F E S TA S J U N I N A S N A S R E G I Õ E S D O B R A S I L

A chegada do inverno também é a chegada de uma época de muitos festejos por todas as regiões do
Brasil, mas apesar de todas apresentarem um mesmo tema, cada uma delas possui características que
diferenciam as festas de um local a outro. Porém todas elas tiveram um início em comum, em um
tempo em que ainda nem existia o Brasil.

A   H I S T Ó R I A D A F E S TA S J U N I N A S N O B R A S I L

O início dos festejos de São João, apesar de geralmente ser relacionado à tradição católica, tem seus
primórdios nas celebrações celtas do solstício de verão. Como no hemisfério norte essa época é
caracterizada por ser de dias mais longos e noites mais curtas, aconteciam celebrações para aumentar
a fertilidade das colheitas.

Com o passar do tempo essa tradição foi incorporada pela igreja católica e o que era uma festa pagã
(assim como o Natal) se tornou uma festa religiosa, e assim nasceram as primeiras festas juninas, em
homenagem a São João no dia 24 de junho, três dias após o solstício (de verão no hemisfério norte,
de inverno no sul).

Ao chegarem ao Brasil as comemorações receberam influências europeias, como a dança da

quadrilha, dança de origem francesa, e que era praticada na corte portuguesa quando se exilou no
Brasil no século XIX, além de outras tradições de influência católica.

A medida que as festas foram se espalhando pelo país e ganhando mais datas (13 de junho, em
homenagem a Santo Antônio e 29 de junho, dos padroeiros São Pedro e São Paulo), as
comemorações também começaram a sofrer a influência da cultura local, seja na música, nas danças
e principalmente na culinária.

Vamos conhecer agora as características principais das festas junina nas regiões do Brasil:

F E S TA J U N I N A R E G I Ã O N O R T E
As comemorações de junho no Norte possuem um elemento a mais nas festividades, pois elas se
entrelaçam com a festa do Boi-Bumbá. A maior manifestação artística e popular da região é o
Festival Folclórico de Parintins, que acontece na última semana de junho.

Esse festival é conhecido pelas apresentações a céu aberto de diversas associações folclóricas, sendo
que o ponto mais importante do evento é a disputa entre os dois bois folclóricos: o Garantido, de cor
vermelha, e o Caprichoso, de cor azul, que provocam rivalidades dignas dos clássicos do futebol.

Na parte culinária, as festas na região Norte possuem uma enorme quantidade de pratos típicos,
muitos deles feitos a base da mandioca. Os destaques são o pato no tucupi, a maniçoba e o tacacá.
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As festas juninas do Nordeste estão entre as maiores do país, sendo que em algumas localidades elas
chegam a durar um mês inteiro, atraindo turistas, não só de outros lugares do país, mas também de
outros países. Entre as festas mais famosas estão a de Caruaru, em Pernambuco, e a de Campina
Grande, na Paraíba, que detém o título de maior festa junina do mundo.

As festas são animadas por clássicos do forró e contém a atmosfera clássica dos festejos juninos,
com quadrilhas, fogueiras, bandeirolas e rojões. Além disso, a culinária contém inúmeros pratos à
base de milho como o bolo de milho, a canjica, também conhecida como mungunzá, o curau, o
milho cozido e a pamonha.

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As comemorações juninas na região Centro-Oeste são caracterizadas pela influência de outros países
que fazem fronteira com o Brasil, como o Paraguai e a Bolívia. A música tradicional nos festejos é o
ritmo típico das duplas sertanejas e dos desafios de violeiros, como o Desafio de Cururu. Os pratos
típicos também são influenciados pela fronteira e entre eles estão o arroz de carreteiro e a sopa
paraguaia que, apesar do nome, é uma espécie de bolo de milho salgado.

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Quem leu os gibis do Chico Bento já deve estar acostumado com as características das festas juninas
na região Sudeste. Elas são realizadas sobretudo em função das quermesses, festas que tem o
objetivo a arrecadação de fundos para uma escola ou comunidade e conta com inúmeras atrações
típicas como o correio elegante, a pescaria, o bingo e o casamento caipira.
Entre os pratos que fazem sucesso nas festas juninas da região estão a canjica, a pipoca, o bolo de
fubá, o cachorro-quente e o pastel.

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As comemorações das festas juninas no Sul são bem parecidas com as realizadas no Sudeste.
Geralmente feitas em escolas ou comunidades católicas, elas se assemelham às festas da região
Sudeste em relação às brincadeiras e aos trajes.

Na questão culinária a maior diferença é a presença do pinhão, semente típica da região, consumida
geralmente cozida e do quentão, bebida quente à base de vinho, que tem o seu maior consumo nos
meses de frio no inverno mais rigoroso do país.

Porém, não importa a região, as festas juninas são mais um exemplo da grande diversidade cultural
de um país continental como o Brasil e apesar das diferenças, uma característica é comum a todas
elas, a paixão do brasileiro por festas. Quer saber mais sobre a cultura Brasileira, acesse
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