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    Este documento fornece a receita de um mousse de maracujá com ganache de chocolate. Ele lista os ingredientes necessários para o mousse de maracujá e ganache de chocolate e fornece instruções passo a passo para preparar o mousse, incluindo bater os ingredientes do mousse no liquidificador, gelar por 1 hora e derreter o chocolate para o ganache antes de decorar o mousse com ele e raspas de chocolate e gelar por mais 2 horas.

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    Este documento fornece a receita de um mousse de maracujá com ganache de chocolate. Ele lista os ingredientes necessários para o mousse de maracujá e ganache de chocolate e fornece instruções passo a passo para preparar o mousse, incluindo bater os ingredientes do mousse no liquidificador, gelar por 1 hora e derreter o chocolate para o ganache antes de decorar o mousse com ele e raspas de chocolate e gelar por mais 2 horas.

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    de 1

    MOUSSE DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE

    Se o mousse tradicional de maracujá já é incrível, imagina com um ganache de chocolate?

    INGREDIENTES
    Mousse Maracujá
    1. lata de leite condensado (395g)
    300ml de suco concentrado de maracujá (1 medida da lata de leite condensado)

    2. caixinhas de creme de leite (400g)


    Ganache de Chocolate

    2. barras de chocolate ao leite ou meio amargo (230g)

    1. caixinha de creme de leite (200g)


    Raspas de chocolate para decorar

    MODO DE PREPARO

    Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata até que esteja
    homogêneo.
    Despeje em uma travessa média e leve à geladeira para gelar por 1 hora.
    Para o ganache de chocolate: Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30
    segundos mexendo nos intervalos até que derreta por completo.
    Acrescente o creme de leite, misture e espalhe por cima do mousse.
    Decore com raspas de chocolate.
    Volte à geladeira por 2 horas e sirva gelado.

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