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UNIVERSIDADE PAULISTA

INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO – ICSC


CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

GESTÃO DE SUPRIMENTOS E LOGÍSTICA

CAMINHÃO DE BOMBEIRO DE BRINQUEDO

Ellen Carolina Afonso – RA.: C089JH-5


Jefferson Wilian dos Santos – RA.: C368IE-0
Jéssica Maria da Silva Querino – R.A.: C2526H-8
Laís Maria Lucas de Souza – R.A.: C012FF-7
Priscila Jemima Paiva Pereira – R.A.: C152II-0
Rosana Aparecida de Almeida – R.A.: C37222-6

ARARAQUARA – SP
1º Semestre - 2016
AGRADECIMENTOS

Agradecemos primeiramente à DEUS, que nos dá força, coragem, fé e auxílio


espiritual no momento de executar o projeto, bem como, à todos os professores que
coordenaram, instruíram, e se empenharam a nos ajudar a executar este.
Posteriormente, à todos os familiares, amigos, colegas de curso que
cooperaram com a realização deste trabalho.
DEDICATÓRIA

Dedicamos este projeto à todos os professores que forneceram conhecimento


acadêmico, auxílio e conselhos para que fosse possível a execução deste trabalho.
Bem como, à todos os familiares por estarem presentes, nos apoiando e
incentivando durante esta jornada de aprendizagem.
SUMÁRIO

1. FICHA TÉCNICA....................................................................................................9
2. JUSTIFICATIVA....................................................................................................11
3. ESCOPO DO PROJETO......................................................................................13
3.1. Autorização do Projeto.........................................................................................13
3.2. Declaração do Escopo.........................................................................................15
3.3. EAP/EDT..............................................................................................................18
4. CRONOGRAMA...................................................................................................19
4.1. Gerenciamento do Tempo...................................................................................19
4.2. Diagrama ADM.....................................................................................................19
4.3. Cronograma de Gantt..........................................................................................20
5. CUSTOS E RECURSOS......................................................................................21
5.1. Gerenciamento de Custos...................................................................................21
5.2. Curva “S”..............................................................................................................22
5.3. EAP/EDT com Custos..........................................................................................23
6. RISCOS E COMUNICAÇÃO................................................................................24
6.1. Identificação dos Riscos......................................................................................24
6.2. Qualificação dos Riscos.......................................................................................24
6.3. Plano de Riscos...................................................................................................25
7. VARIÂNCIA DE CUSTO E PRAZO......................................................................27
REFERÊNCIAS...........................................................................................................28
APÊNDICES................................................................................................................29
Apêndice A..................................................................................................................29
ANEXOS......................................................................................................................30
Anexo A.......................................................................................................................30
Anexo B.......................................................................................................................32
Anexo C.......................................................................................................................35
Anexo C.......................................................................................................................36
Anexo D.......................................................................................................................38
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1. INTRODUÇÃO

Apresenta-se um projeto contendo os processos de gestão de suprimentos e


logística envolvidos no planejamento, confecção, e comercialização do carrinho de
bombeiro de brinquedo.
Desta forma serão abordados tópicos como: Sistema de Classificação e
Codificação (SCC); Desenho Explodido do Produto Acabado; Cadastro de Materiais;
Árvore de Produto; Definição de Embalagens para Movimentação de Materiais;
Definição de Equipamentos para Movimentação de Materiais; Estruturação de
Depósitos, Almoxarifados e Centros de Distribuição; Layout de Almoxarifados;
Departamento de Suprimentos; Plano de Vendas; Técnicas de Administração de
Materiais; e, Indicadores de Desempenho.

1.1. Descrição do Produto

O produto caminhão de bombeiro se refere ao modelo 1510 Brutale


Bombeiro, uma linha confeccionada pela empresa Roma Jensen. O brinquedo é
destinado às crianças entre 03 e 04 anos e apresenta artifícios exclusivos como
escada com regulagem e giro de 180º; tanque de abastecimento, além do
reservatório de água que permite o lançamento de jato d’água a distância.
E, bem como, são demonstradas as características tradicionais de um
caminhão de bombeiro: cor vermelha, composição por polietileno; adesivos de
identificação das partes no material (brinquedo caminhão de bombeiro). ‘

1.2. Natureza e Característica do Produto

Noventa por cento do caminhão é composto pela matéria prima polietileno, e


tal possui peso líquido de 460g e peso bruto (com a embalagem) de 681g. O
caminhão possui a dimensão 18x12,5x38,5cm, e a embalagem possui a dimensão
21,5x14x38,5cm. O brinquedo é destinado à crianças entre 03 e 04 anos.
O caminhão de bombeiro apresenta escada com regulagem e giro de 180º;
tanque de abastecimento, além do reservatório de água que permite o lançamento
de jato d’água a distância.
O mesmo é aprovado pelo INMETRO e recomendado para crianças a partir
de 03 anos
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2. PLANO DE GESTÃO DE SUPRIMENTOS E LOGÍSTICA

Completar 15 anos é comemorar uma data especial, e bem como, representa


um ‘divisor de águas’ na vida de toda adolescente.
Este evento é marcado por uma mistura singela de sentimentos, na qual a
maioria das moças sonham com a realização desta festividade. Todos os
convidados tendem a observar e participar daquele momento tão especial envolto
pelo amadurecimento de uma menina de 15 anos em uma grande mulher.
Segue abaixo os tópicos específicos:

 Comemorar esta data única como o primeiro passo de uma jovem em direção
à vida adulta;
 Celebrar esta data única e especial com os amigos e família;
 Proporcionar diversão (dançar, comer, rir);
 Perpetuar uma tradição e integração da sociedade;
 Criar memórias alegres e recordações da data.

Esta festividade é uma comemoração tradicional que a cada ano encanta as


pessoas e adquire interessados. Além disso, esta comemoração possui como
símbolo o amadurecimento da menina, tal teoria é regada desde a antiguidade.
O termo “debutante” é designado para a aniversariante de 15 anos e
originado da palavra francesa debutante, tal significa iniciante ou estreante. Além de
ser uma comemoração única, é um rito de passagem que várias famílias
costumavam por realizar, e ainda o fazem.
Antigamente, esta festa era marcada pela transição da infância para a
puberdade, na qual o propósito era apresentar as debutantes para a sociedade e
demonstrar este rito de passagem para uma nova fase da vida. A partir desta idade,
as meninas tinham a permissão de seus pais para frequentar reuniões sociais, usar
roupas adultas e para namorar, principalmente. Pois dessa forma, os pais julgavam
ser mais fácil arranjar pretendentes para as suas filhas, os quais deveriam atender à
pré-requisitos determinados pelas famílias nobres ou famílias que desejavam
alavancar sua situação financeira.
Desta forma, as vestimentas utilizadas na época também objetivavam
transparecer a transição, na qual durante a recepção da comemoração aos seus 15
anos, a aniversariante utilizava um vestido mais simples, com detalhes mais infantis,
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e após a meia noite, ela trocava este vestido por um mais elegante, atraente e
sofisticado, para que assim, fosse realizada a valsa.
Tal tradição está inserida na sociedade desde a época de Dom Pedro I, na
qual o Brasil era apresentado como uma simples colônia. Na região da Europa, os
burgueses eram conhecidos como adoradores de festividades, e através da junção
destes conceitos e da cultura europeia trazida pelos portugueses, surgiram as festas
em comemoração aos 15 anos de uma mulher.
Por final, é possível perceber que muitas das tradições acima ainda se
perpetuam em símbolos e gestos nos aniversário de quinze anos, que foram
personalizados para se adequar a atual Era da Informação, Modernidade e
Tecnologia.
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3. ESCOPO DO PROJETO

Seguem as informações técnicas de elaboração e análise do projeto.


Na qual foi apresentada serão apresentados os formulários de Autorização de
Projeto, Declaração de Escopo, e ferramentas como EAP/EDT (Estrutura e
Decomposição do Trabalho).

3.1. Autorização do Projeto

A autorização do projeto possui a finalidade de descrever as necessidades


que o projeto deve atender, especificando: o objetivo do mesmo; bem como, as
restrições do projeto (orçamento); a qualidade previamente desejada; o atendimento;
o prazo de entrega; e, as premissas.
Abaixo segue a Autorização do projeto detalhada.

ELABORAÇÃO DE PROJETO – AUTORIZAÇÃO DO PROJETO


Nome do Projeto: Festa de Aniversário de 15 anos da Sofia Copolla.
RESPONSÁVEL PELA AUTORIZAÇÃO DO PROJETO
Nome Francis Copolla.
Cargo Pai de Sofia.
GERENTE DO PROJETO
Nome Eleanor Copolla.
Cargo Mãe de Sofia.
NECESSIDADES QUE O PROJETO DEVE ATENDER (DESCRIÇÃO) (BENEFÍCIOS)

Completar 15 anos é comemorar uma data especial, e bem como, representa um ‘divisor de águas’
na vida de toda adolescente.
Este evento é marcado por uma mistura singela de sentimentos, na qual a maioria das moças
sonham com a realização desta festividade. Todos os convidados tendem a observar e participar
daquele momento tão especial envolto pelo amadurecimento de uma menina de 15 anos em uma
grande mulher.
Segue abaixo os tópicos específicos:

 Comemorar esta data única como o primeiro passo de uma jovem em direção à
vida adulta;
 Celebrar esta data única e especial com os amigos e família;
 Proporcionar diversão (dançar, comer, rir);
 Perpetuar uma tradição e integração da sociedade;
 Criar memórias alegres e recordações da data.

PRODUTO QUE DEVE SER ENTREGUE AO FINAL DO PROJETO (DESCRIÇÃO)


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 Festa de 15 anos;
 Local: Bazuah Café;
 Data: 22/09/2016;
 Horário: 19h;
 Buffet (Entrada; Jantar; Bebidas; Bolo e Doces);
 DJ;
 Valsa;
 Balada;
 Fotógrafo/Filmagem;
 Foto Cabine;
 Lembrança da Festa;
 Kit Festa;
 Vestido da Aniversariante;
 Chinelos Lembrança.
RESTRIÇÕES DO PROJETO
 Local p/ 150 pessoas – Bazuah Café – Diária: R$ 3.000,00
 Buffet – The Class (Bazuah Café) – Valor/Pessoa: R$ 95,50
 Bolo Buffet – The Class – Valor/Pessoa: R$ 5,00
 Coquetelaria S/ Álcool Buffet – The Class – Valor/Pessoa: R$ 12,00
 Fotografia/Filmagem (Pac. Completo) – Valor: R$ 6.200,00
 Foto Cabine – 1LookPix – R$ 500,00
Orçamento  Serviço de Som – DJ – Valor: R$ 750,00/dia
 Confecção de Convite/Folders/Save The Date – Valor: R$ 4.500,00
 Serviço de Decoração Personalizada – Valor: 5.000,00
 Serviço de Cerimonialista – Valor: R$ 750,00/dia
 Pacote Kit Festa (P/ 150 pessoas) – Valor: R$ 230,45
 Confecção de Lembranças p/ Festa – Valor: R$ 2.500,00
 Compra de Vestidos (Recepção/Valsa/Balada) – Valor: R$ 2.200,00
Prazo 6 meses (180 dias).
Local da Festa: ambiente climatizado, com iluminação de pista e decorativa;
Qualidade Buffet: pratos quentes; bebidas geladas.
As bebidas serão servidas aos convidados pelos garçons em suas mesas.
PREMISSAS (CONDIÇÕES ASSUMIDAS COMO VERDADEIRAS PARA O PROJETO SER EXECUTADO)
 Local: Bazuah Café
 150 convidados
 Data: 22/09/2016 às 19:00 hs
 Entretenimento: DJ; Pista de Dança, Foto Cabine;
 Buffet: (Entrada; Jantar; Bebidas; Bolo e Doces);
REGISTROS
Anexos: Orçamentos.

Data: 20/03/2016 Assinatura do autorizador:


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Fonte: Autores.

3.2. Declaração do Escopo

Apresenta a Justificativa para a realização do evento o qual será tema do


projeto, as Necessidades que a festa de 15 anos deve atender, o produto que será
entregue ao final do projeto, definindo a data, local, horário entre outros itens
extremamente necessários para que o projeto tenha sucesso.
A Declaração do Escopo demonstra também todos os subprodutos que
devem ser entregues no decorrer da execução do projeto. Além de incluir todos os
envolvidos desde o orçamento até o dia da realização do projeto.
Os Indicadores e Metas são apresentados neste documento com o objetivo
de analisar a execução do projeto quando tal se encontra ao seu fim.

ELABORAÇÃO DE PROJETO – DECLARAÇÃO DO ESCOPO

Nome do Projeto: Festa de Aniversário de 15 anos da Sofia Copolla.

JUSTIFICATIVA DO PROJETO

Completar 15 anos é comemorar uma data especial, e bem como, representa um ‘divisor de águas’
na vida de toda adolescente.
Este evento é marcado por uma mistura singela de sentimentos, na qual a maioria das moças
sonham com a realização desta festividade. Todos os convidados tendem a observar e participar
daquele momento tão especial envolto pelo amadurecimento de uma menina de 15 anos em uma
grande mulher.
Segue abaixo os tópicos específicos:

 Comemorar esta data única como o primeiro passo de uma jovem em direção à
vida adulta;
 Celebrar esta data única e especial com os amigos e família;
 Proporcionar diversão (dançar, comer, rir);
 Criar memórias alegres e recordações da data.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO
 Festa de 15 anos;
 Local: Bazuah Café;
 Data: 22/09/2016;
 Horário: 19h;
 Buffet (Entrada; Jantar; Bebidas; Bolo e Doces);
 DJ;
 Valsa;
 Balada;
 Fotógrafo/Filmagem;
 Foto Cabine;
 Lembrança da Festa;
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 Kit Festa;
 Vestido da Aniversariante;
 Chinelos Lembrança.
SUB-PRODUTOS DO PROJETO

1.0 - PLANEJAMENTO
1.1 – SELECIONAR O LOCAL/ DATA / HORÁRIO
1.2 – REALIZAR A LISTA DE CONVIDADOS
1.3 – REALIZAR ORÇAMENTOS
1.3.1 – COTAR BUFFET
1.3.2 – COTAR DECORAÇÃO
L.3.3 – COTAR CERIMONIALISTA
1.3.4 – COTAR DJ
1.3.5 – COTAR FOTÓGRAFO/FILMAGENS/ FOTO CABINE
1.3.6 – COTAR KIT FESTA (ADEREÇOS PARA FESTA)
1.3.7 – COTAR LEMBRANÇAS DE FESTA
1.3.8 – COTAR VESTIDOS (BALADA E VALSA)
1.3.9 – COTAR CONVITES

2.0 - PREPARAÇÃO DO EVENTO


2.1 – DEFINIR/CONTRATAR LOCAL
2.2 – DEFINIR LISTA DE CONVIDADOS
2.3 – CONTRATAR BUFFET
2.4 – CONTRATAR DJ
2.5 – CONTRATAR FOTOGRAFO/FILMAGEM/FOTO CABINE
2.6 – CONTRATAR CERIMONIALISTA
2.7 – CONTRATAR DECORAÇÃO
2.8 – COMPRAR LEMBRANÇA DE FESTA
2.9 – COMPRAR KIT FESTA (ADEREÇOS PARA FESTA)
2.10 – COMPRAR VESTIDOS
2.11 – CONFECCIONAR CONVITES
2.11.1 – ENTREGAR OS CONVITES

3.0 - FESTA
3.1 – SALÃO DE FESTA
3.2 – DECORAÇÃO
3.2.1 – CONFERIR DECORAÇÃO DO SALÃO
3.2.2 – CONFERIR DECORAÇÃO DAS MESAS
3.3 – BUFFET
3.3.1 – SERVIR A ENTRADA
3.3.2 – SERVIR AS BEBIDAS
3.3.3 – SERVIR O JANTAR
3.3.4 – SERVIR O BOLO E DOCES
3.4 – DJ
3.4.1 – TOCAR MÚSICA AMBIENTE
3.4.2 – TOCAR VALSA
3.4.3 – TOCAR BALADA

4.0 - SERVIÇOS DE APOIO


4.1 – SUPERVISIONAR FOTOGRAFIA/FILMAGENS
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4.2 – SUPERVISIONAR CERIMONIALISTA


4.3 – SUPERVISIONAR GARÇONS

5.0 - ENCERRAMENTO
5.1 – ENTREGAR AS LEMBRANÇAS DE FESTA
5.2 – DESPEDIR DOS CONVIDADOS
5.3 – ENTREGAR A CHAVE DO SALÃO

INDICADORES E METAS

INDICADORES
 Indicadores de convidados que não compareceram
Meta: 5 a 10% do número de confirmados, que não comparecerão devido a imprevistos do dia-a-
dia.

Total de convidados que não compareceram


________________________________________ x 100 =

Total de convidados que haviam confirmados

 Indicadores de satisfação
Meta: 80% de satisfação.

Total de convidados satisfeitos


________________________________________ x 100 =

Total de convidados que compareceram

METAS
Seguir o Cronograma; realizar os Subprodutos; realizar o Projeto.

REGISTROS

Anexos: Árvore de Subprodutos do Projeto.

Data: 28/03/2016 Assinatura autorizador:


Fonte: Autores.

3.3. EAP/EDT
Abaixo se encontra a ferramenta EAP/EDT que demonstrará as atividades
entregáveis, para assim auxiliar na gestão do projeto.
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Fonte: Autores.

4. CRO
NOGRAMA

O cronograma irá consistir na apresentação das datas que foram


determinadas pela equipe de gestão do projeto para cada atividade a ser realizada,
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bem como, serão apresentados os fatos marcantes, as dependências e as durações


de cada qual.

4.1. Gerenciamento do Tempo

O projeto Festa de Aniversário de 15 anos será realizado dia 22/09/2016 e


teve início no dia 20/03/2016, ou seja, terá como tempo de duração 186 dias. Para o
projeto citado serão necessárias algumas atividades cuja execução torna-se
imprescindível. Abaixo e em sequência se encontram tais atividades com tempo de
duração estimado até o fim do projeto.
Nome do Projeto: Festa de Aniversário de 15 anos de Sofia Coppola
Folha 01 de 01
Gerenciamento do Tempo
NO NO ATIVIDADES, MARCOS OU NO LINHA DURAÇÃO
OBSERVAÇÕES
LINHA EAP SUB-PRODUTOS PREDECESSORA (DIAS)
01 1.0 Planejamento - 95 -
14 2.0 Preparação do Evento 01 87 -
27 3.0 Festa 14 2 -
41 4.0 Serviços de Apoio 27 1 -
45 5.0 Encerramento 41 1 -
Fonte: Autores.

4.2. Diagrama ADM

O diagrama ADM irá representar as atividades, a dependência entre tais, e


bem como, a situação na qual as atividades predecessoras estão completas e as
sucessoras podem estar se iniciando.
Segue abaixo o diagrama ADM do projeto da festa de aniversário de 15 anos.

Fonte: Autores.

4.3. Cronograma de Gantt


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O cronograma de Gantt apresentará o avanço das diferentes atividades


contidas no projeto. De forma, que os intervalos de tempo representarão o início e
fim de cada atividade.
Segue abaixo o cronograma de Gantt do projeto da festa de aniversário de 15
anos.

Fonte: Autores.

5. CUSTOS E RECURSOS
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Com base nos valores orçados nos produtos e serviços necessários para que
o projeto ocorra, é apresentado o gerenciamento dos custos, composto por: Custos
por Atividade; Custos por Subproduto; Curva “S” exemplificando a forma de
pagamento durante o tempo de elaboração e execução do projeto.

5.1. Gerenciamento de Custos

O Gerenciamento de custos apresenta o custo obtido em cada atividade


entregável, a porcentagem sobre o valor total , e bem como, os valores obtidos pelos
subprodutos e a forma de pagamento.
Abaixo se encontra a tabela que demonstrará os recursos e custos por
atividade.

CUSTOS POR ATIVIDADE


PROJETO:
Festa de Aniversário de 15 anos - Sofia Coppola

ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO:
01/08/2016

Nº Nº DUR. CUSTOS
ATIVIDADES %
LINHA EAP (DIAS) Valor
01 1.0 Planejamento 95 0% R$ -
15 2.0 Preparação do Evento 87 65% R$ 27.467,95
29 3.0 Festa 2 0% R$ -
44 4.0 Serviços de Apoio 1 0% R$ -
48 5.0 Encerramento 1 35% R$ 15.037,50
Total 100% R$ 42.505,45

Abaixo serão apresentados os custos por subproduto, e bem como, será


exemplificado o formato de pagamento, já que será dividido em dois momentos da
elaboração do projeto. Desta forma, há garantia do fornecedor realizar o proposto e
planejado.

CUSTOS POR SUBPRODUTO


PROJETO:
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Festa de Aniversário de 15 anos - Sofia Coppola

ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO:
01/08/2016

DUR. CUSTOS - DIVISÃO DE PAGAMENTO


LINHA EDT SUB-PRODUTOS (DIAS
Subtotal
) PREPARAÇÃO ENCERRAMENTO
R$
15 2.1 Definir/Contratar Local 15 R$ 3.000,00 R$ - 3.000,00
Definir Lista de
16 2.2 Convidados 1 R$ - R$ - R$ -
R$
17 2.3 Contratar Buffet 15 R$ 8.437,50 R$ 8.437,50 16.875,00
R$
18 2.4 Contratar DJ 5 R$ 375,00 R$ 375,00 750,00
Contratar R$
19 2.5 10 R$ 3.100,00 R$ 3.100,00
Fotógrafo/Filmagem 6.200,00
R$
20 2.6 Contratar Cerimonialista 5 R$ 375,00 R$ 375,00 750,00
R$
21 2.7 Contratar Decoração 10 R$ 2.500,00 R$ 2.500,00 5.000,00
R$
22 2.8 Contratar Foto Cabine 5 R$ 250,00 R$ 250,00 1.000,00
R$
23 2.9 Comprar Lembranças 8 R$ 2.500,00 R$ - 2.500,00
R$
24 2.10 Comprar Kit Festa 2 R$ 230,45 R$ - 230,45
R$
25 2.11 Comprar Vestidos 7 R$ 2.200,00 R$ - 2.200,00
R$
26 2.12 Confecc. Convites 8 R$ 4.500,00 R$ - 4.500,00
R$
Total R$ 27.467,95 R$ 15.037,50
42.505,45

5.2. Curva “S”

A curva S abaixo apresentará a forma de pagamento durante a execução do projeto.


Fonte: Autores.
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5.3. EAP/EDT com Custos


Abaixo se encontra a ferramenta EAD/EDT atualizadas com os devidos custos.
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Fonte: Autores.

6. RISCOS E COMUNICAÇÃO

Abaixo se encontra a gestão de riscos do projeto. Tal será responsável por


identificar os riscos do evento mediante as medidas e ações tomadas. Após será
apresentada a qualificação de tais riscos mediante um parâmetro de avaliação.

6.1. Identificação dos Riscos


A seguir é apresentada a Identificação dos riscos existentes no evento
elaborado pelo projeto: Festa de Aniversário de 15 anos. Desta forma, é analisado
as vantagens e desvantagens, as medidas de prevenção que podem ser adotadas
para evitar tais riscos, e até mesmo soluções caso tais ocorram.
24
25

6.2. Qualificação dos Riscos

A tabela de Qualificação de Riscos objetiva analisar a probabilidade de


ocorrência do risco e atrelar tal fato ao impacto que pode ocasionar no evento do
projeto.

Matriz de Probabilidade x Impacto


Muito alta 5
Alta 4
Probabilidade

Média 3
Baixa 2
Muito Baixa 1
1 2 3 4 5
Muito Baixo Baixo Médio Alto Muito alto
Impacto
Fonte: Autores.

6.3. Plano de Riscos

O Plano de Risco atuará como uma ferramenta de medidas de prevenção ao


risco. Para assim tentar evitar a ocorrência de problemáticas que impactam
consideravelmente no sucesso do evento do projeto.
Probab Impacto RiscoTotal
Risco Tratamento
(P) (I) (P x I)
Espaço insuficiente do
3 5 15 Sugerir estacionamento nas proximidades.
estacionamento
Problema na manutenção Contratar uma faxineira para manutenção/
5 4 20
dos banheiros limpeza (atend. Horário da festa).
Alto consumo de bebida Substituir bebidas alcoólicas por bebidas sem
5 3 15
alcoólica álcool, tais como: batidas, coquetéis e cerveja.
Baixa competência por Contratar profissional com histórico de qualidade
4 5 20
parte da cerimonialista e experiência no mercado.
Terá confirmação dos convidados até dez dias
Atraso na confirmação de
4 4 16 antes da festa, caso contrário terá seu convite
presença pelos convidados
cancelado.
Constar nos convites que a tolerância no atraso
Atraso dos convidados 3 3 9 será de apenas 45 min. Passado esse tempo a
porta do salão será fechada.
Constar em contrato o cronograma com os
Atraso para preparar e
1 3 3 horários para servirem a
servir o buffet
entrada/jantar/sobremesas/doces e o bolo.
Comparecimento de Terá lista de controle para entrada de
4 2 8
pessoas não convidadas convidados.
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Contratar empresa especializada em fotos, onde


Fotógrafo despreparado ou
2 3 6 no contrato haja cláusula dizendo que haverá
ausente
dois fotógrafos durante a festa.
O local terá disponível um gerador com
Interrupção no fornecimento
2 5 10 capacidade de manter energia por até duas
de energia
horas, enquanto CPFL solucione o problema.
Constar em contrato que a empresa contratada
Equipe de organização não
2 1 2 deverá responsabilizar-se pela pontualidade de
chegar no horário
sua equipe.
De acordo com contrato a instalação/teste
Problemas na instalação de
1 2 2 deverão ser montados e testados até três horas
som
antes do início da festa.
Os pratos serão conservados em local específico
Alimentos estragados 1 5 5
para cada alimento.
Contratar empresa renomada e de confiança,
Atendimento ruim aos
2 4 8 onde a qualidade e eficiência são pontos
convidados
primordiais.
Todos os convites serão entregues com
Atraso na entrega dos antecedência de 30 dias, e os que necessitarem
1 1 1
convites de envio através de correio será postado por
Sedex.
Constar em contrato que a empresa contratada
Quantidade insuficiente de
2 2 4 deverá substituir integrantes de sua equipe em
garçom
tempo hábil caso algum venha a faltar.
Fonte: Autores.

Legenda Probabilidade e Impacto:

0 – Praticamente Não Há
1 – Muito Baixa
2 – Baixa
3 – Média
4 – Alta
5 – Muito Alta
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7. VARIÂNCIA DE CUSTO E PRAZO

A seguir se encontra a planilha com os elementos WBS a qual demonstrará a


diferença entre o valor planejado e o valor real após a execução do projeto.

Elemento da WBS VP VA VR VC VP IC IP
Planejamento R$ - R$ - R$ - R$ - R$ - 0,00 0,00
Preparação do
evento R$ 27.467,95 R$ 27.467,95 R$ 27.467,95 R$ - R$ - 1,00 1,00
Festa R$ - R$ - R$ - R$ - R$ - 0,00 0,00
Serviços de apoio R$ - R$ - R$ - R$ - R$ - 0,00 0,00
Encerramento R$ 15.037,50 R$ 15.037,50 R$ 13.575,00 R$ 1.462,50 R$ - 1,11 1,00
TOTAL R$ 42.505,45 R$ 42.505,45 R$ 41.042,95 R$ 1.462,50 0,00 1,03 1,00
Fonte: Autores.
Abaixo há o gráfico que ilustrará os dados acima.

Gráfico de Variância de Custo/Prazo – Índice de Custo e Prazo


28

Fonte: Autores.

REFERÊNCIAS

RICARDO, Viana Vargas. Gerenciamento de projetos: estabelecendo


diferenciais competitivos. 6.ed. atual. Rio de Janeiro: Brassport, 2005.
PETERS, Tom. Rompendo as Barreiras da Administração. São Paulo: Harbra,
1993.
29

APÊNDICES

Apêndice A – Formulário de Composição de Equipe.

Nome da empresa Correios – AGF - Sol Nascente Validação


(Terra do Sol Prestação de Serviços Ltda.)

Área de atuação empresarial Prestação de Serviços - Sistema de Envio e Entrega de


Correspondências.

Nome: Nome Nome


Laís Maria Lucas de Souza Priscila Jemima Paiva Pereira Jéssica Maria da Silva Querino

RA RA RA
C012FF-7 C152II-0 C2526H-8

Cidade Cidade Cidade


Araraquara – SP Araraquara – SP Araraquara – SP

e-mail e-mail e-mail


laismarialucassouza@gmail.com priscila1158@yahoo.com.br jessica_querino@hotmail.com

Nome Nome Nome


Rosana Aparecida de Almeida Jefferson Wilian dos Santos Ellen Carolina Affonso
30

RA RA RA
C37222-6 C368IE-0 C089JH-5

Cidade Cidade Cidade


Araraquara Américo Brasiliense Araraquara

e-mail e-mail e-mail


rosanaapalmeira@hotmail.com jefferson.santos@bravo.com.br ellenafonso@outlook.com

ANEXOS

Anexo A – AUTORIZAÇÃO DO PROJETO.

ELABORAÇÃO DE PROJETO – FICHA TÉCNICA


Nome: Festa de Aniversário de 15 anos da Sofia Copolla.
RESPONSÁVEL PELA AUTORIZAÇÃO DO PROJETO
Nome Francis Copolla.
Cargo Pai de Sofia.
GERENTE DO PROJETO
Nome Eleanor Copolla.
Cargo Mãe de Sofia.
RESTRIÇÕES DO PROJETO
Valor
R$ 45.000,00
Proposto
Prazo 6 meses (180 dias).
Local da Festa: ambiente climatizado, com iluminação de pista e decorativa;
Qualidade Buffet: pratos quentes; bebidas geladas.
Obs.: As bebidas serão servidas aos convidados pelos garçons em suas mesas.
PREMISSAS (CONDIÇÕES ASSUMIDAS COMO VERDADEIRAS PARA O PROJETO SER EXECUTADO)
 Local: Bazuah Café
 150 convidados
 Data: 22/09/2016 às 19:00 hs
 Entretenimento: DJ; Pista de Dança, Foto Cabine;
 Buffet: (Entrada; Jantar; Bebidas; Bolo e Doces).
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PROPONENTES
Proponentes: Equipe Profissionalizada na Elaboração e Análise de Projetos para Eventos.
Integrantes:
Ellen Carolina Afonso – RA.: C089JH-5
Jefferson Wilian dos Santos – RA.: C368IE-0
Jéssica Maria da Silva Querino – R.A.: C2526H-8
Laís Maria Lucas de Souza – R.A.: C012FF-7
Priscila Jemima Paiva Pereira – R.A.: C152II-0
Rosana Aparecida de Almeida – R.A.: C37222-6
EXECUTORES
Executores: Empresas atuantes na área de Eventos e Prestação de Serviços.
Empresas:
Bazuah Café;
Buffet The Class (Bazuah Café);
Art Nobre;
DJ Action;
Delort;
Mont Blanc.

Data: 20/03/2016 Assinatura do autorizador:

Fonte: Autores.
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Anexo B – DECLARAÇÃO DO ESCOPO

ELABORAÇÃO DE PROJETO – DECLARAÇÃO DO ESCOPO

Nome do Projeto: Festa de Aniversário de 15 anos da Sofia Copolla.

JUSTIFICATIVA DO PROJETO

Completar 15 anos é comemorar uma data especial, e bem como, representa um ‘divisor de águas’
na vida de toda adolescente.
Este evento é marcado por uma mistura singela de sentimentos, na qual a maioria das moças
sonham com a realização desta festividade. Todos os convidados tendem a observar e participar
daquele momento tão especial envolto pelo amadurecimento de uma menina de 15 anos em uma
grande mulher.
Segue abaixo os tópicos específicos:

 Comemorar esta data única como o primeiro passo de uma jovem em direção à
vida adulta;
 Celebrar esta data única e especial com os amigos e família;
 Proporcionar diversão (dançar, comer, rir);
 Criar memórias alegres e recordações da data.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO
 Festa de 15 anos;
 Local: Bazuah Café;
 Data: 22/09/2016;
 Horário: 19h;
 Buffet (Entrada; Jantar; Bebidas; Bolo e Doces);
 DJ;
 Valsa;
 Balada;
 Fotógrafo/Filmagem;
 Foto Cabine;
 Lembrança da Festa;
 Kit Festa;
 Vestido da Aniversariante;
 Chinelos Lembrança.
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SUB-PRODUTOS DO PROJETO

1.0 - PLANEJAMENTO
1.1 – SELECIONAR O LOCAL/ DATA / HORÁRIO
1.2 – REALIZAR A LISTA DE CONVIDADOS
1.3 – REALIZAR ORÇAMENTOS
1.3.1 – COTAR BUFFET
1.3.2 – COTAR DECORAÇÃO
L.3.3 – COTAR CERIMONIALISTA
1.3.4 – COTAR DJ
1.3.5 – COTAR FOTÓGRAFO/FILMAGENS/ FOTO CABINE
1.3.6 – COTAR KIT FESTA (ADEREÇOS PARA FESTA)
1.3.7 – COTAR LEMBRANÇAS DE FESTA
1.3.8 – COTAR VESTIDOS (BALADA E VALSA)
1.3.9 – COTAR CONVITES

2.0 - PREPARAÇÃO DO EVENTO


2.1 – DEFINIR/CONTRATAR LOCAL
2.2 – DEFINIR LISTA DE CONVIDADOS
2.3 – CONTRATAR BUFFET
2.4 – CONTRATAR DJ
2.5 – CONTRATAR FOTOGRAFO/FILMAGEM/FOTO CABINE
2.6 – CONTRATAR CERIMONIALISTA
2.7 – CONTRATAR DECORAÇÃO
2.8 – COMPRAR LEMBRANÇA DE FESTA
2.9 – COMPRAR KIT FESTA (ADEREÇOS PARA FESTA)
2.10 – COMPRAR VESTIDOS
2.11 – CONFECCIONAR CONVITES
2.11.1 – ENTREGAR OS CONVITES

3.0 - FESTA
3.1 – SALÃO DE FESTA
3.2 – DECORAÇÃO
3.2.1 – CONFERIR DECORAÇÃO DO SALÃO
3.2.2 – CONFERIR DECORAÇÃO DAS MESAS
3.3 – BUFFET
3.3.1 – SERVIR A ENTRADA
3.3.2 – SERVIR AS BEBIDAS
3.3.3 – SERVIR O JANTAR
3.3.4 – SERVIR O BOLO E DOCES
3.4 – DJ
3.4.1 – TOCAR MÚSICA AMBIENTE
3.4.2 – TOCAR VALSA
3.4.3 – TOCAR BALADA

4.0 - SERVIÇOS DE APOIO


4.1 – SUPERVISIONAR FOTOGRAFIA/FILMAGENS
4.2 – SUPERVISIONAR CERIMONIALISTA
4.3 – SUPERVISIONAR GARÇONS
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5.0 - ENCERRAMENTO
5.1 – ENTREGAR AS LEMBRANÇAS DE FESTA
5.2 – DESPEDIR DOS CONVIDADOS
5.3 – ENTREGAR A CHAVE DO SALÃO

INDICADORES E METAS

INDICADORES
 Indicadores de convidados que não compareceram
Meta: 5 a 10% do número de confirmados, que não comparecerão devido a imprevistos do dia-a-
dia.

Total de convidados que não compareceram


________________________________________ x 100 =

Total de convidados que haviam confirmados

 Indicadores de satisfação
Meta: 80% de satisfação.

Total de convidados satisfeitos


________________________________________ x 100 =

Total de convidados que compareceram

METAS
Seguir o Cronograma; realizar os Subprodutos; realizar o Projeto.

REGISTROS

Anexos: Árvore de Subprodutos do Projeto.

Data: 28/03/2016 Assinatura autorizador:

Fonte: Autores.
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Anexo C – EAP
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Anexo C – TABELA EAP

Nome do Projeto: Festa de Aniversário de 15 anos de Sofia Coppola


Folha 01 de 01
Gerenciamento do Tempo

Nº Nº ATIVIDADES, MARCOS OU SUB- DURAÇÃO
LINHA OBSERVAÇÕES
LINHA EAP PRODUTOS (DIAS)
PRED.
01 1.0 Planejamento 95 -
02 1.1 Selecionar Local/Data/Horário 0 -
03 1.2 Realizar Lista de Convidados 5 -
04 1.3 Realizar Orçamentos 5 -
05 1.3.1 Cotar Buffet 25 -
06 1.3.2 Cotar Decoração 10 -
07 1.3.3 Cotar Cerimonialista 5 -
08 1.3.4 Cotar DJ 5 -
09 1.3.5 Cotar Fotógrafo/Filmagem/Foto Cabine 5 -
10 1.3.6 Cotar Kit Festa 5 -
11 1.3.7 Cotar Lembranças de Festa 10 -
12 1.3.8 Cotar Vestidos 15 -
13 1.3.9 Cotar Convites 5 -
14 2.0 Preparação do Evento 1 87 -
15 2.1 Definir/Contratar Local 10 -
16 2.2 Definir Lista de Convidados 5 -
17 2.3 Contratar Buffet 5 -
18 2.4 Contratar DJ 5 -
19 2.5 Contratar Fotógrafo/Filmagem 5 -
20 2.6 Contratar Cerimonialista 5 -
21 2.7 Contratar Decoração 6 -
22 2.8 Comprar Lembranças 10 -
23 2.9 Comprar Kit Festa 5 -
24 2.10 Comprar Vestidos 6 -
25 2.11 Confecc. Convites 10 -
26 2.11.1 Entregar os Convites 20 -
27 3.0 Festa 14 2 -
28 3.1 Salão de Festas 0 -
29 3.2 Decoração 0 -
30 3.2.1 Conferir Decoraçãdo Salão 0 -
31 3.2.2 Conferir Decoração da Mesa 0 -
32 3.3 Buffet 0 -
33 3.3.1 Servir a Entrada 0 -
34 3.3.2 Servir as Bebidas 0 -
35 3.3.3 Servir o Jantar 0 -
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36 3.3.4 Servir o Bolo e Doces 0 -


37 3.4 DJ 0 -
38 3.4.1 Tocar Música Ambiente 0 -
39 3.4.2 Tocar Valsa 0 -
40 3.4.3 Tocar Balada 0 -
41 4.0 Serviços de Apoio 27 1 -
42 4.1 Supervisionar Fotógrafo/Filmagem 0 -
43 4.2 Supervisionar Cerimonialista 0 -
44 4.3 Supervisionar Garçons 0 -
45 5.0 Encerramento 41 1 -
46 5.1 Entregar as Lembranças de Festa 0 -
47 5.2 Despedir dos Convidados 0 -
48 5.3 Recolher os Presentes 0 -
49 5.4 Organizar o Local 0 -
50 5.5 Limpar o Local 0 -
51 5.5 Entregar a Chave do Salão 0 -
Fonte: Autores.
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Anexo D – EAP COM CUSTOS

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