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Amanda Celli
DIREITOS AUTORAIS
AVISO IMPORTANTE
Sempre faça uma experiência com uma pequena quantidade a fim de verificar
a existência de reações adversas ou alérgicas.
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ÍNDICE
04 CONHEÇA A AUTORA
AMANDA CELLI
05 O SABBAT DE YULE
NA RODA DO ANO
10 CORRESPONDÊNCIAS
MÁGICAS DE YULE
14 DICAS DE ATIVIDADES
PARA CELEBRAR YULE
18 POMANDER DE YULE
ARTESANATO MÁGICO
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Um desses rituais era praticado pelos povos escandinavos e
saxões: depois de escolher um grande e frondoso pinheiro,
eles o cortavam e levavam para o centro da tribo. Lá a árvore
era decorada com velas, frutas secas e ornamentos e passava a
representar o renascimento do Sol e os espíritos que eram
lembrados no final de cada ciclo trazendo luz e renovação.
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Assim, o pinheiro tornou-se uma árvore muito importante
em diversas culturas europeias: afinal, esta é uma das poucas
plantas que sobrevivem ao inverno sem perder as suas folhas,
mantendo-se verde e forte mesmo diante da neve, tornando-
se um símbolo da esperança e da força de vida que retornaria.
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Além disso, nesta época também encontramos em nosso lares
a presença de vários alimentos típicos de inverno que eram
consumidos na época de Yule lá no Hemisfério Norte.
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CORES DE YULE
BEBIDAS DE YULE
ERVAS DE YULE
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ATIVIDADES MÁGICAS
Você sabia que uma das maneiras mais gostosas de entrar
no clima e se conectar com a energia de um sabbat é
realizar atividades na sua rotina usando elementos típicos
dessa celebração?
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DECORAÇÃO DO ALTAR
ARTESANATO MÁGICO
ALIMENTE OS PÁSSAROS
COMO PROCEDER
Você pode fazer furos por toda a extensão da casca para assim
encher ela com o máximo de cravos e assim ter uma bola
"sólida". Ou pode fazer os furos de modo a criar linhas,
símbolos ou desenhos com os cravos-da-India (como espirais
e estrelas) em um padrão decorativo.
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Depois você irá espetar um cravo-da-Índia em cada furo
(igual como fazemos quando estamos enfeitando um
beijinho). Vá preenchendo todos os furos, mas tome cuidado
para não usar muita força para não esmagar ou quebrar eles.
Você verá que, com o passar dos dias, o seu pomander vai
começar a secar, liberando mais intensamente o aroma da
laranja e dos cravos (se quiser acelerar o processo, deixe ele
tomar um pouco de luz e calor do Sol todos os dias).
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Os antigos acreditavam que quando o pomander começava
seu processo de morte simbolizava que ele havia absorvido
todas as vibrações negativas, protegendo o seu portador
através do poder da luz que ele carrega por meio da fruta e
das especiarias usadas na sua criação.
MODO DE PREPARO
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BOLO TRONCO DE YULE
Esta é uma das receitas que estão no meu livro "Tempero
de Bruxa: desvendando os mistérios da Culinária Mágica"
e que trago aqui de presente. Este bolo é uma recriação da
tradicional Tora de Yule: a cobertura marrom lembra a
madeira do tronco cortado, o açúcar salpicado sobre ele
representa a neve branca que trazia a morte e a renovação
e decoração com as cerejas vermelhas com os ramos verdes
remetem as cores de Yule. Ao ser cortado, o formato da
massa e do recheio no seu interior remete também aos
anéis presentes em um tronco de árvore.
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INGREDIENTES:
RECHEIO E COBERTURA
375 g de chocolate ao leite picado
200 g de manteiga (sem sal) em temperatura ambiente
Observação: veganos ou alérgicos ao leite podem adaptar a
receita e usar ingredientes proveniente de fontes vegetais.
MODO DE PREPARO
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INGREDIENTES:
MASSA DO BOLO
1 xícara (chá) de farinha de trigo (140 g)
1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
6 ovos (de tamanho médio)
1 colher (chá) de extrato de baunilha (5 ml)
MODO DE PREPARO
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Leve a forma ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
ou até dourar levemente nas laterais. O tempo pode variar de
acordo com o forno, então faça o teste do palito para ter
certeza de que está no ponto.
MODO DE PREPARO
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Sente-se diante do altar. Feche os olhos, respire
profundamente e entre em um estado de tranquilidade.
Acenda a vela enquanto visualiza a chama como a luz do Sol
que renasce, trazendo calor e vitalidade para o mundo. Sinta
essa energia fluindo em você e nutrindo a sua chama interna.
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