CARTA DE

COQUETÉIS
 COQUETÉIS IMMA

BAMBOO JEREZ FINO, VERMUTE SECO, BITTERS AROMÁTICOS. ACOMPANHA MINI DEGUSTAÇÃO 46

ADONIS CUBANO RUM ANEJO, JEREZ OLOROSO, VERMUTE ESPANHOL, BITTER DE LARANJA 42

OLD HICKORY BLEND DE VERMUTES ITALIANO E ESPANHOL, VERMUTE SECO FRANCÊS, BITTERS DE LARANJA E CREOLE 42

TERESA CAMPARI, CREME DE CASSIS DIJON, LIMÃO E PERFUME DE MARASCHINO 35

BITTER GIUSEPPE CYNAR, VERMUTE ITALIANO, LIMÃO SICILIANO, BITTERS DE LARANJA E CACAU 35

CASTILLA SPRITZ FERNANDO DE CASTILLA VERMUTE, JEREZ OLOROSO, ESPUMANTE, MIX CÍTRICO 40

NEGRONI SBAGLIATO VERMUTE ITALIANO, CAMPARI, ESPUMANTE, BITTER DE LARANJA 38

NEGRONI GIACHINI MARTIN MILLERS, FERNANDO DE CASTILLA VERMUTE, CAMPARI 52

REINÉS GREY GOOSE LA POIRE, GIN, COINTREAU, ESPUMANTE, BITTER DE LARANJA, PEPINO 42

IMMA SPRITZ GIN, LIMÃO, AÇÚCAR, ANGOSTURA, ESPUMANTE 40

 CLÁSSICOS

APEROL APRITZ APEROL, COINTREAU, BITTER DE LARANJA, ESPUMANTE 38

BLOODY MARY VODKA, SUCO DE TOMATE, MOLHO INGLÊS, PIMENTA DO REINO 32

BLOODY MARY PREMIUM GREY GOOSE, SUCO DE TOMATE, MOLHO INGLÊS, PIMENTA DO REINO 40

BOULEVARDIER BOURBON, BLEND DE VERMUTES, CAMPARI 42

CAIPIRINHA CLÁSSICA OU FRUTAS (LIMÃO SICILIANO, LIMA DA PÉRSIA, MORANGO, ABACAXI) 28

CAIPIROSKA CLÁSSICA OU FRUTAS (LIMÃO SICILIANO, LIMA DA PÉRSIA, MORANGO, ABACAXI) 32

CAIPIROSKA PREMIUM GREY GOOSE. CLÁSSICA OU FRUTAS (LIMÃO SICILIANO, LIMA DA PÉRSIA, MORANGO, 40
ABACAXI)

CARAJILLO LICOR 43, CAFÉ ESPRESSOI 40

DAIQUIRI RUM, LIMÃO AÇÚCAR 35

DRY MARTINI GIN, VERMUTE SECO 42

DRY MARTINI PREMIUM MARTIN MILLERS, VERMUTE SECO 67

ESPRESSO MARTINI VODKA, LICOR DE CAFÉ, CAFÉ ESPRESSO 42

FITZGERALD GIN, LIMÃO, AÇÚCAR, ANGOSTURA 35

GIN TONICA GIN, ÁGUA TONICA NACIONAL 35

GIN TONICA IMPORTADO MARTIN MILLERS, ÁGUA TONICA ESPANHOLA 52

HANKY PANKY GIN, BLEND DE VERMUTES, FERNET BRANCA 38

HEMINGWAY DAIQUIRI RUN ANEJO, LICOR MARASCHINO, MIX CÍTRICO 38

KIR ROYALE CREME DE CASSIS DIJON, ESPUMANTE 36

LILLET SPRITZ LILLET, PERRIER, MORANGO, HORTELÃ 36

MAMIE TAYLOR WHISKY, LIMÃO, GINGER BEER, ANGOSTURA 38

MANHATTAN BOURBON, BLEND DE VERMUTES, ANGOSTURA, CEREJA AMARENA 40

MARGARITA TEQUILA PRATA, COINTREAU, LIMÃO 37

MOJITO RUM, HORTELÃ, LIMÃO AÇÚCAR 35

NEGRONI GIN, BLEND DE VERMUTES, CAMPARI 42

NEW YORK SOUR BOURBON, LIMÃO SICILIANO, AÇÚCAR, VINHO TINTO, CLARA DE OVO 40

OLD FASHIONED BOURBON, AÇÚCAR, ANGOSTURA 38

PAPER PLANE BOURBON, APEROL, AMARO, LIMÃO SICILIANO 38

PENICILLIN BLENDED SCOTCH, MEL DE GENGIBRE, LIMÃO SICILIANO, PERFUME DE WHISKY TURFADO 38

PORTONIC VINHO DO PORTO DRY, TONICA, TOQUE DE LIMÃO SICILIANO 36

ROB ROY BLENDED SCOTCH, BLEND DE VERMUTES, ANGOSTURA, CEREJA AMARENA 40

SUNSET SPRITZ GREY GOOSE, TANGERINA, LIMÃO SICILIANO, PERRIER 42

WHISKEY SOUR BOURBON, LIMÃO SICILIANO, AÇÚCAR, CLARA DE OVO 37

 COQUETÉIS SEM ÁLCOOL

GINGER LEMONADE LIMÃO, GINGER BEER, ANGOSTURA 25

VIRGIN MOJITO LIMÃO, HORTELÃ, AÇÚCAR, ÁGUA COM GÁS 25

SUCO DE TOMATE SUCO DE TOMATE, MOLHO INGLÊS, PIMENTA DO REINO 28

 DOSES

CACHAÇAS E AGUARDENTES 50ML

AGUARDENTE PORTO VIANNA 54 32

DA QUINTA AMBURANA 48

GOUVEIA BRASIL BLEND 42

GOUVEIA BRASIL CARVALHO 42

PRINCESA ISABEL AMBURANA 32

BOURBONS 50ML

EVAN WILLIAMS 1783 65

JACK DANIELS (TENESSE) 32

JIM BEAM BLACK 38

WHISKIES 50ML

CHIVAS EXTRA 13 48

CHIVAS XV 65

CHIVAS 18 82

DALMORE 12 137

DALMORE 15 210

DEWARS 12 48

DEWARS 15 52
FETTERCAIRN 124

JHONNY WALKER BLACK LABEL 42

JHONNY WALKER RED LABEL 33

JURA 10 58

JURA SEVEN WOODS 98

JURA 18 120

LAPHROAIG 86

SHACKLETON 79

VERMUTES 70ML

CARPANO CLÁSSICO 30

CARPANO DRY 28

CARPANO PUNT E MES 32

FERNANDO DE CASTILLA VERMUTE 40

LICORES 50ML

LICOR 43 37

LICOR 43 BARISTO 38

LIMONCELLO 35

SOUTHERN CONFORT 32