Inspeção Sistemática

INSPEÇÃO SISTEMÁTICA TRABALHO EM ALTURA
LÍDER DA INSPEÇÃO: DATA:
LOCAL DA INSPEÇÃO /
EMPRESA:
NOME: EMPRESA ASSINATURA:
PARTICIPANTES:
INSPEÇÃO SISTEMÁTICA
Nº ITENS SIM NÃO NA COMENTÁRIOS
Os colaboradores que realizam trabalho em altura estão portando

1
crachá de identificação com selo de autorização?
2 Os colaboradores estão com a aferição de pressão em dia?
Os colaboradores realizaram a inspeção diária do cinto de segurança,

3 estão em bom estado de conservação e sem contaminação de produtos
químicos?
4 Os cintos de segurança possuem o lacre (tag) de inspeção periódica?
Os colaboradores que executam atividades à quente, possuem cintos de

5
segurança retardantes à chamas?
Ao subir e/ou descer escadas do tipo marinheiro, os colaboradores

6
estão ancorando o talabarte?
Os colaboradores que estão realizando trabalho em altura estão com os

7
cintos atracados em pontos de ancoragem adequados?
Ao subir e descer escadas coletivas os colaboradores fazem uso do

8
corrimão?
As ferramentas utilizadas em trabalhos em altura estão devidamente

9
amarradas?
10 A área da atividade em altura está devidamente isolada e sinalizada?
11 O local da atividade em altura encontra-se limpo e organizado?
Os andaimes e cimbramentos possuem projeto? Está disponível na

12
frente de serviço?
Os andaimes são dimensionados e construidos de modo a suportar,

13
com segurança as cargas de trabalhos a que estarão sujeitos?
Os andaimes encontram-se adequados e em bom estado de

14 conservação (sapatas, guarda-corpo, escadas, rodapé, corrimão, pisos
completamente forrados) conforme Nr.18?
Os andaimes estão devidamente sinalizados com placa de "liberado" ou

15
"não liberado"?
Nº ITENS SIM NÃO NA COMENTÁRIOS
16 Os andaimes estão devidamente travados?
17 Os andaimes devidamente aterrados?
Os guarda corpo dos andaimes posuem altura de 1,20m sendo 0,70

18
para a travessa intermediaria e 0,20m para altura do rodapé?
Os tubos dos andaimes estão em bom estado de conservação (livres de

19
danos, pinturas, amassados ou corroídos)?
Pranchões dos andaimes estão em bom estado de conservação (sem

20
pinturas, nós ou rachaduras) e travados adequadamente?
Escadas tipo marinheiro apresentam proteção contra quedas e estão

21
sinalizadas?
Atividades realizadas com PTA encontram -se devidamente isoladas e

22
sinalizadas?
Operador da PTA está devidamente habilitado e possui crachá de

23
treinamento?
24 O operador da PTA realizou a inspeção diária do equipamento?
O equipamento (PTA) quando fora de operação permanece com a

25
chave na ignição?
Em atividades de carga e descarga, os equipamentos possuem linha de

26
vida?
As linhas de vida montadas estão inspecionadas e apresentam tag de

27
inspeção periódica?
Os trava-quedas retráteis estão devidamente inspecionados, em boas

28
condições de uso e com tag de identificação de inspeção?
Linha de vida provisória de cabo de aço está com os clipes de fixação

29
montados corretamente?
Em locais de atividades em altura existe um ponto específico para que

30
seja feito o resgate em caso de emergência?
______________________________________
Assinatura do líder da inspeção
INSPEÇÃO SISTEMÁTICA GERAL E REGRAS DE OURO
RESPONSÁVEL POR REALIZAR O

NOME DONO DA ÁREA:
SAFETY WALK:
ÁREA DE INSPEÇÃO: DATA:
APLICABILIDADE: CIP CILEM UMA UML UBE UPF CMISS
ATENÇÃO: O Trabalho deve ser imediatamente parado se alguma dessas verificações estiverem em desacordo (marcação no item N), e a atividade deve ser adequada.
Deve ser utilizado o panfleto "Melhores Práticas de Segurança em Manutenção" para guiar-se durante a Inspeção.
SEÇÕES ITENS SIM NÃO NA COMENTÁRIOS
1 Extensões, ferramentas e acessórios elétricos foram inspecionados?
1.1 Todas as extensões estão em perfeito estado (sem emendas)?
2 Todo cabo elétrico encontra-se suspenso? Os ganchos utilizados são isolados?
3 Resíduos de eletrodos e discos de corte estão armazenados da forma correta (coletores portáteis)?
4 Cargas suspensas estão sendo movimentadas da forma correta, sem uso de mãos, guiadas com cordas?
5 Ferramentas de impacto estão sendo usadas com dispositivos de proteção para as mãos?
6 Flanges de tubulações encontram-se com todos os parafusos?
7 Líquidos inflamáveis estão sendo transportados e acondicionados em contentores apropriados?
8 Peças e materiais estão suportados ou suspensos adequadamente independente da altura?
Materiais e equipamentos estão depositados sobre suportes? (Exceto pequenas peças de transporte
9 individual)
10 A ferramenta cortante utilizada é permitida pela Yara?
FO-216_Revisão00_02/12/2015
INSPEÇÃO SISTEMÁTICA GERAL E RISCOS CRÍTICOS

NOME DONO DA ÁREA:
SAFETY WALK:
ÁREA DE INSPEÇÃO: RESTAURANTE DATA:

RIG RIG RIG PGR
✘ ✘ ✘
1 2 3 INSPEÇÃO SISTEMÁTICA
As instalações físicas como piso, parede e teto possuem revestimento liso, impermeável e lavável? Estes
são mantidos íntegros, conservados, livres de rachaduras, trincas, goteiras, vazamentos, infiltrações,
bolores, descascamentos, dentre outros?
As portas e as janelas são ajustadas aos batentes? As portas de preparação e armazenamento de

alimentos são dotadas de fechamento automático? As mesmas possuem proteção/ rodapé que impeça a
entrada de insetos?
As aberturas externas das áreas de armazenamento e preparação de alimentos, inclusive o sistema de

EDIFICAÇÃO, INSTALAÇÕES, exaustão, são providas de telas milimetradas para impedir o acesso de vetores e pragas urbanas? As
EQUIPAMENTOS, MÓVEIS E telas são removíveis para limpeza?
UTENSÍLIOS
O acesso de entrada e saída do refeitório possuem cortina de vento ou outro sistema que garanta a não
entrada de vetores?
O bebedouro e refresqueira são higienizados? São mantidos registros da manutenção/ inspeção?
Sistema de exaustão são manutenidos? Existe controle e sistemática de inspeção para limpeza e/ou troca
de filtros ou outro sistema?
Os equipamentos de climatização possuem registro de inspeção/ manutenção periódica para limpeza e

troca dos filtros?
O estabelecimento dispõe de recipientes identificados e íntegros, de fácil higienização e transporte, em

número e capacidade suficientes para conter os resíduos?
Os coletores utilizados para deposição dos resíduos das áreas de preparação e armazenamento de
MANEJO DE RESÍDUOS alimentos são dotados de tampas acionadas sem contato manual?
A área de resíduos é mantida limpa, organizada? Os resíduos são frequentemente coletados e estocados
em local fechados? Estão fechados e isolado da área de preparação e armazenamento dos alimentos, de
forma a evitar focos de contaminação e atração de vetores e pragas urbanas?
As superfícies que entram em contato com os alimentos, como bancadas e mesas, são mantidas em bom
estado de conservação, sem rachaduras, trincas e outros defeitos?
ARMAZENAMENTO / ESTOCAGEM Os produtos de limpeza são armazenados separados dos alimentos?
A área utiliza produtos químicos? Estão rotulados? Possuem FISPQ ou ficha de emergência?
Empregados conscientizados? EPI's apropriados para o risco?
A área de trabalho está isenta de fios, cabos e/ ou extensões sobre om piso? Sem emendas em toda
sua extensão?
Os quadros de distribuição elétrica estão sinalizados quanto a voltagem, com circuitos identificados,
trancados?
INSTALAÇÕES ELÉTRICAS
Tomadas identificadas quanto a sua voltagem?
As estruturas dos equipamentos elétricos estão eletricamente aterrados? Protegidos por disjuntores?
Os equipamentos (estufas, balcões, buffets, geladeiras, freezers, etc.) estão conservados, limpos e em
bom estado de funcionando?
A temperatura das estufas, bufês e geladeiras estão reguladas de forma que os alimentos quentes
CONSERVAÇÃO DE UTENSÍLIOS E permaneçam acima de 60ºC e os alimentos frios permaneçam abaixo de 5ºC
EQUIPAMENTOS:
Os equipamentos, móveis e utensílios que entram em contato com alimentos são feitos de materiais que
não transmitem substâncias tóxicas, odores, nem sabores aos mesmos, conforme estabelecido em
legislação específica? São mantidos em adequado estado de conservação e são resistentes à corrosão e
a repetidas operações de limpeza e desinfecção?
Empregado dispõe de armário para guarda de roupa separada do uniforme? Os mesmos tem onde
guardá-los (armários)?
EPI E ASSEIO
Utilizam EPI por função ou atividade? São registradas as entregas?
Os empregados foram treinados em como proceder num cenário de emergência?
Extintores sinalizados e desobstruídos? Inspecionados mensalmente? Outros sistemas existentes são

testados (sprinkler, hidrantes, etc..).
A área dispõe de luminária de emergência no restaurante, nas áreas de manipulação, de alimentos e

GERENCIAMENTO DE RISCO DE corte de legumes e vegetais? Há registro de inspeção?
INCÊNDIO E OUTRAS
EMERGÊNCIAS Riscos identificados na planilha de Aspectos e Perigos?
A área de armazenamento de \GLP e de descarga é delimitada por alambrado de material vazado?
O alambrado tem placas com os dizeres "inflamável" e "proibido fumar"? O acesso é controlado e mantido
trancado pelo menos com lacre para rompimento em caso de emergência?
FO-216_Revisão00_02/12/2015

NOME DONO DA ÁREA:
SAFETY WALK:
ÁREA DE INSPEÇÃO: LABORATÓRIO E SALA DE AMOSTRAS DATA:
A Iluminação é adequada às tarefas que devem ser executadas ?
A Iluminação de Emergência está funcionando e em bom estado ?
Sinalização placas ou outros dispositivos adequados de advertência para alertar os empregados sobre os
ÁREA GERAL DE TRABALHO / riscos existentes na área de trabalho?
INSTALAÇÕES
O mobiliário do posto de trabalho é adequado ao funcionário ( ergonomia) ?
Superfícies de trabalho estão secas ou então são antiderrapantes?
Ambiente possui ar condicionado em boas condições de uso?
Saídas de emergência estão claramente demarcadas desimpedidas e iluminadas?

CORREDORES E ESCADAS
Corredores estão limpos , em boas condições e desobstruídas?
Todos os colaboradores utilizam os EPIs necessários às atividades?
EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO
As condições dos EPIs utilizados são adequadas?
INDIVIDUAL (EPI)
EPIs de uso "comum" (Protetor facial-Macacão e capuz Tyvec), em local sinalizado, à mão e de fácil
acesso?
Chuveiro de Emergência funcionando?
Lavador de olhos funcionando?
EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO
Há checklist p/ controle de funcionamento?
COLETIVA
Checklist em dia?
Capela exaustão de gases, funcionando? (sucção eficiente?)
Todos os equipamentos de combate a incêndio estão devidamente identificados?
Todos os extintores encontram-se dentro de seu prazo de validade ( Carga / teste hidrostático )?
EQUIPAMENTOS DE COMBATE A
INCÊNDI
Os equipamentos de combate a incêndio ( hidrantes / extintores )encontram-se desobstruídos ?
Os funcionários possuem conhecimento de como manipular um aparelho extintor ?
A área está arrumada, limpa, organizada ?
HOUSEKEEPING (5S) A área está livre de riscos de escorregões e tropeções ?
Existem recipientes apropriados para cada tipo de resíduos gerados na área e são utilizados
corretamente ?
As tomadas e plugs encontram-se em bom estado de conservação ?
Todas as tomadas possuem indicação de voltagem ?
Todas as máquinas / equipamentos estão devidamente aterrados ?
INSTALAÇÕES ELÉTRICAS Instalações elétricas adequadas?
Tomadas para conexão de equipamentos portáteis com DR (Disjuntor de Corrente Residual)?
Equipamentos elétricos em boas condições?
Quadro elétrico com cadeado?
Utilização na área de trabalho estão armazenados de forma adequada e em recipientes

apropriados ?
PRODUTOS QUÍMICOS
As fichas de segurança dos materiais utilizados /armazenados na área encontram-se disponíveis em
local de fácil acesso ?
FO-216_Revisão00_02/12/2015

NOME DONO DA ÁREA:
SAFETY WALK:
ÁREA DE INSPEÇÃO: PORTARIA DATA:
ÁREA GERAL DE TRABALHO / Sinalização placas ou outros dispositivos adequados de advertência para alertar os empregados sobre os
INSTALAÇÕES riscos existentes na área de trabalho?
Superfícies de trabalho estão secas?
Estão em local de fácil acesso todas as fichas de emergências ?

CORREDORES
Segregação de pedestre limpa, desobstruídas e bem sinalizada?
Os empregados estão usando corretamente os EPI”s e estes são apropriados a tarefa?

EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO
INDIVIDUAL (EPI)
Os EPIS que estão sendo usados apresentam-se limpos e em boas condições?
Os equipamentos de combate a incêndio estão devidamente identificados e desobstruídos?

EQUIPAMENTO DE COMBATE A
INCÊNDIO
Todos os extintores encontram-se dentro de seu prazo de validade (Carga / teste hidrostático)?
HOUSEKEEPING (5s) A área está livre de riscos de escorregões e tropeções ?
corretamente ?

FO-216_Revisão00_02/12/2015

NOME DONO DA ÁREA:
SAFETY WALK:
ÁREA DE INSPEÇÃO: BANHEIROS E VESTIÁRIOS DATA:
riscos existentes na área ?
ÁREA GERAL DE TRABALHO /
INSTALAÇÕES
Superfícies estão secas ou então são antiderrapantes.

CORREDORES
Os equipamentos de combate a incêndio estão devidamente identificados e desobstruído?

INCÊNDIO

HOUSEKEEPING (5S)
corretamente ?
Todas as máquinas / equipamentos estão devidamente aterrados (chuveiros )?

Instalações elétricas adequadas?
FO-216_Revisão00_02/12/2015

NOME DONO DA ÁREA:
SAFETY WALK:
ÁREA DE INSPEÇÃO: ALMOXARIFADO DATA:
ÁREA GERAL DE TRABALHO / riscos existentes na área de trabalho?
INSTALAÇÕES
O mobiliário do posto de trabalho é adequado ao funcionário ( ergonomia) ?
Superfícies de trabalho estão secas ou então são antiderrapantes ?
CORREDORES E ESCADAS Corredores estão limpos , em boas condições e desobstruídas?
Os empregados estão usando corretamente os EPI”s e estes são apropriados a tarefa?

INDIVIDUAL (EPI)
Os EPIS que estão sendo usados apresentam-se limpos e em boas condições?
Todos os extintores encontram-se dentro de seu prazo de validade ( Carga / teste hidrostático )?
INCÊNDIO
Os equipamentos de combate a incêndio ( hidrantes / extintores )encontram-se desobstruídos ?
corretamente ?

Utilização na área de trabalho estão armazenados de forma adequada e em recipientes

apropriados ?
PRODUTOS QUÍMICOS
As fichas de segurança dos materiais utilizados /armazenados na área encontram-se disponíveis e em
local de fácil acesso?
FO-216_Revisão00_02/12/2015

NOME DONO DA ÁREA:
SAFETY WALK:
ÁREA DE INSPEÇÃO: JATO E PINTURA DATA:
SEÇÕES COMPRESSOR SIM NÃO NA DESCRIÇÃO DO PROBLEMA
O Compressor está devidamente instalado, nivelado, pneus em boas condições, já devidamente

A
posicionado permitindo acesso aos dois lados?
B Não existe vazamento de: (lubrificante, combustível, água)?
C O combustível está no nível recomendado (MINIMO 50% DO TANQUE)?
D O óleo do motor está no nível ? A água do radiador está no nível ?
E O manômetro está funcionando (Pressão Máxima de Trabalho- PMTA=7,5 Kgf/cm²)?
F O botão liga/desliga está funcionando?
G Válvulas /conexões estão em boas condições(sem vazamento/não quebradas)?
Fluxo de instalação do equipamento esta conforme padrão de instalação de equipamentos de jateamento

H
e pintura?
I Molas de segurança das conexões do compressor estão instaladas corretamente e em boas condições?
J Mangueira do Compressor-Pulmão está em boas condições(sem sinais de ressecamento / vazamento)?
SEÇÕES PULMÃO SIM NÃO NA DESCRIÇÃO DO PROBLEMA
A O Pulmão está devidamente instalado e nivelado, sem o risco de tombar?
B O sistema de purga está funcionando?
A válvula de segurança está em boas condições (não está quebrada, nem trincada, não apresenta
C
vazamento)?
D O manômetro está funcionando (Pressão Máxima de Trabalho- PMTA=7,5 Kgf/cm²)?
E O equipamento está devidamente identificado conforme NR-13?
F Válvulas /conexão estão em boas condições (não estão quebradas, não apresentam vazamentos)?
G Molas de segurança das conexões do Pulmão estão instaladas corretamente e em boas condições?
H Mangueira Pulmão- Panela está em boas condições (sem sinais de ressecamento/vazamento)?
Mangueira Pulmão- sistema de ar mandado está em boas condições (sem sinais de

I
ressecamento/vazamento)?
SEÇÕES PANELA DE JATO SIM NÃO NA DESCRIÇÃO DO PROBLEMA
A A Panela está devidamente instalado e nivelado, sem risco de tombar?
A válvula de segurança está em boas condições (não está quebrada, nem trincada, não apresenta
B
vazamento)?
C Válvula de abastecimento funcionando sem vazamento?
D Válvulas /conexão estão em boas condições (não estão quebradas, não apresentam vazamentos)?
E Molas de segurança das conexões da Panela estão instaladas corretamente e em boas condições?
F Mangueira da Panela-Bico está em boas condições (sem sinais de ressecamento/vazamento)?
G O manômetro está funcionando (Pressão Máxima de Trabalho- PMTA=7,5 Kgf/cm²)?
SEÇÕES SISTEMA DE FILTRO DE AR MANDADO SIM NÃO NA DESCRIÇÃO DO PROBLEMA
A Os manômetros estão funcionando (Pressão Máxima de Trabalho =2,0 Kgf/cm²)?
B Os filtro de ar estão em boas condições(limpos/isento de sujeira )?
C Mola de segurança da conexão do filtro esta instalada corretamente e em boas condições?
Mangueira/conexões do sistema de filtro de ar mandado até capacete está em boas condições (sem
D
sinais de ressecamento/vazamento)?
SEÇÕES SISTEMA DE PINTURA SIM NÃO NA DESCRIÇÃO DO PROBLEMA
A O manômetro do filtro de ar esta funcionando (Pressão Máxima de Trabalho =1,5 Kgf/cm²)?
B O purgador de água esta funcionando, esta em boas condições(limpos/isento de sujeira e água)?
C Panela de Pintura esta em boas condições (sem danos, vazamento, sujeira; vedação da tampa)?
D Válvula segurança da panela de pintura esta funcionando? (Testar o acionamento da válvula).
E Regulador de pressão da panela de pintura esta funcionando?
F Pistola de pintura esta em boas condições (sem danos, sujeira ou vazamento)?

G Mangueira/conexões da pistola de pintura estão em boas condições ( sem vazamento)?
FO-216_Revisão00_02/12/2015

NOME DONO DA ÁREA:
SAFETY WALK:
ÁREA DE INSPEÇÃO: CORREDOR DO ARMAZÉM DATA:

ÁREA GERAL DE TRABALHO /
INSTALAÇÕES Sinalização placas ou outros dispositivos adequados de advertência para alertar os empregados sobre os
riscos existentes na área de trabalho?
Superfícies de trabalho estão secas ?
CORREDORES E ESCADAS Corredores e escadas estão limpos , em boas condições e desobstruídas?
Escadas tipo marinheiro apresentam proteção contra quedas ?
Todos os colaboradores utilizam os EPIs necessários às atividades?

INDIVIDUAL (EPI)
As condições dos EPIs utilizados são adequadas?
INCÊNDIO
Os equipamentos de combate a incêndio (hidrantes / extintores) encontram-se desobstruídos ?
corretamente ?

Instalações elétricas adequadas?
Todos os colaboradores utilizam cinto com dois talabartes nas atividades acima de 1,5 m de altura ?
TRABALHO EM ALTURA
As linhas vidas oferecem condições para continuidade das atividades ?
Polias encontram-se protegidas?
Eixos dos motores protegidos?

PROTEÇÃO DE PARTES MÓVEIS
Contrapesos de esteiras estão protegidos?
Demais equipamentos rotativos protegidos ?
Apresentam cordas de segurança em boas condições ?

CORREIAS TRANSPORTADORAS
Todas as proteções das correias estão em condições de uso ?
FO-216_Revisão00_02/12/2015

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INSPEÇÃO SISTEMÁTICA TRABALHO EM ALTURA

LÍDER DA INSPEÇÃO: DATA:

NOME: EMPRESA ASSINATURA:

Os colaboradores que realizam trabalho em altura estão portando

2 Os colaboradores estão com a aferição de pressão em dia?

Os colaboradores realizaram a inspeção diária do cinto de segurança,

4 Os cintos de segurança possuem o lacre (tag) de inspeção periódica?

Os colaboradores que executam atividades à quente, possuem cintos de

Ao subir e/ou descer escadas do tipo marinheiro, os colaboradores

Os colaboradores que estão realizando trabalho em altura estão com os

Ao subir e descer escadas coletivas os colaboradores fazem uso do

As ferramentas utilizadas em trabalhos em altura estão devidamente

10 A área da atividade em altura está devidamente isolada e sinalizada?

11 O local da atividade em altura encontra-se limpo e organizado?

Os andaimes e cimbramentos possuem projeto? Está disponível na

Os andaimes são dimensionados e construidos de modo a suportar,

Os andaimes encontram-se adequados e em bom estado de

Os andaimes estão devidamente sinalizados com placa de "liberado" ou

16 Os andaimes estão devidamente travados?

17 Os andaimes devidamente aterrados?

Os guarda corpo dos andaimes posuem altura de 1,20m sendo 0,70

Os tubos dos andaimes estão em bom estado de conservação (livres de

Pranchões dos andaimes estão em bom estado de conservação (sem

Escadas tipo marinheiro apresentam proteção contra quedas e estão

Atividades realizadas com PTA encontram -se devidamente isoladas e

Operador da PTA está devidamente habilitado e possui crachá de

24 O operador da PTA realizou a inspeção diária do equipamento?

O equipamento (PTA) quando fora de operação permanece com a

Em atividades de carga e descarga, os equipamentos possuem linha de

As linhas de vida montadas estão inspecionadas e apresentam tag de

Os trava-quedas retráteis estão devidamente inspecionados, em boas

Linha de vida provisória de cabo de aço está com os clipes de fixação

Em locais de atividades em altura existe um ponto específico para que

RESPONSÁVEL POR REALIZAR O

ÁREA DE INSPEÇÃO: DATA:

APLICABILIDADE: CIP CILEM UMA UML UBE UPF CMISS

SEÇÕES ITENS SIM NÃO NA COMENTÁRIOS

1 Extensões, ferramentas e acessórios elétricos foram inspecionados?

1.1 Todas as extensões estão em perfeito estado (sem emendas)?

2 Todo cabo elétrico encontra-se suspenso? Os ganchos utilizados são isolados?

6 Flanges de tubulações encontram-se com todos os parafusos?

7 Líquidos inflamáveis estão sendo transportados e acondicionados em contentores apropriados?

8 Peças e materiais estão suportados ou suspensos adequadamente independente da altura?

10 A ferramenta cortante utilizada é permitida pela Yara?

RESPONSÁVEL POR REALIZAR O

ÁREA DE INSPEÇÃO: RESTAURANTE DATA:

APLICABILIDADE: CIP CILEM UMA UML UBE UPF CMISS

SEÇÕES ITENS SIM NÃO NA COMENTÁRIOS

As portas e as janelas são ajustadas aos batentes? As portas de preparação e armazenamento de

As aberturas externas das áreas de armazenamento e preparação de alimentos, inclusive o sistema de

O bebedouro e refresqueira são higienizados? São mantidos registros da manutenção/ inspeção?

Os equipamentos de climatização possuem registro de inspeção/ manutenção periódica para limpeza e

O estabelecimento dispõe de recipientes identificados e íntegros, de fácil higienização e transporte, em

ARMAZENAMENTO / ESTOCAGEM Os produtos de limpeza são armazenados separados dos alimentos?

Os empregados foram treinados em como proceder num cenário de emergência?

Extintores sinalizados e desobstruídos? Inspecionados mensalmente? Outros sistemas existentes são

A área dispõe de luminária de emergência no restaurante, nas áreas de manipulação, de alimentos e

A área de armazenamento de \GLP e de descarga é delimitada por alambrado de material vazado?

RESPONSÁVEL POR REALIZAR O

ÁREA DE INSPEÇÃO: LABORATÓRIO E SALA DE AMOSTRAS DATA:

APLICABILIDADE: CIP CILEM UMA UML UBE UPF CMISS

SEÇÕES ITENS SIM NÃO NA COMENTÁRIOS

A Iluminação é adequada às tarefas que devem ser executadas ?