ARRASTA-PÉ

Esse gênero musical típico do Nordeste é baseado no forró pé de serra e sua origem
vem dos bailes populares realizados no final do século XIX, chamados de "forrobodó",
"forrobodança" ou "forrobodão”.
E sabe por que se chama arrasta-pé? Porque, muitas vezes, os anfitriões da festança
molhavam o chão com água, já que não havia revestimento e era só terra. Por esse
motivo, as pessoas costumavam arrastar os pés na hora de dançar, a fim de evitar que
a poeira se levantasse.
BAIÃO

Também do Nordeste, o baião é um estilo de dança que vem do sertão. Sua temática
retrata o cotidiano dos sertanejos, inspirada nas lutas e nas dificuldades de
subsistência.
Um dos maiores representantes desse estilo musical é Luiz Gonzaga, um dos nomes
mais clássicos e importantes do ritmo nordestino.
Para dançar o baião, é comum formar pares, com passos de rodopio, de calcanhar e
de cortejo, no balanceio, em que um parceiro convida o outro com a famosa
“umbigada” na hora de tirar para dançar.
Vestimenta
Para as mulheres: vestidos coloridos e estampados, com saias rodadas, rendas, babados e
bordados. Também é comum o uso de blusas ou camisas de mangas bufantes, lenços no
pescoço e na cabeça, além de chapéus de palha enfeitados.
Para os homens: camisas xadrezes ou listradas, calças jeans ou de tecidos leves, cintos com
fivelas grandes, chapéus de palha ou de couro, e botas ou sandálias de couro.
Além disso, é comum o uso de acessórios como fitas coloridas, laços, flores e chapéus de
palha enfeitados com bandeirinhas. Essas vestimentas refletem a atmosfera festiva e colorida
das festas juninas no Ceará

Culinária
Mungunzá:
O mungunzá é um doce tradicionalmente consumido nas festas juninas do Ceará. É feito com
milho branco cozido em leite de coco, açúcar e canela. A escolha do milho branco se deve à
sua textura macia e suave. O mungunzá é servido quente, proporcionando um sabor adocicado
e aromático que remete às tradições juninas da região.

Bolo de Mandioca:
O bolo de mandioca é uma sobremesa apreciada no Ceará, presente nas festas juninas e em
outras ocasiões especiais. Ele é feito com mandioca ralada, ovos, açúcar, leite de coco e
manteiga. A mandioca, um ingrediente tradicional da culinária cearense, confere uma textura
única e um sabor característico ao bolo. Assar o bolo de mandioca é um ritual que reforça as
tradições e celebrações da região, pois é uma maneira de valorizar os sabores locais e
proporcionar momentos de doçura e alegria durante as festas juninas