Grupo IV - Transformação e

Utilização de Energia pelos Seres

Vivos
Bento Cavadas

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 Biologia – M23
Conteúdos programáticos:

Grupo IV – Transformação e Utilização

de Energia pelos seres vivos

• Respiração aeróbia

• Trocas gasosas em seres multicelulares

- Nos animais

Exercícios: pp.

2
Quais as etapas da respiração aeróbia (celular)?

A formação de moléculas de ATP (fonte imediata de E para as células

que resultam da fosforilação do ADP), ocorre ao nível da fotossíntese.
Mas é a oxidação de moléculas orgânicas que garante a renovação
constante de ATP nas células de todos os seres vivos. Apesar de um
célula ser capaz de degradar variadas moléculas orgânicas, é a
glicose o principal composto orgânico utilizado como fonte de E
química. Entre as diversas vias catabólicas responsáveis pela
transferência de energia de compostos orgânicos para moléculas de
ATP: respiração aeróbia e fermentação.

C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + energia (ATP + calor)

Quais as etapas da respiração aeróbia (celular)?

A respiração celular é conhecida também por respiração aeróbia. Na

respiração aeróbia, as células utilizam O2 para realizarem a oxidação
dos compostos orgânicos, obtendo energia. Parte deste processo é
realizado nas mitocôndrias.

Envolve quatro etapas:

1.ª etapa: Glicólise;
2.ª etapa: Formação de acetil-coenzima A;
3.ª etapa: Ciclo de Krebs;
4.ª etapa: Fosforilação oxidativa e Cadeia transportadora de e- .

Como se processa a oxidação

dos compostos orgânicos em
condições de aerobiose?
Onde ocorrem as diferentes etapas da respiração aeróbia?

A glicólise é uma etapa comum à fermentação e à respiração aeróbia.

A glicólise ocorre no citoplasma; a formação de Acetil-

coenzima A, o ciclo de Krebs e a fosforilação oxidativa
ocorrem no interior da mitocôndria.
O que acontece na glicólise?

1. Na glicólise, a partir de glicose, ocorre a formação de duas

moléculas de ATP, duas moléculas de NADH + H+ e duas moléculas
de ácido pirúvico (piruvato).
O que acontece durante a etapa 2 - Formação de acetil-coenzima A?

2. As duas moléculas de ácido pirúvico, na presença de oxigénio,

entram na mitocôndria. Sofrem transformações que conduzem à
libertação de duas moléculas de CO2 (descarboxilação), de duas
moléculas de NADH + H+, e à formação de duas moléculas de acetil-
CoA.
O que acontece durante o ciclo de Krebs (ou ciclo de ácido cítrico)?

Ocorre a oxidação completa da glicose através de um ciclo de

descarboxilações e reações redox.

3. No ciclo de Krebs, as duas moléculas de acetil-CoA originam

quatro moléculas de CO2, duas moléculas de ATP, duas moléculas
de FADH2 e seis moléculas de NADH.
O que acontece durante a Fosforilação oxidativa?

4. Na fosforilação oxidativa, as moléculas de NADH e FADH2

(sucessivamente oxidadas e reduzidas) vão transportar eletrões
até ao O2 , que se vai ligar ao H+, formando H2O e 34 moléculas de
ATP.
Qual o balanço
energético da
fermentação e
respiração?

Balanço
energético da
respiração
aeróbia e da
fermentação.
 Balanço energético:

• Partindo da mesma quantidade de glicose, liberta-se

mais energia na presença de oxigénio (condições
aeróbias) comparativamente com as condições
anaeróbias.

Condições de Condições de
anaerobiose aerobiose
Degradação da glicose Degradação da glicose
incompleta completa

Formam-se
- Álcool etílico e CO2 (fermentação
alcoólica);
- Ácido lático (fermentação lática)
- 2 moléculas de ATP (2% da
energia total contida numa
molécula de glicose)
- Compostos simples, água e
CO2 (mais pobres em
energia do que o álcool ou o
ácido lático).
- 38 moléculas de ATP
(40%...)
Em que consiste a função respiratória?

A respiração aeróbia é o conjunto de

reações metabólicas que ocorrem a nível
celular e que permitem, a partir de
oxidações sucessivas, transferir energia a
partir de compostos de carbono (como a
glicose) para moléculas de ATP, com
libertação de CO2 e H2O. O aceitador final
dos eletrões libertados nessas oxidações é
o O2 .
 Fermentação
A fermentação é um processo metabólico realizado por
microrganismos como as leveduras ou as bactérias.

Leveduras presentes nas cascas das uvas.

Leveduras do pão. 13
 Fermentação
A fermentação é um conjunto de reacções químicas controladas
por enzimas, em que uma molécula orgânica (geralmente a
glicose) é degradada em compostos mais simples, libertando
energia.
A fermentação pode ocorrer em condições de aerobiose (na
presença de O2) ou de anaerobiose (na ausência de O2) .
Este processo tem grande importância económica, sendo
utilizado no fabrico de bebidas alcoólicas e pão, entre outros
alimentos.
Ocorre no citoplasma celular e compreende duas fases:
a) Glicólise.
b) Redução do piruvato.
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 Glicólise

A glicólise é
um conjunto
de reacções
que degradam
a glicose em
ácido pirúvico
ou piruvato.

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 Balanço da glicólise

No final da glicólise obtêm-se:

- 2 moléculas de NADH;
- 2 moléculas de ácido pirúvico;
- 4 moléculas de ATP.

16
A redução do piruvato Assim, existem vários
pode conduzir à tipos de fermentação,
formação de diferentes cujas designações
produtos. indicam o produto final.

17
Fermentação
alcoólica e láctica

18
 Balanço da glicólise

No final da glicólise obtêm-se:

-duas moléculas de NADH;

-duas moléculas de ácido pirúvico;
-duas moléculas de ATP (formam-se quatro,
mas duas são gastas na activação da glicose).

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 Redução do piruvato

A redução do piruvato, em condições de

anaerobiose, faz-se pela acção do NADH
formado durante a glicólise e pode conduzir à
formação de diferentes produtos.
Assim, existem vários tipos de fermentação,
cujas designações indicam o produto final.

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 Biologia – M23
Conteúdos programáticos:

Grupo IV – Transformação e Utilização

de Energia pelos seres vivos

• Trocas gasosas em seres multicelulares

- Nos animais

Exercícios: pp.
Que tipo de superfícies respiratórias existem nos animais?

O sistema respiratório é o
conjunto de estruturas envolvidas
no intercâmbio de gases entre o
organismo e o ambiente (Ex.
sistema respiratório humano).

As superfícies respiratórias são as estruturas por onde ocorre o movimento dos gases
respiratórios entre o meio externo e o meio interno (Ex. pele, traqueias, brânquias,
pulmões).
A difusão consiste no movimento dos gases respiratórios, quer a nível das superfícies
respiratórias, quer a nível celular. Pode ocorrer por:
a) Difusão direta: trocas gasosas diretas entre as células e o meio exterior sem
intercâmbio de um fluido de transporte.
b) Difusão indireta: os gases respiratórios difundem-se da superfície respiratória
para as células através de um fluido circulante, como o sangue (HEMATOSE).
Em que consiste a hematose pulmonar e celular?

Hematose pulmonar:

Troca de gases a nível dos

capilares pulmonares.

O sangue liberta o CO2 e capta

O2 existente nos alvéolos
pulmonares (transformando-se
em sangue arterial).
Quais as características comuns das superfícies
respiratórias?

• Possuem pouca espessura: geralmente apenas camada de

células entre o meio externo e interno;
• Apresentam-se sempre húmidas para facilitar a difusão dos
gases;
• São muito vascularizadas para facilitar o contacto com o fluido
circulante;
• A sua morfologia permite uma grande superfície de contacto
entre o meio interno e externo.
Como ocorrem as trocas gasosas através da superfície
corporal ?

Nos animais de dimensões

reduzidas os gases
respiratórios difundem-se
diretamente através da
superfície corporal.

Na hidra: Na planária:
- Camada de células exterior, - A sua forma achatada facilita o
realiza trocas com o ambiente contacto das células com o
aquático. meio exterior.
- Camada de células interior,
realiza trocas com a água que
circula cavidade gastrovascular.
Como ocorrem as trocas gasosas através da superfície
corporal ?

Em animais mais complexos, como

a minhoca, a existência de um
sistema circulatório aumenta a
eficiência das trocas gasosas pelo
tegumento.(Difusão Indireta)
Na minhoca, o O2 difunde-se
através de pele, para o sistema
circulatório e é transportado por
este até às restantes células do
corpo.

Em alguns animais como os No caso das aves e repteis

anfíbios e certos peixes, também ovíparos, os embriões
possuem hematose cutânea para desenvolvem-se graças às trocas
além da hematose pulmonar ou gasosas efetuadas pelos poros da
branquial. superfície dos ovos.
Como ocorrem as trocas gasosas através de traqueias?

Difusão Direta

Os insetos e outros artrópodes terrestres possuem um sistema

respiratório constituído por uma rede de traqueias, no interior do
corpo.
As traqueias vão-se ramificando em tubos cada vez mais finos –
traquíolas que contactam diretamente com células.
As traqueias contactam com o exterior através de pequenos orifícios
na superfície do corpo: espiráculos (nos maiores com filtro –
válvula que controla o fluxo de ar através de contração).
Como ocorrem as trocas gasosas através de brânquias?
Opérculo

As brânquias ou guelras são os órgãos

respiratórios da maioria dos animais aquáticos, em
contacto com a água e apresentam evaginações da
superfície do corpo.

Normalmente formam uma região de aspeto

plumoso constituindo uma extensa superfície de
hematose – esta superfície pode localizar-se no
exterior do corpo ou estar protegida em estruturas
apropriadas.
Brânquias
As brânquias encontram-se numa cavidade –
câmara branquial, protegidas por uma
estrutura óssea móvel - opérculo. Arcos
branquiais
Difusão Indireta
Como ocorre a hematose branquial?

As brânquias são
banhadas por uma
corrente contínua
de água: entra pela
boca e sai pelas
fendas
operculares.

O movimento de
abertura e fecho da
boca e dos
opérculos ajuda a
esta circulação de
água.
Filamentos duplos Um vaso sanguíneo por onde o
Brânquias inseridos em sangue entra na brânquia
Arcos branquiais Outro por onde sai: entre os dois
existem as lamelas (rede de
capilares)
Como ocorre a hematose branquial?

http://www.youtube.com/watch?v=cVFqME-NW9s.

A água que entra pela boca

do peixe passa por entre
as lamelas, cruzando-se
em sentido contrário com o
sangue dos capilares:
mecanismo
contracorrente.

mecanismo
contracorrente.

Aumentar
eficiência da
hematose
branquial
Respiração dos animais terrestres Difusão Indireta

Apesar da quantidade de O2 na atmosfera ser muito superior à que

existe dissolvido na água, a realização de hematose num ambiente
terrestre acarreta algumas dificuldades.
Enquanto que nos animais aquáticos estes gases se podem difundir
facilmente, nos animais terrestres tem de existir uma superfície húmida
para que estes gases se possam dissolver.
Se alguns animais como a minhoca resolvem este problema devido ao
seu tegumento húmido, outros utilizam superfícies respiratórias
invaginadas no interior do corpo, que reduzem significativamente as
perdas de água por evaporação.
Como ocorrem as trocas gasosas através de pulmões?

Os pulmões são as superfícies respiratórias mais evoluídas.

Todos os vertebrados possuem pulmões, embora com diferentes
graus de complexidade.
Existe uma tendência evolutiva que aponta no sentido de um
aumento da superfície do epitélio respiratório.
Aparelhos
respiratórios
Pulmões mais
mais complexos
simples
+ trocas
pela pele

Pulmões um
pouco mais
desenvolvi-
dos
O que caracteriza o sistema respiratório das aves?

Aves:
Metabolismo elevado –
necessitam de grandes
quantidades de O2: grande
superfície respiratória e eficiente
ventilação pulmonar.
• Possuem sacos aéreos (por
todo o corpo) – reservas de ar*

- Melhoram a eficácia da
ventilação;
- Facilitam o voo das aves
(tornando-as menos densas
e contribuem para a
dissipação do calor do
metabolismo durante o voo)
Como funciona o sistema respiratório das aves?

• O ar circula apenas num sentido, num circuito que passa:

- pelos sacos aéreos posteriores;
- pulmões;
- sacos aéreos anteriores.

• Hematose: ocorre apenas nos pulmões, nos parabrônquios.

• São necessários 2 ciclos ventilatórios para que o ar percorra todo o

sistema respiratório.
1.ª inspiração 2.ª inspiração
Ar circula pela traqueia Ar novo passa Ar dos pulmões

Sacos aéreos Sacos aéreos Sacos aéreos

posteriores posteriores anteriores
Expiração: Em simultâneo
Ar passa para pulmões Pulmões Expulso para o exterior
(hematose)
O que caracteriza a respiração dos mamíferos?

Nos mamíferos, a superfície respiratória é constituída por alvéolos

pulmonares (dispostos em cacho à volta dos bronquíolos).

O ar circula em dois sentidos opostos

Um ciclo ventilatório:
- Inspiração: o ar passa através da traqueia, dos brônquios e
bronquíolos até alvéolos (muito irrigados) onde ocorre a hematose.

- Expiração: o ar percorre um percurso inverso até ser expulso para o

exterior (mas permanece algum ar residual).