Capítulo 10 279

Produção de material básico

e propagação
Sérgio Alves Carvalho, Christiano César
Dibbern Graf e Antonio Ricardo Violante
280 CITROS

Foto da página anterior: Brotação de borbulha de laranjeira Pêra IAC enxertada em limoeiro Cravo (S.A. Carvalho)

1 Introdução
Os citros são propagados vegetativamente pela
enxertia, o que favorece o acúmulo, nos tecidos da
planta, de patógenos transmissíveis como vírus, vi-
róides e bactérias. Como algumas dessas doenças
podem permanecer em estado latente por vários
anos, podendo apresentar sintomas quando se tro-
ca o porta-enxerto ou a região em que é cultivada
a variedade, é necessário que as mudas sejam
produzidas a partir de material básico retirado de
plantas matrizes ou borbulheiras obtidas e mane-
jadas adequadamente.
A muda é considerada a base da citricultura,
sendo a qualidade genética e sanitária impor-
tante para o início de um empreendimento de
sucesso. O potencial máximo de produtividade e
de qualidade das frutas do novo pomar somente
será revelado seis a oito anos após o plantio, e a
longevidade das plantas só será conhecida em um
intervalo de tempo ainda maior. Neste capítulo,
serão apresentados e discutidos os aspectos rela-
cionados à produção de material básico e à muda
de qualidade, dentro da realidade atual da cultura
dos citros no Brasil.
2 Produção de material básico de
citros
O conceito agronômico de uma planta matriz
de citros deve envolver os aspectos de pureza
varietal, sanidade para patógenos sistêmicos e
produtividade. Na ausência de doenças transmis-
síveis ou de seus vetores, a seleção de plantas pro-
dutivas, longevas e com produção de frutos típicos
do cultivar em pomares bem conduzidos pode ser
suficiente para obter plantas matrizes de elevada
qualidade. Em outras condições, entretanto, a
existência de vetores eficientes, e mesmo a possi-
bilidade de contaminação mecânica com doenças
transmissíveis por enxertia, tornam obrigatória
a realização de testes de indexação periódicos,
garantindo a sanidade do material utilizado na
produção das mudas.
Se, em determinado material de alto valor ge-
nético, é detectada a presença de algum desses
patógenos, a obtenção de novas plantas sadias
pode também ser realizada mediante trabalhos de
limpeza clonal, sendo a microenxertia de ápices
caulinares e a termoterapia ferramentas de valio-
sa aplicação (Roistacher, 1991), com vantagens
sobre a embrionia nucelar, técnica utilizada com
Produção de material básico e propagação 281
sucesso no Brasil (Moreira & Salibe, 1966) e que
possibilitou a implantação, em 1969, do Progra-
ma de Registro de Matrizes do Estado de São Pau-
lo (Greve et al., 1991). Ainda, visando à proteção
contra estirpes fortes do vírus da tristeza, é neces-
sário que plantas de variedades mais sensíveis ao
vírus, como a laranja Pêra, sejam pré-imunizadas,
empregando isolados fracos protetivos (Müller &
Costa, 1977). Após avaliação agronômica e con-
firmação da manutenção da pureza varietal, essa
nova planta pode ser registrada como matriz para
retirada de sementes ou borbulhas a utilizar na
formação de novas mudas.
O uso de borbulheiras adensadas, com
possibilidade de maior produção de borbu-
lhas de qualidade desejável para enxertia, foi
introduzido no Brasil a partir de 1990 (Greve
et al., 1991). Esse sistema favorece, também,
a manutenção da planta matriz sem cortes
excessivos e a possibilidade de avaliação cons-
tante da fidelidade e qualidade da produção de
frutos. Mesmo sem uma observação criteriosa
da necessidade de renovação, a produção de
borbulhas em sistema adensado foi realizada a
partir daquela época sem maiores problemas.
Entretanto, a ocorrência das cigarrinhas vetoras
e da bactéria causadora da clorose variegada
dos citros (CVC), em plantas vizinhas, ou mes-
mo pertencentes a esses campos de produção,
impossibilitou a garantia da qualidade sanitária
do material, exigindo, portanto, a proteção das
matrizes e borbulheiras com telas antiafídicas,
conforme estabelecido na regulamentação do
Programa de Matrizes de Citros do Estado de
São Paulo (Programa…, 1998). Essa medida
garante, também, a proteção contra os possíveis
vetores de morte súbita (afídeos) e de psilídeos,
responsáveis pela transmissão da bactéria cau-
sadora do huanglongbing (HLB), ex-greening,
doenças não existentes na ocasião.
2.1 Programas de plantas matrizes do
Estado de São Paulo
O programa de registro de matrizes de citros
do Estado de São Paulo foi oficialmente institu-
ído em 1969, tendo como base matrizes sele-
cionadas e livres de viroses, obtidas via clones
nucelares (Greve et al., 1991). Foi a partir des-
sas matrizes mantidas no Instituto Agronômico
(IAC) no atual Centro APTA Citros Sylvio Moreira
(CAPTACSM), em Cordeirópolis, que se difundiu
282 CITROS
a quase totalidade das plantas que deram
origem aos milhões daquelas que compõem o
parque da citricultura nacional, o que não deixa
dúvidas sobre o grande sucesso alcançado com
o programa.
Viroses como exocorte, sorose e xiloporose,
que causaram grandes prejuízos em produtivi-
dade e longevidade de plantas no passado,
não têm sido detectadas em pomares, fican-
do restritas a material de clones velhos. A
inexistência de maiores problemas aparentes
provocou certa acomodação na aplicação do
programa, com problemas na fiscalização e uti-
lização de material de origem não controlada
pelos viveiristas, aumentando, com o tempo, a
vulnerabilidade da citricultura a doenças e pra-
gas transmissíveis pelas mudas. Além disso, o
aparecimento, em 1987, da clorose variegada
dos citros (CVC) (Rossetti et al., 1993), doença
causada pela Xylella fastidiosa Wells et al.,
bactéria transmitida por cigarrinhas presentes
em nossos viveiros e pomares, caracterizou-se
como um novo fator, não previsto originalmen-
te, no programa.
O agravamento do quadro da CVC, asso-
ciado a problemas na qualidade sanitária da
muda relativos a patógenos de solo como “fun-
gos” do gênero Phytophthora e nematóides,
foram as principais razões para a instituição
das Normas para Produção de Mudas Certi-
ficadas de Citros, em 1994, pela Secretaria
de Agricultura e Abastecimento do Estado de
São Paulo (Coordenadoria…, 1994). Exigindo
a produção de mudas em ambiente protegido
dos vetores da CVC, entre outros cuidados,
esse programa, inicialmente considerado muito
rigoroso, recebeu, progressivamente, maior
atenção ao longo dos anos seguintes, princi-
palmente pela grande dificuldade de garantir
a sanidade para CVC de mudas cítricas produ-
zidas em viveiros de campo.
Por meio de trabalho coordenado pela Co-
missão Técnica de Citricultura da Secretaria de
Agricultura e Abastecimento do Estado de São
Paulo, e com a participação de pesquisadores e
técnicos do CAPTACSM-IAC, da Coordenadoria
de Assistência Técnica Integral (CATI), do Institu-
to Biológico e do Fundecitrus, e aprovação pela
Câmara Setorial de Citros e pela Comissão Es-
tadual de Sementes e Mudas (CESM/SP), foram
regulamentados, em fevereiro de 1998, os novos
textos reestruturando o Programa de Registro de
Matrizes e revisando as Normas para Produção
de Mudas Certificadas de Citros no Estado de
São Paulo (Programa…, 1998; Normas…,
1998).
Visando à melhoria na qualidade genética e
sanitária das sementes e borbulhas utilizadas na
formação de mudas e, principalmente, atender
às exigências para a Certificação de Mudas, o
novo Programa de Matrizes atualiza o instituído
em 1969, apresentando como principais modifi-
cações a indexação para clorose variegada e o
declínio dos citros e a exigência da manutenção
obrigatória das matrizes sob telado à prova de
insetos vetores de CVC. Além disso, introduz o
Registro da Borbulheira, que deve ser mantida
sob telado e formada com borbulhas provenien-
tes de plantas matrizes, ou de borbulheira obti-
da diretamente da matriz protegida de vetores
da CVC.
Ao CAPTACSM-IAC e ao Instituto Biológico,
competem a avaliação dos cultivares, a produ-
ção de plantas básicas e plantas matrizes e a
coordenação dos testes necessários para aten-
der ao programa. Além disso, os interessados
no registro de sua própria planta matriz ou de
sua própria borbulheira de citros podem re-
querê-lo à Coordenadoria de Defesa Sanitária
Vegetal da Secretaria da Agricultura e Abaste-
cimento do Estado de São Paulo, coordenado-
ra do programa, de acordo com o modelo de
requerimento fornecido pelo órgão.
2.2 Estabelecimento e manejo de plan-
tas matrizes e borbulheiras em ambiente
protegido
Mesmo que seja para uso próprio, os inte-
ressados em instalar matrizes e borbulheiras
protegidas devem seguir alguns cuidados, vi-
sando à garantia da qualidade genética e sani-
tária das sementes e borbulhas utilizadas. Para
produção de borbulhas para comercialização
ou para uso em viveiro de mudas certificadas,
há necessidade de solicitação do registro das
matrizes e das borbulheiras por formulários
próprios, junto à Defesa Sanitária Vegetal, que
realizará a inspeção prévia, mediante a ava-
liação da localização, do aspecto geral das
plantas, de estruturas e práticas de manejo,
a coleta de amostras e demais providências
necessárias.

2.2.1 Estabelecimento e manejo de
matrizes e borbulheiras em um progra-
ma ideal
a) plantas matrizes
O primeiro passo para o estabelecimento de
um programa ideal de matrizes é a obtenção das
plantas, por meio de seleções locais, introduções ou
programas de melhoramento.
Uma vez localizadas as plantas de interesse co-
mercial, e comprovado seu valor agronômico, são
necessárias aplicações de testes para identificação
da presença de patógenos sistêmicos que possam
comprometer sua produção ou longevidade. Além
das estirpes fortes do vírus da tristeza, em nossas
condições, deve-se avaliar a sanidade das plantas
para exocorte, sorose, xiloporose, galhas lenhosas,
cristacortis, declínio, CVC, morte súbita e HLB. Para
a maioria dessas doenças, testes rápidos, basearam
em técnicas imunológicas e moleculares, estão dis-
poníveis ou em desenvolvimento, mas para alguns
patógenos ainda é necessária a aplicação de testes
biológicos, que requerem criterioso controle ambien-
tal, fitossanitário e de nutrição, para que possam
ser expressos com segurança os sintomas típicos
nas plantas indicadoras. Outras etapas necessárias
ao estabelecimento de um completo programa de
matrizes, envolvendo as técnicas de microenxertia,
termoterapia e pré-imunização, são realizadas pela
manutenção de plantas em recipientes, também em
ambientes protegidos de cigarrinhas vetoras de CVC,
de afídeos transmissores do vírus da tristeza dos ci-
tros e, possivelmente, da morte súbita dos citros,
como o pulgão-preto ou Toxoptera citricidus Kirk. e
do psilídeo (Diaphorina citri Kuwayama), transmissor
do HLB.
Para a execução desse tipo de programa, o vivei-
rista, produtor ou empresa deve possuir equipamen-
tos e pessoal especializado, ou requerer os serviços
de instituição que desenvolva projeto nesse sentido.
Como parte de programas a curto e a médio prazo,
o CAPTACSM-IAC, através de seu Laboratório de
Biotecnologia, tem realizado com sucesso trabalhos
de indexação, limpeza clonal e pré-imunização,
tanto em material do Programa Oficial quanto de
empresas ou produtores. Plantas de diversos clones
microenxertados e pré-imunizados, obtidas com a
aplicação desse programa, foram avaliados para
a manutenção da pureza varietal em relação aos
aspectos de plantas e frutos, e instalados sob telado
como matrizes para formação de novas borbulheiras
(Carvalho et al., 2001a).
Produção de material básico e propagação 283
Figura 1 Esquema para estabelecimento de matrizes e bor-
bulheiras em telado através de um programa ideal
INDEXAÇÃO
Microenxertia
pré-imunização
Planta Planta básica
selecionada ou Estabelecimento
introduzida quarentena
Avaliação
agronômica
Borbulheira Bloco de matrizes
Em relação às introduções, ressalta-se a impor-
tância de observar, com critério, todos os cuidados
com a quarentena, aplicando os testes de indexa-
ção conforme as doenças existentes nos países de
origem. É importante que o material seja acompa-
nhado do certificado de sanidade, mas, para maior
segurança, é recomendável também a realização de
microenxertia e termoterapia, conforme realizado no
Laboratório de Biotecnologia do CAPTACSM-IAC.
Os interessados em importar material genético de
citros devem procurar o Cenargen e o CAPTACSM-
IAC, já que muito material utilizado em outros países
já foi introduzido e avaliado em nossas condições.
b) testes diagnósticos para patógenos
transmissíveis por enxertia
Técnicas imunológicas e moleculares, como ELI-
SA, PCR, RT-PCR, RFLP, microscopia e outras, têm
sido pesquisadas e são cada vez mais adotadas
no diagnóstico e caracterização de patógenos que
causam as principais doenças em citros que ocorrem
em nossas condições (Tabela 1). Esses métodos, mais
bem apresentados e discutidos nos capítulos específi-
cos de biotecnologia e doenças, possibilitam grande
avanço em rapidez e segurança na obtenção dos
resultados. Já a indexação biológica com o uso de
plantas indicadoras, apesar de apresentar uma das
mais baixas especificidades e maior tempo para ob-
tenção dos resultados, é ainda considerada de gran-
de importância em Programas de Certificação de
Citros de diversos países, sendo ferramenta essencial
para o diagnóstico de certos patógenos, bem como o
estudo e estabelecimento de técnicas mais apuradas,
rápidas e econômicas de detecção.
284 CITROS
c) testes biológicos de indexação para
patógenos transmissíveis por enxertia
Todo o sistema de indexação biológica ba-
seia-se no fato de que ocorre a transmissão de
tecido infectado a tecido sadio. Para tanto, torna-
se necessário que as condições de crescimento da
planta, sanidade e expressão sejam as melhores
possíveis. Na maioria dos casos, a dupla enxertia
é o método mais adequado de inoculação. As
mudas de porta-enxertos ou das indicadoras de-
vem ser produzidas em substratos esterilizados e
livres de patógenos como bactérias e nematóides,
que podem mascarar os sintomas das viroses
a serem indexadas. O aspecto nutricional das
plantas é de extrema importância, uma vez que
sintomas de deficiência e toxicidade são freqüen-
temente semelhantes a alguns induzidos por vírus.
Do mesmo modo, deve haver um seguro sistema
de proteção contra insetos vetores, de modo a
evitar contaminações e controle de temperatura
e umidade, buscando a melhor condição para a
expressão de sintomas de acordo com cada viro-
ses (Figura 2A e B).
Os testes biológicos podem ser instalados,
empregando como porta-enxerto o limão Cravo
(Citrus limonia Osbeck), produzido inicialmente
em tubetes de 50 mL com substrato comercial à
base de vermiculita e casca de pínus. Posterior-
mente, essas plântulas são transplantadas para
sacos plásticos de 1,5 L com o mesmo substrato
e, a partir de quatro a seis meses de idade, são
usadas para as enxertias. No teste, denominado
de “dupla enxertia”, emprega-se uma ou duas
borbulhas da planta a testar e logo acima, uma
borbulha da indicadora, comprovadamente sem
o patógeno (Figura 2C-G). No CAPTACSM-IAC,
utilizam-se, como rotina, as indicadoras lima-áci-
da Galego [Citrus aurantiifolia (Christm.) Swin-
gle] para tristeza, laranjeira do Céu [C. sinensis
(L.) Osbeck], para sorose, cidra Etrog (C. medica
L.) para exocorte e tangor Clemelin 1120 (C. re-
ticulata x C. sinensis) para cachexia/xiloporose
(Carvalho et al., 1997; Carvalho, 2001a). De-
vem-se empregar, pelo menos, quatro repetições
para cada teste, utilizando-se também controles
positivo e negativo. As plantas devem ser man-
tidas em casa de vegetação com controle de
temperatura (mais amenas para sorose e tristeza
e mais elevadas para exocorte e xiloporose) e,
as leituras, realizadas observando-se a ocorrên-
cia de sintomas típicos para cada virose (Tabela
1 e Figura 2H-K). Cristacortis, provavelmente
causada por vírus, pode ser detectada pelo teste
para sorose, pelas semelhanças nos padrões dos
sintomas de manchas tipo “folha de carvalho”,
que também podem ocorrer quando há presença
do vírus da galha lenhosa ou enação foliar. Para
caracterização dessas viroses, pode-se realizar,
testes mais específicos empregando tangelo
Orlando [C. reticulata Blanco x C. paradisi
Macfad.] para cristacortis, enquanto sintomas
típicos de enação foliar são observados na lima
ácida Galego ou a laranja Azeda e galhas no
tronco do limão Volkameriano cv. Palermo (C.
volkameriana V. Ten. & Pasq.) (Figura 2L). Para
sorose, quando não observados sintomas até o
amadurecimento das folhas, as plantas devem
ser podadas para induzir a emissão de novas
brotações, realizando-se, pelo menos, três leitu-
ras ou quantas necessárias para o aparecimento
dos sintomas no controle positivo. Apesar de
não ter ainda sido identificado o agente causal,
a indexação biológica para a morte súbita dos
citros pode ser efetuada com limão Cravo como
porta-enxerto, observando a ocorrência ou não
de amarelecimento interno da casca na região
abaixo da enxertia. Sintomas de HLB podem
ser obtidos também em casa de vegetação,
utilizando-se laranja doce, lima ácida Galego,
e tangerinas (clorose e mosqueado foliar), mas
como esse sintoma não é específico, deve ser
confirmado por testes laboratoriais.
d) termoterapia
Essa técnica, utilizada por séculos na elimina-
ção de doenças e organismos de sementes e teci-
dos de plantas, é uma maneira efetiva e ecológica
de erradicar patógenos de material propagativo.
Para os citros, apesar de não ser eficaz na elimina-
ção de viróides como exocorte e xiloporose, essa
técnica apresenta importante uso na eliminação
de sorose A, sorose B, gomose-concova, impie-
tratura, cristacortis, infecção variegada, HLB,
tristeza, tatterleaf e vein enation (Roistacher, 1985).
Em associação à microenxertia, que não apresen-
ta também eficiência total na eliminação de certos
patógenos, como o vírus da sorose, a termoterapia
deve ser adotada, como estratégia para garantir
maior segurança nos trabalhos de limpeza clonal.
Para o tratamento térmico, plantas podem ser
enxertadas sobre limoeiro Cravo cultivadas em va-
sos e mantidas em câmara climática tipo “Fitotron”
a 38 °C por 16 horas de luz e 32 °C por 8 horas de
luz por período de 7 a 60 dias. Brotações emitidas
 Produção de material básico e propagação 285

Figura 2 Instalações e metodologia para indexação biológica para viroses: casa de vegetação a prova de inse-
tos vetores e com controle de temperatura e umidade (A e B); plantas sadias de variedade indicadora, fonte de
borbulhas para testes (C); limão Cravo produzido em tubete (D) e transplantado para sacolas de 1,5 L (E) para
realização do teste de “dupla enxertia” (F); epinastia foliar típica de exocorte em folhas de cidra Etrog (G e H),
palidez de nervura foliar de Galego em teste de tristeza (I); estrias cloróticas e manchas “folha de carvalho” em
laranja do Céu, indicadora de sorose (J); poros e exudação de goma em tronco da indicadora para cachexia/
xiloporose tangerina Parson Special (K); galhas lenhosas no tronco de limão Volkameriano cv. Palermo (L)

A B C

D E F G

H I J K L Fotos: S.A.
Carvalho

nessas condições são então retiradas para a obten-
ção dos ápices meristemáticos para a realização da
microenxertia. (Figura 3A e B). A associação dessas
técnicas garantiu a eliminação de 100% da sorose
de clones velhos do Banco Ativo de Germoplasma
de Citros (BAG Citros) IAC, cuja limpeza teve falha
de 30% com o uso isolado da microenxertia (Carva-
lho et al., 2002). A utilização de estacas separadas
inoculadas em tubos de ensaio, em equipamentos
menores e de menor custo de manutenção como as
câmaras de germinação e crescimento tipo “B.O.D.”
(biologic oxygen demand), pode proporcionar maior
 286 CITROS

Tabela 1 Características das principais doenças causadas por patógenos transmissíveis por enxertia em citros no Estado de São Paulo e testes
de diagnósticos disponíveis

Indexação biológica
Doença Patógeno Transmissão Outros testes
Indicadora Temperatura Sintomas
Palidez de nervuras e caneluras ELISA, DsRNA-PAGE, imunidifusão
Tristeza Citrus tristeza virus Amena
Afídeos Lima ácida Galego ou stem pitting em 3 a 24 microscopia, PCR, RFLP, dRNA,
24-27 °C
semanas SSSP, DETIBIA e Western Blot

Enxertia Manchas “folha de carvalho” ou

Sorose Citrus psorosis virus Amenas
Laranja do Céu estrias cloróticas entre nervuras, TAS-ELISA, PCR, DTBA e RT-PCR
vetores ? 24-27 °C
após 4 e 8 semanas
Epinastia do ápice,
Exocorte Enxertia Elevada encarquilhamento das folhas e eletroforese, SPAGE, RT-PCR,
Citrus exocortis viroid Cidra Etrog
mecânica 32-40 °C escurescimento de nervuras após MRT-PCR e imprint hibridization
5 a 6 semanas
Xiloporose Enxertia Tangor Clemelin Elevada Poros e goma no lenho abaixo
Citrus cachexia virus eletroforese
mecânica 1120 32-40 °C da enxertia a partir de 8 meses
Clorose variegada Enxertia
Xylella fastidiosa cigarrinhas -a - - ELISA, DIBA e RT-PCR
dos citros
mecânica
Declínio/blight Enxertia injeção água, teor Zn, microscopia,
?b - - -
de raízes ELISA e PCR
Limão Volkameriano
Galha lenhosa/ Vírus da galha Enxertia Galhas ou protuberâncias nas
cv. Palermo, lima Amena
enação foliar lenhosa afídeos nervuras ou bordos foliares a
ácida Galego e 24-27 °C
partir de 6 a 8 semanas.
laranja Azeda
Depressões em forma de sulcos
Cristacortis Vírus? Amena
Enxertia Tangelo Orlando no tronco que se aprofundam
24-27 °C
pelo lenho de 8 a 24 meses
Morte súbita dos Enxertia Amarelecimento interno da casca
? Limão Cravo - ?
citros vetores ? na região abaixo da enxertia
Huanglongbing Candidatus Laranja doce, Clorose tipo deficiência de zinco
Enxertia, psilídeos 25-32 °C PCR Cromatografia
(ex-greening) Liberibacter Galego, tangerinas e mosqueado foliar
a
= informação não disponível
b
= não determinado

Fonte Roistacher (1991); Carvalho et al. (2001b)


praticidade e economia na aplicação destes trata-
mentos, possibilitando também maior segurança em
relação à introdução de patógenos de outras regiões
ou países, por eliminar a necessidade de transporte e
manutenção de plantas vivas em casa de vegetação
para obtenção de meristemas (Figura 3C-E).
e) microenxertia
A técnica da microenxertia, desenvolvida por
Murashige et al. (1972) e, aperfeiçoada por Navar-
ro et al. (1975), é utilizada em todo o mundo para a
eliminação de patógenos sistêmicos de citros.
Como microporta-enxerto, pode-se empregar
plântulas de citrange Troyer [Poncirus trifoliata (L.)
Raf. x C. paradisi Macfad.] germinadas no escuro
em tubos de ensaio com meio de cultura Murashige
& Skoog (1962), solidificado com 1% de ágar e
pH ajustado a 5,7. Os brotos, obtidos de plantas
mantidas no campo, casa de vegetação ou câmaras
de termoterapia (Figura 3B e E), são manipulados
assepticamente sob lupa estereoscópica em câmara
de fluxo laminar (Figura 3F), utilizando-se estiletes
e bisturis cirúrgicos para a realização dos cortes e
separação do ápice meristemático. A microenxertia
é efetuada pela inoculação da porção apical de 0,2
mm do ápice caulinar, composta do meristema mais
duas a três folhas (Figura 3G), em uma incisão em
forma de “T” invertido na haste do microporta-en-
xerto estiolado previamente podado na raiz e no
topo (Baptista et al., 1991) (Figura 3H e I).
Após a operação, o conjunto é colocado de
volta a tubos de ensaio em meio MS líquido até
a confirmação do pegamento e desenvolvimento
satisfatório do broto, (Figura 3J e K) quando é
levado para enxertia por garfagem lateral ou de
topo em limoeiro Cravo estabelecido em vaso, com
minicâmara úmida até a retirada do fitilho (Paiva
& Carvalho, 1993) (Figura 3L-N).
f) reindexação
Após aclimatação e desenvolvimento suficiente, as
plantas recuperadas pela aplicação da termoterapia
e microenxertia devem, novamente, ser indexadas
para confirmação da eliminação das viroses detecta-
das na indexação, utilizando o método descrito.
g) pré-imunização ou proteção cruzada
É um fenômeno conhecido desde o início do sé-
culo passado e ocorre quando uma estirpe do vírus
já estabelecida na planta hospedeira impede ou
reduz a posterior manifestação de outras estirpes
do mesmo vírus (Baptista et al., 1991).
Produção de material básico e propagação 287
A inoculação de estirpes fracas de valor protetivo
do vírus da tristeza em material cítrico submetido aos
processos de limpeza clonal é necessária quando se
trata de variedades pouco tolerantes ao vírus (Müller
& Costa, 1977). Esse processo, denominado também
de pré-imunização ou “premunização”, possibilita o
cultivo satisfatório de variedades menos tolerantes
em condições de campo, onde se encontra natural-
mente o principal vetor dessa virose, o pulgão-preto
(Toxoptera citricidus Kirk.). Esse afídeo pode ser
utilizado para a inoculação da estirpe fraca prote-
tiva, deixando-se colônias sadias se alimentarem em
plantas portadoras da estirpe de interesse do vírus
e, posteriormente, em plantas sadias. Para garantir
a inoculação de todos os componentes do complexo
protetivo, recomenda-se o uso de, pelo menos, 100
pulgões por inoculação, que deve ser repetida por
três dias consecutivos. Entretanto, com a possibilida-
de de transmissão do patógeno causador da morte
súbita dos citros por afídeos, essa ferramenta somen-
te deve ser adotada se o material de origem for com-
provadamente sadio para a doença. A confirmação
da infecção deve ser feita com teste serológico (ELISA).
Após obtenção de planta com a estirpe protetiva, ino-
culação de novas plantas pode ser feita com borbu-
lhas da planta infectada, desde que mantida sob tela
antiafídica. Plantas microenxertadas pré-imunizadas
devem ser mantidas sob telado como blocos básicos
(Figura 3O), e em experimentos de campo, onde po-
dem ter suas características agronômicas avaliadas
para futura formação de matrizes.
h) manutenção de plantas matrizes
Plantas microenxertadas, comprovadamente li-
vres de patógenos e pré-imunizadas contra estirpes
fortes do vírus da tristeza, constituem o material mais
confiável para estabelecer um programa adequado
de matrizes de citros. Assim como os porta-enxertos,
borbulhas ou mudas utilizadas para sua formação,
para garantir a sanidade, as plantas candidatas a
matrizes e aquelas registradas como matrizes devem
ser mantidas sob telado à prova de afídeos, garantin-
do a proteção contra vetores do vírus da tristeza, além
dos vetores de CVC, de HLB e dos possíveis transmis-
sores da morte súbita dos citros (Figura 4A-C).
Para possibilitar a produção de frutos e a
comprovação das características agronômicas,
no estabelecimento desses blocos deve-se utilizar
espaçamentos que permitam um bom crescimen-
to das plantas, como o de 5,0 x 7,0 m, utilizado
atualmente no Centro APTA Citros. O número de
plantas de cada variedade ou clone a manter de-
288 CITROS

Figura 3 Eliminação de patógenos sistêmicos por termoterapia e microenxertia: tratamento térmico de plan-
tas em câmara de crescimento (A e B) ou de estacas in vitro em “B.O.D.” (C-E), visando obtenção de brotações
para microenxertia utiizando lupa estereoscópica (F); o ápice meristemático (G) é inserido em incisão no topo
de microporta-enxerto estiolado (H e I) e após crescimento da brotação em sala de crescimento (J e K), o
conjunto obtido é aclimatado por garfagem de topo (L) ou lateral (M) com mini câmara úmida, em limoeiro
Cravo, e após crescimento (N) e comprovação da sanidade é mantido em telado como planta básica (O)

A B C D E

F G H I J

K L M N O

Fotos: Arquivo Centro APTA Citros Sylvio Moreira/IAC (G-I); S.A. Carvalho (A-F e J-O)

penderá da demanda de borbulhas pretendida
para a formação e renovação das borbulheiras,
o que pode variar conforme o cultivar. Pela com-
patibilidade com as variedades copas, o porta-
enxerto usado na formação da matriz pode ser
o limão Cravo, facilitando, também, a compara-
ção quanto às características de plantas e dos
frutos produzidos. Entretanto, para evitar cresci-
mento excessivo e conseqüente necessidade de
podas muito constantes, o uso de porta-enxertos
menos vigorosos podem ser de interesse. Antes
do registro pela entidade certificadora, cópias
desse material devem ser testados também em
campo, de preferência em diferentes condições
edafoclimáticas, buscando a avaliação das ca-
racterísticas agronômicas.
A legislação atual para o Estado de São Paulo
exige distância mínima de 20 m de qualquer plan-
ta cítrica para a instalação de matrizes, mas, para
maior segurança e evitar problemas futuros com a
ocorrência de cancro cítrico em plantas vizinhas, é
recomendável observar distâncias maiores, já que
o raio mínimo para erradicação de um foco é de
200 m e, o de quarentena, 1.000 m. É necessá-
ria a instalação de antecâmara para dificultar a
entrada de insetos vetores, e recomendável uma
altura mínima do pé direito de 4 m, com estrutura
resistente a ventos fortes.
Em relação ao aspecto fitossanitário, deve-
se realizar práticas específicas de manejo, para
evitar contaminação com cancro cítrico, CVC e
outras doenças, como controle rigoroso do trânsito
de pessoal, desinfestação de calçados e veículos,
desinfecção de equipamentos e ferramentas, con-
trole da abertura das portas, uso de armadilhas,
inspeções freqüentes e pulverizações quinzenais

preventivas ou quando detectados sintomas de
verrugose, antracnose e mancha-preta ou a pre-
sença de cigarrinhas, pulgões, psilídeos, ácaros,
cochonilhas e, eventualmente, da lagarta-minado-
ra-dos-citros, que tem também sido detectada em
ambientes telados.
As demais práticas culturais adotadas nesses
sistemas são semelhantes às utilizadas em poma-
res comerciais, devendo ser feitas análises de solo
e foliar, para o monitoramento da nutrição e ferti-
lidade do solo, realização de calagem, adubações
via solo, fertirrigação e/ou foliar (Carvalho et al.,
2000). A utilização isolada de tela na cobertura
possibilita maior circulação de ar e temperaturas
mais amenas, e pode, também, dependendo do
porta-enxerto e do regime de chuvas da região,
dispensar a irrigação. Já o uso de plástico impede
o molhamento das folhas e a possibilidade de pe-
netração da bactéria causadora do cancro cítrico.
Além de inspeções rotineiras, nas quais as
plantas devem ser avaliadas e amostradas para
análise de material suspeito de contaminação
com cancro cítrico ou outras doenças, as matri-
zes devem ser avaliadas anualmente, enviando-
se as amostras ao laboratório para a compro-
vação da sanidade para CVC, e a cada 5 anos
para o vírus da tristeza e sorose e os viróides
da exocorte e xiloporose e declínio, conforme
esquema ao lado.
Considerando a indisponibilidade de testes la-
boratoriais para o diagnóstico seguro de plantas
assintomáticas para morte súbita e HLB, além do
manejo adequado para evitar a contaminação
das plantas, deve-se realizar inspeções periódicas
visando identificar qualquer sintoma que possa es-
tar associado a tais doenças. Como a maioria das
variedades copa são sensíveis ao HLB, plantas com
clorose e mosqueado foliar e com frutos pequenos
e deformados devem ser imediatamente submetidas
a testes laboratoriais para a bactéria Candidatus
Liberibacter spp. Se as plantas estiverem enxertadas
sobre limão Cravo ou outro porta-enxerto sensível
à morte súbita dos citros, se observada perda de
brilho, turgidez e queda de folhas deve-se verificar
a ocorrência de sintoma mais específico da doença,
caracterizado pelo amarelecimento interno da cas-
ca do porta-enxerto na região abaixo da enxertia.
Em qualquer um dos casos, até que seja descartada
a possibilidade de contaminação, deve-se inter-
romper a retirada de borbulhas e mantido todo o
módulo sob quarentena.
Produção de material básico e propagação 289
Coleta de amostras de matrizes
Viroses: tristeza, sorose, exocorte, xiloporose
• 16 ramos com 5 borbulhas cada um (4 de cada
quadrante);
• fazer 4 feixes com um ramo de cada quadrante
CVC e declínio
• 40 folhas maduras ao redor da planta.
• Dividir em duas subamostras de 20 folhas cada uma
Cancro cítrico
• Caso de suspeita: coletar folhas, ramos e frutos
com sintomas
Huanglongbing (ex-greening)
• Caso de suspeita: coletar folhas e frutos com sintomas
i) matrizes de variedades porta-en-
xerto
Matrizes obtidas por microenxertia, livre de
patógenos, produzindo frutos típicos da variedade
ou clone, e destinadas à produção de sementes de
porta-enxertos podem ser mantidas a céu aberto e
manejadas como pomares comerciais (Figura 9A).
Entretanto, devem ter seu registro requerido junto à
Defesa Sanitária Vegetal e serem indexadas para
viroses e declínio a cada cinco anos e anualmente
para CVC, antes da retirada das sementes. Apesar
de não haver comprovação de transmissão por
sementes, plantas suspeitas ou com resultados posi-
tivos para essas doenças e para morte súbita e HLB,
devem ser descartadas como matrizes.
j) borbulheiras
Para o estabelecimento de uma borbulheira, é
necessário usar telas antiafídicas e antecâmara, e
observar também, a maior distância possível de
pomares ou plantas cítricas, apesar de ser exigido
apenas 20 m. É recomendável o emprego de mate-
rial e estrutura resistentes, evitando o rompimento
da tela e exposição das plantas em caso de ventos
fortes.
A altura do pé-direito influencia na temperatura
interna da borbulheira, principalmente quando se
utilizam módulos muito largos e cobertura plástica.
Essa opção, associada ao uso de irrigação locali-
zada, evita a lavagem de defensivos e o excesso
de umidade no tronco, ramos e folhas, com menor
suscetibilidade a doenças como gomose e cancro
cítrico, entre outras, e possibilita também, o apro-
veitamento do calor nos meses mais frios do ano,
principalmente com a adoção de cortinas laterais.
290 CITROS
Para o monitoramento de cigarrinhas, pisilí-
deos e pulgões nas borbulheiras, é interessante
também adotar armadilhas amarelas com cola,
devendo ser feita também a aplicação quinzenal
com fungicidas, inseticidas e acaricidas em rota-
ção de produtos de diferentes modos de ação.
Através de sistema de fertirrigação, pode-se
também aplicar fertilizantes solúveis, o que facilita
bastante o manejo das plantas.
k) borbulheiras de chão
Esse sistema é semelhante aos antigos viveiros
a céu aberto, podendo ser implantadas através
do plantio de mudas ou dos porta-enxertos para
posterior enxertia (Figrua 4D). O espaçamento
depende do sistema de condução adotado. Para
a condução em forma de pernadas, com dois ou
três ramos, podem-se empregar espaçamentos
entre 0,30 e 0,40 m, em sistema de filas simples
ou duplas espaçadas de 0,70 a 1,0 m, obtendo-
se até 200 borbulhas por planta por ano quando
as plantas atingem ponto de máxima produção.
Espaçamentos mais adensados em sistema de
condução de haste única ou dupla podem ser
mais vantajosos por proporcionar a produção
máxima de borbulhas já no primeiro corte, ma-
ximizando a utilização da área nos primeiros
anos. Pesquisas realizadas no Centro APTA Citros
Sylvio Moreira, com a avaliação de espaçamen-
tos de 0,10; 0,20; 0,25; 0,30; 0,35 e 0,40 m em
borbulheira de chão, apontam o espaçamento
de 0,15 com condução de haste simples como o
de melhor resultado em produção de borbulhas
por área (m2), em três anos de cultivo, tendo a
produção média por corte sido maior para a
Ponkan (368 borbulhas/corte/m2), Natal (321)
e Valência (289) e menor para Pêra (255) (Car-
valho, 1998), Neste trabalho, o primeiro corte foi
obtido aos sete meses após enxertia, obtendo-se,
em média, um corte a cada 2,7 meses. No espa-
çamento de 0,15, o número médio de borbulhas
produzido por cada planta em cada corte foi
maior para a tangerina Ponkan (16,9), seguido
por Valência (15,7), e Natal (14,7), e menor para
a Pêra (11,2).
l) borbulheira em vasos
Para a multiplicação de borbulhas, as plantas
podem também ser mantidas em recipientes de
capacidade de 6 a 20 L de substrato (Figura 4E
e F). Nesse sistema, tem-se maior facilidade para
a substituição das plantas, mas exige maiores cui-
dados com o manejo nutricional e de irrigação.
Apesar de maior custo, o uso de vasos com subs-
tratos artificiais pode ser obrigatório na renovação
de uma borbulheira de chão, uma vez que, dificil-
mente, são eliminados no solo as raízes e restos
da cultura, o que poderá comprometer a sanidade
das novas plantas.
Da mesma maneira do comentado para as
borbulheiras de chão, considerando a maior
produção de borbulhas por área em espaça-
mentos mais densos, o emprego de vasos me-
nores, semelhantes aos utilizados nos viveiros,
pode ser mais vantajoso, ficando, nesse caso,
as instalações e manejo das plantas muito seme-
lhantes aos do sistema de produção de mudas e
as plantas manejadas para produção de uma ou
duas hastes.
O porta-enxerto utilizado na formação de
borbulheiras deve ser vigoroso e resistente à
gomose, já que o acúmulo de umidade e a falta
de ventilação provocada pela alta densidade
de plantas no ambiente, podem favorecer o
desenvolvimento dessa e de outras doenças. O
limoeiro Cravo tem sido utilizado com sucesso
na formação de borbulheiras de chão e em va-
sos no Centro APTA Citros Sylvio Moreira e em
outros locais, mas pode ser interessante o estudo
de outros porta-enxertos para esse propósito. É
importante que os porta-enxertos utilizados na
formação de matrizes e borbulheiras sejam pro-
duzidos também sob telado e de sementes obtidas
de plantas matrizes com características genéticas
e sanitárias definidas.
2.2.2 Estabelecimento e manejo de
matrizes e borbulheiras a partir de
material de campo
Como a aplicação de um programa avan-
çado pode demandar algum tempo para obter
material testado em grande escala, pode ser
necessário aplicar programas emergenciais bus-
cando o suprimento a curto prazo de borbulhas
sadias para a produção de mudas. É necessária,
portanto, a localização imediata de plantas com
potencial em pomares comerciais, tarefa que se
tem tornado a cada dia mais difícil, dispendiosa
e menos segura com o avanço da CVC e o sur-
gimento de novas doenças, como a morte súbita
dos citros e o HLB. No caso da CVC, tem sido
detectada a presença da bactéria, mesmo em
candidatas a matrizes assintomáticas para a
 Produção de material básico e propagação 291

Figura 4 Telado para formação e manutenção de matrizes (A-C); borbulheiras de chão (D) e de vasos (E e F)
sob telado; corte (G) e processamento de ramos porta-borbulhas com retirada de folhas (H), tratamentos
químico (I) e térmico (J), secagem (K) e embalagem para armazenamento em câmara fria (L)

A B C

D E F

G H I

J K L Fotos: S.A.
Carvalho

doença (Coletta Filho et al., 1998). Atualmente,
pela indisponibilidade de testes diagnósticos
para plantas assintomáticas para a morte súbita
e dos citros e o HLB, a ocorrência dessas doen-
ças no pomar ou mesmo na região inviabiliza
a introdução segura em telados de material de
campo, devendo-se utilizar as estratégias descri-
tas no item anterior.
Descartadas essas situações, podem-se citar as
seguintes estratégias para o estabelecimento de
blocos protegidos a partir de material de campo,
que devem, entretanto, ser analisadas caso a caso
pela entidade certificadora:
a) proteção com tela da planta sele-
cionada e posterior estabelecimento de
borbulheira
Essa opção pode trazer alguma dificuldade no
manejo das plantas e maior custo das instalações e
sua manutenção, já que, muitas vezes, as melhores
candidatas a matrizes podem estar localizadas ale-
atoriamente em pomares, o que obrigará a adoção
de várias “gaiolas” individuais (Figura 6A e B) ou
em pequenos grupos, conforme o número de varie-
dades em trabalho e o número inicial de borbulhas
pretendido. Como vantagem, pode-se apontar a
possibilidade de as plantas permanecerem em qua-
292 CITROS

Figura 5 Estratégias para introdução em telado e forma- a decisão de proteção dessa planta ou de seu uso
ção de borbulheira a partir de planta matriz selecionada para formar uma borbulheira, vai depender da
a campo análise de outros fatores, como o histórico da pro-
priedade, origem das mudas, ocorrência de CVC
na região, na propriedade, no pomar e nas plantas
PROTEÇÃO vizinhas. Decidida a utilização da planta, procede-
se à proteção imediata com tela antiafídica e pro-
tela antiafídica
videncia-se a retirada de amostras para os testes
Candidata de viroses e declínio, necessários para obtenção do
Planta selecionada à matriz
registro da matriz e sua liberação para fornecimen-
CVC to de borbulhas visando à formação de borbulheira
INDEXAÇÃO Viroses registrada.
Declínio

b) estabelecimento de bloco de matri-

Borbulheira Planta matriz
rentena protegida durante o período de avaliação,
evitando-se contaminações e a multiplicação em
larga escala de material contaminado.
Primeiro, faz-se a avaliação preliminar
para CVC, recomendando-se a retirada de, pelo
menos, 20 folhas maduras bem distribuídas na
copa da planta. Uma vez que mesmo o teste de
PCR, ferramenta de maior sensibilidade na detec-
ção da bactéria X. fastidiosa, pode não detectar
concentrações muito baixas ou inoculações muito
recentes, mais do que o resultado do laboratório,
zes em telado a partir de planta selecio-
nada no campo
A segunda opção oferece maior facilidade
de manejo das plantas, mas tem a desvantagem
do maior tempo necessário para que possam ser
registradas como matrizes, ou seja, somente após
apresentarem frutificação suficiente para a confir-
mação da fidelidade varietal. De uma ou de várias
plantas selecionadas, deve-se coletar borbulhas que
somente devem ser enxertadas sob telado após a
comprovação de sanidade para CVC, realizando
testes individuais para cada ramo. A nova planta
pode ser produzida inicialmente em viveiro telado
ou pela enxertia de porta-enxertos já plantados
no local definitivo. Até que a planta atinja idade
suficiente para o registro como matriz, podem ser
realizados com segurança novos testes para CVC, e
outras doenças aumentando a segurança.

Figura 6 Proteção com tela de planta selecionada em pomar comercial (A); após comprovação da sanidade e
fidelidade varietal a planta pode ser utilizada como matriz para produção de borbulhas (B)

Fotos: S.A. A B
Carvalho

c) estabelecimento direto de borbu-
lheira sob telado a partir de planta sele-
cionada no campo
A última opção é a de maior risco e exige
maior critério e segurança na escolha das plantas
iniciais. Além das limitações dos testes para detec-
tar concentrações muito baixas por inoculações re-
centes pelos vetores, a indexação para a bactéria
da CVC fica mais difícil e onerosa com o aumento
do número de plantas. Partindo-se de planta can-
didata à matriz mantida em campo e com teste
negativo para CVC, de preferência em região e
pomar sem ocorrência da doença, são retirados os
ramos porta-borbulhas, armazenados em câmara
fria e somente enxertadas as borbulhas e instala-
das as borbulheiras, com o resultado dos testes
realizados nas amostras de folhas colhidas indi-
vidualmente ramo por ramo, conforme realizado
na instalação do primeiro bloco de borbulheiras
no Centro APTA Citros Sylvio Moreira (Carvalho &
Laranjeira, 1994).
Uma alternativa seria utilizar uma combinação
das duas últimas opções, transformando em matri-
zeiro um bloco instalado originalmente para pro-
dução de borbulhas em sistema adensado. Assim,
quando as plantas atingirem cinco anos ou antes,
poderiam ser eliminadas plantas intermediárias,
deixando-se maior espaçamento e possibilitando
maior desenvolvimento e produção de frutos, para
que possas ser registradas como matrizes.
A manutenção de matrizes pode ser feita tam-
bém em vasos ou recipientes com capacidade de 50
a 200 L. Neste caso, recomenda-se ainda maiores
cuidados para se evitar a retirada excessiva de
borbulhas, dando-se preferência por ramos que
tenham produzido frutos típicos da variedade.
O emprego de material propagativo sadio, uso
de armadilhas, monitoramento constante, pulveriza-
ções preventivas da borbulheira, inspeções de rotina
e a amostragem periódica para análise em labora-
tório, para CVC, cancro cítrico e HLB (esquema ao
lado), a responsabilidade do viveirista, e a exigência
do cliente, garantem a sanidade das borbulhas pro-
duzidas nestes sistemas em relação a estas doenças.
2.3 Coleta e processamento dos ra-
mos porta-borbulhas
A coleta de borbulhas pode ser feita assim que
os ramos apresentarem tecido amadurecido, semi-
1
C.I. Aguilar-Vildoso. Phytonema Clínica de Plantas, Limeira (SP). 2003. Comunicação pessoal.
Produção de material básico e propagação 293
lenhosos, verde-escuros, mas ainda com quinas.
Os ramos são cortados com tesoura de poda e
levados para retirada das folhas em local limpo e
sombreado. Geralmente, retiram-se as partes da
base e do ápice, aproveitando-se a parte central
com aproximadamente 10 a 15 borbulhas. Quan-
do não forem utilizados imediatamente, os ramos
porta-borbulhas devem ser tratados com fungicida
em pó ou líquido, necessitando, nesse caso, de que
sejam colocados para secar na sombra sobre tabla-
do limpo e arejado (Figura 4G-I e K) e Se houver
ocorrência de mancha-preta dos citros (Guignardia
citricarpa Kiely) na região produtora, recomenda-se
que ramos a transportar para outras regiões onde a
doença não está ainda presente sejam submetidos a
tratamento térmico por imersão em água aquecida
à temperatura de 50 °C por 15 min para inativação
do fungo (Figura 4J).1
Coleta de amostras em borbulheiras
CVC
• Uma folha madura a cada dez plantas.
• Cada dez folhas comporão uma amostra.
• Número de amostras proporcional ao número de plantas.
Cancro cítrico
• Caso de suspeita: coletar folhas e ramos com sintomas.
Huanglongbing (ex-greening)
• Caso de suspeita: coletar folhas e ramos com sintomas.
2.4 Armazenamento de borbulhas
Uma das dificuldades no estabelecimento de
borbulheiras sob telado refere-se à definição das
variedades e suas proporções, já que a demanda
de borbulhas por determinado clone pode variar
de um ano para outro. Outro desafio é sincronizar
a oferta de borbulhas com a demanda durante o
ano, que varia de acordo com as condições de
clima e a disponibilidade de porta-enxertos aptos
para enxertia. Práticas como o escalonamento das
podas, manejo nutricional e de irrigação podem
favorecer o maior controle da produção de bor-
bulhas. Além disso, são necessárias adequações
de condições de armazenamento, procurando
expandir o período de oferta das borbulhas. Pes-
quisas indicam a possibilidade de conservação
de ramos porta-borbulhas de citros por alguns
meses em embalagens plásticas sob refrigeração
294 CITROS
(Teixeira, 1969; Köller, 1973; Bissoli et al., 1988;
Blumer, 2000), mas há perda gradativa na sua
viabilidade para enxertia. Borbulhas de laranja
Valência podem ser armazenadas com sucesso
até 60 dias em sacos plásticos em câmara fria a
8 °C (Figura 4L), mas com perda acentuada da sua
viabilidade a partir de 70 dias de armazenamento
(Carvalho, 1998). Avaliando diferentes recipientes
e tratamentos químicos, Romeiro et al. (2001) ve-
rificaram a conservação das borbulhas de laran-
jeira Natal por 210 dias, com média de 98% de
pegamento na enxertia, indicando a viabilidade
de sua conservação em embalagens plásticas de
36 a 76 µm.
2.5 Matrizes de variedades porta-
-enxerto
Para o registro de plantas matrizes fornecedoras
de sementes a partir de material selecionado no cam-
po, é necessário também a avaliação das caracterís-
ticas típicas da variedade ou clone, e a realização
dos testes de indexação para viroses, CVC e declínio,
podendo a planta ser mantida em campo.
Assim como no registro de plantas de varie-
dades copas, o histórico da propriedade e das
plantas é de grande importância para aumentar o
grau de confiança e facilitar o processo de registro
das plantas, dando-se preferência por material
com mais de dez anos, de clones nucelares e de
procedência conhecida. Os procedimentos corre-
tos para coleta e armazenamento de sementes são
abordados no tópico seguinte.
3 Propagação e produção de mudas
de citros
3.1 Propagação por sementes
Os citros tiveram origem no continente asiático,
de onde foram disseminados por todo o globo.
A principal forma de evolução e dispersão das
espécies foi através de sementes, ou seja, por pro-
pagação sexuada. Essa forma de propagação foi
inicialmente utilizada como método de obtenção
de novas plantas, mas, por ocasionar variações
decorrentes das recombinações gênicas e longo
período juvenil, tem atualmente uso restrito.
Além de serem a forma mais comum de propa-
gação do porta-enxerto, as sementes foram muito
importantes em vista da característica da poliembrio-
nia nucelar. Além do embrião sexual, originado da
fusão dos gametas masculino e feminino, as semen-
tes de citros podem apresentar embriões apomíticos,
formados a partir do tecido da nucela, originando
assim plantas nucelares com número variado, de
acordo com a espécie (Figura 7A). Como a nucela é
parte exclusivamente materna da semente, os embri-
ões nucelares possuem a mesma carga genética da
planta que a origina, possibilitando, assim, a produ-
ção de plantas idênticas e livres de doenças, uma vez
que não há formação de vasos condutores suficientes
para a translocação dos patógenos para os embri-
ões. Foi através das sementes que, a partir do final
da década dos trintas, realizou-se a “limpeza” de
várias viroses existentes nos citros no Estado de São
Paulo, com a obtenção dos clones nucelares sadios,
que, utilizados comercialmente a partir de 1955,
possibilitaram a recuperação da citricultura brasileira
(Moreira & Salibe, 1965; Greve et al., 1991).
As sementes são essenciais para o processo
de hibridação artificial, utilizado em programas
de melhoramento que possibilitam a criação de
novas variedades de citros e auxiliam nos estudos
de herança e constituição genética, considerados a
chave para a solução de problemas fisiológicos e
fitossanitários. É também por meio da germinação
de sementes em tubos de ensaio que se obtêm em
laboratório plantas adequadas para receber o me-
ristema da variedade copa a ser limpa de viroses
ou outros patógenos, na técnica de microenxertia.
3.2 Enraizamento de estacas
Pela facilidade na propagação por sementes
e pelas vantagens do uso da enxertia, a propa-
gação assexuada por enraizamento de estacas
(Figura 7B-D) é pouco utilizada, ficando restrita
a algumas espécies em determinadas regiões ou
para trabalhos de nutrição mineral, nos quais
se procura menor variabilidade entre plantas. A
capacidade de emissão de raízes depende da es-
pécie, podendo chegar a 100% em cidras, limões
e limas ácidas, mas com baixo índice de sucesso
para laranjas doces e tangerinas (Carvalho &
Souza, 1993; Santos et al., 1988; Araújo et al.,
1999). Melhores resultados em percentagem e
uniformidade de enraizamento podem ser obtidos
com o emprego de estacas semilenhosas de 10 a
15 cm de comprimento com 3 a 4 folhas cortadas
ao meio, umidade relativa do ar (80-100%) e tem-
peratura acima de 28 °C. O uso de substâncias
promotoras de enraizamento como ácido indol
butírico (AIB) e ácido naftalenacético (ANA) nas
 Produção de material básico e propagação 295

concentrações de 400 a 1.000 mg L-1, diluídos em
água ou talco na base das estacas pode favorecer
a velocidade e uniformidade na emissão de raízes,
mas não altera o índice final de enraizamento.
3.3 Micropropagação
Laboratórios agregados a viveiros comerciais
têm sido utilizados em diversas culturas para o
cultivo in vitro de partes meristemáticas visando
à eliminação de patógenos sistêmicos, sendo,
posteriormente, o material propagado em larga
escala pela micropropagação de ápices caulina-
res (Gratapaglia & Machado, 1998). No caso
dos citros, entretanto, só se obtém sucesso na
recuperação de novas brotações quando o ápice
meristemático é inoculado na região do câmbio
do caule de seedlings, caracterizando a micro-
enxertia.
A utilização de técnicas de cultura de tecidos
com o objetivo de multiplicação de variedades-
copa é viável, mas seu emprego se tem limitado a
trabalhos experimentais, como ferramenta auxiliar
na biotecnologia e na multiplicação rápida de
material de interesse. O uso desta técnica na pro-
pagação comercial de porta-enxertos tem sido re-
alizado em pequena escala em alguns paises e já
foi adotada no Brasil para a formação de mudas
comerciais empregando a tangerina Sunki [Citrus
sunki (Haytata) hort. ex Tanaka], porta-enxerto
considerado tolerante ao declínio dos citros, mas
com pouca disponibilidade de sementes e plantas
matrizes na ocasião. Dificuldade de controle na
arquitetura do sistema radicular, com emissão
de mais de uma raiz dominante na altura do
colo (Figura 7J e K), pode ser considerada como
um dos fatores que dificultaram a adoção dessa
tecnologia. Assim como nas plantas obtidas pelo
enraizamento de estacas, a ausência da verda-
deira raiz pivotante pode ocasionar um sistema
radicular mais superficial e tornar a planta mais
suscetível à seca e ao tombamento (Carvalho,
1992). Entretanto, a propagação vegetativa com o
uso dessas técnicas pode ser útil pela possibilidade

Figura 7 Propagação de citros: poliembrionia em limão Cravo (A), enraizamento de estacas de porta-enxetos
(B-D); introdução via sementes (E) e via estacas (F, G) para cultivo in vitro de tangerina Sunki em sala de cres-
cimento (H) em tubos boca larga (I); raízes de citrange Carrizo micropropagado (J) e comparação de sistema
radicular de plantas de limão Cravo micropropagadas (K, à esquerda) e obtidas via sementes (K, à direita)

A B C D

E F G H

I J K Fotos: S.A.
Carvalho
296 CITROS
de clonagem de genótipos de porta-enxertos com
características superiores, como a resistência ao
declínio e à morte súbita dos citros, selecionados
em programas de melhoramento e que possuam
dificuldades de propagação por sementes.
Protocolos para micropropagação de porta-
enxertos e copas a partir de explantes juvenis, ob-
tidos pela germinação de sementes in vitro (Figura
7E) e adultos, através da introdução in vitro de
estacas (Figura 7F-I) e brotações de raízes, envol-
vem a adição de reguladores de crescimento, sais,
fungicidas e tipo de luz, empregando diferentes
meios de cultura (Carvalho et al., 1991a, b, 1992;
Cristofani & Machado, 1993). Para micropropa-
gação de porta-enxertos, a indução de brotações
a partir de estacas pode ser obtida com o meio MT
(Murashige & Tucker, 1969), suplementado com
0,1 mg L-1 de benzilaminopurina (BAP) e para a
multiplicação, o mesmo meio de cultura suplemen-
tado com 0,5 L-1 de carvão ativado, 0,005 mg L-1 e
2,4-D e 1,5 mg L-1 de BAP (Locali et al., 1997).
3.4 Enxertia
Na propagação comercial dos citros, o método
mais utilizado é a enxertia, sendo o porta-enxerto
obtido por semente. A ocorrência de poliembrio-
nia possibilita a obtenção de plântulas de origem
nucelar, de maneira que, mesmo envolvendo o uso
de sementes, a propagação do porta-enxerto pode
ser considerada assexuada. A variedade-copa é
também propagada assexuadamente através da
borbulha, permitindo, assim, a combinação de
características de interesse do porta-enxerto e da
variedade-copa, além de evitar problemas como
variações genéticas por hibridações e juvenilida-
de, características das plantas de pés-francos.
Além da borbulhia, o emprego de garfagem
na propagação dos citros pode ser utilizada com
sucesso, sendo ferramenta útil em processos de
inoculação de alta concentração de inóculos e
para maior segurança na fixação de determinado
material que apresente dificuldade de sobrevi-
vência das borbulhas no processo normal. Esse
método tem também aplicação na aclimatação de
microenxertos, proporcionando crescimento mais
rápido do conjunto obtido pela inserção do meris-
tema apical em microporta-enxerto germinado in
vitro, técnica utilizada na limpeza clonal, permi-
tindo a recuperação do meristema que apresenta
dificuldade de desenvolvimento em meio de cultura
(Paiva & Carvalho, 1993).
3.5 Sistema tradicional de produção
de mudas x sistema protegido
As mudas cítricas têm sido produzidas há
décadas pelo método tradicional de produção do
porta-enxerto em sementeiras de solo e a com-
plementação da formação da muda em viveiros,
também de solo e a céu aberto.
A partir da década de 1980, iniciaram-se os
primeiros avanços nos sistemas de produção de
mudas de citros, tendo sido introduzidos o uso de
recipientes, substratos e ambientes com cobertura
plástica para a produção dos porta-enxertos. Os
recipientes plásticos de formato cônico denomi-
nados “tubetes”, apresentam estrias longitudinais
que direcionam as raízes para o orifício basal
provocando a chamada “poda aérea” e, conse-
qüentemente, a emissão de novas raízes laterais.
Obtêm-se, assim, vantagens ao sistema tradicio-
nal, com maior volume de raízes e possibilitade de
transplantio o ano todo.
Além do maior controle de patógenos de
solo, a produção dos porta-enxertos nesse último
sistema proporciona maior facilidade no manejo
de pragas e doenças, classificação e descarte de
plantas fora do padrão e menor tempo para atin-
gir o ponto de transplantio.
Posteriormente, introduziu-se o emprego de
recipientes, também na formação final das mudas,
sendo estes normalmente dispostos sobre tijolos
em ambiente aberto. De formato de tronco de
pirâmide, os “citropotes”, embalagens de plástico
rígidas, possuem também estrias para direciona-
mento das raízes, apresentando custo maior que
as sacolas plásticas, também utilizadas. O uso de
composições (solo, areia e matéria orgânica) ou
substratos comerciais tratados e as vantagens de
maior volume de raízes, possibilidade de plantio o
ano todo e menor tempo para formação da muda,
eram as principais vantagens em relação ao sis-
tema tradicional, mas sua adoção foi limitada a
alguns viveiristas e grandes empresas.
As maiores e mais rápidas mudanças foram ex-
perimentadas a partir de 1994, com a instituição,
no Estado de São Paulo, do Sistema de Produção
de Mudas Certificadas, com a obrigatoriedade do
emprego de tela nos viveiros, para proteção das
mudas contra a bactéria causadora da CVC (CATI,
1994). A dispersão da CVC e a consciência dos
produtores da importância em obter mudas sadias,
proporcionou o crescimento gradativo da adoção
do sistema protegido no Estado, tendo sido estabe-

lecido um cronograma para o abandono do siste-
ma tradicional, que culminou com a proibição da
comercialização de mudas formadas a céu aberto
a partir de janeiro de 2003 (Carvalho, 2003).
Em fevereiro de 2003, mediante as portarias
da Agência de Defesa Agropecuária do Estado
de São Paulo (Adaesp) 1, 2 e 3 de 10 de feverei-
ro de 2003, foi estabelecida nova regulamenta-
ção pela Agência de Defesa Agropecuária para
produção, estocagem, comércio, transporte e
plantio de mudas cítricas no Estado de São Paulo,
exigindo, entre outros aspectos, a utilização de
telas antiafídicas também para a produção de
mudas (Carvalho, 2003), visando à prevenção
contra pulgões, considerados como possíveis
vetores da morte súbita dos citros, doença ainda
de causa não determinada (Gimenes-Fenandes
& Bassanezi, 2001; Müller et al., 2002a, b).
Essas normas foram reeditadas em outubro de
2003 nas portarias da Coordenadoria de Defesa
Agropecuária (CDA) 14, 15 e 16, tendo sido es-
tabelecido o limite máximo de 0,87 mm por 0,30
mm para a malha da tela antiafídica (Portarias…,
2003).
3.6 Estabelecimento e manejo de vi-
veiros em ambiente protegido
3.6.1 Muda de citros x muda certifi-
cada de citros
A legislação atual no Estado de São Paulo
exige proteção do viveiro com tela antiafídica
para produção de porta-enxertos, mudas de citros
(anteriormente denominadas mudas fiscalizadas) e
mudas certificadas. Para os dois tipos, é exigido
material vegetal (sementes e borbulhas) oriundo de
plantas matrizes e borbulheiras registradas, sendo
a fiscalização do cumprimento das normas feita
pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abas-
tecimento (MAPA) e a responsabilidade técnica
pela produção exclusiva de engenheiro agrônomo
registrado no Conselho Regional de Arquitetura e
Agronomia (CREA).
Para que a fiscalização ocorra de forma ade-
quada, é necessário que os responsáveis técnicos
apresentem todas as informações sobre o material
de origem e as fases da produção. Essas infor-
mações devem ser fornecidas por meio de laudos
pós-semeadura, pós-transplantio, pós-enxertia e
de liberação, contendo os resultados de análise de
nematóides, Phytophthora e CVC.
Produção de material básico e propagação 297
Na produção de mudas de citros, efetua-se
a amostragem e análise de sanidade das mudas
sob supervisão e responsabilidade do responsável
técnico, que emite o termo de conformidade que
comprova que a muda, o porta-enxerto, o lote de
mudas ou de porta-enxertos foram produzidos em
conformidade com as normas. Para a muda certi-
ficada de citros, a supervisão das amostragens e
análises de sanidade é realizada pelo amostrador
credenciado no Registro Nacional de Sementes e
Mudas (Renasem) sob a supervisão da entidade
certificadora, que emite o certificado de mudas,
comprovando que a muda, ou lote de mudas ou de
porta-enxertos, foram produzidos em conformidade
com as Normas de Certificação.
3.6.2 Equipamentos e instalações
Os viveiros para produção de porta-enxertos
e mudas de citros e mudas certificadas devem ser
exclusivos para cada finalidade, estar distantes
no mínimo, 20 m de plantas cítricas, em área de
boa drenagem, protegidos com tela antiafídica
de malha máxima de 0,87 x 0,30 mm, possuir
antecâmara e pedilúvio na entrada, utilizando
produtos cúpricos e bactericidas para desinfestação
de calçados e mãos e proteção para não permitir a
entrada de águas invasoras (Figura 8A e B; Figura
10A-C). O emprego de cobertura plástica favorece
também o manejo sanitário e de irrigação e o apro-
veitamento do calor nos meses mais frios com maior
crescimento das plantas, tendo melhor efeito com o
uso de cortinas laterais. Nos meses mais quentes,
porém, em vista de as telas antiafídícas reduzirem
a ventilação, a temperatura interna pode-se elevar
acima de 38 °C com paralisação no crescimento e
problemas no pegamento das enxertias, principal-
mente em telados muito largos e pé-direito baixo.
O efeito da temperatura pode ser amenizado com
aberturas superiores para saída do ar quente, e
sombrite ou telas termorrefletoras, bastante utili-
zadas em sementeiras na fase de germinação ou
durante períodos de grande incidência luminosa em
qualquer fase da produção.
3.6.3 Sementeira
Na fase de sementeira, o recipiente mais uti-
lizado é o tubete plástico de 50 dm3 e forma de
tronco de cone, com quatro ou seis estrias lon-
gitudinais, que proporcionam o direcionamento
das raízes para o orifício basal (Figura 8I-K). Isso
298 CITROS

Figura 8 Sementeira com antesala, pedilúvio e armadilha amarela com cola para insetos (A e B); bandejas
com tubetes suspensas (C-E); semeadura, germinação e crescimento (F, G, H); limão Cravo produzido em tu-
bete 50 mL em ponto de transplantio (I); torrão (J) e sistema radicular (K); efeito do tamanho do recipiente
no crescimento (L, da esquerda para a direita: tubetes de 50 mL, 100 mL e 250 mL); adulto, larva e danos
causados por fungus gnatt em limão Cravo (M-O); plantas zigóticas de limão Cravo com crescimento e carac-
teres morfológicos distintos do padrão varietal, observado na planta nucelar, à direita (P)

A B C D

E F G H

I J K L

Fotos: Arquivo
Citrograf Mu-
das (A, C, D
e H ) e S.A. �
Carvalho (B, E, �
G e L-P) M N O P

favorece a emissão de raízes secundárias, com
maior desenvolvimento do sistema radicular em
relação aos porta-enxertos obtidos no método
tradicional de sementeira de solo. Para tanto, é
necessário que sejam mantidos suspensos, po-
dendo-se utilizar bandejas plásticas perfuradas
mantidas sobre cabos com esticadores, ou telas
metálicas galvanizadas, fixadas sobre mourões
de madeira ou cimento, a uma altura mínima de
30 cm do solo (Figura 8E e H). O emprego de
tubetes favorece também a seleção e classificação
dos porta-enxertos em lotes mais homogêneos,
facilitando o manejo das plantas (Figura 8C e D).
Para nova utilização, é recomendada a limpeza
cuidadosa dos tubetes, com hipoclorito de sódio
ou outros produtos. Tubetes com volume maiores,
como o de 100 mL e o de 250 mL podem também
ser utilizados, permitindo maior crescimento das
plantas pela maior disponibilidade de espaço,
substrato e nutrientes para o crescimento das raí-
zes (Figura 8L). O tubete de 250 mL desenvolvido
para espécies florestais nativas, tem sido empre-
gado para produção de citrumelo Swingle e ou-
tros porta-enxertos resistentes a morte súbita dos
citros para utilização em sub-enxertia em poma-
res formados sobre porta-enxertos susceptíveis.
 Produção de material básico e propagação 299

a) Coleta e processamento de sementes corrente. Em seguida, colocam-nas em recipiente

As sementes devem ser procedentes de plantas
matrizes registradas, que podem ser conduzidas
sob telado ou em campo aberto (Figura 9A), e
apresentar características típicas da variedade e
sanidade para viroses e outras doenças limitantes
à cultura. A colheita deve ser feita a partir do pon-
to em que a parte interna do fruto (polpa), muda
de tom para amarelo ou alaranjado, dependendo
da espécie, podendo a casca do fruto ainda estar
verde. Para o citrumelo Swingle [Poncirus trifolia-
ta (L.) Raf. x C. paradisi Macfad.)], não se deve
aguardar a mudança de cor da casca, pois as
sementes podem germinar dentro do fruto. Entre-
tanto, as sementes já devem ter passado do branco
para o amarelo para que haja boa germinação.
Na colheita, evitar frutos da base da copa e os
que estiverem no chão, para prevenir a ocorrência
de Phytophthora e fungos que causam o tomba-
mento de plantas (Phytophthora spp., Pythium sp.,
Fusarium sp.) e problemas na conservação das
sementes. Para o planejamento da sementeira, é
necessário conhecer a época de maturação e o
rendimento de sementes, que mudam conforme a
variedade (Tabela 2).
A extração das sementes pode ser manual ou
mecânica, sempre tomando cuidado para não feri-
las (Figura 9B e C). Na extração manual, faz-se um
corte superficial da casca na região equatorial do
fruto, sem atingir as sementes, separando as meta-
des por movimento giratório com as mãos e espre-
mendo-as sobre peneiras para lavagem em água
com água com 0,5% de cal, mexendo até a comple-
ta retirada da mucilagem. Após lavagem em água
corrente, as sementes devem ser submetidas a tra-
tamento térmico em banho-maria por 10 min, com
água pré-aquecida a 52 °C. Para secagem, utilizar
ventilação forçada ou colocá-las em local ventilado
e à sombra, por 2 a 3 dias nos meses mais quentes
e 3 a 5 dias nos mais frios (Figura 9D e E).
Apesar de trabalhosa, a retirada do tegumento
externo ou testa, feita manualmente após tratamen-
to com produtos abrasivos e/ou cáusticos, favorece
a velocidade e uniformidade na germinação e tem
sido utilizada por alguns viveiristas, mas deve ser
evitada no verão, quando temperaturas muito ele-
vadas podem provocar danos nas sementes. Para o
citrumelo Swingle, a retirada do tegumento externo
deve ser feita mesmo nos meses mais quentes, pois
essa variedade possivelmente apresenta substâncias
inibidoras da germinação. Deve-se retirar a testa
somente por ocasião da semeadura; os resultados
obtidos parecem variar com os efeitos da tempe-
ratura e eletrocondutividade do substrato sobre as
sementes (Girardi et al., 2001a).
Para a retirada do seu tegumento externo,
pode-se utilizar a seguinte fórmula para cada litro
de sementes: 2 L de água, 500 mL de hipoclorito
de sódio (12%), uma colher de sopa de soda caus-
tica e 3 mL de ácido clorídrico (muriático). Mis-
turar bem a solução antes de colocar a semente,
utilizando temperatura ambiente, e mexê-las com
as sementes a cada 15 min, até 45 min, quando

Tabela 2 Época de maturação dos frutos e numero de sementes dos principais porta-enxertos utilizados no
Estado de São Paulo

Época de maturação No frutos por No sementes

Porta-enxerto
dos frutos caixa de 40 kg por fruto por kg por L
Limão Cravo Março-agosto 950 14 18.000 8.500
Tangerina Cleópatra Julho-novembro 1.900 14 12.000 6.000
Tangerina Sunki Maio-julho 4.500 2 13.000 8.000
Laranja Caipira Maio-setembro 550 13 11.000 3.000
Citrumelo Swingle Fevereiro-abril 500 20 6.000 2.800
Laranja Azeda Abril-julho 200 25 6.500 2.500
Limão Volkameriano Março-julho 250 10 16.000 8.400
Citrange Troyer Março-maio 550 15 5.000 2.500
Trifoliata Fevereiro-maio 900 38 5.500 3.500
Fonte Adaptado de Teófilo Sobrinho (1991)
300 CITROS

se deve retirar e lavá-las com auxílio de peneira e
água corrente. Retornar as sementes ao recipien-
te colocando água até cobri-las, adicionando,
aproximadamente, 100 g de cal hidratada, com
o objetivo de retirar os resíduos dos produtos quí-
micos que sobraram da primeira lavagem. Lavá-
las novamente, com auxílio de peneira em água
corrente, colocá-las em recipiente com água e
retirar manualmente a casca de cada semente com
auxílio de um pano. O rendimento pode chegar
a 1,5 L de semente descascada por pessoa/dia.
Colocar as sementes sem casca (Figura 9I) em
um recipiente com água limpa trocada de 6 em 6
horas até o consumo, não sendo recomendado o
armazenamento.
b) tratamento químico e armazena-
mento das sementes.
Para o armazenamento em câmara fria com
temperatura entre 5 e 6 °C em sacos plásticos
bem vedados, é recomendável o tratamento
químico das sementes com fungicidas (Figura 9F-
H), podendo ser mantidas por mais de um ano,
apesar de perda gradativa do poder germinativo,
de acordo com a espécie e com as condições de
armazenamento. Algumas espécies se compor-
tam como recalcitrantes, ou seja, as sementes
devem ser armazenadas com alto teor de água,
por exemplo de 44% para o citrumelo Swingle,
uma vez que um secamento mais intenso invia-
biliza a reabsorção de água e, assim, reduz a
germinação (Carvalho, 2001). Já espécies como
o limão Cravo toleram menores teores de água,
por volta de 25%, sem prejuízo para a germina-
ção, além de ser armazenadas normalmente com
teores de água mais elevados. A viabilidade de
sementes de tangerina Cleópatra (C. reshni hort.
ex Tanaka) pode ser mantida durante o armaze-
namento por longos períodos, desde que conser-
vadas com alto teor de água, acima de 40%, e

Figura 9 Plantas matrizes da variedade porta enxerto citrumelo Swingle mantidas a céu aberto (A); extração
manual de sementes de limão Cravo (B); máquina para extração (C) e secador de sementes (D); sementes
secas e prontas para tratamento químico (E-G) e embalagem (H); sementes sem tegumento externo prontas
para semeadura (I)

A B C

D E F

Fotos: Arquivo
Citrograf Mudas
(G e I) e S.A.
Carvalho (A-F
e H) G H I

em temperaturas de 5 a 10 °C. Sempionato et
al. (1997) recomendam seu armazenamento em
condições de umidade entre 25 e 30% para o tri-
foliata e seus híbridos, e 10% para limão Cravo,
além de tratamento térmico (52 °C por 10 min) e
químico com fungicidas. A temperatura de arma-
zenamento deve ser mantida entre 5 e 6 °C. O
acondicionamento das sementes em embalagens
impermeáveis favorece a manutenção das taxas
de germinação. A determinação do teor de umi-
dade da semente pode ser feita pela diferença
de massa antes e depois da secagem em estufa a
105 °C por 24 horas (Carvalho, 2001).
c) substratos para sementeiras
Podem ser usados produtos comerciais com-
postos de casca de pínus, vermiculita, material or-
gânico, fibra de coco e outras composições (Zanet-
ti et al., 2003a), desde que sejam leves, porosos,
com boa drenagem, isentos de patógenos de solo,
granulometria adequada ao tamanho do recipien-
te e não sujeitos à fermentação. O emprego de
blocos prensados, como o constituído de bagaço
de cana e torta de filtro, poderia dispensar o uso
de tubetes, tendo proporcionado maior crescimen-
to ao limoeiro Cravo até o transplantio, mas com
a desvantagem de induzir deformações no sistema
radicular na fase seguinte de produção de muda
(Serrano, 2003).
O manejo do substrato durante o enchimento
dos tubetes deve ser feito em local limpo sobre lo-
nas, de preferência sobre bancadas ou mesas, sem
contato com solo. Antes de usar os tubetes, lavá-
los e desinfestá-los com solução de cloro, cobre e
amônia quaternária ou, conforme Feichtengerger
(1998), com hipoclorito de sódio a 1%. Durante o
enchimento, os substratos devem ser umedecidos
para realizar uma leve compactação, evitando,
assim, a diminuição do volume no tubete durante o
ciclo de produção.
d) semeadura
Empregam-se duas a três sementes por tube-
te, procedendo-se, posteriormente, à seleção e
ao desbaste das plantas atípicas e de pequeno
desenvolvimento, conhecidas como “planta ma-
cho”, “híbridos” ou “zigóticos” (Figura 8F, G e
P). A ocorrência dessas variações depende da
espécie utilizada, sendo maior nas de menor
taxa de poliembrionia nucelar, como o limão
Cravo, para o qual o descarte pode chegar a
60% do estande inicial.
Produção de material básico e propagação 301
A profundidade de semeadura também varia
de acordo com o tamanho da semente: 2,5 cm
de profundidade para as sementes maiores e 1,5
cm para as menores. A emergência das plântulas
varia de 15 a 45 dias e pode ser mais homogênea
com a retirada do tegumento e com o plantio de
sementes mais uniformes em tamanho.
O uso de pré-germinação em bandejas com
vermiculita permite maior aproveitamento de clo-
nes nucelares e, assim, maior obtenção de porta-
enxertos por semente, devendo-se tomar cuidado
para não danificar o hipocótilo no transplantio
para os tubetes.
e) irrigação
Pode ser feita com mangueira, adaptando-se
bicos tipo “chuveiro” ou com microaspersores,
tomando-se o cuidado para não descobrir as
sementes, e, posteriormente, quando as plantas
atingirem maior tamanho e ocorrer a superpo-
sição das folhas, para que o tamanho das gotas
não seja muito pequeno, dificultando a penetração
no substrato. É importante definir a quantidade
de água por tubete, que deve ser suficiente para
drenar em torno de 20% da quantidade irrigada,
ocasionando, assim, a “lavagem” do substrato, o
que evita excesso de sais. Também é importante
definir o intervalo entre as irrigações (turno de
rega), evitando substratos secos ou encharcados
que comprometem o sistema radicular.
f) adubação
Quando não presentes no substrato, a suple-
mentação com fertilizantes contendo fósforo (P)
e cálcio (Ca) tem efeito comprovado no maior
desenvolvimento dos porta-enxertos (Nicoli, 1982;
Bueno, 1984; Carvalho & Souza, 1988; Camar-
go, 1989).
O maior controle ambiental nas estufas ou
túneis plásticos e o uso de substratos isentos de
patógenos possibilitam o uso de adubação ni-
trogenada em maior escala do que nas antigas
sementeiras de solo. A aplicação desse nutriente
em diferentes formas proporciona grandes res-
postas no crescimento das plantas em semen-
teiras, com redução do tempo necessário para
atingir o ponto de repicagem (Badra & Shafiee,
1979; Mattos et al., 1988; Joaquim, 1991). A
aplicação em curtos espaços de pequenas doses
é mais vantajosa por repor as perdas por lixi-
viação provocada pelas irrigações freqüentes.
Resultados de pesquisas com porta-enxertos
302 CITROS
cítricos em bandejas ou tubetes com nitrato de
potássio confirmaram a necessidade de aduba-
ção nitrogenada para atingir mais rapidamente
o ponto de repicagem, dependendo a dosagem
e a freqüência de aplicação da espécie utilizada
(Carvalho, 1994; Carvalho & Souza, 1996).
Pode-se utilizar também o nitrocálcio, fosfato
monoamônico, ou outros fertilizantes solúveis
mais completos, em aplicações semanais nas
doses de 2 a 4 g L-1, em sistema de fertirriga-
ção, tomando-se cuidado com dosagens altas,
que podem provocar queima de folhas e caule e
desbalanço nutricional.
Os fertilizantes de liberação lenta também
são de grande praticidade e resposta, existindo
diversas formulações e períodos de disponibili-
zação dos nutrientes às plantas. Pelo suprimento
contínuo durante o período de crescimento das
plantas, essa formulação proporciona menores
perdas por lixiviação e maior concentração de
nitrogênio (N) nos tecidos, com maior cresci-
mento das plantas, em relação ao uso de adubos
de alta solubilidade, como o nitrato de cálcio e
o nitrato de amônio (Khalaf & Koo, 1983). Pes-
quisa utilizando adubo com 17% de N (9,3% N-
amoniacal e 7,7% N-nitrato), 9% de P2O5, e 11%
de K2O, com liberação total de nutrientes de 70
a 90 dias à temperatura de 21,1 °C, indicou res-
posta no crescimento do limão Cravo aos quatro
meses pós-semeadura, até a dose de 5,75 kg
m-3, para a qual foi estimado índice de 100%
das plantas em ponto de repicagem para viveiro
(Perin et al., 1996). Além do controle do pH e da
condutividade elétrica (CE) das soluções de sais
aplicadas por fertirrigação, podem-se empregar
para maior sucesso no manejo da nutrição, apa-
relhos portáteis e kits para testes rápidos para o
monitoramento constante do pH, CE e da con-
centração de sais na solução de fertirrigação,
no substrato e na solução drenada dos tubetes,
podendo-se, assim, fazer os ajustes quando
necessário. Sistemas automatizados de fertirri-
gação permitem o controle permanente desses
fatores e a adição constante nas irrigações de
nutrientes em baixas concentrações. Pelo maior
custo desses equipamentos, suas vantagens em
relação a aplicações mais espaçadas devem ser
analisadas para cada viveiro, uma vez que para
o N o parcelamento das aplicações com doses
menores e mais freqüentes não foi mais eficiente
para promover o crescimento do limão Cravo em
tubetes do que a dose total (0,45%) uma vez por
semana (Carvalho, 1994; Carvalho & Souza,
1996).
O pH deve ser neutro ou ligeiramente ácido,
sendo seu controle importante para garantir a
máxima disponibilidade e balanço adequado
na absorção de nutrientes, que pode variar de
acordo com o porta-enxrto. Não deve estar fora
da faixa de 5,5 e 7,8 (Albert & Vullin, 1997), mas
acima de 6,5 já pode ocorrer redução da disponi-
bilidade de micronutrientes. A elevada salinidade
do substrato prejudica o crescimento de mudas,
ocorrendo destruição do sistema radicular fibroso
e elongação da raiz pivotante, mesmo em porta-
enxertos resistentes à salinidade, provavelmente
devido a indução de maior permeabilidade ao
sistema radicular e conseqüente maior absorção
de íons sódio (Na+) e cloro (Cl-), levando a sinto-
mas de fitotoxicidade por esses elementos (Storey,
1995). A tangerina Cleópatra é o mais tolerante
dos porta-enxertos por ser excelente excluidor de
Cl- do limbo foliar, estando o limão Cravo em fai-
xa intermediaria, e o citrumelo Swingle, em faixa
de maior sensibilidade. A capacidade de reten-
ção de água influencia diretamente os valores
de CE dos substratos. Nos utilizados em nossas
condições, o valor da CE deve estar abaixo de
150 mS.
g) pragas e doenças
Nas antecâmaras e no interior das estufas,
é necessário manter armadilhas (fitas amarelas
com cola) para atrair e possibilitar o monitora-
mento da presença de cigarrinhas transmissoras
da CVC, pulgões (possíveis transmissores de
morte súbita) e psilídeo transmissor de HLB.
Inspeções de cancro cítrico e HLB devem ser
realizadas, mensalmente, por equipe treinada,
e inspeções semanais para verificar se há pre-
sença de ácaros, cochonilhas, lagarta-minadora
(Phyllocnistis citrella Stainton) e outras pragas.
Na fase de sementeira, o ácaro branco é fre-
qüente. Pode haver, também, a ocorrência de
insetos conhecidos como fungus gnat, dípteros
da família Sciaridae, gênero Bradysia spp. for-
ma adulta é muito pequena, pouco móvel e que,
normalmente permanece na superfície do subs-
trato ou sob as bancadas (Figura 8M). A forma
larval é de coloração branca semitransparente
(Figura 8N), apresenta cápsula cefálica preta
brilhante (Mansilla et al., 2001) e causa danos
por se alimentarem de raízes e radicelas, sendo
o ataque mais crítico nos primeiros estádios de

crescimento das plântulas, causando cloroses
características de deficiência nutricional (Figura
8O). Pulverizações com inseticidas na tentativa
de controlar o adulto não são de grande suces-
so. O controle das larvas pode ser feito através
de inseticidas via irrigação, além da lavagem do
piso com cloro a 5% ou cobre, para evitar que
a fêmea faça nele a postura de ovos. Recomen-
da-se, também, evitar excesso de umidade nos
vasos e retirar os restos de matéria orgânica do
piso da estufa.
h) transplantio
Com cerca de 15 a 25 cm de altura, por volta
de 3 a 5 meses de semeadura, dependendo da
variedade e condições de cultivo, os “cavalinhos”
estão aptos a serem transplantados para os re-
cipientes onde será completada a formação da
muda (Figura 10E). O transplantio com o torrão,
sem lesionar o sistema radicular, proporciona
crescimento sem interrupção do porta-enxerto,
que, dentro de 3 a 4 meses, poderá receber
a borbulha da variedade-copa. Entretanto, a
dificuldade em observar o sistema radicular
pode ser considerada uma desvantagem, já que
mudas com enrolamento de raízes na região do
colo podem apresentar problemas de crescimen-
to. Assim, é interessante que seja retirada uma
porção superficial do substrato para que possa
ser observada aquela região, descartando-se as
plantas com defeito.
3.6.4 Fase de viveiro
a) bancadas e recipientes
Para a formação de mudas, os recipientes de-
vem possuir as dimensões mínimas de 10 cm de
diâmetro superior por 30 cm de altura.
Apesar de maior custo, recipientes plásticos
rígidos com 14 a 15 cm de diâmetro superior,
especialmente projetados para a produção de
mudas cítricas, conhecidos como citropotes (4,5
dm3) e citrovasos (3,8-4,5 dm3), podem apre-
sentar vantagens em relação às sacolas plásticas
(perfuradas e sanfonadas), por possuírem estrias
longitudinais. Entretanto, para que ocorra a poda
aérea da raiz principal e maior desenvolvimento
das raízes laterais, é necessário, que os vasos se-
jam mantidos suspensos com ventilação na parte
inferior, utilizando-se bancadas com altura mínima
de 30 cm, que podem ser confeccionadas de ma-
deira, ferro ou cimento (utilizando blocos, vigas ou
Produção de material básico e propagação 303
grelhas pré-moldadas). Bancadas de concreto são
mais indicadas pela maior facilidade de desinfes-
tação e durabilidade (Figura 10D). As bancadas
favorecem, também, a melhor utilização da área
do viveiro, pois permitem, facilmente, o acesso ma-
nual às plantas para a enxertia e outras práticas
de manejo, mesmo com menor espaçamento entre
os blocos de vasos, que podem ser dispostos em
grupos de 4, 6, 8 ou 10 linhas. Considerando-se
as áreas de circulação, e dependendo do tamanho
dos vasos e do número de linhas por bloco, pode-
se empregar cerca de 20 a 40 mudas por metro
quadrado de telado. Essa densidade tem influência
direta sobre a aeração e a luminosidade, influen-
ciando o desenvolvimento e o tempo de formação
das mudas, bem como a necessidade de remane-
jamento por tamanho nas bancadas.
A sacola plástica, além do menor custo em
relação aos recipientes rígidos, tem a vantagem
de ser descartável, sem necessidade de retorno
e de lavagens e desinfestações para novos usos.
Para seu emprego, deve-se observar com mais
cuidado o tempo máximo de permanência das
mudas, evitando o enovelamento de raízes e a
necessidade de toaletes ou cortes, que podem
tornar as mudas mais suscetíveis a doenças
causadas por fungos de solo. Dependendo das
espécies utilizadas e do manejo das plantas,
pode-se obter uma muda de haste única em tor-
no de 12 a 15 meses da semeadura do porta-
enxerto (Figrua 11). Para a produção de mudas
com pernadas, é necessário um período maior,
evitando o enovelamento de raízes, já que o de-
senvolvimento destas é geralmente proporcional
ao da parte aérea. Quanto maior o volume de
substrato, ou a capacidade do recipiente, maior
o crescimento da planta, especialmente após
a enxertia, promovendo o volume de 5 L de
substrato bom desenvolvimento de mudas com
aproveitamento adequado da área do viveiro
(Girardi et al., 2001c). A forma do recipiente
também afeta o desenvolvimento da planta, já
que influencia fatores como drenagem da água
do substrato, condução e poda de raízes, entre
outros (Daamen et al., 2001).
b) substrato e adubação
Assim como na produção dos porta-enxertos,
na formação da muda pode-se utilizar misturas
de diversos materiais, havendo, no mercado,
produtos específicos, que empregam casca de
pínus, vermiculita, perlita e fibra de coco (Zanet-
304 CITROS
ti et al., 2003a). Dependendo do substrato e da
recomendação do fabricante, a suplementação
com fertilizantes contendo P e Ca também é im-
portante para a formação das mudas (Fonseca,
1991). Nessa fase, as plantas respondem a doses
de P2O5 = 1.280 g m-3 de substrato, que podem
ser aplicadas na forma de superfosfato simples
pré-incorporado. Na adubação de cobertura,
aplicações semanais de fertilizantes, via água de
irrigação, como KNO3, nitrato de cálcio, fosfato
monoamônico na proporção de 2 a 4 g L-1, dão
bom resultado, podendo-se complementá-los
com aplicações foliares de adubos contendo
nitrogênio e/ou micronutrientes, inclusive ferro
(Fe), quinzenalmente, juntamente com tratamen-
tos fitossanitarios. A adição de formulações mais
completas e suplementação contínua de nutrientes
juntamente com a água de irrigação pode ser tam-
bém adotada no manejo nutricional. Muitas vezes,
deficiências nutricionais são ocasionadas não pela
ausência de nutrientes, mas, sim, pela interação
entre eles (Wilkinson & Duncan, 1993; Soprano
& Brito, 1997; Bernardi, 1999). A disponibilida-
de de micronutrientes para citros é influenciada
diretamente pelo pH da solução do substrato,
que, por sua vez, é condicionado, pelas fontes de
fertilizantes empregadas (Nauer et al., 1967a, b).
A grande mobilidade do N nos tecidos vegetais
parece compensar suas eventuais diminuições no
substrato (Maust & Williamson, 1994).
Na avaliação da marcha de absorção e de-
manda de nutrientes de mudas cítricas cultivadas
em substratos, Boaventura (2003) observou que,
até o ponto de enxertia, a demanda por macronu-
trientes do limão Cravo foi cerca de 30% superior
à do citrumelo Swingle, apresentando o acúmulo
total de macro e de micronutrientes, respectiva-
mente, em ordem decrescente: N > Ca > K > Mg >
P e Fe > Cu > Mn > B > Zn. Bernardi (1999) deter-
minou doses recomendadas de N, P e K para má-
xima produção de mudas em recipiente de laranja
Pêra sobre limão Cravo, tanto a partir da área
foliar atingida como da produção de matéria seca
total, sendo, em g planta-1: N = 9,85, P = 2,86 e K
= 7,99. Aplicaram-se 37,5% das doses estudadas
de N, P e K na produção do porta-enxerto e, o
restante, após enxertia.
Maior crescimento em altura e maior precoci-
dade dos porta-enxertos tangerina Cleópatra em
recipientes foram obtidos, parcelando-se a dose
de 0,4 g de nitrato de amônio por planta em três
vezes, obtendo-se plantas aptas à repicagem em
média aos 111 dias após a semeadura (Vichiato,
1996). Teores muito altos de matéria orgânica no
substrato tornam as adubações de cobertura com
N ineficientes e desnecessárias ao desenvolvimento
de porta-enxertos de citros em citrovasos (Decarlos
Neto et al.,1999).
O uso de adubos encapsulados de liberação
gradual nessa fase pode facilitar bastante o ma-
nejo das plantas (Ballester-Olmos et al., 1992;
Francescato, 1995; Girardi et al., 2001b). Há re-
dução de custos de produção e liberação eficiente
de nutrientes quando há disponibilidade de água e
temperatura ideal do substrato por volta de 21°C.
A taxa de liberação gradual de elementos pelos
grânulos do fertilizante é diretamente proporcional
à temperatura e disponibilidade de água do subs-
trato (Oertli, 1980), podendo variar de poucos
meses até 15 meses para liberação total, sendo
a longevidade específica de cada formulação do
fertilizante (Joaquim, 1991). Além das vantagens
citadas, destacam-se: a distribuição homogênea
desse fertilizante ao substrato, a redução da li-
xiviação dos nutrientes pela irrigação constante
e a disponibilidade gradual dos nutrientes às
plantas. Girardi et al. (2001b) observaram dife-
renças de desenvolvimento de porta-enxertos após
transplante em função de doses de fertilizantes de
liberação lenta, o que não ocorre da enxertia até
a comercialização das mudas.
A confrontação entre fertirrigação e fertilização
de liberação lenta não leva a conclusões definiti-
vas, já que os dois sistemas apresentam vantagens
e limitações próprias (Olic et al., 2001a; Boaven-
tura, 2004). A complementação entre os dois siste-
mas de fertilização parece ser a melhor forma de
conduzir o programa nutricional no viveiro, haja
vista a versatilidade de aplicação que seria obtida.
Atualmente, há ainda uma série de produtos para
fertirrigação, desde sais, quelatos e fertilizantes
orgânicos, tanto como para liberação lenta, como
uréia recoberta por enxofre, isobutileno diuréia
(IBDU) e poliamidas, entre outros.
Conforme mencionado na fase de sementeira,
o controle da CE, do pH e da concentração de sais
é também importante nessa fase de produção da
muda.
c) irrigação
Além da irrigação manual com o uso de
mangueira, que, apesar de mais trabalhosa
proporciona melhor controle pela possibilidade
de dosagem de acordo com o porte da planta,

a adição de água pode ser feita por aspersão
ou por gotejamento nos vasos, sendo, nesse caso,
mais vantajosa por evitar o excesso de umidade na
parte aérea, prevenindo doenças de folhas como
alternaria, pinta-preta e cancro cítrico e propor-
cionando a adição de fertilizantes solúveis (Figura
10F). Para evitar problemas com fungos e nema-
tóides, é importante o monitoramento constante da
qualidade da água utilizada, recomendando-se o
tratamento com cloro a 5 mg L-1. Pode-se controlar
a umidade pela observação da coloração do subs-
trato, peso do vaso, monitoramento do substrato
com tensiômetros e monitoramento semanal do
volume do lixiviado, que pode ser coletado em va-
sos individuais ou via tubos de PVC que englobam
uma linha de sacolas na bancada. Um método
alternativo seria a medição diária do volume de
água necessária para saturar o substrato e promo-
ver drenagem em uma amostra significativa de re-
cipientes (Olic et al., 2001b; Zanetti et al., 2003b).
Em função do volume de saturação e das condi-
ções climáticas e fase fenológica da planta, cal-
cula-se a percentagem de água a aplicar em toda
a estufa, sendo que percentagens de ate 125% da
lâmina de saturação, ou seja, que promovem pelo
menos 25% de drenagem, levaram ao maior de-
senvolvimento vegetativo de mudas em substrato
de casca de pínus, sem se constatar a presença de
Phytophthora. Mesmo assim, há um alto risco fitos-
sanitário envolvido. Em casos de substratos com
problemas de reabsorção de água após período
de secamento, como a casca de pínus, a adição de
espalhantes adesivos na água de irrigação é práti-
ca eficiente em promover umedecimento adequado
e homogêneo. O emprego de enriquecimento de
água de irrigação com CO2 parece não acarretar
ganhos de desenvolvimento vegetativo das mudas
cítricas (Zanetti et al., 2001).
d) enxertia e condução
A enxertia das plantas em viveiro telado pode
ser feita pelo método de “T” normal ou “T” inver-
tido, quando o caule do porta-enxerto atinge o
diâmetro de 6 a 8 mm (Figura 10F-J). O enxerto
deve ser feito entre 10 e 20 cm, contados a partir
do colo da planta. No caso de limões verdadeiros
e de lima ácida Tahiti, essa distância deve ser entre
20 e 50 cm. O amarrio pode ser feito com o fitilho
plástico tradicional ou por fita degradável, que
dispensa sua retirada.
Para forçar a brotação da borbulha enxerta-
da, pode-se efetuar a decapitação do porta-en-
Produção de material básico e propagação 305
xerto acima da enxertia por ocasião da retirada
do fitilho, 20 dias após a enxertia (Figura 10N e
O). A ausência das haste do porta-enxerto, geral-
mente com espinhos, sobre os vasos, mangueiras
e gotejadores facilita o manejo das plantas em
relação ao método de curvamento (Carvalho &
Machado, 1996). Por outro lado, o corte parcial
do porta-enxerto acima do ponto de enxertia pos-
sibilita a manutenção do suprimento de nutrientes
para as raízes, e a supressão parcial dos vasos
força a brotação da borbulha (Hartmann et al.,
1990). Esse efeito pode ser também obtido pelo
vergamento da haste do porta-enxerto, que pro-
porcionou, conforme Pereira & Carvalho (2002)
maior vigor às brotações de laranjeira Valência
[C. sinensis (L.) Osbeck] enxertada em citrumelo
Swingle, com maior número de folhas, altura e di-
âmetro, do caule, concordando com a afirmação
de Moore (1978) de que o curvamento da haste
do porta-enxerto provoca maior crescimento na
brotação da copa, ficando a muda pronta para
o plantio mais rapidamente do que a decapitação
total do porta-enxerto. Considerando, portanto,
que as condições de clima, porta-enxerto e mane-
jo das plantas podem influenciar esses resultados,
é aconselhável realizar testes com diferentes trata-
mentos, visando obter o melhor método para cada
condição ou viveiro. A grande maioria dos viveiros
paulistas emprega o curvamento do porta-enxerto
em seu sistema de produção (Figura 10K-M).
e) pragas e doenças
Como nas sementeiras, é importante sempre
manter nas antecâmaras e no interior das estufas
iscas adesivas amarelas com cola para atrair inse-
tos e possibilitar o monitoramento da presença de
cigarrinhas, pulgões e psilídeos. Devem-se realizar
mensalmente, por equipe treinada, inspeções de
cancro cítrico e HLB, se houver suspeita da presença
das doenças, comunicar aos órgãos responsáveis,
coletar material e enviá-lo para análise em labo-
ratório. Fazer inspeções semanais para verificar a
presença de ácaros, cochonilhas, lagarta-minadora
e outras pragas, procedendo-se ao controle químico
ou biológico se for atingido o nível de dano. Para
o ácaro da leprose e insetos vetores de doenças,
como cigarrinhas e pulgões, recomenda-se maior
cuidado, realizando-se, se necessário, o controle
preventivo. A coleta de amostras para análise de
nematóides, CVC, cancro e HLB deve ser supervi-
sionada pelo agrônomo responsável, seguindo os
procedimentos indicados a seguir:
306 CITROS

Figura 10 Viveiro para produção de mudas de citros sob telado a prova de insetos vetores de doenças, em
local isolado, com , quebravento, pedilúvio na entrada e ante-salas (A, B e C); bancadas de concreto (E);
porta-enxertos transplantados para sacolas plásticas e em ponto de enxertia, com irrigação localizada por
gotejo (E e F); enxertia de borbulha pelo método “T” invertido (G-J); forçamento de borbulha por curvamento
(K-M) e por decaptação do porta-enxerto (N e O); muda de haste única, pronta para o plantio (P e Q)

A B C D

E F G H I J

K L M

Fotos: Arquivo
Citrograf Mudas
(A e C, E-L, N e
Q); S.A.
Carvalho
(B, D e M) N O P Q

Figura 11 Ciclo de produção da muda de citros f) formação das mudas

As brotações devem ser conduzidas em siste-
2-4 meses
Semeadura Transplante ma haste única, preferencialmente com auxílio de
tutores metálicos finos, rígidos e circulares, evi-
tando ferimentos no caule e no sistema radicular
2-3 meses
até o amadurecimento, quando é feita a poda de
formação e tratamento do corte com fungicida
3-5 meses ou tinta à base de látex, que também se presta
Muda Palito Enxertia
para identificar a variedade, utilizando cores
específicas (Tabela 3). Conforme a legislação, a
poda deve ser feita a uma altura de, no mínimo,
Total: 10-15
Plantio meses
30 cm para as tangerinas e 40 cm para laranjas
e demais cultivares, contada a partir do colo da
planta.

Esquema de coleta de amostras em viveiros
telados de citros
Nematóides e Phytophthora
• Substrato (200 g) e raízes (10 g):
Sementeiras: (0,1%)
Uma subamostra a cada 100 cavalinhos
Cada 10 subamostras comporão uma amostra
Vasos ou sacolas: (0,05%)
Uma subamostra a cada 100 mudas
Cada 20 subamostras comporá uma amostra
CVC (0,1%)
• Uma folha madura a cada 50 mudas
• Cada 20 folhas comporão uma amostra
Cancro cítrico
• Caso de suspeita: coletar material com sintomas
(folhas e ramos)
Huanglongbing (ex-greening)
• Caso de suspeita: coletar folhas e ramos com
sintomas
De acordo com as inspeções de pós-se-
meadura, pós-transplantio, pós-enxertia e de
liberação, a muda, lote de mudas ou lote de
porta-enxertos poderão ser comercializados.
A muda pode ser plantada com haste única
(pavio ou vareta; Figura 10P e Q) ou mantida
no viveiro para a formação das pernadas, com
3 a 5 ramos espiralados, estando apta para
ser levada a campo após o corte e tratamento
desses, quando maduros. A idade máxima
permitida no sistema de certificação é de 15
meses a partir da semeadura do porta-enxerto
para as mudas de haste única (Figura 3) e de
24 meses para as de pernadas.
3.6.5 Transporte, recebimento e
plantio das mudas no campo
O transporte das mudas deve-se efetuar em
caminhões fechados ou totalmente recobertos
por tela, devidamente limpos e pulverizados
com amônia quaternária. No recebimento das
mudas, é aconselhável verificar se não sentiram
o transporte ou se necessitam molhamento. As
mudas podem ser colocadas em locais ensolara-
dos, se possível sobre plataformas com elevação
mínima para evitar o contato com o solo. A ex-
posição excessiva ao sol é prejudicial, pois as
Produção de material básico e propagação 307
sacolas plásticas pretas absorvem muito calor,
podendo queimar o sistema radicular. Se for
utilizado novamente o local de armazenamento,
realizar lavagem e desinfestação, além de tomar
cuidado para não aprisionar água no terreno
junto às mudas.
Sua distribuição no local definitivo deve ser
seguida imediatamente pelo plantio, evitando,
assim, maior exposição da embalagem ao sol.
Quando o plantio for realizado em dias muito
quentes, é importante molhar previamente a
cova para evitar queima das raízes.
Geralmente, efetua-se um decote no sistema
radicular, cerca de 2 a 3 cm do fundo do reci-
piente, para evitar todo nível de enovelamento
de raízes. Quanto mais tempo a muda perma-
necer no container, maior será o grau de eno-
velamento, razão pela qual o plantio de mudas
novas tipo pavio favorece a conformação do
sistema radicular no campo. Não é necessário
o tratamento do local do corte com fungicida, e,
sim, a pulverização das mudas com fungicidas
específicos para ajudar na cicatrização. Após a
retirada da sacola ou citropote, segue-se um leve
batimento do torrão, o qual promoverá sua me-
lhor agregação ao solo. Sacos plásticos usados
devem ser recolhidos do campo e descartados.
O plantio deve ser alto, deixando-se uma
camada de substrato 3 a 5 cm acima do nível do
terreno, reduzindo-se probabilidade de incidên-
cia de gomose do colo. Logo após o plantio, pro-
cede-se à irrigação abundante, que é mantida
até o total pegamento das mudas. O substrato
não pode ir ao solo seco nem secar na cova,
pois, em geral, tem difícil reabsorção de água.
Contudo, deve-se evitar o enchimento de água
nas coroas. O pegamento de mudas teladas pós-
plantio vem se mostrando bem elevado, superior
ao que era verificado com mudas de campo.
Existe maior homogeneidade de crescimento
das brotações, e, pomares que se iniciam sob
irrigação sistemática têm seu desenvolvimento
vegetativo maximizado.
As mudas vão ao campo quase sempre no
sistema pavio, sem pernadas (Figura 10P e Q).
As desbrotas após o plantio são feitas até 20 cm
acima da enxertia, permitindo o livre crescimen-
to das demais brotações. O uso de protetores de
caule de papelão ou plástico em volta do porta-
enxerto inibe o brotamento e impede o ataque
de roedores e o contato com herbicidas. Se dois
ou mais ramos surgem da mesma gema, é acon-
308 CITROS

Tabela 3 Código de cores para identificação de mudas (tronco) em relação às variedades copa e porta-en-
xerto de citros

Copa Cor Copa Cor

Laranja Valência amarelo Tangerina Ponkan preto
Laranja Natal vermelho Tangerina Cravo branco
Laranja Pêra azul Tangerina Dancy preto + branco
Laranja Hamlin laranja Tangor Murcott verde
Laranja Baianinha marrom Mexerica-do-Rio roxo
Laranja Westin amarelo + vermelho Lima ácida Tahiti preto + verde
Laranja Rubi amarelo + azul Limão Siciliano preto + roxo
Laranja Lima Verde amarelo + laranja Limão Eureka verde + branco
Laranja Lima Sorocaba amarelo + marrom Limão Femminello verde + roxo
Laranja Folha Murcha vermelho + azul Outras branco + amarelo
Porta-enxerto Cor Porta-enxerto Cor
Limão Cravo vermelho Citrange Troyer branco + vermelho
Limão Volkameriano marrom Citrange Carrizo branco + marrom
Tangerina Cleópatra amarelo Trifoliata branco
Tangerina Sunki verde Laranja Caipira vermelho + amarelo
Citrumelo Swingle branco + azul Laranja Azeda amarelo + verde
Tangelo Orlando amarelo + azul Outros branco + amarelo
Fonte Normas (1998)

selhável a retirada dos mais fracos ou mal loca-
lizados, melhorando a arquitetura da planta. O
emprego de diferentes podas de formação em
pomares jovens de laranja Hamlin não alterou o
desenvolvimento vegetativo nem a produção ini-
cial das plantas, ocorrendo um desenvolvimento
harmonioso da planta naturalmente indicando a
viabilidade do plantio de mudas de palito sem
nenhum outro cuidado além da desbrota perió-
dica dos brotos do porta-enxerto (Stuchi et al.,
2001).
3.6.6 Custos de produção da muda
telada
Para a estimativa do custo de produção de
mudas em viveiros telados, devem ser observados
todos os aspectos técnicos mencionados.
Na instalação, devem-se levar em conta os cus-
tos fixos com material e serviços para preparo do
terreno, captação de água, cerca viva, alambrado,
arco pulverizador, telado, pisos, bancadas, reci-
pientes, exaustores, pulverizadores, equipamentos
de irrigação e fertirrigação. Esses investimentos são
elevados e podem chegar a 70% do custo de cada
muda, mas em uma análise econômica da atividade
devem ser amortizados e contabilizados como custos
com depreciação e manutenção das estruturas, con-
siderando também os juros sobre o capital investido.
Os custos operacionais ou de produção da muda
abrangem todos os gastos com material e mão-de-
obra utilizados nas diversas fase de produção dos
porta-enxertos e formação das mudas (sementes,
borbulhas, substrato, fertilizantes, defensivos, esta-
cas, recipientes, fitilhos e mão-de-obra). Também
devem ser contemplados os serviços do responsável
técnico e de inspeção e análises laboratoriais neces-
sários para comprovação da sanidade do material
utilizado ou produzido, de instalação de estrutura
para controle da entrada de pessoal e estrutura de
apoio com vestiário, galpão e depósito.
Estudo realizado por Pozan & Kanashiro
(2003), considerando a produção a cada nove
meses de 58.500 mudas em área telada de 1.476
m2, utilizando sistema de irrigação por gotejamen-
to e recipiente para 5,8 L, indicou custo final de
produção da muda de R$ 3,41 ou cerca de US$
1,14. Esses valores são atingidos levando em con-
ta a vida útil de plásticos e telas de 2,5 anos, 10
anos para pisos e bancadas e 20 para a estrutura,
com 5% de taxa de manutenção de cada item e
com descarte de 5% das mudas.
 Produção de material básico e propagação 309

Além de variações e correções nos preços,
principalmente relacionadas a flutuações no câm-
bio, já que muitos insumos são importados, esses
valores e mesmo os próprios componentes do custo
de produção podem variar, de acordo com par-
ticularidades de cada viveiro. Ressalta-se, aqui,
a importância do manejo adequado das plantas
para obtenção das mudas em menor prazo e com
o mínimo de descarte, que, se chegar a 12%, eleva
o custo da muda para R$ 3,67 ou US$ 1,23. Para
viveiristas comerciais, deve ser também contabili-
zado ainda o custo do escritório e estratégias para
divulgação e venda das mudas, que podem onerar
até em 15% o custo da muda (Pozzan & Kanashi-
ro, 2003).
Constante atualização e troca de experiências,
criatividade, produção em escala, e associação em
grupos para busca de soluções comuns para gar-
galos técnicos, comerciais e políticos para o setor,
são de fundamental importância para garantir a
eficiência, lucratividade e competitividade ao vivei-
rista, facilitando também o processo de certificação
e rastreabilidade de mudas.
3.6.7 Aspectos econômicos da utiliza-
ção de mudas produzidas em telado
Dados sobre propriedades comerciais do Es-
tado de São Paulo indicam que maior incidência
de CVC equivale a menores produções e maiores
custos (Tersi & Rigolin, 2000). Quanto maior a
infestação de CVC em pomares novos, maiores as
chances de quase todo o pomar estar contamina-
do em poucos anos. Dessa forma, a instalação de
pomares com mudas isentas de CVC, necessaria-
mente, portanto, oriundas de sistema de produção
protegida, associada a medidas de controle de
cigarrinhas, é a forma mais eficiente de controle
da doença. Essas medidas devem ser tomadas o
mais rápido possível, evitando que o pomar seja
totalmente replantado em menos de 4 anos, o que
praticamente dobraria seu custo de formação e

Tabela 4 Comparação de custos implicados pela formação de pomares cítricos a partir de mudas produzidas
em diferentes sistemas

Emprego de mudas a céu

Descrição dos fatores Emprego de mudas teladas
aberto
Local Taquaritinga Itápolis
Variedade copa Valência Pêra
Porta-enxerto Limão Cravo Limão Cravo
Densidade planta por hectare 408 408
No total de plantas avaliadas 3.223 1.211
Data de plantio Agosto de 1998 Novembro de 1998
Pressão de infestação do meio Baixa Alta
Controle de insertos vetores Imidacloprid Imidacloprid
CVC 0-1 ano: % 0 0
CVC 1-2 anos: % 0,7 3,5
CVC 2-3 anos: % 2,2 13,7
CVC 3-4 anos: % 3,2 23,5
Valor unitário da muda (US$) 1,80 1,20
Preço médio últimas 5 safras (US$/cx) 2,48 2,48
Escalonado a cada
Forma de replantio Escalonado a cada 12 meses
12 meses
Custos de arranquio + replante (US$/ha) 44,00 351,00
Custos diretos com árvores condenadas (US$/ha) 92,7 670,10
Perdas por atraso nas colheitas futuras (US$/ha) 297,5 2.335,00
Custos totais (US$/ha) 434,20 3.356,10
Fonte FNP (2002); Yamamoto (2001)2

2
P.T. Yamamoto. Fundecitrus, Depto. Científico. Araraquara (SP). 2001. Resultados obtidos no combate da CVC em
pomares implantados com mudas sadias; palestra proferida no II Dia do Viveirista, CAPTACSM-IAC, Cordeirópolis
(SP), ago. 2001.
310 CITROS
atrasaria a produção em pelo menos 3 anos. Os
custos ligados ao manejo da doença, portanto, são
bem menores de que seus prejuízos.
A viabilidade econômica do emprego de
mudas teladas é ilustrada com dados de perdas
provocadas pelo uso de mudas teladas e de céu
aberto na formação de pomares comerciais
(Tabela 4). Independentemente do tipo de muda
empregada, as perdas com atraso nas safras
constituem o fator mais encarecedor (cerca de
70% do custo total), sendo seguidas das perdas
diretas com árvores condenadas (20%) e custos
com arranquio e replante (10%). Além disso,
considerando-se um custo de formação de US$
3.974,00/ha até o quarto ano de plantio, os
custos diretos representaram 20% e 2,3% do
total investido, respectivamente, para o emprego
de mudas a céu aberto e teladas. Assim, o custo
de aquisição de mudas teladas (US$ 735,00/ha
neste exemplo) é sensivelmente inferior ao custo
decorrente do emprego de mudas a céu aberto,
justificando, pois, a sua utilização de forma mais
técnica e sensata possível.
O custo de aquisição da muda tem alta par-
ticipação no custo total de formação do pomar,
chegando a cerca de 44% da implantação do
pomar no primeiro ano, mas quando considera-
se toda a sua vida produtiva, de cerca de 18
anos, essa participação é muito reduzida, não
superando 3% do custo total de produção.
 Produção de material básico e propagação 311

4 Referências bibliográficas

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