcio
otecção das lâmpadas do digital Tapete Digital Defects Tapete inclinado para os loops
do tapete
ntactas?
Higiene Pessoal
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141.00 139.00 ### ### 22.00 4.00 8.00 0.00 0.00
1.34 1.36 1.35 1.36 0.00 1.00 1.00 0.00 0.00
1.64 1.64 1.65 1.73 5.36 1.55 2.63 0.00 0.00
4.80 4.77 4.85 5.91 6.53 0.95 1.91 ### ###
-4.29 -2.86 -3.57 -2.86 ### ### ### ### ###
9971.43 9828.57 ### ### ### ### ### ### ###
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rências QCDM 4H
PONTOS GENÉRICOS DE CONTROLO
Equipamento e Matérias
Sanitation Controlo de Pragas Gestão de Resíduos Edifícios e Estruturas Objectos Estranhos
Manutenção Primas
OK OK OK OK OK OK OK
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CRP - Rec. Fritadeira Com Erro

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OBS:

Havendo algum dos pontos ac

NOTA: Em caso de "NÂO OK

Verificar limpeza e arrumação geral, cheiros

Janeiro 2/1/22 A 3 9625 R.Machado OK

Janeiro 9/1/22 B 2 9452 C.CORREIA OK

Janeiro 16/1/22 C 2 9541 R.Leonardo OK

Janeiro 23/1/22 D 1 9423 P.SANTOS OK

Fevereiro 7/2/22 A 2 9019 J.SANTOS OK

Fevereiro 15/2/22 A 1 9019 J.SANTOS OK

Fevereiro 21/2/22 C 1 9541 R.Leonardo OK

Fevereiro 28/2/22 D 1 9368 F.COSTA OK

Março 2/3/22 A 1 9019 J.SANTOS OK

Março 6/3/22 C 2 9541 Rogério.L OK

Março 13/3/22 C 1 9541 Rogério.L OK

Março 21/3/22 A 1 9019 J.SANTOS OK

Março 28/3/22 C 1 9675 I.Cabral OK

Abril 10/4/22 B 1 9771 I.Carvalho OK

Abril 18/4/22 D 1 9365 B.MODESTO OK

Abril 25/4/22 B 1 9771 I.Carvalho OK

Maio 2/5/22 C 1 841 R.GASPAR OK

Maio 23/5/22 B 2 9353 R.ANACLETO OK

Maio 27/5/22 A 1 821 J.RODRIGUES OK

CRP.REC.114 Food Safety@Carregado Plant Fevereiro 2020

Julho 13/6/22 A 1 821 J.RODRIGUES OK

Junho 19/6/22 A 3 8877 O.CARVALHO OK

Junho 26/6/22 B 2 9771 I.Carvalho OK

Julho 3/7/22 C 2 9541 R.Leonardo OK

Julho 17/7/22 D 3 9625 R.Machado OK

CRP.REC.114 Food Safety@Carregado Plant Fevereiro 2020

CRP.REC.114 Food Safety@Carregado Plant Fevereiro 2020

NOTA: Em caso de "NÂO OK" preencher ficheiro QCDM 4h

car limpeza e arrumação geral, cheiros

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UE IMPLICA O NÃO ARRANQUE DA LINHA

O equipamento está em boas condições, sem materiais estranhos

CRP.REC.114 Food Safety@Carregado Plant Fevereiro 2020

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1. As inspecções devem realizar-se o mais próximo possível do ínicio do turno.

Pontos Específicos de Controlo

CRP.REC.103 Turno 1 Turno 2 Turno 3 Turno 1 Turno 2

FL710 Digital Defects

Janeiro 2/1/22 A 3 9625 R.Machado OK

Janeiro 3/1/22 C 1 841 R.Gaspar OK OK

Janeiro 3/1/22 D 2 9625 R.Machado OK OK

Janeiro 3/1/22 B 3 9771 Inês Carvalho OK

Janeiro 4/1/22 A 2 9019 J.Santos OK OK

Janeiro 4/1/22 B 3 9771 Inês Carvalho OK

Janeiro 5/1/22 C 1 841 R.Gaspar OK OK

Janeiro 5/1/22 A 2 9019 J.Santos OK OK

Janeiro 5/1/22 B 3 9771 Inês Carvalho OK

Janeiro 6/1/22 D 1 9735 D.Duarte OK OK

Janeiro 6/1/22 A 2 9019 J.Santos OK OK

Janeiro 6/1/22 B 3 9771 Inês Carvalho OK

Janeiro 7/1/22 D 1 9735 D.Duarte OK OK