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Benefícios e prejuízos do açúcar:

A milhões de anos atrás nossos ancestrais que habitavam a África,


se alimentavam de frutas, uma dieta rica em frutose, que é um tipo de
açúcar, e que dava a eles muita energia para sobreviverem, neste sentido
o açúcar trouxe benefícios aos nossos antepassados, pois os ajudava a
sobreviverem. Com o tempo ele saíram da África e foram para locais com
poucos alimentos ricos em açúcar e desta forma evoluíram para
armazenar o açúcar no corpo na forma de gordura.
Hoje em dia diferente do passado distante, temos muito açúcar
para consumir, mas nosso corpo não evoluiu para comer essa quantidade,
e desta forma esse excesso acaba causando vários prejuízos, como a
obesidade, o diabetes, a pressão sanguínea alta e as doenças cardíacas.
De forma indireta podemos citar como prejuízo do consumo de
açúcar a escravização e morte de negros e povos nativos para serem
usados nas lavouras de cana de açúcar, que durante muitos anos sofreram
para que os povos europeus pudessem consumir cada vez mais
quantidades de açúcar.

Aluno
Guilherme Lemos

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