1

Apresentação

Apresentamos a apostila "Agricultura com Bases Ecológicas" para o Ensino Médio. Este
material, contendo planos de aula com textos informativos, questões abertas resolvidas e
atividades práticas, foi elaborado para oferecer um recurso completo e dinâmico que
permitirá explorar de maneira abrangente os fundamentos, desafios e práticas
sustentáveis na agricultura.
Ao longo de quatro bimestres, os alunos terão a oportunidade de mergulhar em temas
cruciais relacionados à agricultura de base ecológica. No primeiro bimestre, serão
introduzidos aos princípios fundamentais da agricultura com bases ecológicas,
compreendendo sua importância para a sustentabilidade ambiental e social. Em seguida,
serão explorados os impactos ambientais e sociais da agricultura convencional,
oferecendo uma visão crítica dos sistemas agrícolas dominantes.
No segundo bimestre, os alunos serão apresentados a alternativas sustentáveis na
agricultura, como sistemas alternativos de produção agrícola, agricultura orgânica e
biodiversidade, e a importância da agricultura familiar e das comunidades locais na
promoção de práticas agroecológicas.
No terceiro bimestre, o foco se voltará para os impactos econômicos e de saúde na
agroecologia, incluindo uma análise detalhada dos custos e benefícios econômicos entre
a agricultura convencional e ecológica, os impactos do uso de agroquímicos na saúde e
alimentação no contexto agroecológico, bem como estratégias de marketing e
comercialização de produtos agroecológicos.
Por fim, no quarto bimestre, os alunos terão a oportunidade de colocar em prática todo o
conhecimento adquirido ao longo do ano, através de um projeto prático de agricultura de
base ecológica. Este projeto permitirá que os alunos apliquem os conceitos aprendidos de
forma criativa e inovadora, desenvolvendo soluções sustentáveis para desafios reais da
agricultura.
Esperamos que esta apostila seja uma ferramenta valiosa para enriquecer suas aulas e
engajar os alunos em discussões significativas sobre a agricultura sustentável.

apostilasdeeducacao.com

2
 Conteúdo

1º Bimestre - Fundamentos e Desafios da Agricultura Ecológica

• Introdução à Agricultura com Bases Ecológicas

• Impactos Ambientais e Sociais da Agricultura Convencional
• Movimentos Agroecológicos e Resistência ao Agroquímico

2º Bimestre - Alternativas Sustentáveis na Agricultura

• Sistemas Alternativos de Produção Agrícola

• Agricultura Orgânica e Biodiversidade
• Agricultura Familiar e Comunidades Locais

3º Bimestre - Impactos Econômicos e de Saúde na Agroecologia

• Análise Econômica das Práticas Agrícolas

• Saúde e Alimentação no Contexto Agroecológico
• Marketing e Comercialização de Produtos Agroecológicos

4º Bimestre - Implementação e Prática da Agroecologia

• Práticas de Permacultura e Sustentabilidade

• Alimentos Transgênicos e Segurança Alimentar
• Projeto Prático de Agricultura de Base Ecológica

3
 AGRICULTURA COM BASES ECOLÓGICAS
ENSINO MÉDIO
1º BIMESTRE
TEMA PLANO DE AULA
Fundamentos e Desafios da Agricultura Introdução à Agricultura com Bases
Ecológica Ecológicas

Na intersecção entre a tradição e a inovação, a agricultura com bases ecológicas surge

como um farol de esperança em meio aos desafios contemporâneos da nossa relação
com a terra. Fundamentada nos princípios da agroecologia e da sustentabilidade, esta
abordagem revolucionária redefine não apenas a maneira como cultivamos nossos
alimentos, mas também nosso vínculo com o ambiente que nos cerca.

Para compreender plenamente a essência da agricultura com bases ecológicas, é

imperativo mergulhar nos conceitos primordiais da agroecologia e da agricultura
sustentável. A agroecologia, como ciência interdisciplinar, reconhece a complexidade dos
sistemas agrícolas e busca harmonizar a produção de alimentos com a preservação dos
recursos naturais. É uma filosofia que abraça a diversidade, promovendo a interação
entre os elementos naturais, como solo, água, plantas, animais e microorganismos, para
promover sistemas agrícolas resilientes e autossustentáveis.

A história da agricultura nos conta uma narrativa de transformação. Desde os primórdios

da civilização, o ser humano tem manipulado a terra para atender às suas necessidades
alimentares. No entanto, foi apenas com a revolução industrial que testemunhamos uma
mudança radical na maneira como cultivamos nossos campos. O advento dos
agroquímicos, enquanto promotores da produtividade, trouxe consigo um fardo oculto de
degradação ambiental e perda de biodiversidade.

A transição da agricultura convencional para a agricultura com bases ecológicas é um

testemunho da nossa capacidade de aprendizado e adaptação. À medida que
testemunhamos os impactos negativos da agricultura intensiva, cada vez mais
agricultores, pesquisadores e consumidores estão abraçando um paradigma alternativo. A
agricultura com bases ecológicas resgata práticas ancestrais de manejo da terra,
valorizando a rotação de culturas, o uso de adubos orgânicos, o controle biológico de
pragas e o respeito aos ciclos naturais.

Hoje, as fazendas ecológicas não são apenas locais de produção de alimentos, mas
também de regeneração ambiental. Os agricultores se tornaram guardiões da
biodiversidade, promovendo a saúde do solo, a conservação da água e a preservação da
paisagem. Além disso, a agricultura com bases ecológicas oferece uma resposta concreta

4
aos desafios da mudança climática, ao se tornar uma aliada na captura de carbono
atmosférico e na mitigação dos efeitos adversos do aquecimento global.

Questões

1. Qual é a importância da agroecologia na agricultura com bases ecológicas?

Resposta: A agroecologia é fundamental porque reconhece a interdependência
entre os elementos naturais e promove práticas agrícolas que respeitam os ciclos
naturais, favorecendo a produção sustentável de alimentos.
2. Como a história da agricultura nos ajuda a entender a transição para a
agricultura com bases ecológicas?
Resposta: A história da agricultura revela a evolução dos métodos de cultivo, desde
a agricultura tradicional até a intensificação agrícola com o uso de agroquímicos.
Essa evolução nos ensina sobre os impactos negativos da agricultura convencional
e a importância de adotar práticas mais sustentáveis.
3. Quais são os principais princípios da agricultura com bases ecológicas?
Resposta: Os principais princípios incluem a diversificação de culturas, o uso de
adubos orgânicos, o controle biológico de pragas, a proteção da biodiversidade e o
respeito aos ciclos naturais.
4. Como as fazendas ecológicas contribuem para a preservação ambiental?
Resposta: As fazendas ecológicas promovem a saúde do solo, conservam a água,
preservam a biodiversidade e mitigam os efeitos da mudança climática, atuando
como importantes agentes de regeneração ambiental.
5. Qual é o papel dos consumidores na promoção da agricultura com bases
ecológicas?
Resposta: Os consumidores desempenham um papel crucial ao optar por
alimentos produzidos de forma sustentável, incentivando os agricultores a
adotarem práticas mais ecológicas e contribuindo para a construção de um sistema
alimentar mais justo e saudável.

5
Atividade Prática: Implantação de uma Horta Escolar Ecológica

Objetivo: Capacitar os alunos a aplicarem os princípios da agricultura com bases

ecológicas na prática, através da criação e manutenção de uma horta escolar.
Materiais Necessários:
• Espaço disponível para a horta escolar (pode ser uma área externa ou canteiros
internos)
• Sementes de diferentes vegetais
• Ferramentas de jardinagem (pá, enxada, regador, etc.)
• Substrato orgânico (composto, húmus de minhoca, etc.)
• Material para fazer placas identificadoras das plantas (cartolina, canetas coloridas,
palitos de madeira, etc.)
• Caderno de observações e anotações
Procedimento:
1. Preparação Inicial:
• Explique aos alunos os objetivos da atividade e os princípios da agricultura
com bases ecológicas que serão aplicados.
• Organize-os em grupos e atribua responsabilidades para cada equipe, como
preparação do solo, plantio, manutenção e registro de observações.
2. Preparação do Solo:
• Inicie a atividade preparando o solo da área escolhida para a horta. Remova
qualquer vegetação indesejada e adicione substrato orgânico para melhorar
a fertilidade do solo.
3. Escolha das Plantas:
• Com base no espaço disponível e nas condições climáticas locais, selecione
as espécies vegetais que serão cultivadas na horta. Priorize vegetais de fácil
cultivo e que sejam adequados para a estação do ano.
4. Plantio:
• Divida a área da horta em canteiros ou linhas, de acordo com o
planejamento prévio. Oriente os alunos sobre a profundidade e espaçamento
adequados para o plantio de cada tipo de vegetal.
• Envolva os alunos na fase de plantio, incentivando-os a trabalharem em
equipe e a aplicarem técnicas de manejo do solo com bases ecológicas.

6
 5. Manutenção da Horta:
• Estabeleça um cronograma de cuidados com a horta, que inclua rega
regular, controle de pragas e doenças de forma orgânica, e adubação com
compostagem.
• Incentive os alunos a realizarem observações periódicas da horta,
registrando o crescimento das plantas, o desenvolvimento de pragas e a
ocorrência de eventos climáticos.
6. Educação Ambiental e Sensibilização:
• Promova discussões em sala de aula sobre a importância da agricultura com
bases ecológicas na preservação do meio ambiente e na promoção da
saúde.
• Realize atividades complementares, como palestras com especialistas em
agroecologia ou visitas a outras hortas ecológicas na comunidade.
7. Colheita e Celebração:
• Quando as plantas estiverem maduras, organize uma colheita coletiva com
os alunos. Eles podem preparar receitas saudáveis com os alimentos
cultivados e compartilhar em uma celebração especial.
Avaliação: A avaliação será baseada na participação dos alunos durante todas as etapas
da atividade, na qualidade das práticas adotadas na horta e na capacidade de aplicarem
os princípios da agricultura com bases ecológicas na prática.
Observação: Certifique-se de obter autorização da direção da escola e envolvimento dos
responsáveis pelos alunos antes de iniciar a atividade.

Clique aqui para saber mais sobre esta apostila