PELOURINHO

PELOURINHO

É HISTÓRIA, INSPIRAÇÃO E EFERVESCÊNCIA CULTURAL.

É UM DOS PRINCIPAIS CARTÕES-POSTAIS DE SALVADOR. DURANTE A ÉPOCA DA ESCRAVIDÃO, ERA O LUGAR ONDE OS ESCRAVOS ERAM CASTIGADOS. A PRAÇA É
CERCADA POR VÁRIAS CASAS ANTIGAS, NO MAIS PURO ESTILO COLONIAL, DENTRE ELAS O CASARÃO DA FUNDAÇÃO JORGE AMADO E IGREJAS, COMO A IGREJA DO
ROSÁRIO DOS HOMENS PRETOS E A CATEDRAL BASÍLICA, DOIS GRANDES EXEMPLOS DA ARQUITETURA DA ÉPOCA DA COLÔNIA.

O PELOURINHO É UM CAPÍTULO À PARTE NA VISITA A SALVADOR, O LOCAL REÚNE RESTAURANTES, ARTESANATO, ARQUITETURA BARROCA, RELIGIÃO, CENTROS
CULTURAIS E O LEGÍTIMO BATUQUE DO OLODUM.

NA CONDIÇÃO DE PRIMEIRA CAPITAL DA AMÉRICA PORTUGUESA, SALVADOR CULTIVOU A MÃO DE OBRA ESCRAVA E TEVE OS SEUS PELOURINHOS COM VÁRIAS
COLUNAS, FIXADAS EM ÁREAS PÚBLICAS PARA EXPOR E CASTIGAR CRIMINOSOS. INSTALADOS ORIGINALMENTE EM PONTOS COMO O TERREIRO DE JESUS E AS
ATUAIS PRAÇAS TOMÉ DE SOUSA E CASTRO ALVES, COMO SÍMBOLO DE AUTORIDADE E JUSTIÇA, ACABOU EMPRESTANDO O NOME AO CONJUNTO HISTÓRICO E
ARQUITETÔNICO DO PELOURINHO – PARTE INTEGRANTE DO CENTRO HISTÓRICO DA CIDADE.

A CONSTRUÇÃO DE IGREJAS E SOLARES NO LOCAL INTENSIFICOU-SE NO SÉCULO XVII, PERÍODO EM QUE OS GRANDES PROPRIETÁRIOS RURAIS MANIFESTAVAM SEU
PODERIO ARISTOCRÁTICO NA ARQUITETURA DAS RESIDÊNCIAS. AS EDIFICAÇÕES DAS ORDENS RELIGIOSAS E TERCEIRAS E OS SOBRADOS SUNTUOSOS QUE PASSARAM
A RODEAR O TERREIRO DE JESUS, NO SÉCULO XVIII, REFLETIAM A ESTRATIFICAÇÃO SOCIAL DA CIDADE. NO SÉCULO XIX, O COMÉRCIO TOMOU GRADATIVAMENTE AS
ANTIGAS RESIDÊNCIAS DO TABOÃO E ALASTROU-SE PELO CENTRO HISTÓRICO. DIVERSOS PROFISSIONAIS LIBERAIS PASSARAM A TRABALHAR E A RESIDIR NA ÁREA, E
OS ARISTOCRATAS DESLOCARAM-SE ENTÃO PARA OUTROS PONTOS DA CIDADE.

A EFERVESCÊNCIA CULTURAL TOMA CONTA DO MULTICOLORIDO PELOURINHO.

O PELOURINHO É CONSIDERADO PATRIMÔNIO CULTURAL DA HUMANIDADE, TOMBADO PELA UNESCO, EM 1985.

COMER E BEBER

O CENTRO HISTÓRICO DE SALVADOR TAMBÉM REÚNE ALGUNS DOS MELHORES RESTAURANTES E DOS BARES MAIS MOVIMENTADOS DA CIDADE:

MARIA MATA MOURO | TEM SUAS PAREDES CONSTRUÍDAS DE TAIPA DE PILÃO, TÉCNICA EMPREGADA NA
CONSTRUÇÃO DOS PRIMEIROS MUROS DE DEFESA DE SALVADOR, EM 1549. TANTA HISTÓRIA TRAZ SABORES
INIGUALÁVEIS PARA O PRESENTE, ATRAVÉS DA COZINHA CONTEMPORÂNEA PREPARADA COM O MELHOR DOS
INGREDIENTES. DOIS AMBIENTES, PEQUENO JARDIM COM FONTE D´ÁGUA E MÚSICA AMBIENTE PARA COMPOR A
TRILHA DAS MELHORES RECORDAÇÕES. NO CARDÁPIO, DELÍCIAS COMO MASSAS E FRUTOS DO MAR DEIXAM AINDA
ESPAÇO PARA AS SABOROSAS COMIDAS REGIONAIS E CARNES. TUDO COM O TOQUE ABSOLUTO DE UM LUGAR
QUE TEM SEU NOME INSPIRADO NO LIVRO “TU NÃO TE MOVES DE TI”, DE HILDA HILST, EM QUE A PERSONAGEM
MATA MOURO SENTIA MUITO PRAZER QUANDO COMIA.

RUA DA ORDEM TERCEIRA, 8. 12H – 23H, DOM A DOM

CAFELIER | COM DELICIOSOS CAFÉS, COMIDINHAS E CERVEJAS, EM AMBIENTE PRA LÁ DE AGRADÁVEL, ARTE, BOÊMIA
E VISTA PANORÂMICA DA BAÍA. O PÔR DO SOL NA VARANDA DO CAFÉLIER É IMPERDÍVEL!

RUA DO CARMO, 50. SEG – SAB 14H – 21H30, DOM 14H30 – 20H

CUCO BISTRO | O CUCO BISTRÔ É UM CHARMOSO LOCAL QUE TEM EM SUA PROPOSTA RESSALTAR O MELHOR DA
CULTURA NORDESTINA ATRAVÉS DE SUA ARTE E GASTRONOMIA, COM LIGEIRA INFLUENCIA DA COZINHA
MEDITERRÂNEA, FRUTOS DO MAR, CARNES NOBRES GRELHADAS NA BRASA, MASSAS CASEIRA, DRINKS E SUCOS
ESPECIAIS COMPÕEM ESSA INUSITADA FUSÃO DE SABORES QUE FAZEM DO CUCO BISTRÔ UM ESPAÇO
DIFERENCIADO NO CENTRO HISTÓRICO DE SALVADOR.

LARGO DO CRUZEIRO DE SÃO FRANCISCO 6. 11H – 23H, SEG – SÁB | DOM 11H - 17H

PORÓ | A CHARMOSA CASINHA AZUL E BRANCANA RUA DO CARMO, A COMIDA BRASILEIRA COM SOFISTICAÇÃO
PODE SER APRECIADA COM CHARME. NO CARDÁPIO, PRATOS SABOROSOS E DELICADOS COMO A DE TANGERINA, A
TÁBUA DE PÃES COM A (SUAVE) VERSÃO DE DENDÊ, QUEIJO DE CABRA E MARINADA DE ATUM. PARA O PRATO
PRINCIPAL, A ROUPA VELHA, DE CARNE DE PANELA NA MANTEIGA DE GARRAFA E O CUSCUZ MARROQUINO COM
CAMARÃO.

RUA DO CARMO, 13. QUA - SAB 12H - 16H e 19H – 23H | DOM 10H - 17H

TROPICALIA | UMA SORVETERIA COM MAIS DE 30 SABORES, OS TRADICIONAIS E OS EXÓTICOS COMO CAPIM-SANTO,
GENGIBRE, NUTELLA, ALÉM DOS DIET COMO CHOCOLATE E COCO VERDE E AINDA OS VEGANOS 100% DA FRUTA
COMO CAJÁ, MANGA, TAMARINDO, MANGABA, PITANGA E MARACUJÁ.

RUA DA MISERICÓRDIA, 3. SEG - DOM 11H - 19H

RESTAURANTE VILLA BAHIA | NUM CASARÃO DO SÉCULO XVII, NO BELÍSSIMO PELOURINHO, CENTRO HISTÓRICO DE
SALVADOR, BAHIA, FUNCIONA O RESTAURANTE VILLA BAHIA QUE PROPÕE UMA GASTRONOMIA CONTEMPORÂNEA
COM O “SAVOIR-FAIRE” FRANCÊS, ELABORADA, APENAS, COM INGREDIENTES LOCAIS, PROVENIENTES DE PEQUENOS
PRODUTORES DA REGIÃO E SELECIONADOS NA RICA DIVERSIDADE DOS SABORES BAIANOS. O CHEF PROPÕE UM
CONJUNTO PERSONALIZADO DE SABORES. CADA PRATO É UMA EXPERIÊNCIA ÚNICA QUE COMBINA CRIATIVIDADE E
TÉCNICA, MEMÓRIA, SABOR E BELEZA.

LARGO DO CRUZEIRO DE SÃO FRANCISCO, 16. SEG – DOM 12H - 15H e 19H - 22H
MUSEUS, IGREJAS
BASILICA CATEDRAL | A CATEDRAL BASÍLICA PERTENCE À ARQUIDIOCESE DE SÃO SALVADOR E FOI, INDIVIDUALMENTE,
TOMBADA PELO IPHAN EM 25 DE MAIO DE 1938, INCLUINDO TODO O SEU ACERVO, UM DOS MAIS VALIOSOS DO BRASIL.
APÓS UMA REFORMA DE TRÊS ANOS E OITO MESES, QUE CONSUMIU R$ 17 MILHÕES, 50 MIL FOLHAS DE OURO, 5 MIL
FOLHAS DE PRATA E MUITO, MUITO TRABALHO, A CATEDRAL FOI REABERTA AO PÚBLICO NO DIA 14 DE SETEMBRO DE
2018. FORAM RESTAURADOS OS 13 ALTARES, PINTURAS EM TELAS, PAINÉIS DE AZULEJOS, O FORRO SOB O CORO, O PISO, A
FACHADA. E ATÉ AS LÁPIDES QUE GUARDAM AS SEPULTURAS COMO A DE MEM DE SÁ – TERCEIRO GOVERNADOR-GERALDO
BRASIL -, DE 1573.

TERREIRO DE JESUS. MISSAS: DOMINGOS 10H, VISITAÇÃO: SEG A SÁB 9H - 17H

CASA DO CARNAVAL | O ESPAÇO INTERATIVO REÚNE A MEMÓRIA DA FESTA NA BAHIA EM ARQUIVO MATERIAL,
ADEREÇOS, ESCULTURAS, VÍDEOS E ÁUDIOS. O PROJETO É O PRIMEIRO MUSEU DO PAÍS DEDICADO À MEMÓRIA DA FESTA

ENDEREÇO: PRAÇA RAMOS DE QUEIRÓS S/N

HORÁRIOS: 11H – 19H TER-DOM

MUSEU DA MISERICÓRDIA | INSTALADO NO ANTIGO PRÉDIO DA SANTA CASA DE MISERICÓRDIA, QUE FOI ERGUIDO NO
SÉCULO XVII E TOMBADO PELO IPHAN EM 1938, O MUSEU DA MISERICÓRDIA É UM DOS MAIS IMPORTANTES ESPAÇOS
CULTURAIS DA BAHIA E POSSUI EM SEU ACERVO OBRAS QUE CONTAM UM POUCO DA HISTÓRIA DO ESTADO E DO PAÍS.

ENDEREÇO: RUA DA MISERICÓRDIA, 6 PRAÇA DA SÉ.

HORÁRIOS: TER-SEX-FEIRA 08H30 - 17H30, SÁB 09H – 17H, DOM 12H - 17H

IGREJA DE SÃO FRANCISCO | A IGREJA E CONVENTO DE SÃO FRANCISCO FORAM ERGUIDAS ENTRE OS SÉCULOS XVII E XVIII
E SÃO CONSIDERADAS UMA DAS MAIS SINGULARES E RICAS EXPRESSÕES DO BARROCO BRASILEIRO, CLASSIFICADAS COMO
UMA DAS SETE MARAVILHAS DE ORIGEM PORTUGUESA NO MUNDO E TOMBADAS PELO IPHAN, APRESENTANDO, EM
ESPECIAL A IGREJA, UMA FAUSTOSA DECORAÇÃO INTERIOR. A FACHADA É BARROCA, ASSIM COMO OS PAINÉIS DE
AZULEJOS PORTUGUESES, QUE REPRODUZEM O NASCIMENTO DE SÃO FRANCISCO.

MISSAS: TER – 7H, 8H E 18H; QUA - SEX – 7H NA CAPELA, SÁB – 7H30 E DOM – 8H
VISITAÇÃO: SEG, QUA, QUI, SEX E SÁB – 9H – 17H30. TER – 9H - 17H. DOM – 10H -17H

CENTRO CULTURAL SOLAR FERRÃO | CONSIDERADA A “CASA NOBRE” DO PELOURINHO, FOI RESIDÊNCIA DA FAMÍLIA
MACIEL ATÉ 1756, QUANDO PASSOU A ABRIGAR O SEMINÁRIO DOS JESUÍTAS. ENTRE 1793 E 1814, PERTENCEU A PEDRO
FERRÃO, DE QUEM HERDOU A ATUAL DENOMINAÇÃO. TOMBADO PELO INSTITUTO DO PATRIMÔNIO HISTÓRICO E
ARTÍSTICO NACIONAL (IPHAN) EM 1938, O CASARÃO CONSTRUÍDO ENTRE O FIM DO SÉCULO XVII E INÍCIO DO XVIII POSSUI
SEIS ANDARES E ABRIGA A GALERIA SOLAR FERRÃO, O MUSEU ABELARDO RODRIGUES E QUATRO COLEÇÕES: A DE ARTE
AFRICANA, A DE ARTE POPULAR, A COLEÇÃO WALTER SMETAK E A COLEÇÃO DE INSTRUMENTOS MUSICAIS TRADICIONAIS
EMÍLIA BIANCARDI.

VISITAÇÃO: QUA – SEX 12H – 18H, SÁB 13H – 17H

MERCADO MODELO | DESDE 1912 AQUI ERAM COMERCIALIZADOS OS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, FRUTAS, VERDURAS,
CARNES, AVES, PEIXES, FARINHAS, OS CAMARÕES SALGADOS, AS PIMENTAS RECÉM-COLHIDAS, CHARUTOS DO RECÔNCAVO
E CACHAÇAS DE ALAMBIQUES DE TODA BAHIA. PRODUTOS ESSES QUE CHEGAVAM DO RECÔNCAVO, NOS SAVEIROS E DAS
PEQUENAS ROÇAS AO REDOR DA CIDADE. O GRANDE SHOPPING DE ARTESANATO. ASSIM PODE SER DEFINIDO O MERCADO
MODELO COM SUA DIVERSIDADE DE LOJAS, ONDE PODEM SER ENCONTRADOS OS MAIS VARIADOS TIPOS DE ARTESANATO
E PRODUTOS TÍPICOS DA BAHIA.

PRAÇA VISC. DE CAYRU, S/N. SEG – SAB 9H – 18H, DOM 9H – 14H

BALÉ FOLCLÓRICO | É A ÚNICA COMPANHIA DE DANÇA FOLCLÓRICA PROFISSIONAL DO PAÍS CRIADA EM 1988 QUE POSSUI
UM SIGNIFICATIVO CURRÍCULO DE ATIVIDADES, ESPECIALMENTE OS PRÊMIOS E TURNÊS NACIONAIS E INTERNACIONAIS. O
NATURAL APRI-MORAMENTO TÉCNICO-INTER-PRETATIVO DE SEUS PROFISSIONAIS, DEVE-SE AO FATO DE A BAHIA SER A
REGIÃO DO BRASIL ONDE PODEMOS ENCONTRAR AS MANIFESTAÇÕES POPULARES NO DIA-A-DIA DO SEU POVO E É POR
ESTA RAZÃO QUE O BALÉ FOLCLÓRICO DA BAHIA ESCOLHEU TAIS MANIFES-TAÇÕES COMO TÓPICO DE SUAS PESQUISAS,
DEMONSTRANDO-AS ATRAVÉS DA DANÇA, MÚSICA E OUTROS ASPECTOS QUE COMPÕEM O ESPETÁCULO, TORNANDO-SE,
ASSIM, A FONTE ASSEGURADORA DA AUTENTICIDADE DAS COREOGRAFIAS APRESENTADAS.

TEATRO MIGUEL SANTANA, RUA GREGÓRIO DE MATOS, 49 SEG, QUA – SAB ÀS 20H