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E
ESCOLA DE NEGÓCIOS
ESTUDO DE CASO
Principais Riscos do Negócio
EALDE Escola de Negócios
Estudo de
caso
Ou EALD
E
NEGÓCIOS SCH
Depoimento do caso
A empresa "Islands Resort", dedica-se há 15 anos à operação de dois estabelecimentos hoteleiros de luxo. Um no
Mediterrâneo, na ilha grega de Santorini, e o segundo, na ilha caribenha de Dominica.
Ambos os hotéis têm a mesma estrutura funcional, número de trabalhadores e quartos. Em ambos os locais também são
prestados os mesmos serviços: alojamento, restaurante, excursões organizadas, piscina, ginásio e spa.
Agora, seus gestores estão pensando em como proceder e, em um exercício de identificação e análise de riscos e
oportunidades, chegaram a dois dos grandes grupos de risco a serem considerados:
1. Riscos estratégicos
2. Riscos operacionais
Para atender a essa análise, a administração decide realizar os seguintes cinco trabalhos:
1. Analisar os contextos geográficos e políticos do local onde cada estabelecimento está localizado.
Estudo de
caso
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fundamental da água corrente, agora potável. Um elemento que de água e terra. Roseau, a capital da Dominica, está
afeta a demanda e a disponibilidade de água potável é a construção localizada na costa oeste. Tem uma mistura de arquitetura
de inúmeras piscinas pelo desenvolvimento turístico. colonial francesa e moderna, cachoeiras deslumbrantes e
fontes termais relaxantes. A língua oficial é o inglês e a
moeda é o dólar do Caribe Oriental. O principal transporte
para a ilha é o Aeroporto de Canefield, localizado perto de
Portsmouth, e o Aeroporto Melville Hall, localizado perto de
Roseau.
• Capital - Roseau
• Idioma- Patois Inglês e Francês
3 O Governo aprovou esta terça-feira a lei para a regulamentação do Roseau é uma capital colorida onde o reggae e o dance hall
teletrabalho. Depois de semanas de negociações entre o Executivo, ressoam em quase todos os lugares, as pessoas percorrem as
sindicatos e patrões, esta segunda-feira chegou-se a um acordo ruas estreitas em patinetes e as vistas maravilhosas do Caribe
e das montanhas podem ser apreciadas de praticamente
preliminar para o setor privado e um dia depois foi
qualquer ponto. Dominica é o apelido de "Ilha da Natureza"
dadohttps://www.lavanguardia.com/economia/2020092 do Caribe, e Roseau é cercada por uma espetacular variedade
2/483625812483/teletrabajo-ley-regulacion-trabajar- de paisagens, tornando-se um paraíso maravilhoso para
4 regra, haverá limitações para menores de 18 anos e trabalhadores Os nativos caribe na Dominica resistiram ferozmente à
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A Piscina Esmeralda faz parte do Parque Nacional Morne
Trois Pitons, um patrimônio mundial que abrange mais de
17.000 hectares de ilha interior. Outro destaque do parque é
Trafalgar Falls, que na verdade são duas cachoeiras
separadas. Menos fluxo cai na área do lago fervente do rio
Trois Pitons, criando uma piscina profunda e ampla perfeita
para nadar. Cachoeiras do topo afundam uma face rochosa de
200 metros de altura antes de chegar a Hot Sulfur Springs. As
trilhas de ambas as Cataratas são relativamente fáceis de
caminhar, mas inundações repentinas são uma séria
preocupação após fortes chuvas nas montanhas.
• 61,5% católicos
• 20,5% protestantes
• 8% outros cristãos
• 6% nenhum
• 2% outros
• Testemunhas de Jeová 1%
• 1% Rastafari
Há uma pequena população muçulmana e a primeira
mesquita de Dominica foi construída recentemente.
ROSEAU COIN
O dólar do Caribe Oriental é a moeda oficial da Dominica.
CLIMA ROSEAU
OuEALDE
Ou
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Estudo de EALD
caso
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81% A 100%
RETIRADAS DE
OUTROS USUÁRIOS
DISTÚRBIOS
NERVOSO •
CONDIÇÕES PRÉ- INFECTADOS PELA
Bairro Francês
EXISTENTES COVID-19
DEVIDO À
COVID-19
• Catedral de Roseau
• Museu Dominica
• Jardim botânico
P NÃO TROCAR DE
R ROUPA TODA VEZ NADAR NA SAIR PARA
O QUE VOLTAR PARA PISCINA EM IR AO CINEMA EM SAIR PARA BARES DISCOTECA EM
B 61% - 80% O QUARTO GRUPO GRUPO EM GRUPO GRUPO
A
B
I
NÃO MANTENHA O
NÃO RESPEITAR CONFINAMENTO
O EM HORÁRIOS USE OS MESMOS TOMAR
NÃO FIQUE BÊBADO PROTOCOLOS DITADOS PELO UTENSÍLIOS LICOR DE
41% - 60% CONSTANTEMENTE COVID-19 HOTEL ALIMENTARES GRUPO
COMA
ALIMENTOS
NÃO COMA SATURADOS,
NÃO FAZER O TESTE ALIMENTOS USE BANHEIROS NÃO SE DOCES E
21% - 40% RÁPIDO DE COVID-19 ALCALINOS PÚBLICOS EXERCITANDO GORDUROSOS.
Estudo de
caso3. Faça uma lista das consequências da COVID que podem influenciar cada uma delas, a médio e longo
CURTA DURAÇÃO - HOTEL ISLA DOMINICA
prazo. Como falamos de condicional, para cada item desta lista, um valor de probabilidade e um
valor de consequência são atribuídos.
PORCENTAGEM EVENTOS
TER SEQUELAS
BEBER BEBIDAS PULMONARES
DE COPOS DEVIDO A SER
NÃOPOR
USADOS TROCAR DOENÇA COVID- HOSPITALIZADO INFECTADOS PELA MORRERAM DE
81% A 100% DE ROUPA
OUTRAS PESSOAS 19 EM LEITO DE UTI COVID-19 COVID-19
P TODA VEZ
R QUE VOLTAR NADAR NA SAIR PARA
O PARA CASA IRPISCINA
PARA EM IR AO CINEMA EM SAIR PARA BARES DISCOTECA EM
B 61% - 80% QUARTO GRUPO
RESTAURANTES GRUPO EM GRUPO GRUPO
A DE GRUPO
B NÃO TROCAR DE MANIFESTANDO DESENVOLVIMENT
I ROUPA TODA MAL-ESTAR O DE DOR DE
VEZ QUE VOLTAR GERAL EM SEU ESTÔMAGO E FAZER SEXO COM
PROBABILIDAD
VIAGENS
PARA HOTEL TER BAIXA NÃO MANTER O VOCÊ ESTÁ
NÃOEM
SE VACINAR
DOMINICARENDA E NÃO USE GEL DISTANCIAMENTO CONSTANTEMENTE
NÃO USE
10% - 20% PARA
ISLAND CONSUMIR
NÃO USE LUVAS TER TONTURAS E SOCIAL
DESINFETANTE DOENTE OU TENDE A
MÁSCARA.
FORTALECER ALIMENTOS DORES DE CABEÇA SER OBESO E TER SOFRER ATAQUES
21% -PONTOS
40% SUAS DEFESAS 1NOCIVOS 2CONSTANTES 3 IMC MAIOR QUE 30 4DE PÂNICO 5
Estudo de
caso
MÉDIO E LONGO PRAZO - HOTEL ISLA DOMINICA
PORCENTAGEM EVENTOS
BEBER
BEBIDAS DE TER SEQUELAS
COPOS PULMONARES
USADOS POR DEVIDO A SER
OUTRAS DOENÇA COVID- HOSPITALIZADO INFECTADOS MORRERAM DE
81% A 100% PESSOAS 19 EM LEITO DE UTI PELA COVID-19 COVID-19
IR PARA
NÃO TROCAR RESTAURANTES
DE ROUPA DE GRUPO
TODA VEZ MANIFESTANDO DESENVOLVIMEN
QUE VOLTAR MAL-ESTAR TO DE DOR DE
PARA CASA GERAL EM SEU ESTÔMAGO E FAZER SEXO COM
P 61% - 80% QUARTO FÍSICO RESPIRATÓRIO ESTRANHOS. SER PROMÍSCUO
R
O
B
A NÃO LIMPE USE COPOS
B SEU NÃO FAZER NÃO MANTENHA TER COMPARTILHADOS
I HAITACION TESTE PARA O CONFINAMENTO DOENÇAS PARA BEBER
COM A COVID APESAR EM HORÁRIOS DE BEBIDAS
PRESENÇA DE DE PROBLEMAS DITADOS PELO TRANSMISSÃO ALCOÓLICAS EM
41% - 60 INSETOS DE SAÚDE HOTEL SEXUAL GRUPO
4. Faça uma lista dos 10 riscos operacionais mais críticos em cada um dos estabelecimentos.
1) Venda alimentos não saudáveis que fazem com que os hóspedes adoeçam.
2) Não ter um médico e enfermeiro que meça sua temperatura e outros sintomas de CODI-19 pelo menos
duas vezes por dia.
3) Não peça aos novos anfitriões o exame COVID-19.
4) Piscinas sujas que atraem insetos e doenças.
5) Não ter protocolos de segurança contra a Covid-19.
6) Funcionários do hotel que não respeitam os protocolos de segurança contra a Covid-19.
7) Não estabeleça horários de confinamento para evitar infecções por COVID-19.
8) Serviços básicos como água, drenagem, restaurante sem respeitar as medidas sanitárias e de segurança
contra a Covid-19.
9) Permitir que os hóspedes bebam bebidas alcoólicas sem máscaras dentro das instalações do hotel.
10) Não realize testes semanais de COVID-19 em todos os seus hóspedes e funcionários do hotel.
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Solicitado
I. Contrate especialistas médicos para dar palestras virtuais aos hóspedes e funcionários sobre a
prevenção da COVID-19, seu tratamento caso contraiam a COVID-19 e as medidas de segurança que
devem cumprir na quarentena.
II. Contratar enfermeiros de acordo com a capacidade dos seus hotéis e executar um Plano de
Continuidade de Negócios contra a COVID-19, aplicável aos funcionários, hóspedes e proprietários
de hotéis.
III. Submeter o seu Plano de Contingência COVID-19 às respetivas autoridades para aprovação e
implementação.
IV. Realizar publicidade e palestras virtuais evitando ao máximo o contato físico, bem como para
pagamentos evitar o uso de dinheiro e cobrança por transferência bancária e uso de cartões de crédito
contactless com o PDV (máquina para retirada de cartões de débito e crédito).
Estudo de
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V. Realize um diagnóstico semanal da saúde de seus anfitriões, funcionários e pesquisas para investigar
os contatos que tiveram para colocá-los em observação e avaliação médica.
b) Indique brevemente a que riscos legais estão expostos e se existem diferenças entre os hotéis
(250-350 palavras).
O risco legal exposto aos hotéis é que, se não controlarem o cumprimento do Plano contra a Covid-19,
poderão receber denúncias por negligência e falta contra a saúde pública.
Os hotéis SANTORINI e DOMINICA de fato têm protocolos de segurança e saúde diferentes contra a
COVID-19 porque seu habitat é diferente, sua clientela é diferente, a política estadual estabelecida em cada
lugar é diferente, etc.
c) Explique brevemente como um plano de ação seria preparado para evitar ou mitigar um
possível risco reputacional (400-500 palavras)
I. Ter pronto o Plano de Prevenção contra a Covid-19 aprovado pela instituição estadual do local.
II. Treinar a equipe sobre medidas preventivas para controlar o comportamento e avaliar a saúde dos
os convidados, funcionários e a população do local.
III. Publicar constantemente através de seu site, redes sociais, e-mails, blogs, etc., informações relevantes
para combater possíveis ataques contra a reputação dos hotéis.
IV. Tenha médicos especializados e enfermeiros qualificados para lidar com possíveis reclamações dos
hóspedes.
V. Contar com uma equipe de advogados que assessoram e canalizam as possíveis reclamações ou
demandas de seus
hóspedes, colaboradores, população e autoridades, com um Plano especializado em questões de
Risco Reputacional que garantem a manutenção da boa imagem dos hotéis.
Critérios de Qualificação
Os critérios de avaliação que serão considerados para a qualificação deste caso específico serão:
a) Nesta etapa do mestrado, a linguagem e a terminologia do risco e seu gerenciamento já devem ser
dominados. Nesse sentido, será levado em consideração que sejam utilizados os termos e referências
apropriados (contexto, apetite, nível, tratamento...). Dessa forma, por exemplo, demonstrar que você
sabe distinguir entre evento (COVID 19) e consequências (uso de máscaras, limitações de
capacidade...) é extremamente importante.
c) A clareza com que o roteiro é elaborado e a justificação da sua coerência. Ou seja, a relação entre o que
você diz que vai fazer e sua capacidade de fazê-lo.
d) A forma como as respostas são apresentadas, para que os efeitos em cada hotel sejam facilmente
comparáveis.
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