- Universidade Estácio de Sá – Campus

Cursos: Administração Disciplina: Gestão Integrada de operações

Código: Turma:
ARA0102 3008
Data : 05/06/2023 Professor (a): Jose Luiz Portela Gomez TRABALHO Semestre
FINAL 1ºS 2023
4ª parte
A ser preenchido pelo (a) Aluno (a)
Nome do Aluno (a) Luan Da Conceição Santiago Nº da matrícula: 202102388325

Prezado aluno,
A quarta parte( última) do seu trabalho, consistirá em desenvolver e apresentar na próxima aula
esta etapa.
Nesta 4ª parte : será abordado os indicadores de produtividade
1º Considerando as informações e as conclusões das parte anteriores , você irá finalizar o seu
trabalho, calculando alguns indicadores de produtividade sendo :

❑ Situação inicial (3 atendentes )

a) Calculo da produtividade por fator único (faturamento mensal / gasto mensal com a
folha de pagamento => custo fixo2)
Resp.: Considerando o faturamento mensal de R$ 57.868,00 e o gasto mensal
com a folha de pagamento de R$ 7.500,00, temos:
Produtividade por fator único = 57.868 / 7.500
Produtividade por fator único = R$ 7,72
b) Cálculo da Produtividade por fator único (número de refeições delícius / dias no mês
Nota :
1. Para determinação do faturamento mensal, utilize o faturamento mensal obtido
na 3ª parte que gerou o lucro mensal de R$ 30.000,00;
2. Para determinação do nº de refeições delícius, utilize a quantidade gerada para a
obtenção do lucro mensal de R$ 30.000. Adote o mês de 30 dias.
Resp.: Produtividade por fator único = 1.258 / 30
Produtividade por fator único = 41,93
Considerando 42 refeições diárias.
❑ Situação futura (2 atendentes + totem auto atendimento)
Considerando que você acaba de verificar a possibilidade de fazer uma locação de um totem
de auto atendimento a um custo mensal de R$ 1.000,00 e que essa operação irá reduzir sua
equipe de 3 para dois atendentes cujo custo estará discriminado abaixo :
• Custo fixo 2 => folha de pagamento mensal da Mão de obra (M.O.) .
Dois atendentes (vendedoras)=> salário mensal R$ 1.300,00/por func. + encargos sociais e
trabalhista = R$ 2.500,00 x 2 = R$ _5.000,00
Um totem de auto atendimento ao valor de locação mensal de R$1.000,00
Total = R$ 6.000,00

c) Cálculo da produtividade por múltiplos fatores (faturamento mensal /gasto mensal

com nova folha de pagamento +locação do totem auto atendimento)
Resp.: Produtividade = Faturamento Mensal / (Gasto Mensal com Folha de
Pagamento + Localização do totem auto atendimento) Produtividade =
R$57.868,00 / R$6.000,00 Produtividade ≈ R$9,64 faturamento mensal por cada
R$1,00 gasto nas despesas.
d) Houve ganho percentual de produtividade entre resultado item a) e item c) ? Calcule
qual o ganho percentual .
Resp.: Ganho Percentual = ((Novo Valor - Valor Inicial) / Valor Inicial) * 100
Ganho Percentual = ((R$9,64 - R$7,72) / R$7,72) * 100 Ganho Percentual ≈
25% Portanto, houve um ganho percentual de produtividade de
aproximadamente 25% entre a situação inicial e a situação futuro.