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Indicadores Ambientais
Indicadores Econômicos
Importância econômica do SAF em relação às outras atividades da propriedade;
Trabalho investido comparado as outras atividades;
Não realização de compra algum produto por causa do SAF;
Em que cultura apostam mais;
Mudança no hábito alimentar;
Escoamento da produção;
Comercialização: quanto produz, quem compra, a quanto vende;
Qual cultura dá maior lucro;
Beneficiamento da produção.
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produtos oriundos dos SAFs estudados;
À escolha de produtos perecíveis para áreas distantes dos possíveis mercados
consumidores;
Aos ramais ou vias de acesso para escoamento da produção precários.
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Indicadores Sociais
Origem da idéia de SAF;
Assistência técnica;
Participação na elaboração do SAF;
Pertence à cooperativa ou à associação;
Membros da família saíram do lote;
Eventos sociais da comunidade;
Tomada de decisões na cooperativa ou associação;
Presença de escola e posto de saúde;
Acesso e transporte;
Energia elétrica e água encanada.
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