Separação das substâncias de uma mistura

As técnicas de separação utilizadas são escolhidas de acordo com:

- o tipo de mistura (homogénea ou heterogénea)

- a composição da mistura

- as propriedades dos seus componentes

- o fim a que se destinam os seus componentes

Técnicas de separação dos componentes de misturas heterogéneas de sólidos:

- Peneiração (separar grãos de tamanhos diferentes)

- Separação magnética (separar um componente magnetizável)

Técnicas de separação dos componentes de misturas heterogéneas de sólidos em líquidos:

- Decantação sólido-líquido (separar um componente sólido depositado)

- Filtração (separar um componente sólido em suspensão)

- Centrifugação (depositar componentes que existem em suspensão para os separar

posteriormente)

Técnicas de separação dos componentes de misturas heterogéneas de líquidos:

- Decantação líquido-líquido (separar líquidos com densidades bastante diferentes)

Técnicas de separação dos componentes de misturas homogéneas:

- Destilação simples (separar um líquido de um sólido nele dissolvido; separar líquidos com pontos de ebulição
bastante diferentes)

- Cristalização (obter um sólido que está dissolvido num líquido por vaporização, lenta ou rápida, do solvente)

- Cromatografia (separar corantes)

Nota: Muitas vezes, para conseguir a separação, é necessário utilizar mais do que uma técnica,