ESCOLA ESTADUAL PROFESSOR ERNANI MERO

apresentação do
Projeto integrador
Projeto terra fértil: cultivando conhecimento e alimentação
saudável

Tema: horta orgânica com os Apresentado por:

resíduos da cozinha e José Weslly Lima da Silva
aprender sobre alimentação Antoniel dos santos Silva
saudável, compostagem e Anderson David Chagas Veiga
agricultura familiar Rayssa Veigas Vieira
 1 Visão geral 4 Planejamento

Sumário 2 Problemáticas 5 Tópicos que

poderiam
implementar no
3 Benefícios projeto
 Visão geral
O Projeto Terra Fértil visa promover a
sustentabilidade, o conhecimento sobre
alimentação saudável e a agricultura
familiar.Atividades incluem preparar o solo, plantar
e cuidar das plantas, realizar oficinas e palestras, e
integrar-se com a comunidade
Problemáticas:
A falta de acesso a
alimentos saudáveis, livres
de agrotóxicos e de origem
conhecida, que podem
melhorar a qualidade de
vida e a saúde dos
consumidores.
A desvalorização do
trabalho e do
conhecimento dos
agricultores familiares, que
são responsáveis pela
maior parte da produção
de alimentos orgânicos no
país.
desperdício de resíduos
orgânicos que podem ser
transformados em adubo
para
a horta, reduzindo o
impacto ambiental e
gerando economia.
A falta de integração e de
interdisciplinaridade entre
as diferentes áreas do
conhecimento, que podem
ser articuladas em torno do
tema da horta orgânica,
envolvendo aspectos
biológicos, químicos,
físicos, matemáticos,
sociais, culturais,
históricos, etc.
 Benefícios e
motivações:
Gera benefícios para o meio ambiente, já que estimula o cultivo sem agredir a Valoriza o trabalho e o conhecimento dos agricultores familiares,
natureza com pesticidas, agrotóxicos e fertilizantes artificiais. que são
responsáveis pela maior parte da produção de alimentos orgânico
É uma forma de adicionar alimentos nutritivos, coloridos e frescos ao prato,
no país.
melhorando a alimentação e a qualidade de vida no dia a dia.

É um ótimo hobby para quem gosta de jardinagem.
Desenvolve habilidades como trabalho em equipe, pensamento crítico, resolução
de problemas e criatividade.
Permite a multidisciplinaridade como um fator de integração de conhecimentos e
dos próprios alunos.
Conscientiza a respeito da importância dos alimentos orgânicos,
não só pela
questão da saúde, mas pelo viés da importância econômica,
uma vez que são
cultivados principalmente por pequenos produtores.

Utiliza o espaço e os alimentos cultivados para ministrar aulas multidisciplinares a

respeito de conteúdos relacionados à horta em ciências, biologia, geografia e outras
matérias pertinentes.

Estimula a adoção de bons hábitos alimentares.

Produz insumos que podem complementar a merenda escolar.

 Planejamento:
Elaborar um projeto da horta, definindo o local, o tamanho, o tipo de canteiro, os Realizar atividades educativas, como oficinas, palestras,
materiais necessários, os custos, os responsáveis, o cronograma, os objetivos e as pesquisas, exposições,
justificativas. visitas, etc, sobre temas relacionados à horta, como alimentação
saudável,
Escolher o local adequado para a horta, levando em conta a incidência de sol, a
compostagem, agricultura familiar, meio ambiente,
disponibilidade de água, a qualidade do solo, a segurança e a acessibilidade.
sustentabilidade, etc.
Preparar o canteiro, limpando o terreno, removendo pedras e ervas daninhas,
nivelando o solo, fazendo a adubação orgânica com os resíduos da cozinha e outros Avaliar o projeto, verificando se os objetivos foram alcançados,
materiais, como esterco, folhas secas, serragem, etc. quais foram os
benefícios, as dificuldades, as aprendizagens, as sugestões de
Plantar as mudas ou sementes de hortaliças, frutas, ervas e flores, escolhendo as
melhoria, etc.
espécies adequadas para cada época do ano, respeitando o espaçamento entre
elas, fazendo a rotação de culturas e a consorciação de plantas.

Cuidar da horta, regando, podando, capinando, controlando pragas e doenças de

forma natural, colhendo e consumindo os alimentos produzidos, fazendo a
compostagem dos restos vegetais, monitorando e registrando o desenvolvimento
das plantas.
Tópicos que poderiam
implementar no
projeto:
Explorar os aspectos matemáticos da horta, como Pesquisar sobre os impactos dos agrotóxicos e dos
o cálculo da área, do perímetro, fertilizantes químicos na saúde
do volume, da proporção, da estatística, etc. humana e no meio ambiente.

Estudar a origem e a evolução da agricultura e da Investigar as formas de certificação e de

horta, bem como a contribuição comercialização dos produtos orgânico.
para a sobrevivência e o desenvolvimento do ser
humano. Criar receitas saudáveis com os alimentos
produzidos na horta.
Aprender sobre as propriedades químicas e físicas
do solo, da água, dos adubos,
dos resíduos orgânicos, etc.

Conhecer as diferentes espécies de plantas, suas

características, suas
necessidades, seus benefícios, suas formas de
reprodução, etc.