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__ Ano:__ Turma:_______ Data:___/__/__
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Ensino Médio Trimestre [1 ] Componente: Biologia
ESTUDO DE RECUPERAÇÃO – BIOQUÍMICA 2
1. (Pucrs 2022 mod.) Observe a reação que segue.
Sobre a reação, afirma-se que
I. se trata de reação de síntese por desidratação.
II. a ligação que se produz entre as moléculas é do
tipo fosfodiéster.
III. demonstra a ligação entre dois aminoácidos.
Está/Estão correta(s) apenas a(s) afirmativa(s)
a) II. b) III. c) I. d) I e II. e) I e III.
2. (Pucrj 2022) A enzima piruvato desidrogenase
catalisa a reação em que piruvato é convertido a
acetilCoA. O gráfico a seguir representa a variação da
velocidade dessa reação na presença da piruvato
desidrogenase, em função da variação na
concentração do substrato dessa enzima.
Considerando o gráfico ao lado, analise as afirmativas
a seguir.
Professora: Simone David
I. A enzima diminui a energia de ativação necessária
para que a reação química aconteça e, à medida que
a concentração do substrato aumenta, na presença
da enzima, a velocidade da reação aumenta até
alcançar a velocidade máxima.
II. A linha pontilhada indica a velocidade máxima da
reação, que não sofrerá mais variação, mesmo que
haja aumento da concentração de substrato.
III. A velocidade máxima da reação representa o
momento em que todos os sítios ativos das
enzimas se encontram ligados a substrato e, como
não existem mais enzimas disponíveis, mesmo que
haja aumento da concentração de substrato, não
ocorrerá aumento da velocidade da reação.
É correto o que se afirma em
a) apenas I e II.
b) apenas I e III.
c) apenas II e III.
d) I, II e III.
e) apenas I.
3. (Fuvest-Ete 2022) Uma rede de inteligência artificial
(IA) desenvolvida pela empresa DeepMind do Google,
conseguiu determinar a forma 3D de uma proteína a
partir de sua sequência de aminoácidos. Em uma
escala de 100 pontos de precisão, o programa atingiu
aproximadamente 90. O sistema, chamado AlphaFold
superou cerca de 100 outras equipes em um desafio
de previsão de estrutura de proteína chamado Criticai
Assessment of Structure Prediction (CASP). Os
resultados foram divulgados nesta segunda-feira (30)
em um artigo na Nature.
Inteligência artificial do Google resolve um dos maiores desafios da
ciência. Revista Galileu, 30/11/2020. Disponível em:
https://revistagalileu.globo.com/.
O AlphaFold pode ser uma poderosa ferramenta em
Bioquímica porque
a) é difícil determinar a sequência de aminoácidos
que compõem uma proteína.
b) é a única forma possível de se determinar a
estrutura tridimensional de uma proteína.
c) a função de uma proteína está associada à sua
estrutura tridimensional.
d) torna possível controlar o funcionamento de uma
proteína dentro da célula.
e) é impossível determinar a função de uma proteína
sem saber a sua estrutura tridimensional.
4. (Ufjf 2021) Todos os seres vivos são formados por
células. Apesar da enorme diversidade de tipos
celulares existentes, pode-se estabelecer um primeiro
nível de classificação: células procarióticas e células
eucarióticas. Sobre seus aspectos morfofuncionais
e/ou evolutivos, assinale a alternativa CORRETA:
a) Organismos multicelulares são compostos tanto por
células eucarióticas quanto procarióticas.
b) Os ribossomos encontram-se em células
procarióticas e eucarióticas, podendo estar
associados, nos dois casos, a um sistema membranoso
conhecido como retículo endoplasmático.
c) As mitocôndrias são encontradas apenas em células
eucarióticas, e há evidências de que sua origem
evolutiva tenha ocorrido a partir de organismos
procariontes fotossintetizantes.
d) A membrana plasmática pode estar presente tanto
em células eucarióticas como procarióticas, mas, em
bactérias, pode ser substituída pela parede celular.
e) Uma diferença entre os dois tipos celulares está na
disposição de seu material genético: disperso na
matriz citoplasmática em células procarióticas, e
organizado em um núcleo em células eucarióticas.
5. (Uea 2021) Analise a ilustração ao lado que
representa estruturas no corpo humano relacionadas
a macromoléculas biológicas.
As macromoléculas representadas são
a) os carboidratos.
b) as proteínas.
c) os lipídios.
d) as vitaminas.
e) os glicídios.
6. (Ucs 2021) A Bioquímica é o ramo da Biologia que
estuda os processos químicos que ocorrem nos
organismos. Entre os assuntos estudados na
Bioquímica estão a estrutura, a organização, a análise
e a manipulação de moléculas e de reações químicas
de importância biológica. Grande parte do estudo da
Bioquímica envolve conhecer profundamente as
composições químicas e as características moleculares
de macromoléculas, tais como glicídios, lipídios e
proteínas.
Em relação a essas macromoléculas, é correto afirmar
que
a) os glicídios são formados por átomos de carbono,
nitrogênio e oxigênio e, por isso, são também
chamados de carboidratos.
b) a glicose é um exemplo de polissacarídeo
extremamente importante como fonte de energia
nas células animais.
c) um exemplo de lipídio de importância biológica são
os fosfolipídios componentes da membrana
plasmática, constituído por um glicerídeo combinado
a dois grupos de monossacarídeos.
d) as enzimas são proteínas que funcionam como
catalisadores biológicos, acelerando as reações
químicas.
e) as ligações peptídicas são conexões que ocorrem
entre os ácidos graxos para a formação de um
fosfolipídio.
7. (Pucpr 2021) Observe o esquema seguir.
Considerando a capacidade catalítica da enzima,
espera-se que
a) a enzima não sofra mudança química global como
consequência da reação que catalisa.
b) a ligação do substrato com a enzima ocorre em um
sítio ativo sendo prescindível especificidade e
afinidade.
c) só ocorra desnaturação se houver alteração de
pH.
d) ocorra um aumento da energia de ativação e na
velocidade da reação.
e) redução da energia de ativação e da velocidade de
reação.
8. (Uece 2019) Relacione, corretamente, os minerais
apresentados a seguir com algumas de suas funções,
numerando a Coluna II de acordo com a Coluna I.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
a) 4, 1, 3, 2.
b) 1, 4, 2, 3.
c) 3, 2, 1, 4.
d) 2, 3, 4, 1.
e) 2, 4, 1, 3.
9. (Ufu 2019) Os polissacarídeos são macromoléculas
de carboidratos, polímeros com centenas a milhares
de monossacarídeos unidos por meio de ligações
glicosídicas. Sobre os polissacarídeos, são feitas as
seguintes afirmações.
I. Amido é um polissacarídeo de armazenamento
encontrado nos animais.
II. Os vertebrados armazenam glicogênio,
principalmente nas células do fígado e dos músculos.
III. O exoesqueleto dos artrópodes é formado por
quitina que é um polissacarídeo com função
estrutural.
IV. A celulose é um polissacarídeo estrutural
encontrado como principal componente da resistente
parede celular que circunda as células dos animais.
Considerando-se as informações acima, marque V
para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas e
assinale a alternativa correta, de cima para baixo.
a) V, F, V, V.
b) F, V, F, F.
c) F, V, V, F.
d) V, V, F, V.
e) V, F, V, F.
10. (Ufsj 2013) Bebidas de diversas marcas chamadas
de energético possuem substâncias estimulantes
como a taurina e a cafeína. A cafeína também está
presente em vários refrigerantes, como, por exemplo,
os de cola. O quadro abaixo mostra alguns valores da
concentração de algumas substâncias presentes em
duas marcas de energéticos e em dois refrigerantes de
cola. Os valores em gramas, referentes a porções de
200 ml, são todos hipotéticos, assim como as bebidas.
Se colocarmos as bebidas em ordem da que confere
mais energia para a que confere menos energia,
teremos
a) refrigerante de cola, energético 2, energético 1,
refrigerante de cola dietético.
b) energético 1, energético 2, refrigerante de cola,
refrigerante de cola dietético.
c) energético 2, energético 1, refrigerante de cola,
refrigerante de cola dietético.
d) refrigerante de cola dietético, refrigerante de cola,
energético 2, energético 1.
e) energético 1, refrigerante de cola, energético 2,
refrigerante de cola dietético.
11. Atente para o que se diz sobre a água e suas
propriedades, e escreva V ou F, conforme seja
verdadeiro ou falso.
( ) Por ser um solvente eficiente, a água é o meio no
qual ocorre a maioria das reações químicas.
( ) Por ser apolar, o óleo de cozinha forma ligações
de hidrogênio com as moléculas de água e é
dissolvido por ela.
( ) A água possui elevado calor específico e calor de
vaporização, isso faz com que ela não tenha variações
bruscas em sua temperatura, possibilitando a vida de
muitos organismos, que só conseguem sobreviver em
uma faixa estreita de variação de temperatura.
Está correta, de cima para baixo, a seguinte sequência:
a) V, V, V. b) F, V, F. c) V, F, V. d) V, V, F.
e) F, F, V.
GABARITO

1E

2D

3C

4E

5B

6D

7A

8B

9C

10A

11C