PV 300
Biologia_Prof. Samuel
Simulado 03
Bioquímica celular: água e sais minerais
01. (UECE modificada) A água é a substância mais
abundante no planeta. A quantidade de água livre sobre a
terra atinge 1.370 milhões de km3. A água também compõe
cerca de 75% do corpo dos seres vivos. Além da sua
abundância, a água apresenta propriedades físicas e
químicas que a tornam indispensável para a vida na terra.
Analise as afirmativas a seguir sobre as propriedades da
água.
I. A forte atração entre as moléculas da água, no estado
líquido, denominada de coesão está relacionada à formação
de pontes de hidrogênio. A coesão é responsável pela alta
tensão superficial da água no estado líquido.
II. O calor especifico da água é baixo quando comparado ao
dos demais líquidos. Devido ao seu calor especifico, a água
mantém a sua temperatura constante por mais tempo do
que outras substâncias.
III. O elevado peso especifico da água em relação ao do ar
(cerca de 800 vezes maior) possibilita a existência, nesse
ambiente, de uma fauna e flora próprias que vivem em
suspensão, compreendendo o plâncton.
Assinale a opção verdadeira.
a) A afirmativa I é errada.
b) As afirmativas I e III são corretas.
c) Somente a afirmativa II é correta.
d) As afirmativas II e III são erradas.
e) Todas as afirmativas estão corretas.
02. (UCS-RS) Além de fazer parte da constituição dos
organismos vivos, a água apresenta outras características
importantes, que são vitais à manutenção dos ecossistemas
do planeta. Com relação às características da água, assinale
a alternativa correta.
a) Na Terra, a água pode ser encontrada somente em dois
estados físicos: líquido (água salgada e doce) e sólido
(geleiras, neve e icebergs).
b) Ao resfriar, a partir de 4 ºC a água diminui sua densidade,
solidificando, por exemplo, em lagos e mares, apenas na
superfície. Isso contribui para a manutenção da vida em
regiões de alta latitude.
c) A temperatura da água do mar não varia com a
profundidade e a latitude, o que garante a formação de
corais.
d) Na formação das geleiras, a molécula de água ganha
mais um átomo de hidrogênio.
e) Devido principalmente à sublimação, a água armazena e
libera energia para o ambiente, influenciando no clima da
região em que se encontra.
03. (UTFPR) A água apresenta inúmeras propriedades que
são fundamentais para os seres vivos. Qual, dentre as
características a seguir relacionadas, é uma propriedade da
água de importância fundamental para os sistemas
biológicos?
a) Possui baixo calor específico, pois sua temperatura varia
com muita facilidade.
b) Suas moléculas são formadas por hidrogênios de
disposição espacial linear.
c) Seu ponto de ebulição é entre 0 e 100 °C.
d) É um solvente limitado, pois não é capaz de se misturar
com muitas substâncias.
e) Possui alta capacidade térmica e é solvente de muitas
substâncias.
04. (FUNDAÇÃO LUSÍADAS) A taxa de água em um
organismo pode variar de acordo com alguns fatores. São
eles:
a) Espécie, enzimas e proteínas.
b) Idade, espécie e proteínas.
c) Atividade, idade e espécie.
d) Atividade, enzimas e proteínas.
e) Idade, enzimas e proteínas.
05. (UFF-RJ) “A taxa de água varia em função de três
fatores básicos: atividade do tecido ou órgão (a quantidade
de água é diretamente proporcional à atividade metabólica
do órgão ou tecido em questão), idade (a taxa de água
decresce com a idade) e a espécie em questão (o homem,
65%; fungos, 83%; celenterados, 96%; etc.)”. Baseado
nesses dados, o item que representa um conjunto de maior
taxa hídrica é:
a) Coração, ancião, cogumelo.
b) Estômago, criança, abacateiro
c) Músculo da perna, recém-nascido, medusa.
d) Ossos, adulto, “orelha-de-pau”.
e) Pele, jovem adolescente, coral.
06. (PUC-RS) O citoplasma celular é composto por
organelas dispersas numa solução aquosa denominada
citosol. A água, portanto, tem um papel fundamental na
célula. Das funções que a água desempenha no citosol, qual
não está correta:
a) Participa do equilíbrio osmótico
b) Catalisa reações químicas
c) Atua como solvente universal
d) Participa de reações de hidrólise
e) Participa do transporte de moléculas
07. (UNIFE-SP) Um ser humano tem de 40% a 60% de sua
massa corpórea constituída por água. A maior parte dessa
água encontra-se localizada:
a) no meio intracelular.
b) no líquido linfático.
c) nas secreções glandulares e intestinais.
d) na saliva.
e) no plasma sanguíneo.
08. (FCMSC-SP) Pode-se dizer corretamente que o teor de
água nos tecidos dos animais superiores:
a) é maior quanto maior o seu metabolismo e diminui com o
aumento da idade.
b) é maior quanto maior o seu metabolismo e aumenta com
o aumento da idade.
c) é maior quanto menor o seu metabolismo e diminui com o
aumento da idade.
d) é maior quanto menor o seu metabolismo e aumenta com
o aumento da idade.
e) apresenta variações diferentes das citadas nas
alternativas anteriores.
09. (ENEM) Nas recentes expedições espaciais que
chegaram ao solo de Marte, e através dos sinais fornecidos
por diferentes sondas e formas de análise, vem sendo
investigada a possibilidade da existência de água naquele
planeta. A motivação principal dessas investigações, que
ocupam frequentemente o noticiário sobre Marte, deve-se ao
fato de que a presença de água indicaria, naquele planeta,
a) a existência de um solo rico em nutrientes e com
potencial para a agricultura.
b) a existência de ventos, com possibilidade de erosão e
formação de canais.
c) a possibilidade de existir ou ter existido alguma forma de
vida semelhante à da Terra.
d) a possibilidade de extração de água visando ao seu
aproveitamento futuro na Terra.
e) a viabilidade, em futuro próximo, do estabelecimento de
colônias humanas em Marte.
10. (UFJF) A maior parte dos seres vivos é constituída por
água, responsável por 70 a 85% de sua massa. Considere
as afirmativas abaixo relacionadas às propriedades físico-
químicas da água.
I) A molécula de água é polarizada, ou seja, apesar de ter
carga elétrica total igual a zero, possui carga elétrica parcial
negativa na região do oxigênio e carga elétrica parcial
positiva na região de cada hidrogênio.
II) Na água em estado líquido, a atração entre moléculas
vizinhas cria uma espécie de rede fluida, em contínuo
rearranjo, com pontes de hidrogênio se formando e se
rompendo a todo momento.
III) A tensão superficial está presente nas gotas de água,
sendo responsável pela forma peculiar que elas possuem.
IV) O calor específico é definido como a quantidade de calor
absorvida durante a vaporização de uma substância em seu
ponto de ebulição.
Assinale a alternativa que contenha todas as afirmativas
corretas.
a) I e III
b) II e IV
c) I, II e III
d) I, II e IV
e) I, III e IV
11. (UFRN) Elementos que fazem parte da constituição das
moléculas de ATP, clorofila e hemoglobina são,
respectivamente:
a) magnésio, ferro e fósforo.
b) ferro, magnésio e fósforo.
c) fósforo, magnésio e ferro.
d) magnésio, fósforo e ferro.
e) fósforo, ferro e magnésio.
12. (CEFET-PR) Muitos sais minerais são importantes para
os seres vivos, atuando na forma de íons ou participando da
composição de moléculas orgânicas. Assinale a alternativa
correta sobre esta atuação.
a) Os íons cálcio e potássio são importantes na formação da
hemoglobina.
b) Os íons sódio e potássio são importantes nos impulsos
nervosos.
c) O magnésio participa na formação de um hormônio
produzido pela tireoide.
d) Os íons de ferro são importantes no transporte ativo
através da membrana plasmática.
e) O iodo participa na formação da clorofila.
13. (UPF) Os sais minerais, encontrados nos mais diversos
alimentos, desempenham papel importante na saúde do
homem e podem estar dissolvidos na forma de íons nos
líquidos corporais, formando cristais encontrados no
esqueleto ou, ainda, combinados com as moléculas
orgânicas. A alternativa que relaciona corretamente o sal
mineral com a sua função no organismo é:
a) Potássio/ participa dos hormônios da tireoide.
b) Cálcio/ auxilia na coagulação sanguínea.
c) Fósforo/ participa da constituição da hemoglobina,
proteína encontrada nas hemácias.
d) Flúor/ constitui, juntamente com o cálcio, o tecido ósseo e
os dentes.
e) Cloro/ fortalece os ossos e os dentes e previne as cáries
14. (UFRGS) Leia o texto abaixo. No Alasca, o salmão é
capturado pelos ursos durante a desova. As partes do peixe
não consumidas pelos ursos servem de alimento para outros
animais e de fertilizante para as plantas. Já se observou que
plantas ribeirinhas de regiões onde ursos se alimentam de
salmão crescem três vezes mais do que plantas de outras
áreas. Isso se deve ao fato de que as carcaças de peixes
descartadas pelos ursos enriquecem o solo com um dos
macronutrientes mais importantes para o crescimento das
plantas.
Adaptado de: GENDE, Scott M.; QUINN, Thomas P. O salmão e a floresta.
Scientific American Brasil, ano 5, n.52, p.86-91, set. 2006.
A que macronutriente o texto se refere?
a) Ao ferro
b) Ao zinco
c) Ao cloro
d) Ao nitrogênio
e) Ao manganês
15. (UESPI) Os sais minerais são essenciais em uma
alimentação saudável, pois exercem várias funções
reguladoras no corpo humano. Sobre esse assunto, faça a
correspondência entre as colunas apresentadas abaixo.
1) Ferro
2) Sódio
3) Cálcio
4) Fósforo
5) Potássio
_____ Equilíbrio osmótico celular.
_____. Essencial à coagulação sanguínea.
_____. Transferência energética durante reações
metabólicas celulares.
______. Componente da mioglobina e enzimas respiratórias.
_____. Contração muscular e condução de impulsos
nervosos.
A sequência correta é:
a) 2, 3, 4, 1, 5.
b) 3, 2, 4, 5, 1.
c) 5, 1, 3, 2, 4.
d) 1, 4, 3, 5, 2.
e) 2, 4, 3, 5, 1.
16. (UFMG) Devem constar na dieta humana íons
correspondentes aos seguintes elementos químicos, exceto:
a) cálcio.
b) cloro.
c) ferro.
d) sódio.
e) mercúrio.
17. (PUC-RJ) Para a realização de alguns processos
fisiológicos, o organismo humano tem necessidade de íons
de cálcio. Entre os mecanismos que dependem diretamente
desses íons para sua realização, tem-se:
a) excreção de toxinas e atividades da tireoide.
b) digestão de alimentos básicos e respiração.
c) coagulação do sangue e contração muscular.
d) atividade neurológica e oferta de O2 às células.
e) crescimento dos ossos e atividade da hipófise.
_____. É importante no balanço de líquidos do corpo; é
essencial para a condução do impulso nervoso e tem ação
nos músculos.
A sequência correta, de cima para baixo, é:

18. (UNITAU-SP) A presença dos sais minerais possibilita o a) 4, 1, 3, 2.

funcionamento adequado dos processos fisiológicos b) 1, 4, 2, 3.
realizados pelos seres vivos. Um dos exemplos dessa ação c) 3, 2, 1, 4.
ocorre nos neurônios, via bomba sódio-potássio. Caso uma d) 2, 3, 4, 1.
droga, que atue impedindo a produção da enzima Sódio- e) 1, 2, 3, 4.
Potássio/ATPase, seja utilizada em um indivíduo, qual
resultado poderíamos esperar quanto ao funcionamento de GABARITO
seu sistema nervoso? 01. B
02. B
a) O impulso nervoso seria rapidamente propagado pela 03. E
membrana do neurônio. 04. C
b) Seria desencadeado o potencial de ação, despolarizando 05. C
e repolarizando a membrana. 06. B
c) Seria atingido o limiar de excitação pelo aumento da 07. A
intensidade do impulso nervoso. 08. A
d) O potencial de repouso da membrana dos neurônios se 09. C
manteria a -70 mV. 10. C
e) A diferença do potencial de membrana das células 11. C
nervosas chegaria lentamente até 0 mV. 12. B
13. B
19. (UFCG) Os sais minerais têm variadas funções 14. D
celulares. O iodo, por exemplo, participa da constituição dos 15. A
hormônios da glândula tireoide, situada junto aos primeiros 16. E
anéis da traqueia, na região da garganta. A carência desse 17. C
mineral resultou em problema de saúde pública, 18. E
principalmente em relação ao bócio endêmico. Lei brasileira 19. B
tornou obrigatória a adição de iodato de potássio ao sal de 20. B
consumo humano, devido à elevada incidência de pessoas
com bócio no país. Analise as assertivas e marque a(s)
correta(s):

I. A carência do iodo promove o crescimento da tireoide.

II. O surgimento do bócio é decorrente do suprimento do
iodo à dieta.
III. Crianças que sofrem com a escassez de iodo
apresentam retardo mental.
IV. Uma alimentação deficiente em iodo acarreta a chamada
anemia ferropriva.

A alternativa correta é:

a) II, III e IV.

b) I e III.
c) II.
d) II e III.
e) II e IV.

20. (UECE modificada) Relacione, corretamente, os

minerais apresentados a seguir com algumas de suas
funções, numerando a Coluna II de acordo com a Coluna I.

Coluna I
1. Cálcio
2. Ferro
3. Sódio
4. Flúor

Coluna II
_____. É um componente importante dos ossos e dos
dentes, é essencial à coagulação sanguínea e tem ação em
nervos e músculos.
_____. É um componente dos ossos e dos dentes, e auxilia
na prevenção da cárie dentária.
_____. É um componente da hemoglobina, da mioglobina e
de enzimas respiratórias, e é fundamental para a respiração
celular.