PLANO ANALITICO DO MÓDULO DE PASTOS E FORRAGENS

INSTITUTO SUPERIOR POLITÉCNICO DE MANICA

DIVISÃO DE AGRICULTURA
CURSO DE ENGENHARIA ZOOTÉCNICA

BLOCO IV
Maneio de pastagens e Maneio Ambiental

PLANO ANALITICO DO MÓDULO

Pastos e Forragens

DESCRIÇÃO DO MÓDULO

Parte A

Título do Módulo Identificar as principais espécies

forrageiras no país e aplicar o seu maneio
de forma a rentabilizar a sua utilização
Nível 2Ano
Horas de contacto 28 Horas
Total de horas 60 Horas
Obrigatória ou opcional Obrigatória
Pré requisitos Estar inscrito no 2Ano

Docente responsável: Guerra Joaquim Mecuve Govanhica

Parte B
1. Competência principal do bloco:
Elaborar um plano sustentável de Produção animal, Pastos e forragens.

Elaborar e defender um plano de produção para uma ou duas espécies animais que inclua
aspetos de produção, seleção e sanidade animal.

2. Competência específica:
Conhecer e identificar as principais espécies forrageiras usadas na alimentação animal,
seu cultivo e maneio de pastagens de forma a rentabilizar a sua utlização.

3. Justificação:
O módulo de pastos e forragens é importante para o estudante conhecer os principais
pastos e forragens; entender as técnicas adequadas para produção e protecção dos pastos
e forragens; ter a noção de cálculo de composição botânica e carga animal óptima. Isto
servirá como uma ferramenta útil na elaboração de programa de alimentação animal e da
capacidade de carga de uma determinada pastagem.

4. Resultados esperados:
O estudante que completar com sucesso este módulo será capaz de:
Descrever os principais tipos de pastagens existentes nas diferentes zonas agroecologias
de Moçambique
Descrever as zonas agroecologias onde os tipos de pastagens ocorrem
Identificar as principais gramíneas e leguminosas utilizadas na alimentação de animais
Aplicar os principais tipos de meneio e formas de utilização de pastagens
Descrever princípios que determinam o crescimento das pastagens.
Determinar a taxa de encabeçamento apropriada por tipo de pastagem
Descrever os princípios e procedimentos de maneio correto das pastagens
Demonstrar compreensão sobre as principais causas de degradação das pastagens
Aplica princípios básicos de controlo e prevenção de fogos e queimadas nas pastagens.

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Descrever as causas e consequências de degradação de pastagens
Demonstrar compreensão sobre as principais causas de degradação das pastagens
Descrever as causas da invasão arbustiva nas pastagens
Descrever as principais formas de combate a erosão dos solos das pastagens

5. Avaliação
A avaliação será constituída por 3 testes dos quais 1trabalho pratico, 1 escritos e 1
herbário.

6. Programa das aulas

1. Importância e classificação das forrageiras.
2. Situação nacional e mundial das pastagens.
3. Diferenças entre gramíneas e leguminosas e factores que afectam a produção das
forrageiras.
4. Diferenciação morfológica entre gramíneas e leguminosas.
5. Factores edafo-climáticas na produção das forrageiras.
6. Estabelecimento das pastagens, sistemas de pasteio e consorciação de pastagens.
7. Características gerais de produção das principais espécies forrageiras utilizadas
nos sistemas de produção animal.
8. Características morfo-fisiológicas, formas de utilização, propagação e maneio das
principais espécies forrageiras utilizadas nos sistemas de produção animal.
9. Conservação de forragens fenação ensilagem
10. Dimensionamento de silos.
11. Sistemas de produção e utilização de forragens conservadas nas formas de feno e
silagens.
12. Equipamentos utilizados nos processos de ensilagem e fenação e sistemas de
armazenamento.
13. Herbario

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 Calendário das aulas
Semana Tema
1ª, 1. Importância e classificação das forrageiras.
2ª 2. Situação nacional e mundial das pastagens.
3ª 3. Diferenças entre gramíneas e leguminosas e factores que afectam a
produção das forrageiras.
4. Diferenças morfológicas entre gramíneas e leguminosas.
4ª 1. Factores edafo-climáticas na produção das forrageiras.
2. Estabelecimento das pastagens, sistemas de pastejo e consorciação de
pastagens.
3. Características gerais de produção das principais espécies forrageiras
utilizadas nos sistemas de produção animal.
4. Características morfo-fisiológicas, formas de utilização, propagação e
maneio das principais espécies forrageiras utilizadas nos sistemas de
produção animal.
5ª 1º Teste escrito 25%
5ª 1. Conservação de forragens.
6ª 2. Sistemas de produção e utilização de forragens conservadas nas formas de
feno e silagens.
7ª 2º Teste escrito 25%
7ª 1. Equipamentos e maquinárias para produção de silagem e feno.
8ª 2. Equipamentos utilizados nos processos de ensilagem e fenação e sistemas
9ª de armazenamento.
3. Herbario
10 ª 3º Teste/ classificação herbário 30% e restantes 20% trabalho prático e presença
11 ª

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7. Metodologia de Ensino
Sala de aula com quadro preto, projetor de imagens, mapas das zonas agroecologias e
fotografias.
Campo - campos de pastagens nas unidades de produção, pastagens comunitárias,
enxadas, catanas, baldes, agua
Sala de aula, calculadoras, guias de encabeçamento para as diferentes áreas de
pastagens, tabelas de composição química dos alimentos.
Campos de pastagens com erosão. Meios diversos de combate a erosão.
Sala de aulas, projetor de imagens fotografias, campos de pastagens degradadas
Campos de pastagens – demonstração prática de pastagens com diferentes níveis de
invasão arbustiva

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PARTE C

Bibliografia recomendada
1. Amane, M.(2000) Classificação das zonas agro-ecológicas de Moçambique e
seu potencial agro-pecuário
2. Balsinhas, A. (1974). Problemas pascícolas na Zambézia Litoral (Notícia
Breve). Instituto de Investigação Agronómica de Moçambique. Informação
Técnica nº 76, Janeiro 1974, Lourenço Marques.
3. Kellems, R.O. and Church, D.C. (1998). Livestock Feeds and Feeding. 4th ed.
Prentice Hall. New Jersey, USA.
4. Kellerman, T.S., Coetzer, J.A.W. and Naudé, T.W. (1988). Plant Poisonings and
Mycotoxicosis of Livestock in Southern Africa. Oxford University Press, Cape
Town, South Africa.
5. Maree, C. And Casey, N.H. (1993). Livestock Production Systems – principles
and practice. Agri-Development Foundation, Pretoria, South Africa.
6. Myre, M. (1960). Os principais componentes das pastagens expontâneas do Sul
da província de Moçambique: estudo especial e geral florístico –ecológico das
espécies pascícolas, evidenciando-se as gramíneas que existem na província.
Memórias da Junta de Investigações do Ultramar nº 20. Lisboa, Portugal.
7. Pereira, A.S. (1992). Higiene e Sanidade Animal – Fundamentos da Produção
Pecuária. Publicações Europa-América. Portugal.
8. Seifert, H.S.H. (1996). Tropical Animal Health. Kluwer Academic Publishers,
CTA. The Netherlands.
9. Wilson G. Pond, David C. Church, Kevin R. Pond e Patrícia A. Schoknecht
(2004). Basic Animal Nutrition and Feeding.

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