CERVEJAS & CHOPPS

Chopp Tigresa 18

Chopp Stella Artois 16

Chopp Goose Island 22

Chopp Colorado Ribeirão 19

Cerveja Tigresa Longneck 18

Cerveja Stella Artois Longneck 16

Cerveja Stella Artois Sem Glúten Longneck 17

Cerveja Spaten Longneck 16

Cerveja Becks Longneck 18

Cerveja Corona Longneck 18

G&T 24

Seleção de Gin Tônicas com as aromatizações escolhidas por nossos

bartenders

Central Park
Gin Amazzoni, capim limão, hortelã, limão siciliano,
cardamomo e Ginger Ale Artesanal

Passion Drink
Gin Amazzoni, xarope de maracujá, sementes de maracujá, siciliano e pimenta rosa

Red Tea
Gin Amazzoni, chá inglês com frutas silvestres, fresh redberries e espuma de gengibre

Apple Gin
Gin Amazzoni, maçã-verde, siciliano, cardamomo e angostura

Dirty Drink
Gin Amazzoni, xarope de tangerina, morango, mix de pimentas aromáticas, siciliano e
alecrim

Purple Gin
Gin Amazzoni, hibisco, laranja Bahia , canela defumada e manjericão
OLD SCHOOL
Clássicos nas receitas, modernos em sua essência

Negroni 38

Gin Amazzoni, Punt & Mes e Campari

Tom Collins 26

Gin Amazzoni, siciliano, simple syrup, água com gás e angostura

Moscow Gin 29

Gin Amazzoni, Siciliano e Gengibre

Martinez 29

Gin Amazzoni, Punt & Mes e bitters e maraschino

Moscow Mule Wyborowa 24

Vodka, siciliano e gengibre

Moscow Mule Absolut 26

Vodka, siciliano e gengibre

Cosmopolitan Wyborowa 34

Vodka, cointreau, siciliano e cranberry

Cosmopolitan Absolut 38

Vodka, cointreau, siciliano e cranberry

Apple Martini Wyborowa 38

Vodka, siciliano, cointreau e green apple syrup

Apple Martini Absolut 38

Vodka, Siciliano, cointreau e green apple syrup

Margarita 46
J. cuervo 100% agave, simple syrup, tahiti e cointreau

Manhattan 42

Jim Beam, punt & mes, bitters e cereja

Boulevardier 46
Jim Beam, punt & mes e campari

Whisky Sour 38
Jim Beam, simple sirup, siciliano e clara de ovo

Old Fashioned 38

Jim Beam, Angostura, açúcar, casca de laranja e cereja

38
Pisco Sour
Pisco, siciliano, simple syrup e clara de ovo
OLD SCHOOL
Clássicos nas receitas, modernos em sua essência

Bloody Mary Wyborowa 36

Vodka, suco de tomate espanhol e siciliano

Bloody Mary Absolut 36

Vodka, suco de tomate espanhol e siciliano

Mojito 29
Bacardi, hortelã, simple syrup, taiti e água com gás

Pinã Colada 29

Rum malibu, abacaxi, siciliano e espuma de côco (sem

lactose)

Bellini 39

Espumante e purê de pêssegos frescos

Aperol Spritz 32

Espumante, aperol e água com gás

Mimosa 36

Espumante e suco de laranja bahia cointreau

Kir Royal 36

Espumante e creme de cassis gabriel boudier

Clericot 34

Vinho branco, tônica, conserva artesanal de frutas e licor fino

SEM ÁLCOOL

Red 18
Morango, Framboesa, Tangerina e Espuma de
Gengibre

18
Orange
Tangerina, siciliano, maracujá e tônica

18
SODAS
Feitas com xarope artesanal e gaseificados na hora.
Limão Siciliano e Gengibre.
Frutas Vermelhas.

Chás gelados da casa

16
Chá Preto com pêssego

Hibisco com canela 16

16
Abacaxi com gengibre

16
Capim Limão com siciliano

12
Matte da Casa

Pink Lemonade 14

Suco de Uva Integral 19

GINS
Dose

Amázzoni 24

London Dry Gin - Brasil RJ

Amázzoni Rio Negro 38

London Dry Gin - Brasil RJ

Beefeater 32
London Dry Gin - Inglaterra

Beefeater 24 48
London Dry Gin - Inglaterra

Beefeater Pink 39

London Dry Gin - Inglaterra

Beefeater Lemon 39
London Dry Gin - Inglaterra

Bombay Sapphire 39

London Dry Gin - Inglaterra

Plymouth 48
Navy Strength Gin - Inglaterra

Monkey 47 89
Schwarzwald Dry Gin - Alemanha

Nordés 48
Atlantic Galician Gin - Espanha

The Botanist 89

Islay Dry Gin - Escócia

The London N 1º 89
London Dry Gin - Inglaterra

Tanqueray 42
London Dry Gin - Escócia

Tanqueray Ten 64
Small Batch Gin - Escócia

Hendrick’s 48
Small Batch Gin - Escócia

Gordon’s 36
London Dry Gin - Brasil RJ

48
Gabriel Bouldier Saffron
London dry Gin - França
GIN TÔNICA

Amázzoni 24
London Dry Gin - Brasil RJ

Amázzoni Rio Negro 39

London Dry Gin - Brasil RJ

Beefeater 36
London Dry Gin - Inglaterra

Beefeater 24 54
London Dry Gin - Inglaterra

Beefeater Pink 46
London Dry Gin - Inglaterra

Beefeater Lemon 46
London Dry Gin - Inglaterra

Bombay Sapphire 42
London Dry Gin - Inglaterra

Plymouth 54
Navy Strength Gin - Inglaterra

Monkey 47 98
Schwarzwald Dry Gin - Alemanha

Nordés 69
Atlantic Galician Gin - Espanha

The Botanist 98
Islay Dry Gin - Escócia

The London N 1º 89
London Dry Gin - Inglaterra

Tanqueray 44
London Dry Gin - Escócia

Tanqueray Ten 69
Small Batch Gin - Escócia

Hendrick’s 69
Small Batch Gin - Escócia

Gordon’s 42
London Dry Gin - Brasil RJ

Gabriel Bouldier Saffron 56

London Dry Gin - Fança
DRY MARTINI

Amázzoni 42
London Dry Gin - Brasil RJ

Amázzoni Rio Negro 58

London Dry Gin - Brasil RJ

Beefeater 48

London Dry Gin - Inglaterra

Beefeater 24 58

London Dry Gin - Inglaterra

Beefeater Pink 58
London Dry Gin - Inglaterra

Beefeater Lemon 58
Lemon dry Gin - Inglaterra

Bombay Sapphire 52

London Dry Gin- Inglaterra

Plymouth 58
Navy Strength Gin - Inglaterra

Monkey 47 142

Schwarzwald Dry Gin - Alemanha

Nordés 69
Atlantic Galician Gin - Espanha

The Botanist 132

Islay Dry Gin - Escócia

The London N 1º 89

London Dry Gin - Inglaterra

Tanqueray 54
London Dry Gin - Escócia

Tanqueray Ten 64
Small Batch Gin - Escócia

Hendrick’s 69
Small Batch Gin - Escócia

Gordon’s 48
London Dry Gin - Brasil RJ

Gabriel Bouldier Saffron 68

London Dry Gin - França

CAIPIRINHA/ CAIPIVODKA
DRINK

22
Caipisakê

Caipirinha de Cachaça Artesanal 24

Caipirinha Especial 10

Mais o preço da cachaça escolhida

Caipirinha de cachaça Câna 29

Wyborowa 24
Polônia

Absolut 28
Suécia

Absolut Elyx 48

Suécia

Absolut Extract 36

Suécia

Absolut Manga 36
Suécia

Absolut Citron 36
Suécia

Ketel One 42
Holanda

Ciroc 56
França

Belvedere 56
Polônia

Grey Goose 56
França

Voa 38
Brasil

Stolichnaya 48
Rússia

Vodka Pravda 56
Polônia
WHISKYS

Chivas Regal 12 29

Chivas Extra 13 48

Chivas Regal XV 78

Chivas Regal 18 86

Chivas Royal Salute 138

Ballantine's 8 anos Finest 24

Ballantines 12 anos 29

J.W Red Label 24

J.W Black Label 36

J.W Gold Label 64

J.W Blue Label 156

J.W Double Black 46

Buchanan’s 12 46

Logan 38

Dimple 15 anos 74

Jack Daniel’s 36

White Mackay 124

Royal salute 128

Wild Turkey 42

Makers Marks 48

Jim Beam 28

Jameson 29
WHISKYS

Dalmore 12 146

Glenfiddich 12 anos 86

Glenfiddich 15 anos 154

Glenfiddich 18 anos 168

Glenlivet 12 anos 48

GlenMorangie The original 10 anos 86

Macallan Fine Oak Triple Cask 12 anos 168

Isle Of Jura 96

Whisky Laphroaig 84

Whisky Talisker 78
TEQUILAS

Jose Cuervo Oro 28

Jose cuervo Prata 29

Patron Silver 84

Patron Reposado 96

Patron Café 64

Herencia de Plata Café 56

RUM

Carta Blanca - Cuba 26

Carta Oro - Cuba 28

Bacardi 8 anos Reserva - Cuba 38

Havana Club 3 anos Anejo - Cuba 39

Havana Club 7 anos - Cuba 46

Zacapa 23 98

COGNAC
Hennessy VSOP - Cognac 124

Remy Martin VSOP - Cognac 124

Remy Martin X.O - Cognac 196

Courvoisier VSOP - Cognac 124

Torres 5 anos 58

Torres 10 anos 68

Cognac Osborne 39
APERITIVOS & DIGESTIVOS

Aperol 28

Campari 29

Vermute Punt & Mes 32

28
Noilly Prat

Pere Magloire 52

Fernet Branca 46

Amaro Ramazzotti 29

Amaro Averna 29

Amaro Lucano 46
LICORES 30 ML / DOSE

Absinto 48

Amaretto Disaronno 48

Bayiles 38

Cointreau 38

Creme de Cassis Dijon Bouldier 32

Drambuie 58

Frangélico 38

Kahlua 38

Grand Marnier 38

38
Licor 43

Limoncello Villa Massa 38

Amêndoas Amargas 38

29
Malibu

48
Peachtree

58
Sambuca

48
Sambuca Café

38
Amarula
CACHAÇAS

MINAS GERAIS DOSE / CAIPIRINHA

136 / 146
Havana (Salinas)
Esta é a legítima. Conseguimos ainda poucos exemplares. É a
Anísio Santiago, produzida anteriormente. É o mito, é a glória.
É quem começou tudo.

Anísio Santiago (Salinas) 98 / 108

Antiga Havana . É uma das cachaças mais caras do Brasil. Permanece como exemplo de
marketing imbatível. Produção propositalmente pequena. Sem dúvida, é de muito boa
qualidade. Seu preço é exagerado, mas vale a pena conferir.

Canarinha (Salinas) 38 / 48

Esta é uma cachaça igualmente de muito boa qualidade. Faz parte do lote das de preço
médio do município. Difícil encontrá-la aqui no Rio. Possui fãs cariocas ardorosos, como o
acadêmico e gourmet Raul Hazan. É produzida pelos primos de Anísio Santiago.

Bento Velho (Conceição do Mato Dentro) 24 / 34

Excepcional cachaça orgânica produzida há pouco mais de 10

anos. É Das preferidas dos membros da Confraria da Cachaça
do Copo Furado. Tem paladar extremamente apurado e odor
notável. Muito suave.

29 / 39
Leblon Prata (Patos de Minas)
Com aromas frutados de cana de açúcar fresca, especiarias e frutas. Com uma textura
suave e um corpo médio.

64 / 74
Leblon Ouro (Patos de minas)
Envelhecida em tonéis de carvalho francês, adquirindo notas doces.

Boralina (Novo Cruzeiro) 24 / 34

Cachaça muito saborosa, de cor amarela-escura, envelhecida em bálsamo, por um ano,
no município de Novo Cruzeiro.

Colombina 10 Anos (Alvinópolis) 68 / 78

É elaborada em alambique de cobre e armazenada em seculares barris de jatobá. É

cativante, experimente. Como arlequim ou pierrot, chegaremos ao céu.

Coluninha (Coluna) 24 / 34

Esta maravilhosa cachaça é de coluna com “C” maiúsculo, verdadeiramente artesanal, e

não de coluna com “c” minúsculo, industrializada. Coluna, município de Minas. É
armazenada em carvalho e amburana e envelhecida por 2 anos.
CACHAÇAS

MINAS GERAIS DOSE / CAIPIRINHA

24 / 34
Ferreira (Engenho Navarro)
Cachaça tradicional envelhecida em tonéis de amburana, por
quatro anos. Seu paladar é dos mais nobres. Participa das
principais feiras de cachaças do Brasil.

Germana (Nova União) 34 / 44

Armazenada em carvalho e bálsamo, levemente amarelado. Paladar suave e agradável.

Gotas de Minas (Ouro Preto)

24 / 34
Oriunda de um projeto que mistura a tradição com a mais moderna tecnologia. A
produção é recente e o resultado altamente vitorioso.

Lua Cheia (Salinas) 36 / 46

Outra cachaça de Salinas, de muito boa qualidade.Envelhecida
em bálsamo, por um período de aproximadamente três anos.
Produzida na Fazenda Jacurutu.

Milagre de Minas (Ouro Preto) 24 / 34

Composta de 15 ervas aromáticas, produzida e engarrafada pela Acadêmica (ABC), Maria
Aparecida Zurlo. Suave e aromática.

Vale Verde (Betim) 38 / 48

Tradicional, de superior qualidade, envelhecida por três anos em carvalho. Vale a pena
experimentar. Foi uma das pioneiras na fabricação de bombons e gelatinas de cachaça.

Vitorina (Fortuna de Minas) 34 / 44

Produzida e engarrafada pelo fantástico ex-goleiro mineiro, Vítor, no município de
Fortuna de Minas. Vítor agora faz gols em outros campos e só gols de placa, para os
afortunados que a consomem.

Espírito de Minas (São Tiago) 34 / 44

Produzida artesanalmente com um cuidado especial com o meio ambiente, a Espírito de

Minas é uma cachaça artesanal de sabor suave e marcante. Isso acontece graças ao
criterioso e artesanal processo de produção da bebida.
CACHAÇAS

DOSE / CAIPIRINHA
MINAS GERAIS

Saliníssima Prata (Salinas) 24

A Cachaça Saliníssima é produzida na Fazenda Matrona, reúne características de uma cachaça

artesanal de alto padrão. descansa em dornas de inox por seis meses antes de engarrafada

Claudionor (Januária) 24 / 34

A Cachaça Claudionor é a pioneira em Januária na produção de cachaça artesanal, levando a cidade a

ser conhecida como “ Terra da Cachaça”. Boa parte da qualidade se deve ao descaso nos velhos
tonéis de amburana de quase 100 anos

Benvinda (Patos de Minas) 24 / 34

Benvinda é a verdadeira cachaça artesanalmente de Minas Gerais envelhecida em tonéis de Jequitibá

- Rosa , Há mais de 15 anos o processo de envelhecimento influencia na qualidade do seu aroma,
coloração e sabor

Dona Beija (Perdizes) 24 / 34

Excepcional, produzida na Fazenda Bom Retiro do Indaiá. É armazenada em tonéis de carvalho,

mantido numa temperatura fresca e com pouca iluminação, de aroma suave, levemente seco,
sabores naturais frutados com álcool presente encorpada

ESPÍRITO SANTO

Da Mata Jequitibá (Santa Teresa) 24 / 34

Repousa dezoito meses em madeira neutra Jequitibá, que amacia a
cachaça e a transforma, dentro de sua receita, numa maravilhosa opção. É
indiscutivelmente fantástica.

Reserva do Gerente Ouro (Vila Velha) 34 / 44

Classe Capixaba, produzida em Vila Velha, envelhecida em carvalho.

Reserva do Gerente Prata (Vila Velha) 34 / 44

Versão nova, de cor branca transparente, com paladar agradável e bastante aroma.

Sta. Terezinha (São Roque de Canaã) 38 / 48

Alto requinte. Versão branca. Produzida no Sítio São Bento, em São Roque
do Canaã (ES). A embalagem é uma obra de arte.
CACHAÇAS

GOIÁS DOSE / CAIPIRINHA

Alma Gêmea Amburana (Planaltina de Goiás) 58 / 68

Repousa dezoito meses em madeira neutra Jequitibá, que

amacia a cachaça e a transforma, dentro de sua receita, numa
maravilhosa opção. É indiscutivelmente fantástica.

Alma Gêmea Carvalho (Planaltina de Goiás) 48 / 58

Através dela, Goiás demonstra que sabe fazer cachaça e muito bem. Qualquer lugar que
ela chegue é recebida de braços abertos. Seu produtor é coronel, e todo mundo escreve
para ele parabenizando-a.

PARAÍBA

Rainha (Bananeira) 24 / 34

Tradicional cachaça do Nordeste, não adoçada. Era a preferida

do Albino Pinheiro.

Volúpia (Alagoa Grande) 24 / 34

É produzida e engarrafada pela Agro-Industrial Lagoa Verde. É amaciada em barris de

freijó. Tem paladar forte com sabor marcante e personalizado. É conhecida
nacionalmente, no momento, como a melhor cachaça da Paraíba.

PERNAMBUCO

Serra Grande (Vitória de Santo Antão) 22 / 32

Cachaça Serra Grande é uma marca forte e reconhecida pelos consumidores de cachaça
desde 1998. Nasce a aguardente mais popular de Pernambuco. Um verdadeiro presente
para os mais diversos paladares. A cachaça foi se aprimorando e se consagrando como o
melhor aguardente da região.

PARANÁ

Portes de Morretes Premium (Morretes) 29 / 39

A Cachaça Porto de Morretes é envelhecida por 3 anos em barris de carvalho e

produzida de forma orgânica. Sua cor é marcante em tons de dourado, paladar suave e
agradável
CACHAÇAS
DOSE / CAIPIRINHA
RIO DE JANEIRO

Magnífica - rótulo claro (Vassouras) 20 / 30

Suavemente amarelada, armazenada em tonéis de ipê. Odor extasiante. Gosto forte, cheio de
personalidade. Ideal para caipirinhas. Originária da Fazenda do Anil, em Miguel Pereira, divisa com
Vassouras.

Magnífica – rótulo preto (Vassouras) 24 / 34

Envelhecida em barris de carvalho. Macia e extremamente saborosa. O
cheirinho é encantador. Gelada é um charme. Originária da Fazenda do Anil,
em Miguel Pereira, divisa com Vassouras.

Magnífica Soleira (Vassouras) 64 / 74

É extra-premium, envelhecida três anos pelo exclusivo sistema “soleira”, passando por cento e vinte
barris de carvalho, absorvendo sabor e aroma especiais. É a primeira no gênero no Brasil. Tem tiragem
limitada.

Engenho D’ouro Jequitibá (Paraty) 26 / 36

Descansa em tonéis de Jequitibá no alambique localizado na estrada para Cunha, Sede do Caminho
Real.

Engenho D’ouro Branca (Paraty) 24 / 34

Descansa em tonéis de aço inox no alambique localizado na estrada para Cunha, Sede do Caminho
Real.

Quinta Branca (Carmo) 24 / 34

Descansa em tonéis de aço inoxidável e é produzida em Carmo pela Kátia do Espírito Santo, presidente
atual da APACERJ ( Associação dos Produtos e Amigos da Cachaça do Estado do Rio de Janeiro).

26 / 36
Quinta Carvalho (Carmo)
Envelhecida em tonéis de carvalho e apresenta um paladar de extremo bom gosto.

26 / 36
Werneck Ouro (Rio das Flores)
Envelhecida em tonéis de carvalho, produzida no município de Rio das Flores.

Velha Província - Branca ( Sumidouro) 24 / 34

Cachaça de excelente qualidade produzida pela agroindustrial da Província Serrana LTDA., mantida
descansada em aço inoxidável, com paladar bastante acentuado e aroma convidativo.

24 / 34
Velha Província - Envelhecida (Sumidouro)
Versão envelhecida em carvalho de uma cachaça que mantém proporcionalmente, suas característica
de qualidade e prova que o Estado do Rio de Janeiro sabe fazer cachaças muito bem.

26
Câna (Friburgo)
A ideia é imergir no mundo da cachaça da maneira mais genuína possível. A destilação é repetida três
vezes, garantido um sabor balanceado e refinado. Levada a um tanque de resfriamento e por fim,
filtrada em carvão de casca de coco, que remove o restante das impurezas e proporciona o frescor do
aroma e a sutileza do sabor. Para finalizar, adiciona-se a água pura e cristalina, que desemboca direto na
nascente de nossa Fazenda. Nova Friburgo, Rio de Janeiro.
CACHAÇAS

DOSE / CAIPIRINHA
SANTA CATARINA

24 / 34
Armazém Vieira (Florianópolis)
Santa Catarina tem cachaças maravilhosas. Esta, sem dúvida, é
uma das melhores delas e das mais tradicionais. Envelhecida,
paladar notável, produzida no Porto Nossa Senhora do
Desterro, em Luis Alves.

SÃO PAULO
22/32
Sapucaia Florida (Pindamonhangaba)
Produzida desde 1933, na Serra da Mantiqueira, com
acompanhamento permanente e manutenção dos
alambiques e dos tonéis de madeira.

BAHIA

Abaíra (Abaíra) 24 / 34

Ela é estandardizada e produzida por uma Associação de

Produtos da Chapada Diamantina, com cachaças da própria
abaíra, de jessiape, mucugê e piatá, atualmente é a melhor da
Bahia.

RIO GRANDE DO SUL

Casa Bucco Prata (Bento Gonçalves) 36 / 46

É um lançamento recente da tradicional casa de bebidas

Gaúcha. É simplesmente maravilhosa. Já é detentora de um
prêmio internacional, em Bruxelas. A qualidade é mantida e
podemos afirmar com segurança, que atualmente, é a melhor
da Bahia.

Harmonie Schnaps Ouro (Harmonia) 30 / 40

Mistura de quatro madeiras, carvalho, grapia, louro e cabriúva,

que foram uma combinação de excelente nível.

Harmonie Schnaps Prata (Harmonia) 24 / 34

Produzida em tonéis de aço inox.

Weber Haus Prata (Ivoti) 26 / 36

Armazenada em tonéis de aço inox e recomendada para beber

gelada.
CACHAÇAS

MATO GROSSO DO SUL DOSE / CAIPIRINHA

24 / 34
Carandá (Campo Grande)
Descansa em jequitibá – rosa e envelhece em bálsamo pelo
período de dois anos, não contém corantes nem aditivos.

RIO GRANDE DO NORTE

Gota Serena (Parnamirim) 22 / 32

Este estado do nordeste está voltando a produzir excelentes

cachaças de alambique. Esta Gota Serena, descansada em
Jequitibá por seis meses, comprova nossa tese. Serenidade em
gotas é uma grande dica.
CAFÉS

Frappê de Avelã 24

Café, creme de avelã, half-half, chantilly e crumble de biscoito Oreo - 380ml

Frappê de Café 18
Café, xarope de baunilha, half-half e servido com chantilly - 380ml

Iced Banoffee 28
Banana, doce de leite, half-half e redução de canela, chantilly e bala de banana - 380ml

Café Nolita - 250g 36

Café selecionado artesanalmente na fazenda Sequoia em Minas Gerais e torrado

artesanalmente no Giuseppe SQ.

COFFEE DRINKS
Elaborados com nosso blend de café torrado na casa

Coffee Negroni 29

O clássico Italiano com grãos de café Nolita feito no método French Press | Gin, Punt & Mes e
Campari

Coffee Negroni Cachaça Cãna 29

Cachaça temperada com especiarias, o clássico Italiano com grãos
de café Nolita feito no método French Press, Cachaça Cãna, Punt &
Mes e Campari

Espresso Martini Cachaça Cãna 29

Cachaça, espresso, licor Kahlua

Espresso Martini 29

Vodka, espresso, licor Kahlua

Irish Coffee 29

Jamesson, espresso, licor Kahlua e creme de leite fresco

Carajillo 46
Licor 43 e Café espresso
CAFÉS

Espresso
Ristretto / Carioca

6
Espresso Descafeinado
Ristretto / Carioca

Macchiato 8

Café e espuma de leite

Macchiato Descafeinado 9
Café e espuma de leite

Doppio
11
Ristretto / Carioca

Doppio Descafeinado
9
Ristretto / Carioca

Submarino
Leite quente com uma barra de chocolate - 250ml 18

Café da Roça
Tradicional método de filtragem por coador de pano com torra exclusiva para o método, 22
junto de uma apresentação temática

Cappuccino 14
Chocolate com canela, ou Latte Macchiato

Cappuccino Descafeinado
Chocolate com canela, ou Latte Macchiato
16

French Press
Imersão
18
Mocaccino
Caldas artesanais de chocolate, leite vaporizado e café espresso
24
Mocha Coffee
Calda artesanal de caramelo, leite vaporizado, café espresso e marshmallow flambado -
250ml 19
Affogato
Sorvete de vanilla e café espresso ristretto - 140ml
24
Defesa do Consumidor: 2533 - 4488 | Disque Denúncia: 2553 - 1177 |
Saúde Pública: 2503 - 2280 | Vigilância Sanitária: 1746 | Procon: 151
SE BEBER, NÃO DIRIJA. É proibida a venda ou distribuição de bebidas
alcoólicas para menores de 18 anos, Lei 13.106 de 17 de março de 2015.
Preços apresentados em Reais (BR). NÃO ACEITAMOS CHEQUES.
16
BULE DE GIN

Amázzoni 65

London Dry Gin - Brasil RJ

Amázzoni Rio Negro 82

London Dry Gin - Brasil RJ

Beffeeters 64

London Dry Gin - Inglaterra

Beefeaters 24 78

London Dry Gin - Inglaterra

78
Beefeaters Pink
London Dry Gin - Inglaterra

Plymouth 78

Navy Strength Gin - Inglaterra

Monkey 47 148
Schwarzwald Dry Gin - Alemanha

Bombay Sapphire 68

London Dry Gin - Inglaterra

65
Tanqueray
London Dry Gin - Escócia

Tanqueray Ten 82
Small Batch Gin - Escócia

Hendrick’s 78
Small Batch Gin - Escócia

Gabriel Bouldier saffron 78

London Dry Gin - França
OLD SCHOOL
Clássicos nas receitas, modernos em sua essência

Negroni 38
Gin, Punt & Mes e Campari

Tom Collins
26
Gin, siciliano, simple syrup, água com gás e angostura

Moscow Gin 29

Gin, Siciliano e Gengibre

Martinez 38

Gin, Punt & Mes e bitters e maraschino

Moscow Mule Wyborowa 24

Vodka, siciliano e gengibre

Moscow Mule Absolut 26

Vodka, siciliano e gengibre

Cosmopolitan Wyborowa 34

Vodka, cointreau, siciliano e cranberry

Cosmopolitan Absolut 38

Vodka, cointreau, siciliano e cranberry

Apple Martini Wyborowa 32

Vodka, siciliano, cointreau e green apple syrup

Manhattan 46

Wild turkey, antica fórmula, bitters e cereja

Boulevardier 46
Wild turkey, punt&mes e campari

Whisky Sour
38
Jim Beam, symple sirup, siciliano e clara de ovo

Margarita
38
J. cuervo 100% agave, simple syrup, tahiti e cointreau

Pisco Sour
38
Pisco, siciliano, simple syrup e clara de ovo
OLD SCHOOL
Clássicos nas receitas, modernos em sua essência

Negroni 38
Gin, Punt & Mes e Campari

Tom Collins 26
Gin, siciliano, simple syrup, água com gás e angostura

Moscow Gin 29
Gin, Siciliano e Gengibre

Martinez 29
Gin, Punt & Mes e bitters e maraschino

Moscow Mule Wyborowa 24

Vodka, siciliano e gengibre

Moscow Mule Absolut 26

Vodka, siciliano e gengibre

Cosmopolitan Wyborowa 34
Vodka, cointreau, siciliano e cranberry

Cosmopolitan Absolut 38

Vodka, cointreau, siciliano e cranberry

Apple Martini Wyborowa 38

Vodka, siciliano, cointreau e green apple syrup

Apple Martini Absolut 38

Vodka, Siciliano, cointreau e green apple syrup

Margarita 46
J. cuervo 100% agave, simple syrup, tahiti e cointreau

Manhattan 42
Jim Beam, pun & mes, bitters e cereja

Boulevardier 46
Jim Beam, pun & mes e campari

Whisky Sour 38
Jim Beam, simple sirup, siciliano e clara de ovo

Old Fashioned 38
Jim Beam, Angostura, açúcar, casca de laranja e cereja

Vodka & Red Bull 38

Wyborowa e Red Bull
CAFÉS

Espresso 6

Ristretto / Carioca

Doppio 9

Ristretto / Carioca

Macchiato 9

Café e espuma de leite

Submarino 22

Leite quente com uma barra de chocolate - 250 ml

Café da Roça 14
Tradicional método de filtragem por coador de pano com torra exclusiva para o método,
junto de uma apresentação temática

Cappuccino 16
Chocolate com canela ou Latte Macchiato

French Press 24
Imersão

Mocaccino 19
Caldas artesanais de chocolate, leite vaporizado e café espresso

Mocha Coffee 24
Calda artesanal de caramelo, leite vaporizado, café espresso e marshmallow flambado -
250ml

Affogato 16
Sorvete de vanilla e café espresso ristretto - 140ml

Defesa do Consumidor: 2533 - 4488 | Disque Denúncia: 2553 - 1177 |

Saúde Pública: 2503 - 2280 | Vigilância Sanitária: 1746 | Procon: 151
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alcoólicas para menores de 18 anos, Lei 13.106 de 17 de março de 2015.
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