Ananas fructu ovato,

carne albida = Carduus

Brasilianus foliis Aloes

Menu
Drinks
De Buteco, Clássicos,
Caipirinhas, Gin e Especiais
 Maria Mole
A “M M” é mais um
COD.950
clássico da botecagem e da
boêmia, 1 dose de conhaque e
uma dose de vermuth branco e
gelo. Pronto a Maria Mole
chegou.
R$17,90
Rabo de galo
COD.952
Uma tradição divertida do
termo inglês “cook tails”
O rabo de galo é um drink
brasileiro criado pelos
imigrantes italianos e leva 1
dose de cachaça, 1 dose de
vermuth e gelo.
R$18,90
De Boteco
Bombeirinho
COD.951
Muito popular entre os anos
70 e 80, agrada gregos e
troianos. Receita simples e fácil
de tomar: 1 dose de cachaça
branca, 1 dose de groselha e
gelo.
R$18,90
Negroni
COD.953
Clássico da coquetelaria
mundial, o Negroni é
preparado com uma parte
de gim, uma parte de
vermuth rosso e outra de
campari. Criado na Itália,
o Negroni sempre deve vir
com uma casquinha torcida
de laranja.
R$31,90
 Prove duas das melhores
Caipiroskas do Brasil
Caetana
Eleita a 11 a Melhor Caipiroska do
COD.955 COD.956 COD.957 COD.958
Brasil. Pensada com uma forma Com Com
Com vodka Com vodka
de homenagear as nossas clientes cachaça Nacional importada saque
mulheres, afinal elas merecem o joão mendes
melhor. Abacaxi, amoras, maracujá, R$27,90 R$28,90 R$33,90 R$27,90
calda, açúcar, gelo, vodka Smirnoff
ou a bebida de sua preferência..

Pirangi
Com vodka Smirnoff ou
bebida de sua preferência
Do maior cajueiro do mundo para uma
caipiroska premiada: cajú, tangerina, limão,
hortelã, açúcar e vodka.

COD.955 COD.956 COD.957 COD.958

Com Com vodka Com vodka Com
cachaça Nacional importada saque
joão mendes
Para uma caipirinha perfeita, R$27,90 R$28,90 R$33,90 R$27,90
75ml de bebida escolhida.

Caipirinhas
Conforme concurso Nacional da DIAGEO em 2019 que elege as melhores receitas de caipiroskas.
 Anchieta
COD.1001
Os aromas das nossas origens
do interior de Santa Catarina.
Mirtilo ou Amora ou Jabuticaba
(de acordo com a safra), abacaxi,
limão siciliano, canela em pó e
cachaça especial.

R$27,90

Detox
COD.1002
É possível fazer ‘detox’ bebendo?
Mas é possível beber com os
benefícios do gengibre e da hortelã
acompanhados de abacaxi, limão
taiti e cachaça especial.

R$27,90
Canudos
COD.1003
Direto do sertão, uma resistência
cultural e de paladares do nosso
nordeste. Cachaça especial, limão
taiti, limão siciliano, limão cravo ou
tangerina (conforme safra).
Adoçado com melado de rapadura.
Feita apenas com
cachaça especial.

R$27,90
Caipirinhas
 Caipira tradicional Brasileirinho
de cachaca Waldir Azevedo compôs o
COD.960 choro mais famoso do gênero e
Patrimônio Brasileiro, a nós apresentamos o nosso jeito de
caipirinha tradicional brasileira fazer arte: frutas amarelas da
é reconhecida no mundo inteiro. época, limão Taiti e cachaça.
A nossa receita leva em conta
COD.961 COD.962 COD.963 COD.965
o equilíbrio: 75ml de cachaça,
Com Com vodka Com vodka Com
limão, gelo e açúcar. cachaça nacional importada saquê
joão mendes
R$20,90 R$27,90 R$28,90 R$33,90 R$27,90

Passion
É sempre bom viver um amor.
Apaixone-se!
Morangos, Amoras, Limão.
COD.961 COD.963 COD.965
Com Com vodka Com
cachaça importada saquê
joão mendes
R$27,90 R$33,90 R$27,90

Caipirinhas
Para uma caipirinha perfeita,
75ml de bebida escolhida.
 Sex on the Beach
Sempre servido em copo alto,
COD.966
Mojito
feito com vodka, suco de laranja, COD.967
licor de pêssego, groselha e gelo.
Muito bonito lembra tanto um De ideais revolucionários
sol nascente quanto um pôr do sol e sangue carinbenho, nasce
na praia. uma bebida que conquistou
o mundo. Run, limão,
R$27,90 hortelã e água com gás.
R$27,90

Dry Martini
COD.968
O rei dos coquetéis, o dry
martini usa gim e vermuth seco,
obrigatoriamente acompanhado
de uma azeitona, sempre servido
gelado.
R$30,90

Clássicos
 Margarita
COD.969
Sua origem é mexicana
para os apreciadores de Blue Lagoon
tequila. Elaborado com limão,
sal e licor de laranja. COD.970
Arriba! Quem não lembra de um
dos filmes mais clássicos da
R$28,90 sessão da tarde, o Lagoa
Azul?
Suco de limão, curaçau
blue, soda, gelo e vodka.

R$25,90
Cosmopolitan
COD.971
O “cosmo” é um drink
que ficou muito famoso
no final dos anos 90 e é
deliciosamente preparado
com vodka, suco de laranja,
cointreau, suco de limão, suco
de crawberries, todo batido
Aperol Spritz
na coqueteleira e bem gelado. COD.972

R$27,90 Aperol, prosecco, gelo,

fatias de laranja formam
o aperol spritz. Um drink
elegante para ser servido no
calor do dia ou da noite.
R$35,90
Clássicos
 Sicilian Lemon Grapefruit
Com limão siciliano Tangerina

COD.973 COD.975 COD.976 COD.977

Com gin Com gin Com gin Com gin
nacional importado nacional importado
R$31,90 R$39,90 R$31,90 R$39,90

Green Apple
Sabor maçã verde

Gelo, gim, água tônica, variação de frutas

e folhas refrescantes. O maior clássico
informal da coquetelaria, gin tônica foi criado
na Índia e os Ingleses só consumiam o drink
até as 17h já que a etiqueta da época não
permitia estes drinks depois deste horário.
Ainda bem que aqui no brasil a etiqueta manda
que ele pode ser consumido a qualquer hora!

COD.978 COD.979
Com gin Com gin
nacional importado
R$31,90 R$39,90

Gin Tônica
VERIFIQUE A SAZONALIDADE DAS FRUTAS.
 Strawberry
Com morango.
COD.980 COD.981
Com gin Com gin
apogee importado
R$31,90 R$39,90

Classic
A tradicional Gin Tônica.

COD.982 COD.983
Com gin Com gin
apogee importado
R$31,90 R$39,90

Gin Tônica
VERIFIQUE A SAZONALIDADE DAS FRUTAS.
 Batida de amendoim
COD.985
Nascidas nos anos 60, as
batidas são a maior expressão
da boêmia. Refrescante e única,
a batida de amendoim é um
clássico do boteco.
R$19,90
Verifique outros sabores
Feitos com:
COD.986 COD.987 COD.988
cachaça vinho vodka
joão mendes
R$18,90 R$20,90 R$22,90

Limoncello Spritz
COD.989
Uma bebida refrescante e
especialmente elaborada com
prosecco, limoncello,
limão siciliano e gelo .
R$36,90

Especiais
 Pinga com Mel
COD.990
A cachaça com mel sempre
apelidada de “pinga com mel” faz
parte da tradição dos interiores
do brasil, aquece nas madrugadas
e noites de frio, normalmente
servida com uma casca de limão
torcida.
R$17,90 Cachaca
Bananinha
COD.991
Cachaça saborizada
de banana.
Conheça outras opções:
- Milho verde COD.992
- coquinho COD.993

R$14,90

Leite de Giganta
COD.995
Especialmente para quem tem
sede de sabor e leveza. Feito
com cachaça, leite de coco, gelo
e leite condensado.

R$17,90
Especiais