Fitness & Performance Journal

ISSN: 1519-9088
editor@cobrase.org.br
Instituto Crescer com Meta
Brasil

Fontes Domingues, Sabrina; Bouzas Marins, João Carlos

Utilização de recursos ergogênicos e suplementos alimentares por praticantes de musculação em
Belo Horizonte - MG
Fitness & Performance Journal, vol. 6, núm. 4, julio-agosto, 2007, pp. 218-226
Instituto Crescer com Meta
Río de Janeiro, Brasil

Disponível em: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=75117214002

Como citar este artigo

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 doi:10.3900/fpj.6.4.218.p EISSN 1676-5133

Utilização de recursos ergogênicos e

suplementos alimentares por praticantes de
musculação em Belo Horizonte - MG

Artigo Original

1
Sabrina Fontes Domingues1 Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Exercício Físico Aplicado à Reabilitação
safontes@uol.com.br Cardíaca e a Grupos Especiais - UGF
João Carlos Bouzas Marins2 2
jcbouzas@ufv.br Departamento de Educação Física - LAPEH - UFV

Domingues SF, Marins JCB. Utilização de recursos ergogênicos e suplementos alimentares por praticantes de musculação em Belo
Horizonte – MG. Fit Perf J. 2007;6(4):218-26.

RESUMO: Este estudo teve como objetivo diagnosticar o consumo de recursos ergogênicos (RE) e suplementos alimentares (SA),
bem como observar a forma como são utilizados e o nível de conhecimento sobre eles. A seleção da amostra foi intencional não-
probabilística. Participaram 200 praticantes de musculação que usam ou já usaram RE ou SA, em 19 academias de Belo Horizonte
- MG, sendo 181 homens (90,5%) e 19 mulheres (9,5%), com predomínio entre 21 e 25 anos (45%). O instrumento utilizado foi
um questionário semi-estruturado com 17 perguntas discursivas e objetivas, referentes ao perfil da amostra. Os resultados mais
expressivos foram: 74% acredita que os RE e os SA podem ser utilizados em certos momentos; 57% segue as recomendações do
fabricante; 37,5% recebeu indicação de amigo ou professor de academia; e 85% já usou ou conhece alguém que fez uso de
anabolizantes. Os 5 produtos mais citados, foram: creatina, anabolizantes, whey protein, albumina e aminoácidos. As maiores
fontes de informação foram: amigos (55%), vendedores (38%), internet (33%) e profissionais de Educação Física (51,5%).
Pode-se concluir que o consumo de RE e SA é freqüente, sem orientação profissional, influenciando o nível de conhecimento sobre
o tema, que não foi adequado.

Palavras-chave: recurso ergogênico, suplemento alimentar, anabolizantes, musculação.

Endereço para correspondência:

Universidade Federal de Viçosa - Departamento de Educação Física – LAPEH - 36571-000 Viçosa – MG

Data de Recebimento: Março / 2007 Data de Aprovação: Abril / 2007

Copyright© 2007 por Colégio Brasileiro de Atividade Física Saúde e Esporte.

218 Fit Perf J Rio de Janeiro 6 4 218-226 jul/ago 2007

ABSTRACT
Ergogenic aids and nutritional supplement use among resistance train-
ing practitioner in Belo Horizonte - MG
The objective of the current study was verified the use of ergogenic aids (EA)
and nutritional supplement (NS) as well as how they are used and the knowledge
about them among resistance training practitioner (RTP). The sample was inten-
tionally selected and experiments were carried out on 200 RTP which consume
or have consumed EA or NS among 19 gyms in Belo Horizonte - MG. Among
then 181 were men (90.5%) and 19 were women (9.5%), aged 21-25 years.
Data were collected using a questionnaire with 17 direct and multiple choice
questions related to the sample profile. The most expressive results were: 74%
believe that EA and NS can be used sometimes, 57% follow the manufacturer
instructions, 37.5% were instructed by friends or fitness instructor, and 85% used
or know somebody who had already used steroids. The 5 most used products
were: creatine, steroid, whey protein, albumin and amino acids. Information about
these products was obtained by: friends (55.0%), salesperson (38.0%), internet
(33.0%) and fitness instructors (51.5%). We concluded that the consumption of
EA and NS is frequent, without a professional orientation, influencing in level of
knowledge on the subject, that was not adjusted.
Keywords: ergogenic aids, nutritional supplement, steroids, resistance train-
ing.
INTRODUÇÃO
De acordo com os levantamentos preliminares realizados, a
Associação Brasileira de Academias estima existir atualmente
7.000 academias em todo o País, onde 2,8 milhões de brasileiros
realizam seus programas de exercício1.
Dentre os serviços disponíveis em uma academia, a comerciali-
zação de produtos considerados como recursos ergogênicos (RE)
e suplementos alimentares (SA) representa mais uma alternativa
de receita. Entretanto, a orientação prestada aos praticantes de
musculação, potenciais consumidores desses produtos de ven-
da livre, nem sempre é feita por um nutricionista ou médico, o
que contribui para um consumo inadequado. Um bom exemplo
dessa questão foi um estudo no qual se constatou que 31%
dos suplementos consumidos por freqüentadores de academias
eram indicados por instrutores, professores de Educação Física
ou treinadores2. Nenhum deles possuía habilitação técnico-
profissional para tal procedimento, nem mesmo os professores
de Educação Física, que são considerados Profissionais de Saúde
pelo Conselho Nacional de Saúde, sendo essa prática irregular
e antiética3,4.
Na busca incessante pelo corpo perfeito ou pela obtenção de
melhoria na performance, os freqüentadores de academia, mais
especificamente os praticantes de musculação, têm se submetido
ao consumo de produtos, muitas vezes de forma abusiva, dentre
os quais se destacam os RE e os SA, com o intuito de atingir
objetivos a curto prazo. Isso ocorre porque nem sempre se tem
cautela e paciência para esperar a evolução natural resultante
do treino e da dieta5.
Há evidências claras dos efeitos deletérios causados pelo uso
de esteróides anabólicos androgênicos6,7,8,9, observando-se
Fit Perf J, Rio de Janeiro, 6, 4, 219, jul/ago 2007
RESUMEN
Utilización de recursos ergogénicos y suplementos alimentarios por
practicantes de musculación en Belo Horizonte - MG
Este estudio tuvo como objetivo diagnosticar el consumo de recursos ergogêni-
cos (RE) y suplementos alimentarios (SA), como estos son utilizados y el nivel de
conocimiento a respeto del asunto. La selección de la muestra fue intencional no-
probabilista. Participaron 200 practicantes de musculación que usan o ya usaron
RE o SA, en 19 academias de Belo Horizonte - MG, siendo 181 (90,5%) hombres
y 19 (9,5%) mujeres, con predominio entre 21 y 25 años (45%). El instrumento
utilizado fue un cuestionario semi-estructurado con 17 preguntas discursivas y
objetivas, referentes al perfil de la muestra. Los resultados más expresivos fueron:
74% creen que los RE y SA pueden ser utilizados en ciertos momentos, 57% siguen
las recomendaciones del fabricante, 37,5% recibieron indicación de amigos o
profesor de academia y 85% ya usaron o conocen alguien que usó anabolizantes.
Los cinco productos más citados fueron: creatina, anabolizantes, whey protein,
albúmina y aminoácidos. Las mayores fuentes de información fueron: amigos
(55%), vendedores (38%), Internet (33%) y profesionales de Educación Física
(51,5%). Se puede concluir que lo consumo de RE y SA es frecuente y sin una
orientación profesional, influenciando el nivel de conocimiento sobre el tema,
que no fue adecuado.
Palabras clave: Recurso ergogénico, suplemento alimentar, anabolizantes,
musculación.
ainda um grande crescimento do número de usuários desses
produtos10.
O consumo de suplementos nutricionais ou farmacológicos, sem
uma correta prescrição, pode produzir efeitos prejudiciais à saúde
do consumidor. Esses efeitos podem ser de pequena magnitude
e reversíveis, como cãibras e cansaço muscular causado pelo
consumo de creatina, principalmente em indivíduos não adequa-
damente hidratados11, ou por outro lado, extremamente graves,
como a acromegalia causada por consumo e produção excessiva
de hormônio do crescimento (GH), que pode provocar prejuízos
irreversíveis9. Segundo Rezende12: “Pelo menos 3 adolescentes
morreram nos últimos meses por uso indevido de anabolizantes,
sendo 2 em Minas Gerais. Outros 5 foram internados pelo mesmo
motivo, mas escaparam da morte”.
Um trabalho de revisão sobre a publicidade de suplementos
nutricionais em revistas selecionadas de saúde e de fisiculturis-
mo constatou o potencial de fraude, desperdício financeiro e de
possível prejuízo, no mercado em expansão para os recursos
ergogênicos. Foram identificadas 89 marcas, 311 produtos e 235
ingredientes ímpares, cujo benefício para a saúde, mais freqüen-
temente promovido, era o crescimento muscular. Os ergogênicos
mais consumidos foram os aminoácidos não-especificados,
sendo identificados também vários ingredientes incomuns ou
não-identificáveis. Em 22,2% dos produtos, os ingredientes não
eram listados em seus anúncios. Essa condição pode produzir
um doping involuntário9.
É fácil observar que praticantes de atividade física em academias,
especificamente musculação, fazem uso indiscriminado de RE e
SA. Contudo, é necessário estabelecer um diagnóstico real sobre
219
o assunto em questão, no sentido de contribuir para a ampliação
dessa discussão em uma perspectiva nacional, visto que outros
autores vêm pesquisando esse assunto em diversas cidades bra-
sileiras, a exemplo dos trabalhos em Cuiabá13, São Paulo14,15,16,
Florianópolis10,17, Porto Alegre18 e Curitiba19 .
Tendo em visto o exposto, o presente estudo teve como objetivo
diagnosticar quais RE e SA são mais consumidos, observando
como são utilizados e o nível de conhecimento sobre esses pro-
dutos por praticantes de musculação em academias da cidade
de Belo Horizonte - MG.
MATERIAIS E MÉTODOS
O presente trabalho é um estudo descritivo, quantitativo e qua-
litativo, de corte transversal, realizado com uma amostra inten-
cional não-probabilística de 200 praticantes de musculação de
algumas academias de Belo Horizonte - MG, durante o mês de
fevereiro de 2005.
O instrumento utilizado para avaliar os objetivos propostos foi
um questionário semi-estruturado, elaborado especificamente
para este estudo, com 17 perguntas objetivas e discursivas re-
ferentes ao perfil de pessoas que freqüentam academias e que
consomem ou já consumiram RE ou SA. As questões de múltipla
escolha permitiam ao avaliado escolher, se necessário, mais de
uma opção para a mesma pergunta. No Anexo I é apresentado
o questionário utilizado.
Foram aplicados 200 questionários em 19 academias de Belo
Horizonte - MG, escolhidas de maneira aleatória (dependendo
apenas da autorização do responsável para que os questioná-
rios fossem aplicados), assim como os alunos que responderam
estes (sem limite de idade e restrição quanto ao sexo). Não foi
estabelecido um número mínimo de questionários por local de
coleta de dados.
Os avaliados foram informados quanto ao objetivo da pesquisa
antes de se disponibilizarem a responder o questionário, o que
permitia a seleção da amostra, uma vez que apenas os prati-
cantes de musculação que consomem ou já consumiram RE ou
SA poderiam participar do presente estudo. Em respeito à priva-
cidade dos alunos, os questionários não exigiam identificação.
Uma pasta contendo um mostruário de fôlderes e prospectos de
propaganda de RE e SA (como creatina, whey protein, albumina,
hipercalóricos, barras nutricionais) foi apresentada durante a apli-
cação do questionário aos avaliados, com o intuito de reconhecer
e identificar os produtos e suas respectivas marcas, para que a
resposta referente a eles no questionário fosse precisa.
A ferramenta estatística utilizada foi o recurso Microsoft Office
Excel 2003. O tratamento estatístico empregado utilizou-se de
cálculos em termos percentuais do índice de freqüência das res-
postas para posterior representação em forma de tabelas, além
de uma análise quantitativa dos dados, a fim de obter conclusões
sobre o presente estudo.
RESULTADOS
A amostra foi constituída por 200 praticantes de musculação,
dos quais 19 (9,5%) eram do sexo feminino e 181 indivíduos
(90,5%) do sexo masculino. O perfil dos avaliados e as carac-
terísticas do treinamento executado por estes estão expostos na
tabela 1. O nível de conhecimento dos participantes sobre SA e
RE encontram-se na tabela 2.

Tabela 1 – Perfil e Características do Treinamento dos Avaliados

faixa etária (anos) 15 a 20 21 a 25 26 a 30 31 a 70
% 22,5 45 21,5 11
nível de escolaridade 1º grau 2º grau 2º grau nível superior nível superior
completo incompleto completo incompleto incompleto
% 1,5 7 21,5 39 31
tempo de prática de Superior a
1a3 3a6 6a9 9 a 12 12 a 36
musculação (meses) 36
% 3 8 7 6,5 24,5 51
freqüência semanal de
2 3 4 5 Superior a 5
treino
% 1,5 16,5 21 42,5 18,5
tempo despendido com a Superior a
30 30 a 45 45 a 60 60 a 90 90 a 120
atividade (minutos) 120
% 0,5 9,5 31,5 40 14,5 4
intensidade do treino (% intenso
leve moderado
1 RM) (acima de
(60 a 70%) (70 a 80%)
85%)
% 1 31,5 67,5
objetivo do treino qualidade de condicionamento físico
estética saúde reabilitação outros
vida geral
% 54 60,5 45 5 38,5 6,5

220 Fit Perf J, Rio de Janeiro, 6, 4, 220, jul/ago 2007

DISCUSSÃO
Segundo o fator gênero, foram avaliados 19 indivíduos (9,5%) do
sexo feminino e 181 indivíduos (90,5%) do sexo masculino, o que
revela predominância no consumo de RE e SA por homens, se-
melhante a outros estudos20,21. A faixa etária dos avaliados variou
entre 15 e 70 anos; 89% destes se encontram na faixa entre 15
e 30 anos (22,5% entre 15 e 20 anos, 45% entre 21 e 25 anos
e 21,5% entre 26 e 30 anos). A predominância nesta faixa etária
situa-se bem próxima à encontrada por Campos & Capelli21, 15 a
24 anos, Schmitz & Martins10, 19 a 27 anos, e a média de idade
apresentada por Santos & Santos5, em torno de 27 anos.
quanto ao conhecimento sobre os produtos em foco, devido à maior
possibilidade de acesso a informações acerca do assunto (indepen-
dentemente da formação acadêmica). O nível de escolaridade dos
componentes deste estudo é semelhante ao do trabalho de Santos
& Santos5. Já no estudo realizado por Campos & Capelli21, poderia
se esperar menor nível de conhecimento sobre o tema, visto que
a amostra era formada por alunos de ensino médio (incompleto e
completo). Contudo, os resultados do presente estudo demonstram
que o nível de escolaridade não foi um fator determinante no conhe-
cimento dos participantes sobre RE e SA, uma vez que muitos efeitos
promovidos, forma de utilização, orientação correta para o uso, não
era de conhecimento ou foi negligenciado pelo avaliados.

O nível de escolaridade da amostra foi predominantemente de Em relação ao tempo de prática de musculação, houve claro
pessoas com nível superior (sendo 39% incompleto e 31% completo, predomínio de 24,5% entre 1 e 3 anos e 51% há mais de 3 anos,
totalizando 70% dos avaliados). Esse fato criou certa expectativa o que indica um longo tempo desta prática esportiva. Entretanto,

Tabela 2 – Nível de conhecimento sobre Recursos Ergogênicos (RE) e Suplementos Alimentares (SA)

conhecimento
sim não
sobre RE e SA
% 96 4
como obteve revistas congresso
professor de lojas de
informações amigos revistas gerais internet nutricionista médico e jornais e
academia suplementos
científicos simpósios
% 55 51,5 34 33 38 36 16,5 27,5 18
opinião sobre necessário
sem
o consumo de imprescindível em certos
necessidade
RE e SA momentos
% 20 74 6
gel ou
RE e SA mais bebida
creatina anabolizantes Whey Protein albumina aminoácidos maltodextrina vitaminas barra BCAA boro
citados carboidratada
nutricional
% 89 85 83,5 82 78,5 59 57,5 56,5 48,5 44,5 2,5
marcas mais
Probiótica Optimum Midway Integralmédica Universal
citadas
% 55,5 21 17,5 14,5 13,5
seguimento
das orientações sim não
do fabricante
% 57 43
freqüência do
esporadicamente continuamente ciclos
uso de RE e SA
% 30 48 23,5
professor de
quem indicou
academia e/ou nutricionista médico vendedor “ninguém” jornal revista
RE e/ou SA
amigo
% 37,5 32 7,5 12,5 9,5 2 8,5
fatores recomendação
melhorias no alterações influência da sugestão de
motivacionais de médico ou
treinamento estéticas mídia “alguém”
para o uso nutricionista
% 76,5 39 27 3 22,5
já fez uso
ou conhece
alguém sim não
que usou
anabolizantes
% 85 15
conhecimento aumento
alteração agressividade, elevação
sobre efeitos problemas no impotência de pêlos
acnes morte de voz em hiperatividade e da pressão calvice precoce ginecomastia
deletérios dos fígado sexual corporais em
mulheres irritabilidade da arterial
anabolizantes mulheres
% 71 71 70,5 64,5 61 60,5 58,5 58 57,5 57

Fit Perf J, Rio de Janeiro, 6, 4, 221, jul/ago 2007 221

esses dados contrastam com os resultados de prevalência obtidos Todavia, 60,5% busca a saúde ao praticar musculação, assim
por outro estudo no qual a maioria dos avaliados estava inserida como a maioria dos avaliados de um estudo de Santos & Santos5.
em um programa de musculação por um tempo compreendido Um total de 45% aponta como objetivo a qualidade de vida. Em
entre 1 e 12 meses21. casos mais específicos, característicos do treinamento de mus-
culação, 65% visam hipertrofia, atingindo valores próximos aos
Em relação à freqüência semanal de treinamento, 1,5% dos avalia-
apresentados por Santos & Santos5: 33% força e 31% resistência.
dos praticam 2 vezes, 16,5% 3 vezes, 21% 4 vezes, 42,5% 5 vezes,
Ainda, foram encontrados 5,5% que justificam a prática de mus-
estando próximo do valor apresentado por Santos & Santos5, e
culação pela reabilitação, o que é comum após um tratamento
18,5% mantinham uma regularidade de mais de 5 vezes. Assim, o
fisioterápico ou indicação de um médico, geralmente ortopedista.
perfil da amostra estudada aponta para freqüentadores assíduos.
Neste caso, deve-se ter cautela para uso de RE ou SA, respeitando
O tempo de treinamento variou entre os participantes: 0,5% dos a prescrição médica ou nutricional, visto que, no momento de
indivíduos realizam o treinamento em até 30 minutos; 9,5% trei- uma reabilitação, o corpo se encontra debilitado.
nam entre 30 e 45 minutos; 31,5%, entre 45 e 60 minutos; 40%,
Já 38,5% dos entrevistados busca condicionamento físico geral,
entre 60 e 90 minutos; 14,5%, entre 90 e 120 minutos; e 4% dos
que é de extrema importância, uma vez que é fator protetor de
entrevistados realizam seu treinamento em mais de 120 minutos.
um conjunto de doenças denominado Síndrome Metabólica,
Considerando a intensidade, a maioria dos alunos (67,5%) con- caracterizado pelo grupamento de fatores de risco cardiovascular,
sidera seu treino desgastante (44,5% classificando como intenso como hipertensão arterial, resistência insulínica, hiperinsuline-
e 23% como muito intenso). Apenas 31,5% classificou como mia, intolerância à glicose ou diabetes melito tipo 2, obesidade
moderado e 1% como leve. Esse resultado indica que a maior central e dislipidemia22. Além disso, 6,5% relacionam a prática
parte do público consumidor de RE e/ou SA tem a característica da musculação a outros objetivos, como hobby, perda de peso,
de treinar durante longo período (superior a 3 anos), com alta fre- fisiculturismo (11 casos) e complementação dos treinos de lutas,
qüência semanal (5 vezes por semana), por tempo relativamente tênis e corridas de fundo.
longo em cada sessão (60 a 90 minutos), e que provavelmente
A soma total das respostas sobre os objetivos da prática de
apresenta elevado gasto energético em decorrência da intensi-
musculação supera 100%, já que os entrevistados podiam mar-
dade relatada. Isso poderia justificar o consumo de SA devido à
car mais de uma opção. Tem-se, na realidade, como objetivo
necessidade imposta pela demanda energética.
principal dos alunos, um enfoque estético paralelo ao de saúde.
O objetivo dos entrevistados, quanto ao enfoque do fator estético, Essa condição gera contradições quando o praticante consome
foi assinalado por 54% dos avaliados, o que pode ser visto com produtos ergogênicos sem, contudo, passar por uma avaliação
certa cautela pelos profissionais de Educação Física. É necessário de sua necessidade por parte de um profissional, ou ainda,
estar atento a uma condição de distúrbio da imagem corporal. devido a uma distorção da imagem corporal, ocorre o consumo
Caso a busca de um corpo esteticamente perfeito seja excessi- de esteróides anabólicos.
va, existe o risco de praticantes de musculação se submeterem
Um percentual significativo dos avaliados (96%) já obteve informa-
a ações prejudiciais à saúde, como o excesso de treinamento
ções sobre recursos ergogênicos, o que pode ser explicado pelo
(overtraining) ou a ingestão inadequada de substâncias ergo-
alto nível de escolaridade da amostra. Os 4% restantes relatam
gênicas, a fim de maximizar os resultados almejados, sem a
não ter obtido informações acerca do assunto, embora façam ou
preocupação com os possíveis danos causados por atitudes
já tenham feito uso de RE e/ou SA. Esse perfil de resposta provavel-
ilícitas e sem orientação.
Tabela 3 – Prevalência do consumo de RE ou SA em diferentes grupos populacionais
percentual de
referência atividade n origem
prevalência
Costa e Rogatto. (2006)13 praticantes de musculação 134 78,3 Cuiabá
praticantes de atividade
Nacif et al. (2006)14 49 22,4 São Paulo
física
São Paulo
Salgado et al. (2006)24 corredores de rua 817 28,3
Belo Horizonte
c. profissional 79,2
Saliba et al. (2006)19 124 Curitiba
c. amador 48,7
94 H 7,5
Carmelita et al. (2005)25 freqüentadores de academia Baixada Fluminense (RJ)
110 M 8,8
23 H
Guerra et al. (2005)26 atletas remadores 52 São Paulo
13 M
Pamplona et al. (2005)17 praticantes de musculação 80 26,2 Florianópolis
33 H
Sanches et al. (2005)15 freqüentadores de academia 29,6 São Paulo
21 M
Presente Estudo praticantes de musculação 200 94 Belo Horizonte
H = homens; M = mulheres; c = corredor

222 Fit Perf J, Rio de Janeiro, 6, 4, 222, jul/ago 2007

mente está influenciado pelo tipo de grupo avaliado, caracterizado
por praticantes de musculação de grande aderência.
No entanto, apesar de a maior parte dos entrevistados afirmar
já ter tido informações sobre o tema, tem-se como principal
problema o tipo de fonte destas informações. A maioria das infor-
mações (55%) corresponde à conversa com os amigos e 51,5%
à orientação de um professor de academia. Estes, em princípio,
não possuem habilitação e conhecimento suficiente para discutir
o assunto ou para prescrever tais produtos.
Como fontes mais corriqueiras e de fácil acesso, 34% consulta
revistas e 33% a internet. Já como fonte direta de conhecimento,
38% consulta loja de suplementos para encontrar um produto
capaz de produzir o efeito almejado em curto espaço de tempo.
Apenas 36% procura se informar com um nutricionista, o que é
surpreendente, pois essa seria a procedência mais qualificada
para aquisição de conhecimento sobre RE e SA, devido à forma-
ção acadêmica desses profissionais.
Uma baixa prevalência de consulta a um nutricionista visando
avaliar a necessidade ou não do consumo de RE ou SA também
foi observada em outros estudos13,17, que apontam para uma
prevalência de 13% e 22,2% respectivamente. Esses dados, em
conjunto com os obtidos no presente estudo, reforçam a idéia
de que o nutricionista não vem sendo priorizado como agente de
consulta, necessitando esta situação ser modificada.
Um valor interessante apresentado foi de 16,5%, referente a
informações obtidas ao consultar um médico. Com exceção do
nutrólogo (médico especialista em nutrição), a maioria dos médi-
cos não tem conhecimento suficiente para prescrever dietas e/ou
suplementos, sendo, portanto a atitude mais correta a procura de
um nutricionista. Perante o nível de escolaridade dos avaliados,
27,5% busca informações referentes a RE e SA em revistas e
jornais científicos, e 18% em congressos e simpósios.
A opinião dos avaliados sobre o consumo de SA e RE associados
ao exercício é um fator indicador do conhecimento sobre a im-
portância e a necessidade ou não da utilização destes. Um total
de 20% considera imprescindível o consumo, por acreditar que os
RE e/ou os SA sejam responsáveis ou promissores de “avanços”
no treinamento e que a intensidade do treinamento realmente
demanda auxílios “extras”, como esses produtos. Apenas 6%
acredita que o consumo é dispensável, uma vez que a alimenta-
ção adequada às necessidades requeridas pelo treinamento pode
suprir o déficit calórico induzido pela musculação.
Os dois extremos devem ser avaliados com cautela, já que nem
sempre o emprego de RE ou SA é imprescindível, nem, por outro
lado, totalmente prescindível. Na realidade, cada sujeito deve ser
avaliado quanto à sua nutrição, estado de saúde, capacidade
física, momento de treinamento, para então tomar uma decisão
sobre a necessidade de consumo ou não. Por exemplo, é muito
provável que um fisiculturista tenha que, em algum momento,
consumir algum produto. Porém, para um praticante iniciante,
é esperado que somente uma alimentação equilibrada já seja
suficiente. Ainda sobre a necessidade de consumo de RE e SA,
74% dos indivíduos da amostra acredita que o consumo pode ser
necessário em certos momentos, de acordo com a necessidade
de cada treinamento e individualidade de cada pessoa, sendo
essa uma visão correta.
É indiscutível a relevância dos resultados obtidos através de uma
alimentação balanceada e saudável no equilíbrio das reais neces-
Fit Perf J, Rio de Janeiro, 6, 4, 223, jul/ago 2007
sidades energéticas do indivíduo, de extrema importância para que
os resultados do treinamento sejam maximizados. Contudo, é de
competência do nutricionista avaliar a necessidade e a viabilidade
do uso de SA. Em relação aos RE farmacológicos, cabe ao médico
avaliar as necessidades específicas de cada indivíduo.
Vem sendo cada vez mais comum encontrar registros onde o professor
de Educação Física prescreve o consumo de RE ou SA. São exemplos
os trabalhos de Pamplona et al. 17, com 33,3%, de Costa & Rogatto13,
com 32,3% e, surpreendentemente, de Nacif et al. 14, que chega
a atingir 81,8%, que apontam os Professores como responsáveis
pela indicação de consumo destes produtos. Cabe destacar que,
em nenhuma hipótese, o professor de Educação Física deverá estar
prescrevendo dietas, suplementos nutricionais e RE nutricionais ou
farmacológicos. Entretanto, este profissional deve ter conhecimento
acerca de seus efeitos positivos ou negativos, tendo em vista que
influencia diretamente a questão da prescrição de exercícios.
Os 10 suplementos alimentares e recursos ergogênicos mais
citados pelos avaliados são apresentados na tabela 2, coinci-
dindo com alguns produtos mencionados nos estudos de Santos
& Ferreira20 (apesar de o público deste estudo não se restringir
aos praticantes de musculação), Campos & Capelli21, Schmitz
& Martins10 e Santos & Santos5 (ressaltando que neste estudo o
público avaliado se refere somente a alunos do curso de Educa-
ção Física). Os produtos mais citados, foram: 89% para creatina,
85% anabolizantes, 83,5% whey protein, 82% albumina, 78,5%
aminoácidos, 59% maltodextrina, 57,5% vitaminas, 56,5% gel
ou barra nutricional, 48,5% bebida carboidratada, 44,5% BCAA
e 2,5% boro. Os resultados de elevado consumo de creatina
no presente estudo corroboram outros trabalhos que também
apontam a creatina como produto mais consumido13,15.
Os resultados anteriores são surpreendentes, tendo em vista que
os dois produtos mais consumidos (creatina e esteróides anabóli-
cos) estão proibidos de comercialização pela Vigilância Sanitária.
No caso dos esteróides anabólicos, a autorização é apenas para
consumo terapêutico. Assim, a aquisição por parte de praticantes
de musculação acontece de forma ilegal e seu consumo ocorre
sem uma indicação profissional. Os percentuais de consumo
desses 2 produtos apontam para certa dependência, tornando
o discurso de qualidade de vida e melhora da saúde desfocado,
em detrimento do distúrbio de imagem corporal.
O consumo de maltodextrina, bebidas carboidratadas, gel e bar-
ras energéticas pode ser um meio alternativo para a manutenção
da glicemia sangüínea durante o exercício ou recuperação do
glicogênio muscular após o treinamento, devendo cada caso ser
avaliado individualmente. Já o consumo de BCAA e aminoácidos
de forma indiscriminada pode produzir uma sobrecarga no sistema
renal caso o praticante não esteja necessitando desses recursos. Em
sujeitos vegetarianos ou de grande desenvolvimento muscular, como
fisiculturistas, vem sendo indicado como forma de suplemento. De
qualquer forma, o nutricionista deve fazer o balanço protéico diário,
a fim de investigar a viabilidade do consumo destes produtos.
As 5 marcas mais citadas são apresentadas na tabela 2. A maior
incidência de respostas desses produtos pode estar associada não
somente ao fato de os participantes serem consumidores dessas
marcas, mas também ao maior tempo no mercado (tradição) e
ao marketing e propaganda feitos pelo fabricante.
Em relação ao modo de uso desses produtos, 57% da amostra
segue as recomendações dos fabricantes de RE e SA e 43% não
223
seguem essas recomendações. Muitas vezes, a prescrição pode
ser feita de maneira incorreta, por falta de conhecimento ou pelo
desejo de consumir tais produtos de forma desproporcional, con-
siderando que, quanto maior o consumo, maior será seu efeito
ergogênico, maximizando ainda mais os resultados almejados. É
interessante destacar que quase metade do grupo avaliado não
adota, nem mesmo, as recomendações do fabricante, podendo
haver casos de superdosagem.
O consumo tem se caracterizado pela auto-prescrição, sem
acompanhamento adequado e sem maiores correlações com a
alimentação ou com a intensidade e freqüência do treinamento,
com 29,5% dos avaliados utilizando os RE e SA de maneira
esporádica. Em contrapartida, 47,5% faz uso contínuo, indepen-
dente do período de treinamento, consumindo esses produtos
de maneira regular, e 23% realizando um “ciclo” de carga de
manutenção com intervalos, variando com a periodicidade do
treinamento de musculação, como é o caso da creatina e dos
esteróides anabólicos. A periodicidade do consumo de RE e SA
devem ser relacionadas à alimentação, à intensidade e freqüência
do treinamento e ao período de treinamento ao qual o indivíduo
está sendo submetido, a fim de que os resultados obtidos sejam
alcançados sem sobrecarregar o organismo e ocasionar efeitos
deletérios23.
A prevalência do consumo de RE ou SA obtida no presente estudo
atingiu 94% da amostra, o que significa alta relação entre os
praticantes de musculação. Os valores de prevalência em outros
estudos de perfil metodológico semelhante apontam para um
comportamento de incidência diferente, segundo o perfil popu-
lacional. A tabela 3 apresenta a prevalência de consumo de RE
ou SA observada em diferentes estratos populacionais.
De acordo com os fatores motivacionais relacionados à utili-
zação de RE ou SA, levando os indivíduos a consumirem esses
produtos, 76,5% dos avaliados associam o consumo a possíveis
melhorias no treinamento, devido às ações ergogênicas relacio-
nadas a estes. Um total de 39% relaciona o consumo a possíveis
alterações estéticas, o que pode ser explicado pela avidez em
obter resultados imediatos. E somente 27% justificam o consumo
devido a recomendação médica ou nutricional. Este deveria ser
o percentual mais expressivo deste estudo, visto que os RE ou
SA devem ser consumidos apenas quando comprovada real
necessidade e sob orientação dos profissionais supracitados.
Apenas 3% consideram a influência da mídia determinante para
o consumo desses produtos. Já 22,5% dos participantes o fazem
por sugestão de “alguém”, o que é muito relevante nesta análise,
uma vez que, dependendo do nível de conhecimento e formação
dos informantes, a credibilidade da recomendação torna-se
bastante duvidosa e, muitas vezes, prejudicial à saúde.
Outros estudos que apontam os motivos para o consumo de RE ou
SA indicam claramente uma associação entre o consumo desses
produtos e a possibilidade de causar melhora de performance,
como evidenciado em outros trabalhos com corredores de rua19,23
e com atletas remadores26. Esse comportamento aponta o interesse
do atleta na melhora rápida e artificial da performance, enquanto
o foco principal deve ser uma preocupação com o planejamento e
desenvolvimento do treinamento, dieta e condição psicológica.
Um dado interessante indica que 85% admite já ter feito ou
conhecer alguém que já tenha usado esteróides anabólicos an-
224
drogênicos (EAA). Isso pode ser considerado alarmante, quando
se consideram os possíveis efeitos deletérios causados pelo uso
crônico destes. Apenas 15% afirma não ter feito ou desconhecer
alguém que tenha feito uso de anabolizantes, representando um
valor extremamente baixo em relação a esta população.
O nível de conhecimento dos avaliados sobre os efeitos deletérios
provocados pelo uso crônico dos anabolizantes foram: 71% re-
ferentes a acnes, 71% a problemas no fígado (exemplo: câncer),
70,5% à impotência sexual, 64,5% à morte, 61% à alteração de
voz em mulheres, 60,5% ao aumento de pêlos faciais e corporais
em mulheres, 58,5% à agressividade, hiperatividade e irritabilida-
de, 58% à elevação da pressão arterial, 57,5% à calvície precoce
e 57% ao desenvolvimento de glândula mamária em homens
(ginecomastia). Observa-se, assim, razoável conhecimento da
população sobre os efeitos maléficos destas substâncias sobre
o organismo. Contudo, isso não é suficiente para impedir o uso
imprudente por esses praticantes de musculação, que continuam
a utilizar esses produtos sem a preocupação de possíveis danos,
até mesmo irreversíveis, à própria saúde.
No tocante ao consumo de esteróide anabólico (EA), é interes-
sante destacar o trabalho de Christofoletti et al.27, em que 46,9%
dos avaliados acreditam que o consumo de EA seja perigoso
somente em altas dosagens, enquanto para 4,1% não existe
perigo para a saúde. Isso sinaliza a necessidade de ampliar as
campanhas preventivas para o consumo desses produtos em todo
o âmbito de prática de atividade física, sobretudo nas academias
e competições esportivas.
CONCLUSÃO
É possível concluir, quanto à utilização de RE e SA em pratican-
tes de musculação em Belo Horizonte - MG, que o público é
eminentemente masculino, na faixa etária entre 21 e 25 anos
e escolaridade de nível superior, com alta aderência ao trei-
namento de musculação. Os produtos mais consumidos são
creatina, EAA, whey protein, albumina e aminoácidos. No que
se refere à utilização deles, observou-se que o uso geralmente é
contínuo, consumido com o intuito de obter possíveis melhorias
no treinamento.
Quanto ao nível de conhecimento da amostra sobre RE e SA
foi possível constatar que a restrita procura por profissionais
qualificados (como nutricionistas ou médicos) para prescrição
e orientação sobre o uso de RE e SA tem sido substituída pela
busca de fontes inseguras, como amigos, vendedores, internet
ou até mesmo profissionais de Educação Física, com o objetivo
de adquirir informações acerca do assunto.
Tendo em vista o diagnóstico realizado por este estudo, conclui-
se que um índice significativo da amostra utiliza esses produtos,
muitas vezes consumindo-os sem o conhecimento de sua ação
ergogênica, além dos possíveis efeitos deletérios acarretados pelo
uso, principalmente no que se refere aos EAA.
O panorama apresentado mostra a importância de campanhas
de esclarecimento e conscientização, tanto para os praticantes
de musculação quanto para a população em geral, para que
o uso desses produtos ocorra apenas quando um especialista
determinar sua real necessidade, realizando uma prescrição
Fit Perf J, Rio de Janeiro, 6, 4, 224, jul/ago 2007
adequada, diminuindo assim o risco de comprometimento do
estado geral da saúde desses indivíduos.
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ANEXO 1

Questionário sobre utilização de recursos ergogênicos e suple- 5- Você considera seu treinamento:
mentos alimentares por praticantes de musculação
( ) extremamente leve ( ) moderado
( ) muito intenso ( ) leve
1- Dados pessoais ( ) intenso ( ) extremamente intenso
idade: ___________ sexo: ( ) F ( ) M
escolaridade:_________________________ 6- Qual o seu objetivo ao praticar musculação?
( ) estética ( ) hipertrofia ( ) reabilitação
2- Há quanto tempo pratica musculação de maneira regular? ( ) saúde ( ) força ( ) condicionamento físico geral
( ) qualidade de vida ( ) resistência
( ) até 1 mês ( ) entre 3-6 meses ( )outros: __________________
( ) entre 9-12 meses ( ) entre 1–3 meses
( ) entre 6-9 meses ( ) entre 1-3 anos
( ) mais de 3 anos 7- Você já obteve alguma informação sobre recursos
ergogênicos?
3- Quantos dias da semana você pratica musculação? ( ) Sim ( ) Não
( ) 1 vez ( ) 2 vezes ( ) 3 vezes ( ) 4 vezes Em caso afirmativo:
( ) 5 vezes ( ) mais de 5 vezes
Onde você adquire informações sobre esses tipos de produtos?
( ) revistas ( ) loja de suplementos ( ) médico
4- Quanto tempo dura seu treinamento?
( ) internet ( ) nutricionista
( ) até 30 min ( ) entre 45-60 min ( ) revistas ou jornais científicos
( ) entre min 90-120 min ( ) entre 30-45 min ( ) conversando com amigos ( ) professor de academia
( ) entre 60-90 min ( ) mais de 120 min ( ) congressos, simpósios, etc.

Fit Perf J, Rio de Janeiro, 6, 4, 225, jul/ago 2007 225

8- O que você acha sobre o consumo de suplementos nutricionais 13- Quem indicou?
e recursos ergogênicos associados ao exercício?
( ) Vendedor ( ) Médico
( ) é imprescindível o consumo ( ) Amigos ( ) Jornal
( ) podem ser consumidos em certos momentos ( ) TV ( ) Professor de academia
( ) não é necessário o consumo ( ) Nutricionista ( ) Ninguém
( ) Revistas

9- Você já fez ou conhece alguém que tenha feito uso de algum

recurso ergogênico ou suplemento alimentar? 14- O que o levou a utilizá-los?

( ) Sim ( ) Não ( ) recomendação nutricional ou médica

( ) possíveis melhoras no treinamento
Em caso afirmativo:
( ) influência da mídia e propagandas
Quais: ( ) possíveis alterações estéticas
( ) sugestão de alguém
( ) Albumina ( ) Carnitina
( ) Glutamina ( ) Piruvato
( ) Aminoácidos ( ) Creatina
outros: ________________________________________________
( ) Hiperprotéicos ( ) Pólen de abelha ______________________________________________________
( ) Anabolizantes ( ) Coenzima Q10 _____________________________________________________
( ) HMB ( ) TCM
( ) Mega mass ( ) Cromo
( ) Inosina e colina ( ) Vanádio 15- Que resultados você obteve ao utilizá-los?
( ) BCAA ( ) Whey protein
( ) Maltodextrina ( ) Vitaminas ______________________________________________________
( ) Boro ( ) Glicerol ______________________________________________________
( ) Bebida carboidratada ( ) Gel ou Barra nutricional ______________________________________________________
______________________________________________________
Outros: ___________________________________________ _____________________________________________________
___________________________________________________
__________________________________________________
16- Você já fez ou conhece alguém que tenha feito uso de
___________
anabolizantes (EAA - esteróides anabólicos androgênicos)?
Se possível especifique o nome comercial e\ou fabricante: ___
( ) Sim ( ) Não
_____________________________________________________
_____________________________________________________
__________________________________________________ 17- Conhece algum dos efeitos deletérios causados pelo uso
crônico destes?
Caso você faça o consumo de qualquer produto relacionado
anteriormente, responda as seguintes perguntas: ( ) acnes
( ) problemas no fígado (câncer)
( ) morte
10- Segue as recomendações do fabricante? ( ) alteração da voz em mulheres
( ) Sim ( ) Não ( ) impotência
( ) deformação física permanente
Especifique: ( ) calvície precoce
Exemplo: ( ) crescimento de tecidos anormais
( ) hipertrofia do clitóris
- a dose diária total: _______________________ creatina 25 g ( ) malformações fetais durante a gravidez
- cada dose: ______________________________ 5 g ( ) debilitação psicológica
( ) aumento do colesterol “ruim” ( LDL – C)
- n° de doses diárias: _______________________ 5 doses ( ) parada do crescimento
- freqüência semanal: ______________________ 5 dias ( ) redução do colesterol “bom” ( HDL – C)
( ) irregularidades menstruais
( ) redução do tecido mamário em mulheres
11- Geralmente o consumo ocorre: ( ) diminuição do número de espermatozóides
( ) agressividade, hiperatividade e irritabilidade
( ) antes do treinamento ( ) durante o treinamento ( ) hipertrofia da próstata causadora de câncer
( ) depois do treinamento ( ) antes de uma refeição ( ) redução da concentração de testosterona endógena
( ) durante uma refeição ( ) depois de uma refeição ( ) aumento de pêlos faciais e corporais em mulheres
( ) desenvolvimento de glândulas mamárias em homens
12- Quanto ao uso: ( ) elevação da pressão arterial acarretando em problemas
cardíacos (hipertensão e infarto do miocárdio)
( ) esporádico ( ) contínuo ( ) doenças infecciosas como hepatite B e HIV causados pela
( ) carga de manutenção com intervalos adulteração e má administração da droga

226 Fit Perf J, Rio de Janeiro, 6, 4, 226, jul/ago 2007