B - Praticando a leitura

Agora que você teve um contato inicial com as festividades brasileiras e suas comidas
típicas, leia junto com os colegas os textos a seguir, que explicam um pouco mais sobre cada
festa, procurando atentar-se aos ritos comuns de cada uma delas. Caso encontre alguma
palavra que não conheça, pergunte aos professores!

Festa Junina: Como seu nome já indica, a festa junina é comemorada no mês de junho,
entretanto, por ser uma festa muito querida pelos brasileiros, muitas vezes ela é estendida
para o próximo mês, tornando-se a festa julina e até mesmo agostina. Inicialmente, a festa
possuía um forte tom religioso – sentido esse que se perdeu em parte, tornando-se uma festa
popular. A evolução da festa junina no Brasil fez com que hoje ela se associasse a símbolos
típicos das zonas rurais do país. A festividade é marcada por alguns elementos típicos: dança
da quadrilha, encenação de um casamento, balões, fogos e bombinhas, fogueira, santos,
brincadeiras, bandeirolas, vestuário caipira.

Quanto aos comes e bebes, as festas juninas possuem alimentos à base de milho
(alimento de tradição indígena): pipoca, pé-de-moleque, pamonha, arroz doce, cuscuz, bolo
de fubá e outros. As bebidas tradicionais são feitas em panelas no fogo e são alcoólicas. Duas
bebidas de destaque nesta comemoração são o quentão e o vinho quente. O quentão é
feito à base de frutas, cravo e canela e mistura pinga ou cachaça com gengibre.
Adaptado de: https://bit.ly/2R5TA7h. Acesso em: 23/01/2020.

Natal: O dia oficial do Natal é 25 de dezembro, mas os brasileiros já começam as

comemorações na véspera. É no dia 24 que ocorre a famosa Ceia de Natal, quando as
famílias se reúnem para fazer uma grande refeição e trocar presentes. Tal refeição é marcada
tradicionalmente por comidas como peru, bacalhau, farofa, salpicão, rabanada e panetone. É
muito comum nesta data que as pessoas façam uma brincadeira chamada amigo secreto,
que consiste em fazer, antecipadamente, um sorteio entre todos que estarão presentes no
dia e presentear no momento a pessoa sorteada.
Adaptado de: https://bit.ly/3y6SusA. Acesso em: 23/01/2020.

Ano Novo: Também conhecido como Réveillon ou virada do ano, marca a chegada
de um novo ano para os brasileiros. Comemorado na virada do dia 31 de dezembro para
1º de janeiro, tem como principal característica as vestes brancas, forma de simbolizar a
paz desejada neste momento de renovação.

Quanto à alimentação, é comum relacioná-la a certos rituais, todos em busca de

prosperidade e sorte no novo ano. A lentilha é um dos alimentos que muitos creem poder

68
trazer sorte e fazer com que a passagem do ano seja repleta de boas energias. Para isso,
é necessário subir em algum lugar alto (cadeira, mesa, degrau) e comer exatamente sete
garfadas de lentilha. Também as uvas são símbolos deste momento e o ideal é comer doze
uvas, cada uma delas nos doze minutos que antecedem a meia noite.

E, por fim, para aqueles que passam a virada do ano na praia, é tradição pular sete ondas
neste momento. Não se sabe de onde surgiu esse costume, mas a hipótese mais provável
é que ele tenha sido fruto das crenças da Umbanda. A cada onda pulada é necessário fazer
um pedido ou agradecimento. Após finalizar as sete ondas, não se pode virar as costas para
o mar, apenas quando os pés já estiverem fora da água.
Disponível em: https://casaefesta.com/tradicoes-de-ano-novo/ Acesso em: 23/01/2020.

Festas de aniversário: As festas de aniversário são um importante ritual de passagem

para um novo ciclo de vida. Com o tradicional bolo, as velinhas e a música do Parabéns
para você, estas festas juntam amigos e familiares em uma mesma comemoração. Aliada
ao bolo, sempre temos uma mesa enfeitada com muitos docinhos, sendo os mais comuns
o brigadeiro (feito de chocolate) e o beijinho (feito de coco). Na parte de salgados, é
tradição servir mini ssalgadinhos, como coxinhas, bolinhas de queijo, pasteizinhos e
muitos outros!

1. Trocando ideias

O que você achou das festividades aqui apresentadas? Elas possuem alguma semelhança
com o que há em seu país? Compartilhe com a sala!

2. Mergulhando no texto

Leia as afirmações a seguir e marque V para verdadeiro e F para falso:

Dentre os pratos típicos da festa junina, podemos encontrar principalmente alimentos ( )

derivados do milho.

O quentão é uma bebida típica do ano novo. ( )

O amigo secreto é uma brincadeira natalina que consiste na troca de presentes. ( )

O peru e o panetone são comidas típicas do natal. ( )

No ano novo, é comum as pessoas pularem 12 ondas. ( )

Os minisalgadinhos são típicos de festas de aniversário. ( )

Os aniversários costumam ser celebrados apenas com amigos. ( )

69
C- Noite de São João

1. Trocando ideias

A obra ao lado chama-se “Noite de São João” e

foi feita pelo artista pernambucano Militão dos
Santos, natural da cidade de Caruaru. Representante
da chamada “arte naïf” (ingênuo, em francês), o
pintor tem como um de seus temas históricos e
cotidianos as festas juninas, sobretudo a voltada
a São João. Sobre ela, o artista diz: “Nenhuma
outra festividade é tão receptiva pelo povo, que a
comemora com fogueiras, balões, fogos, comidas
típicas de milho (canjica, pamonha), bebidas
como quentão, quadrilhas, casamento caipiras,
adivinhações. Sem faltar, claro, cerimônias litúrgicas,
numa simbiose entre religiosidade e ludicidade que
cantam e dançam ao som de zabumba, sanfona e
triângulo”. A cidade de Caruaru é protagonista da
disputa – com a cidade de Campina Grande, na Paraíba – pelo maior forró do mundo. A
cidade pernambucana leva o título de “a capital do forró” a sério e tem intensa programação
junina durante os dias próximos ao de São João.
Disponível em: https://www.nexojornal.com.br/especial/2016/06/21/A-festa-junina-e-seus-símbolos.

Observe atentamente a obra “Noite de São João” e, relacionando com o que aprendeu
sobre a festa junina, faça uma descrição da imagem para os professores e colegas, buscando
ressaltar os elementos típicos da festa que a compõem.

2. Criando textos

Escolha uma festa típica de seu país e conte a seguir um pouco sobre ela. Lembre-se
dos seguintes pontos importantes:

• Qual é o nome da festividade?

• O que é comemorado?

• Quando é comemorado?

• Quais são as comidas típicas?

70