ESCOLA MUNICIPAL “JOSÉ MOREIRA DOS SANTOS”

AVALIAÇÃO DE CIÊNCIAS - 5º ANO – 4º BIMESTRE - 2022

ALUNO(A):__________________________________________________________ VALOR 15,0

PROFESSORA:__________________________ DATA:______/______/_______ NOTA: _____

Leia o texto com atenção e marque a resposta correta.

ALIMENTAÇÃO - SAUDÁVEL
O ser humano necessita de energia dos alimentos para realizar todas as atividades diárias e
ter um desenvolvimento saudável. Alimentar-se bem não significa apenas comer muito. O mais
importante é a qualidade dos alimentos.
A alimentação deve ser equilibrada e variada, composta de alimentos que forneçam a
quantidade suficiente de nutrientes de que o organismo necessita proporcional ao gasto de energia.
As atividades do dia a dia consomem energia e requerem a ingestão de alimentos, que
funcionam como um combustível para o corpo. Para repor essa energia gasta, o organismo retira
nutrientes dos alimentos que ingerimos. Além da variedade de alimentos nas refeições, devemos ter
muita atenção e cuidado com a higiene dos alimentos. Frutas, verduras e legumes, por exemplo,
devem ser bem lavadas; carnes e peixes devem ser bem cozidos; os utensílios utilizados para o
preparo dos alimentos devem ser muito bem limpos. Com todos os cuidados de higiene e uma
alimentação saudável e equilibrada, você terá grandes chances de ter uma excelente imunidade,
alimentando as células que compõe seu corpo e armazenando energia suficiente para suas
atividades do dia a dia.

QUESTÃO 1 - EF05CI08
Marque ‘V’ para as alternativas verdadeiras e ‘F’ para as falsas:
( ) Tomar sucos de caixinha e comer alimentos gordurosos é um bom hábito alimentar.
( ) As frutas e verduras são favoráveis ao crescimento.
( ) Comer bem é o mesmo que comer muito.
( ) Os alimentos funcionam como combustível para o corpo.

A sequência CORRETA da atividade acima é:

( A ) FFVV ( B ) FVVF ( C ) VFVF ( D ) FVFV

QUESTÃO 2 - EF05CI08
Marque a opção que NÃO é uma recomendação adequada quanto ao cuidado com os alimentos:

( A ) Lavar bem verduras, legumes e frutas.

( B ) Preferir alimentos com cheiros estranhos.
( C ) Sempre verificar o prazo de validade.
( D ) Proteger alimentos de insetos e animais.
QUESTÃO 3 - EF05CI08
 Como tarefa de casa, Arthur teve que entrevistar algumas pessoas conhecidas para saber o
que pensam sobre alimentação saudável. Ele fez a seguinte pergunta a quatro pessoas: “Para você,
o que é se alimentar bem?”. Qual das respostas que Arthur obteve está de acordo com o que se
espera de uma alimentação saudável?
( A ) Alimentar-se bem significa comer a toda hora qualquer alimento.
( B ) Alimentar-se bem significa comer muito em cada refeição.
( C ) Alimentar-se bem significa realizar uma refeição equilibrada, comendo alimentos variados e
quantidade moderada.
( D ) Alimentar-se bem significa comer apenas alimentos integrais.
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Leia o texto com atenção e responda:

QUESTÃO 4 - EF05CI08
Observe a tabela nutricional a seguir. Ela traz informações sobre a cenoura. Qual dos nutrientes
abaixo é encontrado em maior quantidade na cenoura?

Tabela de composição nutricional da cenoura crua (porção de 100 g)

Energia (kcal) 19
Água (g) 92
Proteínas (g) 0,6
Gorduras (g) 0
Carboidratos (g) 4,4
Fibras (g) 2,6

( D ) Proteínas. ( D ) Carboidratos. ( D ) Gorduras. ( D ) Fibras.

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Observe a imagem com atenção e responda:

A grande quantidade de informações relevantes está presente na

embalagem de algum alimento industrializado, por isso, é importante ler o
rótulo antes de escolher um produto.

QUESTÃO 5 - EF05CI13MG
Identifique e relacione os itens da embalagem ao seu significado.

( 1 ) Data de validade ( 3 ) São os ingredientes utilizados para fazer o produto.

( 2 ) nome e endereço do fabricante (1  ) É o tempo de duração dado ao produto.
( 3 ) lista de ingredientes (4  ) É a quantidade de produto contido na embalagem.
( 4 ) conteúdo líquido (2  ) É o nome de quem fabricou o produto e seu endereço.

A sequência CORRETA da atividade acima é:

( A ) 1234 ( B ) 4321 ( C ) 3421 ( D ) 3142
Leia o texto com atenção e responda:
Os nutrientes são substâncias presentes nos alimentos
necessários para fornecer energia e matéria prima para
nossas atividades vitais, para o crescimento e bom
funcionamento do corpo. Os tipos de nutrientes são os
carboidratos, os lipídios, as proteínas, as vitaminas e os sais
minerais. A ingestão de água diariamente, também faz parte
de uma alimentação saudável.

E qual a função desses nutrientes no nosso corpo?

Carboidratos: São utilizados pelo organismo como principal fonte de energia para as atividades do
corpo. Encontramos nas frutas, legumes, pães, cereais, batata, mandioca entre outros.
Lipídios: São fontes de energia para as atividades do corpo e compõem algumas estruturas.
Encontrados em óleos, manteigas, algumas sementes, gordura animal entre outros.
Proteínas: São utilizadas pelo corpo para crescer e reparar estruturas desgastadas e machucadas.
Encontradas nas carnes, ovos, feijão, soja, queijo, lentilha, entre outros.
Vitaminas e sais minerais: São essenciais para a manutenção e o bom funcionamento do corpo e
para a prevenção de doenças. Encontradas nas frutas, nas verduras, legumes, entre outros.

QUESTÃO 6 - EF05CI08
Segundo o texto, a definição de nutriente é:

( A ) São encontrados nas carnes, ovos, feijão, soja, queijo, lentilha, entre outros.
( B ) São fontes de energia para as atividades do corpo e compõem algumas estruturas
( C ) São utilizados pelo organismo como principal fonte de energia para as atividades do corpo.
( D ) São substâncias presentes nos alimentos necessários para fornecer energia e matéria prima
para nossas atividades vitais, para o crescimento e bom funcionamento do corpo.

QUESTÃO 7 - EF05CI08
Relacione cada nutriente abaixo com a função que exercem no organismo.

( 1 ) carboidrato ( ) Esses nutrientes ajudam no bom funcionamento do

organismo e para a prevenção de doenças

( 2 ) lipídios ( ) São responsáveis pelo crescimento e construção do

corpo.

( 3 ) proteínas ( ) Também fornecem energia ao corpo, são encontrados

em alimentos como óleo, leite e amendoim.

( 4 ) vitaminas e sais minerais ( ) São as principais fontes de energias para o corpo.

A sequência CORRETA da atividade acima é:

( A ) 4321 ( B ) 1234 ( C ) 2413 ( D ) 3141

Leia o texto com atenção e responda:

Alimentação e saúde
A alimentação inadequada é um dos
fatores que contribuem para diversos
problemas de saúde. Alimentar-se de
forma incorreta, com a ingestão de
alimentos pobres em nutrientes e ricos,
principalmente, em sódio (sal) e gordura
associada ao sedentarismo, contribui para
o aumento da obesidade, aumento da
pressão arterial e aparecimento de
diversas doenças, como as doenças
cardiovasculares, (doenças do coração) responsáveis por cerca de 30% das mortes anuais no
mundo.

QUESTÃO 8 - EF05CI09X

Marque a opção CORRETA. Para manter uma boa saúde é importante:

( A ) Comer em vários horários, sempre que tiver fome e ingerir água somente quando sentir sede.
( B ) Não dar muita importância à data de validade dos alimentos e ingerir alimentos ricos em
gordura e sódio (sal).
( C ) Ter uma alimentação adequada, ingerir bastante água e praticar atividades físicas.
( D ) Comer depressa, sem saborear os alimentos.

QUESTÃO 9 - EF05CI09X

Com relação ao sedentarismo, podemos afirmar que:

( A ) não tem nenhuma relação com a saúde.
( B ) trata-se apenas de um problema psicológico.
( C ) pode contribuir para o aumento do colesterol e para o surgimento de doenças do coração.
( D ) pode ser resolvido com a alimentação.

QUESTÃO 10 - EF05CI09X

Observe novamente a imagem acima e responda por que o adolescente está acima do peso ideal.
( A ) Porque tem uma má alimentação, apesar de praticar esportes.
( B ) Porque tem uma boa alimentação, mas não pratica atividade física.
( C ) Porque não pratica nenhuma atividade física e não tem uma alimentação adequada.
( D ) Porque o sobrepeso faz parte da genética dele.
Leia o texto com atenção e responda:

Tratamento de água é um conjunto de procedimentos físicos e químicos que são aplicados na

água, para que esta fique em condições adequadas para o consumo, ou seja, para que a água se
torne potável. O processo de tratamento de água a livra de qualquer tipo de contaminações,
impurezas, evitando a transmissão de doenças para ser distribuída para as cidades.
Numa estação de tratamento de água o processo ocorre em etapas:
- coagulação: quando a água na sua forma natural (bruta) entra na ETA, ela recebe, nos tanques
numa determinada quantidade de sulfato de alumínio. Esta substancia serve para aglomerar (juntar)
partículas solidas que se encontram na agua como, por exemplo, a argila.
- floculação: em tanques de concreto com a agua em movimento, as partículas sólidas se aglutinam
em flocos maiores.
- decantação: Em outros tanques, por ação da gravidade, os flocos com as impurezas e partículas
ficam depositadas no fundo dos tanques, separam-se da água.
- filtração: A água passa por filtros formados por carvão, areia e pedra de diversos tamanhos.
Nessa etapa, as impurezas de tamanho pequeno ficam retidas no filtro.
- desinfecção: É aplicado na água cloro ou ozônio para eliminar microorganismos causadores de
doenças.
-flouretação: É aplicado flúor na água para prevenir a formação de cárie dentaria em crianças.
- correção de PH é aplicada na água uma certa quantidade de cal hidratada ou carbonato de sódio.
Esse procedimento serve para corrigir o PH da água e preservar a rede de encanamentos de
distribuição.

QUESTÃO 11 - EF05CI18MG
Qual a finalidade do tratamento da água? Marque com um “X” a alternativa correta.
( A ) Eliminar as impurezas que fazem bem à saúde.
( B ) Aumentar as impurezas que fazem bem à saúde.
( C ) Eliminar as impurezas prejudiciais à saúde.
( D ) Aumentar as impurezas que fazem mal à saúde.

QUESTÃO 12 – EF05CI18MG
Numa das etapas do tratamento de água que abastece uma cidade, a água é mantida durante um
certo tempo em tanques para que os flocos de sujeira se depositam no fundo e se separem da água.
A essa operação denominamos:

( A ) Filtração ( B ) Decantação ( C ) Capitação ( D ) Cloração.

Leia o texto a seguir.

O tratamento de esgoto é uma medida de saneamento

básico tendo como objetivo acelerar o processo de purificação da
água antes de ser devolvida ao meio ambiente ou reutilizada. A
origem dessa água poluída se dá através da rede de esgoto
proveniente de residências, comércios e indústrias.
Os moradores do bairro Guarani, enfrentam problemas com
a falta de saneamento básico adequado. Na Rua A do bairro, a população está ilhada pela água suja
do esgoto. Quem mora no local, tem dificuldade até para entrar em casa.

QUESTÃO 13 – EF05CI11MG
Essa situação traz riscos para a saúde dos moradores da região porque favorece:
( A ) a contaminação do solo com mercúrio.
( B ) a transmissão de doenças como a cólera.
( C ) o acúmulo de líquidos hospitalares descartados.
( D ) o desenvolvimento de problemas respiratórios.
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Leia o texto a seguir.
Saneamento básico é o conjunto de cuidados que se tem com a água,
o esgoto e o lixo. Esses cuidados são fundamentais na manutenção da
saúde e do bem-estar da população. Afinal, todos nós gostamos de um
ambiente saudável, limpo e organizado. [...] Todas as casas precisam
ter rede de esgoto. Essa rede é composta de canos subterrâneos que
levam todo o esgoto das casas, indústrias e escolas para as estações
de tratamento. No esgoto existe todo tipo de lixo, fezes, urina e muita
sujeira misturada. Nas estações de tratamento, esse esgoto é tratado antes de ser jogado em rios,
mares ou lagos. Em alguns lugares, onde não há rede de esgoto, é necessário construir fossas. Elas
devem ser construídas longe de poços artesianos e cisternas.
Portal Pitágoras, 2017
QUESTÃO 14 – EF05CI11MG
Busque, no texto, o significado de saneamento básico e marque a resposta correta.
( A ) é o esgoto tratado antes de ser jogado em rios, mares ou lagos.
( B ) é todo tipo de lixo, fezes, urina e muita sujeira misturada.
( C ) é composto de canos subterrâneos que levam todo o esgoto das casas.
( D ) é o conjunto de cuidados que se tem com a água, o esgoto e o lixo.
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Leia o texto:
A produção de lixo é prejudicial ao meio ambiente. A maioria das cidades brasileiras não
possui o sistema de coleta e tratamento adequado do lixo. A destinação inadequada do lixo pode
desencadear vários problemas socioambientais. Alguns materiais devem ser
encaminhados à reciclagem, como:

QUESTÃO 15 - EF05CI12MG

( A ) espelho quebrado. ( B ) latas de refrigerante.

( C ) papel higiênico. ( D ) restos de comida.