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Beleza com

Resultado
Por Dra. Dani Venâncio
Professora, gestora e
pesquisadora da área
da beleza

Apresenta:

Gestão Financeira

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SUMÁRIO

1 GESTÃO DE PESSOAS

2 GESTÃO FINANCEIRA 29

Contas a Pagar e a Receber 32


Fluxo de Caixa 33
Capital de Giro 34
Despesas Diretas e Indiretas 35
Como Funciona com Salão Parceiro - Lei 13.552/2016 39
Margem Operacional 42
Resultados 46
Ponto de Equilíbrio 49
Preço e Lucratividade 52
Como Precificar? 53
Markup de Serviços 63
Markup de Produtos 65
Gestão de Estoque 66
Ações para Melhorar a Lucratividade 68
74
2. GESTÃO FINANCEIRA

A administração financeira tem como objetivo obter uma maior rentabilidade


sobre o investimento efetuado na empresa (1). Trata-se de uma ferramenta
ou técnica utilizada para controlar todo o funcionamento da empresa, como
planejamento, análise de investimento e meios para obtenção de novos
recursos. Visa o desenvolvimento da empresa e evita gastos desnecessários
e desperdícios, assim como, conduz a gestão financeira da empresa de uma
forma saudável (1).

Para uma boa gestão financeira em uma empresa é necessário seguir uma
metodologia pelo qual o gestor administra seus recursos, busca a otimização
destes através da maximização das receitas e minimização dos gastos, ou seja,
busca-se aumentar as receitas e diminuir os gastos da empresa (1).

Para que a empresa tenha resultados é importante considerar outros fatores


além da gestão financeira, como: o relacionamento com clientes, a gestão de
pessoas, as estratégias de marketing e o planejamento.

Planejamento Financeiro é preparar-se para o


futuro, através da previsão de receitas e gastos.

Com base no seu planejamento, você terá


condições de realizar investimentos e captar
recursos dentro de uma necessidade de
construção de riquezas e não um endividamento

29
E como fazer uma gestão financeira eficaz?

• Evitar erros comuns cometidos pelos gestores;


• Manter o controle financeiro;
• Controlar as despesas.

O que não fazer:

1. Falta de controle financeiro;


2. Utilizar o dinheiro da empresa como se fosse seu;
3. Comissões erradas;
4. Preços equivocados;
5. Desconhecer o estoque;
6. Ilusão sobre a lucratividade do negócio;
7. Custo fixo alto para faturamento;
8. Importar-se somente com o faturamento;
9. Ausência de metas;
10. Falta de contato com o contador;
11. Fazer promoções sem calcular;
12. Visão a curto prazo.

30
Multiplique por 12

Para se fazer uma gestão eficaz é imprescindível que o gestor crie o hábito de
enxergar as informações da sua empresa a médio prazo. Indica-se no mínimo
12 meses. O quadro abaixo apresenta uma produção que deixa de ser feita
dentro de um dia, mês e ano.

SERV DIA MÊS 1 ANO


Pé e mão 35 840 10.080

Escova 45 1.080 12.960

Corte 70 1.680 20.160

Sombrancelha 25 600 7.200


Xampu 60 1.440 17.280
Máscara 80 1.920 .560 23.040 IÇO
TOTAL R$ 315 R$ 7 R$ 90.720

Observe que R$ 315 por dia quando multiplicado por 23 dias representa um
valor de R$ 7.560, quando multiplicado por 12 meses (R$ 7.560 x 12) resulta
em R$ 90.720 que deixam de entrar no caixa da empresa. Considerando uma
lucratividade de 10%, pode-se dizer que a empesa deixou de lucrar R$ 9.072,00.
Da mesma forma, é necessário olhar as despesas, ou seja, tudo o que sai do
caixa.

31
Exemplo para Redução de Despesas Indiretas

DESPESA MÊS 1 - 100


Água R$ 900,00 R$ 800,00
Aluguel R$ 6.500,00 R$ 6.400,00
Contabilidade R$ 900,00 R$ 800,00
Decoração/Manutenção R$ 600,00 R$ 500,00

Despesas Bancárias R$ 400,00 R$ 300,00


Energia Elétrica R$ 1.700,00 R$ 1.600,00

Impostos R$ 4.500,00 R$ 4.400,00


Informática R$ 200,00 R$ 100,00

Marketing e Publicidade R$ 1.700,00 R$ 1.600,00


Material de Escritório R$ 400,00 R$ 300,00
Telefone e Telefonia R$ 1.500,00 R$ 1.400,00 S
TOTAL DE DESPESAS R$ 19.300,00 R$ 18.200,00

Observe que cortar R$ 100,00 de cada centro de custo gerou uma economia
de R$ 1.100,00 por mês. Essa economia representa R$ 13.200,00 ao ano (R$
1.100,00 x 12).

Agora vamos somar a economia de R$ 13.200,00 ao ano + o lucro de R$ 9.072,00,


com o foco no médio prazo, no princípio multiplicar por 12, a empresa passa a
ter R$ 22.272,00 a mais de resultado anual.

Contas a Pagar e a Receber

O profissional responsável pela área financeira da empresa tem como função


controlar as contas a pagar e a receber, possui tarefas como supervisão de
rateios, conferência de documentos, notas fiscais, pagamentos, controle
bancário, fechamento mensal, emissão de relatórios gerenciais, controle do
fluxo de caixa e lançamento de notas fiscais de entrada e saída.

32
Falhas cometidas em contas a pagar:

1. Pagamento em atraso;
2. Duplicidade de pagamentos;
3. Pagamentos indevidos;
4. Misturar contas de pessoa física e jurídica;
5. Não registrar gastos pequenos;
6. Ignorar o pagamento de tributos;
7. Falta de registro por centro de custo.

Dicas em contas a receber:

1. Facilite o pagamento antecipado;


2. Cheque suas contas com frequência;
3. Deposite os cheques na data correta;
4. Evite o repasse de cheques ou registre;
5. Acompanhe as entradas;
6. Cobre os inadimplentes;
7. Não se iluda.

Fluxo de Caixa

Com o registro das entradas e saídas é hora de construir o fluxo de caixa. Nele
é possível atualizar os saldos e tomar decisões de investimento ou perceber se
haverá necessidade de se capitalizar de alguma outra forma.

33
FLUXO JANEIRO FEVEREIRO MARÇO
DE CAIXA
SALDO
INICIAL R$ 1.000,00 R$ 1.300,00 R$ 6.100,00

RE R$ 17.700,00 R$ 14.000,00 R$ 9.800,00

DESPESAS R$ 17.400,00 R$ 9.200,00 R$ 10.400,00

LUCRO/
PREJUÍZO R$ 300,00 R$ 4.800,00 -R$ 600,00

R$ 1.300,00
ACUMULADO UCRATIVIDADE R$ 6.100,00 -R$ 600,00 CEITAS

L 2% 34% -6%

Capital de Giro

Capital de giro nada mais é do que uma reserva financeira. Reserva essa
necessária para manter a saúde da empresa. Segundo o SEBRAE, a falta de
capital de giro é a causa de falência de muitas empresas. Sem capital, elas
acabam se endividando e por vezes não conseguem mais sair do buraco da
dívida (3).

Sugestão para o Capital de giro:

• Desejável: 3 meses de custos indiretos;


• Perfeito: 6 meses de custos indiretos.

Exemplos:

R$ 20.000,00 de custos indiretos

R$ 20.000 x 3 = R$ 60.000,00

R$ 20.000 x 6 = R$ 120.000,00

34
Essa reserva financeira pode e deve ser aplicada em fundos de investimento
com a possibilidade de resgate em no máximo 3 dias.

Ferramentas Facilitadoras para a Área Financeira

• Excel;

• Conta azul (https://contaazul.com/funcionalidades/controle-


financeiro/);

• Bling (https://www.bling.com.br/home);

• Nibo (https://www.nibo.com.br/);

• SEBRAE (http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/tipoconteudo/
financas?codTema=3)

Despesas Diretas e Indiretas

A rentabilidade nos Salões de Beleza será calculada baseado nas despesas


diretas e indiretas:

DESPESAS DESPESA
DIRETAS s INDIRETAS
São aquela São as despesas
diretamente necessárias para
relacionadas manter o
a vendas. estabelecimento
em funcionamento. S

35
Despesas
Indiretas

Despesas Lucro
Diretas
Despesas Diretas

São as despesas que estão relacionadas diretamente com o serviço prestado.


Se não houver o serviço não haverá também essa despesa, são elas:

• Rateio / comissão;
• Produto / descartáveis;
• Taxa de cartão;
• Impostos.

36
Custo com o Produto

É importante saber o custo real para a execução de cada serviço. Para isso: saiba o custo do
produto e faça a medição dos produtos utilizados. Cuidado com os “achismos).

Impostos:

• MEI – Micro Empreendedor Individual: R$ 81.000,00 ao ano (R$6.750,00


/ mês em média) - R$ 54,00 – contribuição;
• Supersimples.

37
Importante:

1. Saber o faturamento acumulado dos 12 últimos meses;


2. Verificar na tabela qual sua faixa de enquadramento;
3. Aplicar a fórmula;
4. Empresas regulamentadas pela lei salão parceiro podem considerar
como faturamento a parte que fica para a empresa. Exemplo: num faturamento
de R$ 100.000,00 no mês, R$ 45.000,00 foi para o pagamento de rateios (cota
parte dos profissionais), logo a cota parte da empresa é de R$ 55.000,00. É
sobre essa cota parte que será calculado o imposto. Converse sobre isso com
o CONTADOR.

Faturamento 12 meses x alíquota = X


X – Valor a deduzir = y
y/faturamento 12 meses = Alíquota Z
Faturamento do mês x alíquota Z

Exemplo Alíquota:

Faturamento 12 meses: R$ 780.000,00


Alíquota = 16% (retirada da tabela, 40 faixa)
Valor a deduzir = R$ 35.640,00
Faturamento do mês: 68.000,00
R$ 780.000,00 x 16% = R$ 104.800,00
R$ 124.800,00–R$ 35.640,00 = R$ 89.160,00
R$ R$ 89.160,00 /R$ 780.000,00 = 0,1143 (=11,43%) – Essa será a alíquota do mês
R$ 68.000,00 x 11,43% = R$ 7.772,40

38
Colocando em Pratica

FATURAMENTO 12 MESES

ALÍQUOTA

VALOR A DEDUZIR

FATURAMENTO DO MÊS

Como Funciona com Salão Parceiro - Lei 13.552/2016

• Cabeleireiros, barbeiros, esteticista, manicure, pedicure, depilador e


maquiador;
• Contratos homologados;
• Profissionais com documentação regulamentada (Prefeitura/MEI/
INSS...);
• Pagamento de rateio/comissão com apresentação de nota-fiscal;
• Emissão da nota-fiscal para o cliente com a informação da divisão de
cotas-partes;
• Indicação: Amigos Fiscal – www.amigos.inf.br - contato: (47) 99908 6663.
Informe que é aluno Criadores de Imagem e ganhe desconto especial.

39
Exemplo Alíquota:

Faturamento mensal:R$ 15.000,00


Rateio: R$ 7.000,00
Alíquota 6%
Imposto: R$ 15.000,00 x 6% = R$ 900,00

Faturamento mensal:R$ 15.000,00


Rateio: R$ 7.000,00
Saldo: R$ 8.000,00 (R$ 15.000,00 – R$ 7.000,00)
Salão
Alíquota 6% Parceiro
Imposto: R$ 8.000,00 x 6% = R$ 480,00

Seguindo com as despesas diretas, segue um exemplo do serviço de corte. O


rateio abaixo é apenas a título de exemplo. No campo taxa de cartão a sugestão
é considerar a média entre taxas de cartão de débito, crédito e parcelado.

Seguem dois exemplos, um para empresas que não trabalham com o modelo
salão parceiro e outro para empresas que trabalham. Perceba a diferença no
custo total.

40
IMPORTANTE:

Colocar na tabela o valor real pago ao profissional.

Exemplo 1: desconto de R$ 10,00 por serviço

Observe que a primeira linha está sem desconto, e a segunda linha sim. É
importante preencher conforme a segunda linha, caso contrário o resultado
não será verdadeiro.

Despesas Diretas por Período em Reais

Até 2017 Salão Paceiro 1 Salão Parceiro 2


Faturamento mês R$ 50.000,00 +50.000,00 +50.000,00
de janeiro
Rateio -R$ 24.000,00 -R$ 24.000,00 -R$ 28.000,00
Produtos -R$ 4.000,00 -R$ 4.000,00 -0
Taxa de cartão -R$ 1.300,00 -R$ 1.300,00 -R$ 1.300,00
Imposto (11,3%) -R$ -R$ -R$ 1.806,20(8,21%)
5.650,00(11,3%) 2.134,60(8,21%)
Total de Despesas R$ 34.950,00 R$ 32.815,40 R$ 31.106,20
Diretas

Imposto sobre
R$ 22.000,00

41
Despesas Diretas por Período em Reais

Até 2017 Salão Paceiro Salão Parceiro 2**


1*
Faturamento mês R$ 50.000,00 +50.000,00 +50.000,00
de janeiro
Total de Despesas R$ 34.950,00 R$ 32.815,40 R$ 31.106,20
Diretas
Total em % R$ 34.950,00/ R$ 32.815,40/ R$ 31.106,20/R$
R$ 50.00,00 = R$ 50.00,00 = 50.00,00 = 0,62 62%
0,69 69% 0,65 65%

*Salão parceiro 1: produto salão – **Salão parceiro 2:


produto profissional

Margem Operacional

Margem operacional é o que sobra depois de descontar as despesas diretas.


Chama-se de margem operacional pois é com essa margem que o gestor deve
cobrir as despesas da empresa e retirar o lucro.

Margem operacional = Preço – Despesas diretas

80,00 – 49,60 = R$ 30,40

Margem operacional em percentual = Margem operacional R$/


Preço
30,40/80,00 = 0,38

42
Exemplo de Margem Operacional de Produto

Margem Operacional por Período (mensal)

Para chegar na margem operacional mensal deve-se diminuir as despesas


diretas do faturamento.

Até 2017 Salão Parceiro Salão Parceiro


1* 2**
Faturamento R$ 50.000,00 +R$ 50.000,00 +R$ 50.000,00
mês de janeiro
Total de Des - R$ 34.950,00 R$ 32.815,40 R$ 32.815,40
pesas diretas
Margem ope- R$ 15.050,00 R$ 17.184,00 R$ 18.893,00
racional
Margem Ope- R$ 15.050,00 / R$ 17.184,60 / R$ 18.893,80 /
racional R$ 50.000,00 = R$ 50.000,00 = R$ 50.000,00 =
0,30 0,34 0,38

*Salão parceiro 1: produto salão – **Salão parceiro 2:


produto profissional

43
Colocando em Prática

Até 2017

Faturamento R$ 90.000,00

Total de Despesas diretas R$ 60.000,00

Margem operacional R$

Margem operacional %

• Margem operacional R$ = faturamento – total despesas diretas


• Margem operacional em %= Margem operacional R$/ faturamento

Discussão....

Qual é a margem operacional ideal?


Margem operacional X promoção
Margem operacional X lucratividade
Margem operacional X rateio
Margem operacional X preço

Despesas Indiretas

Essas são as despesas necessárias para o funcionamento da empresa. Esse tipo


de despesa terá pouca alteração com ou sem clientes. Tendo a informação das
despesas indiretas e do faturamento é possível calcular o custo operacional,
que nada mais é do que o quanto as despesas indiretas representam do
faturamento.

44
Observe a tabela de despesas abaixo e preencha de acordo com a sua realidade.

DESPESA EXEMPLO SUA EMRPRESA


Água R$ 300,00

Aluguel/IPTU/ R$ 3.500,00
Condomínio
Contabilidade R$ 950,00

Depreciação R$ 1.666,66

Descarte agulha R$ 70,00

Despesas bancárias R$ 250,00

Energia elétrica R$ 1.000,00

Informática/sistemas R$ 200,00

Internet R$ 200,00

Marketing R$ 500,00

Material de higiene/ R$ 200,00


limpeza/escritório
Mimo cliente R$ 400,00

Mimo profissional R$ 200,00

Pro labore sócios R$ 2.000,00

Salários (colocar 30% a R$ 2.860,00 (R$ 2.200,00 +


mais) 30%)

Telefonia R$ 300,00

Vale transporte/ R$ 400,00


alimentação

Total de despesas R$14.996,66


indiretas
Faturamento mês R$ 50.000,00

Custo operacional = Despesas indiretas/faturamento

R$ 14.996,66/R$ 50.000,00 = 0,2999 - 29,99%


45
Erros Frequentes nas Despesas Indiretas:

• Custo fixo alto;


• Não registrar as contas;
• Não considerar aluguel quando o imóvel é próprio;
• Registrar custos pessoais como da empresa;
• Não fazer retirada de rateio;
• Gestor não ter pró-labore;
• Não considerar depreciação.

Depreciação:

• Capital investido em máquinas, móveis e equipamentos = R$ 100.000,00;


• 100.000,00 / 60 meses = 1.666,66 por mês;
• Incluir depreciação na despesa indireta.

Resultado
Agora que já sabemos identificar as despesas diretas e indiretas é possível
encontrar o resultado por serviço ou produto vendido.

Resultado por serviço/produto=

Preço – despesas diretas – despesas indiretas


Ou
Margem operacional – despesas indiretas

Na tabela seguinte identificamos um resultado de R$ 33,00 no serviço de


coloração, esse resultado significa dizer que a cor oferece uma lucratividade de
15% (R$ 33,00/R$ 220,00).

46
Alguns serviços podem dar resultados negativos. Quando isso acontecer você
deve identificar o motivo. Verifique todas as despesas.
Em serviços como pé e mão é comum chegar a um resultado negativo. Mas isso
não significa que não vale a pena vender esses serviços. Imagina um salão de
beleza sem manicure? A manicure atrai clientes para o salão e esses clientes por
vezes acabam fazendo outros serviços, escova, corte etc...

Resultado por Período

Um dos objetivos principais de uma empresa é alcançar o resultado financeiro.


Por isso, todos os meses devemos fazer o fechamento. Para descobrir qual foi a
lucratividade no mês.
Para fazer um fechamento correto você precisa:

• Registrar todas as vendas;


• Registrar todas as contas pagas (identificar as contas: ex. produtos, imposto,
rateio);
• Registrar empréstimos, juros pagos por antecipação de cartão;
• Identificar o valor de depreciação (depreciação = valor investido em móveis
e equipamentos para montar a empresa/60 meses – ver em despesas indiretas).

O DRE – Demonstração do Resultado por Exercício, é uma forma de entender a


situação financeira da empresa, identificar o lucro ou resultado de um período (ex.
mês, trimestre, ano).

Resultado por Período


Faturamento – despesas diretas – despesas indiretas

Exemplo: Uma barbearia faturou dentro de um mês R$ 18.000,00 e teve as


seguintes despesas:

Diretas: R$ 7.500,00
Indiretas: R$ 4.000,00

Pode-se dizer que o resultado por período foi de: R$ 5.000,00


R$ 18.000,00 – R$ 8.500,00 – R$ 4.500,00 = R$ 5.000,00

Percentualmente falando: R$ 5.000,00/R$ 18.000,00

47
ATENÇÃO: IMPORTANTE TER TODAS AS DESPESAS!!!!

Nesse cálculo não entram: despesas com financiamentos, empréstimos


bancários.

Resultado por Período Utilizando o EBITDA

Ebitda é abreviação do termo em inglês: Earning before interest, taxes,


depreciation and amortization (lucros antes de juros, impostos, depreciação,
amortização).

EBITDA

Faturamento – despesas diretas (sem considerar o imposto sobre a venda)


– Despesas indiretas (sem considerar a depreciação, financiamentos, juros)

Exemplo:

No mês de outubro o Salão de Beleza Star, teve um faturamento de R$ 40.850,00.


As saídas aconteceram da seguinte forma:
Despesas diretas (sem imposto): R$ 17.000,00
Despesas indiretas (sem depreciação): R$ 8.900,00
Imposto sobre o serviço/produto: R$ 3.800,00
Depreciação: R$ 600,00
Taxa em reais sobre antecipação de cartão de crédito: R$ 290,00
Parcela de financiamento de móveis para empresa: R$ 440,00
Parcela de empréstimo para empresa: R$ 385,00

EBITDA:

(+)Receita/Faturamento: R$ 40.850,00
(-)Despesas diretas sem imposto: R$ 17.000,00
(-)Despesas indiretas (sem depreciação): R$ 8.900,00
(=)Resultado bruto: R$ 14.900,00 = 36, 47 % (14.900/40.850)
(-) Imposto sobre o serviço/produto: R$ 3.800,00
(-) Depreciação: R$ 600,00
(-) Taxa em reais sobre antecipação de cartão de crédito: R$ 290,00
(-) Parcela de financiamento de móveis para empresa: R$ 440,00
(-) Parcela de empréstimo para empresa: R$ 385,00
(=)Resultado líquido: R$ 9.385,00 (R$ 14.900,00 – R$ 5.515,00) = 22,97%
(9.385/40.850,00).

48
Agora é a sua vez:

• Identifique qual o resultado mensal da sua empresa.


__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

• Defina 3 ações para melhorar o resultado.


__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

Ponto de Equilíbrio

Significa faturamento mínimo necessário para cobrir as despesas diretas e


indiretas. Torna-se uma importante ferramenta de gestão financeira como
forma de perceber o volume mínimo de faturamento para não gerar prejuízos e
problemas financeiros na empresa.

Ponto de Equilíbrio = despesas indiretas


margem operacional (%)

Exemplo para Ponto de Equilíbrio:

• Faturamento: R$ 16.000,00
• Despesas diretas: R$ 10.500,00
• Despesas indiretas: R$ 3.200,00
• Margem operacional: R$ 5.500,00 (R$ 16.000,00 – R$ 10.500,00)
• Margem operacional %: R$ 5.500,00/ R$ 16.000,00 = 0,34
• Despesas indiretas espaço mulher: R$R$ 3.200,00
• Margem operacional: 0,34
• Ponto de equilíbrio = R$ 3.200 /0,34
• Ponto de equilíbrio = R$ 9.411,76

49
Objetivo de Lucratividade em Reais

Valor desejado + Ponto de Equilíbrio


Margem operacional %

Verificar margem - % desejado =

R$ 5.000,00 + R$ 9.411,76
0,34

R$14.705,88 + R$ 9.411,76 = R$ 24.117,64

R$ 16.000,00 R$ 24.117,64

Objetivo de Lucratividade em Percentual

Lembrando que:

• Despesas diretas: R$ 10.500,00


• Despesas indiretas: R$ 3.200,00
• Margem operacional: R$ 5.500,00 (R$ 16.000,00 – R$ 10.500,00)
• Margem operacional %: R$ 5.500,00/ R$ 16.000,00 = 0,34

Despesas indiretas
Margem operacional % - percentual desejado

R$ 3.200,00
0,34 - 0,15

R$ 3.200,00 = R$ 16.842,10
0,19
50
Colocando em Prática

Faturamento: R$ 100.000,00
Despesas diretas: R$ 55.000,00
Despesas indiretas: R$ 31.000,00

1) Margem operacional em percentual;


2) Margem operacional em reais;
3) Custo operacional (despesas indiretas) em %;
4) Ponto de equilíbrio;
5) Lucratividade em reais;
6) Faturamento para uma lucratividade de R$ 18.000,00;
7) Faturamento para uma lucratividade de 18%

51
Preço e Lucratividade

1. Conhecer seus custos;


2. Conhecer seus concorrentes;
3. Conhecer seus clientes;
4. Preço define a receita;
5. Vender mais nem sempre significa ter mais resultado;
6. Confie no seu Posicionamento;
7. Capture valor;
8. Antes de aumentar preço, pense em reduzir custos;

Exemplo para Bronzeamento

Bronzeamento: R$ 150,00
Média de venda mensal: 100
R$ 150,00 x 100 vendas = R$ 15.000,00 (Faturamento)

Bronzeamento: R$ 150,00
Média de venda mensal: 100
R$ 150,00 x 100 vendas = R$ 15.000,00 (Faturamento)
Promoção = R$ 110,00

52
R$ 19,50 x 100 vendas = R$ 1.950,00
R$ 8,70 x 100 vendas = R$ 870,00
R$ 1.950,00/R$ 8,70 = 224 vendas

Como Precificar?

No programa do Criadores de Imagem você tem quatro formas de precificar. A


primeira e mais simples é trabalhar com os preços na tabela com informações
sobre despesas diretas, indiretas e resultado. Nela é fácil visualizar o que está
fora da curva.Por exemplo:

Para precificar corretamente você precisa conhecer:

- Despesas diretas: custo com produto, rateio, imposto, taxa de cartão;


- Despesas indiretas;
- Lucro desejado;
- Capacidade de atendimento;
- Taxa de ocupação.

53
Custos

Indiretos: aluguel, energia, água, telefone, contador, salários….

Diretos: comissão, produtos, imposto, taxa de cartão

Custo da hora: custo indireto/capacidade de atendimento

Custo operacional: faturamento/ custo indireto

Qual o Preço Correto para Ter Lucro?

Lucro = Preço - Custos

3 Formas de Precificar

1. Serviços A;
2. Serviços B;
3. Produtos.

Serviços A: quando a empresa não tem maturidade no faturamento ou/e


quando não existe custo com produtos, trabalha-se com previsão de número
de atendimentos

Serviços B: quando a empresa consegue identificar seu custo operacional


(despesas indiretas/faturamento), quando há custos com produtos.

Precificação: Custos + Lucro = Preço

54
Importante Saber

• Custos Diretos: comissão, produtos, imposto, taxa de cartão;


• Custos Indiretos: aluguel, energia, água, telefone, contador, salários;
• Custo da hora: custo indireto/capacidade deatendimento;
• Faturamento;
• Custo operacional: faturamento/ custo indireto;
• Markup: 100/100 - (despesas + lucro desejado).

Lucro

• Resultado financeiro: colocar no bolso + reinvestir


• Resultado financeiro: R$ 8.000,00
• 30% reinvestir: R$ 2.400,00
• 70% para sócios: R$ 5.600,00

Qual o Preço Correto para Ter Lucro?

Lucro = Preço - Custos

55
Precificar Serviços A

1 – Passo a Passo

1. Precisamos saber o custo da hora:

a) Despesas indiretas:

Despesas Indiretas
Aluguel R$6.000,00
Salários (pró-labore e funcionários) R$5.138,70
Depreciação R$1.200,00
Contabilidade R$950,00
Limpeza R$750,00
Energia elétrica R$700,00
Telefonia R$450,00
MarkeVng R$400,00
Decoração/mimos para cliente R$350,00
Mimo Profissionais R$300,00
Água R$300,00
Internet R$290,00
Mensalidade SoZware R$250,00
Despesas Bancárias R$200,00
Depreciação R$165,00
Material de limpeza R$250,00
Material escritório R$150,00
Musica R$33,31
Total despesa indireta R$17.877,01

56
b) Capacidade de atendimento:

• Número de profissionais;
• Carga horária disponível de atendimento.

Exemplo:

• Número de profissionais = 3
• Carga horária disponível de atendimento:
• terça-feira a sábado;
• 9h às 19h;
• 10 horas por dia;
• 230 horas por mês (10h x 23 dias).

• Capacidade de atendimento = 1 atendimento por hora

• 3 profissionais
• 230 horas mês
• 230h x 3 = 690 atendimentos

• Quantos serviços atende por hora? 1 cliente


• Taxa de ocupação? 65%
• 690 serviços (690 horas x 1 serviço) x 65% = 448,50
• Serviços = 449

Custo da hora = despesas indiretas/capacidade


deatendimento

Custo da hora = R$ 17.877,01/449

Custo da hora = R$ 39,81

57
Despesas Diretas

• Exemplo para coloração:


• Rateio/comissão: 35%
• Imposto: 8%
• Taxa de cartão: 3%
• Produto: R$ 25,32

SERVIÇO UNIDADES DOSAGEM/ VALOR UNIT. CUSTO FINAL


USO
Coloração (40g) (Und/L/G) (Und/L/G) R$ R$

Coloração 60 40 27,00 18,00

Oxidante 900 80 48,00 4,27

Toalha 1 2 1,00 2,00

Shampoo 1000 10 60,00 0,60

Condicionador 1000 7 65,00 0,46

CUSTO FINAL 25,32

Lembrando:

Custos + Lucro = Preço

Qual o Lucro Desejado?

• Rateio/comissão: 35%
• Imposto: 8%
• Taxa de cartão: 3%
• Produto: R$ 25,32
• Custo da hora: R$ 39,81

58
Custo unitário em real: produtos + custo da hora
R$ 25,32 + 39,81 = R$ 65,13

• Rateio/comissão: 35%
• Imposto: 8%
• Taxa de cartão: 3%
• Lucro desejado 15%

Markup

• Markup= 100/ 100- (rateio +imposto + taxa de cartão decrédito + lucro


desejado)

• 100/ 100- (rateio +imposto + taxa de cartão de crédito +lucro desejado).

• 100/ 100- (35 +8 + 3+ 15)

• 100/ 100 - (61)

• 100/ 39 = 2,56

• Markup= 2,56

• Custo unitário = R$ 65,13


• Preço = markup X custo unitário
• Preço igual = R$ 2,56 x R$ 65,13
• Preço = R$ 166,73

Precificar Serviços B

59
Passo a Passo

• Quanto a empresa tem faturamento estabilizado;


• Custo operacional menor que 30%;
• Quando se utiliza produto e a empresa quem oferece.

Custo operacional =despesas indiretas/


faturamento

Despesas Indiretas
Aluguel R$6.000,00
Salários (pró-labore e funcionários) R$5.138,70
Depreciação R$1.200,00
Contabilidade R$950,00
Limpeza R$750,00
Energia elétrica R$700,00
Telefonia R$450,00
MarkeVng R$400,00
Decoração/mimos para cliente R$350,00
Mimo Profissionais R$300,00
Água R$300,00
Internet R$290,00
Mensalidade SoZware R$250,00
Despesas Bancárias R$200,00
Depreciação R$165,00
Material de limpeza R$250,00
Material escritório R$150,00
Musica R$33,31
Total despesa indireta R$17.877,01

Faturamento = R$ 65.000,00

60
Custo operacional = R$ 17.877,01 / R$ 65.000,00
=0,2750 = 27,50%

Lucro Desejado

1• Rateio/comissão: 35%
• Imposto: 8%
• Taxa de cartão: 3%
• Custo operacional: 27,50%
• Produto: R$ 25,32

• Markup= 100/ 100- (rateio +imposto + taxa de cartão decrédito + lucro


desejado + custo operacional)
• 100/ 100- (35 +8 + 3+ 15 +27,50)
• 100/ 100 - (88,50)
• 100/11,50 =
• • Markup= 8,69

• Markup= 2,56
• Custo produto= R$ 25,32
• Preço = markup X custo produto
• Preço igual = 8,69 x R$ 25,32
• Preço = R$ 220,03

Preço Despesas DiretasM argem Despesa Resultado


Operacional Indireta

Rateio Produto Taxa Imposto Total Em %% Em %


35% Cartão (8%) de R$ R$
(3%) desp.
Diretas

Cor 220,03 77,01 25,32 6,60 17,60 126,53 93,50 42,49 27,50 60,50 33,00 15

61
Precificar Produtos

Passo a Passo

• Rateio/comissão = 5%
• Imposto = 3%
• Taxa de cartão = 3%
• Valor de compra do Produto = R$ 59,00
• Lucro desejado = 30%

Preço = Markup x Custo com produto

• Markup= 100/ 100- (rateio +imposto + taxa de cartão decrédito + lucro


desejado)

• 100/ 100- (5 +5 + 3+ 30)


• 100/ 100 - (43)
• 100/57 = 1,75
• Markup= 1,75

• Preço = markup X custo com produto


• Markup= 1,75
• Custo produto= R$ 59,00

• Preço = markup X custo com produto


• Preço igual = 1,75 x R$ 59,00
• Preço = R$ 103,25

62
Preço Despesas DiretasM argem Resultado
Operacional

Rateio Produto Taxa Imposto Custo R$ %% R$


(5%) Cartão (5%) Total
(3%)

Produto 103,25 5,18 59,00 3,10 5,17 72,45 30,80 29,84 30,80 29,84

Entenda Melhor o Markup de Serviços

Markup = 1

1 – (DD%+ DI%+ LP%)

DD% = Despesas diretas em % (sem custo produto)


DI% = Despesas indiretas em %
LP= Lucro pretendido

Exemplo:

Markup = 1 = 1 = 0,66
1 – (0,40 + 0,30 +0,15) 1 – (0,85)

DD% = 40%
DI% = 30%
LP= 15%

Markup = 6,66

Custo com produto = 35,00


Precificação= 35,00 x 6,66 = R$ 233,33

63
Colocando em Prática

Custo com produto: 40,00


Despesas diretas: 39%
Despesas indiretas: 28%
Lucro pretendido: 12%

Custo com produto: 40,00


Despesas diretas: 0,39
Despesas indiretas: 0,28
Lucro pretendido: 0,12

Markup = 1
1 – (DD%+ DI%+ LP%)

64
Entenda Melhor o Markup de Produtos

Markup = 1
1 – (DD%+ LP%)

DD% = Despesas diretas em % (sem custo produto)


LP= Lucro pretendido

Exemplo:

Markup = 1 = 1 = 1,81
1 – (0,15 + 0,30) 1 – (0,55)

Custo com produto: 35,00


Despesas diretas: 15%
Lucro pretendido: 30%

Markup : 1,81
Custo com produto: R$ 35,00
Preço: Markup x custo com produto
Preço: 1,81 x R$ 35,00 = R$ 63,35

65
Gestão de Estoque

A gestão de estoque é uma atividade importante para o controle da empresa,


pois monitora a entrada e saída de produtos, que em determinado momento
não é utilizado, mas que futuramente será utilizado, e para que não ocorram
problemas no estoque torna-se necessário manter um controle por meio de
um sistema(4).

O estoque armazena uma variedade de materiais que a empresa necessita


utilizar no processo de produção de seus produtos e/ou serviços, sendo
necessário definir quantidades adequadas de cada item que compõe o estoque.
O excesso ou falta de materiais no estoque podem prejudicar o atendimento,
pois a falta de matéria-prima ou um produto pode causar sérios transtornos
para a empresa, havendo a necessidade de sua reprogramação e gerando
custos adicionais (2, 4).

Para uma gestão de estoque eficaz é importante observar alguns fatores:

• Controle;
• Faça inventário;
• Concentre os fornecedores;
• Movimente;
• Inove;
• Faça estimativas;
• Compre conforme a saída – 80/20.

Qual é o melhor modelo? O profissional entra com o material ou a


empresa?

Vantagens para a Empresa Desvantagens para a Empresa

Controle da qualidade; Custo elevado com estoque;


Garantia de ter o produto; Provável desperdício;
Benefícios com fornecedores; Custo com estoquista;
Custo menor; Responsabilidade com compras
Compra em maior quantidade. erradas e roubos.

66
Caminho do Meio

Existe ainda uma possibilidade considerada o “caminho do meio”, o


profissional dá o produto, mas a empresa tem no estoque.

Profissional Empresa

Descartáveis x

Produtos x

Compras x

Pagamentos x x

Faça uma reflexão:

Quais são os 20% de produtos que representam 80% do seu


faturamento?

Identifique os produtos que são os carros-chefes e planeje a


sua gestão de estoque.

67
Dica: Compre até 20% a mais da quantidade
vendida num período de 1/2 meses

Colocando em Prática

Ações para Melhorar a Lucratividade

Curto Prazo

1. Melhorar custos nas despesas diretas;


2. Melhorar custos no controle de estoque;
3. Aproveitar recursos;
4. Verificar rateio: faça uma reflexão: o percentual repassado ao profissional
está de acordo com seus custos? Não tenha medo de renegociar;

68
5. Verificar produtos: quando possível repasse a responsabilidade, controle,
busque excelentes resultados com a quantidade correta de produtos, prepare
menos produtos, trabalhe de forma organizada, utilize medidores como
balanças, seringas e copos, busque sempre fazer mais com menos, lembre-se
do princípio “multiplicar por 12”, pois um desperdício de R$ 200,00 em produtos
por mês resulta em R$ 2.400,00 ao ano;
6. Renegociar a taxa de cartão: 0,5% de diferença em um faturamento de
R$ 50.000,00 = R$ 250,00 – 250 x 12 = R$ 3.000,00 ao ano;
7. Conversar com o contador sobre impostos;
8. Aproveitar recursos: delegue atividades, reaproveite o que for possível
e permitido, valorize cada parte da sua loja, e aproveite o tempo livre de seus
profissionais.

Médio/longo Prazo

1. Incremente seu core business com atividades relacionadas com saúde,


bem-estar e beleza. Exemplo: bolsas e acessórios, suplementos, roupas e
parcerias com nutricionista, tatuador e personal trainer;
2. Melhore a estrutura física;
3. Atrai novos clientes: marca, indicações, redes sociais, parcerias com
empresas / associações; chamariz;
4. Aumente o ticket médio: faturamento / número de clientes. Exemplo:
combos, pacotes, presentes em compras acima de x, créditos para a próxima
compra, espaço check out, metas de vendas para a equipe, porém não se deve
empurrar produtos e serviços;
5. Desenvolve a equipe: treinamentos técnicos e comportamentais,
reuniões, engajamento com metas, reconhecimento e incentivo por parte do
gestor, acompanhamentos e feedbacks;
6. Promova uma experiência positiva: conheça seu cliente por meio de
pesquisa ou cliente oculto, decoração, música, atendimento e diferenciação.

69
Colocando em Prática:

AÇÃO META DE CURTO META A MÉDIO/ OBJETIVO


PRAZO LONGO PRAZO

Fórmulas

Despesas diretas = rateio + imposto + taxa de cartão + produto

Margem operacional (R$) = total de vendas – despesas diretas

Margem operacional (%) = margem operacional (R$) / faturamento

Custo operacional (%) = despesas indiretas / faturamento

Lucro = faturamento – (despesas diretas + despesas indiretas)

Ponto de Equilíbrio = despesas indiretas / margem operacional (%)

Objetivo de Lucratividade = objetivo / margem operacional (%) + ponto de

70
equilíbrio

Objetivo de Lucratividade em Percentual= despesas indiretas / margem


operacional (%)
–lucro desejado (%)

Markup = 1/1 – (d.d + di + Ip)

Precificação: Custos + Lucro = Preço

Custo operacional = despesas indiretas / faturamento


Custo da hora = despesas indiretas / capacidade de atendimento

Preço mínimo = Markup x custo com produto

Resultado por competência: Faturamento – despesas diretas – despesas


indiretas

COLOCANDO EM PRÁTICA

71
72
Total
Despesas
Diretas
Total
Despesas
Diretas

73
Referências

1) ASSAF NETO, A. SILVA, C.A.T. Administração do capital de giro . 3.ed. São Paulo:
Atlas, 2002.

(2) GARCIA, Eduardo. Gestão de Estoque: Otimizando a logística e a cadeia de


suprimento. Rio de Janeiro: E-Papers, 2006.

(3) SEBRAE. SERVIÇO BRASILEIRO DE APOIO ÀS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS.


O que é e como funciona o capital de giro?2 set. 2017. Disponível em: <http://
www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/o-que-e-e-como-funciona-o-
capital-de-giro,a4c8e8da69133410VgnVCM1000003b74010aRCRD>. Acesso em:
ago.2018.

(4) SLACK, N.; CHAMBER, S.; JOHNSTON, R. Administração de produção. 2. ed.


São Paulo: Atlas, 2009.

74
75
Beleza com
Resultado
Por Dra. Dani Venâncio
Professora, gestora e
pesquisadora da área
da beleza

Apresenta:

Gestão Financeira

SIGA - NOS
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