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XAPURI – AC
2023
MIRIAN RIBEIRO PEREIRA
XAPURI – AC
2023
Ficha catalográfica
MIRIAN RIBEIRO PEREIRA
Xapuri, xx/xx/xxxx.
__________________________________
Prof. Alana Chocorosqui Fernandes
Doutora em Eng. Florestal
Docente EBTT em Meio Ambiente
__________________________________
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Mestre
Professor
__________________________________
xxxxxxxxxxxxxxxxxx
Doutor
Professor
XAPURI – AC
2023
DEDICATÓRIA
The present study aimed to identify the various medicinal uses of the species
Hymenaea courbaril L., by people in a community in the rural area of the municipality
of Xapuri - Acre. This is a descriptive study, with a qualitative and quantitative
approach. As for the nature, the research sources were bibliographic, documentary
and field research. The research was carried out in the rural area of the municipality
of Xapuri, specifically in the Floresta rubber plantation, in the Rio Branco community.
The data collection instrument was a semi-structured printed questionnaire,
containing 13 closed questions, as well as open questions, applied during the months
of October and November 2023. The sample of this research was composed of 50
people between the female and male genders, older 18 years of age, initially chosen
randomly and, later, based on opportunistic meetings based on the probabilistic
sampling criteria, inclusion was progressive. The socioeconomic profile outlined in
this research indicates that the majority (65%) are female, with the predominant age
group being between 26 and 35 years of age (30%) as well as 36 to 45 years of age
(30%), with a low level of education. No harmful practices were observed regarding
the extraction of raw materials in this extractive community. The results indicate that
Jatobá is used in different ways by these people, according to their conceptions and
empirical knowledge, the majority believe that these home remedies are better than
those from the pharmacy, are more accessible and even obtain better results than
the synthesized. Jatobá in this region, in addition to meeting the needs of these
individuals, also has the potential to boost the economic growth of this community,
through activities related to the commercialization of these medicines. Despite a
small proportion stating that they seek to qualify, these data prove to be very
important, since the search for knowledge by people who have a low level of
education is satisfactory, although in a minimal proportion. Thus, within this context, it
is possible to highlight the active need to integrate this research into the relationships
in question, since these relationships have the potential and responsibility to play a
significant role in the social sphere, including active participation in environmental
issues.
LISTA DE TABELA
1 INTRODUÇÃO..........................................................................................................6
2 OBJETIVOS..............................................................................................................8
3 REFERENCIAL TEÓRICO.......................................................................................9
4 METODOLOGIA.....................................................................................................14
5 RESULTADOS E DISCUSSÃO..............................................................................18
6 CONSIDERAÇÕES FINAIS....................................................................................29
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..........................................................................31
APÊNDICE A – QUESTIONÁRIO..............................................................................35
6
1 INTRODUÇÃO
Este trabalho constitui um estudo sobre o uso medicinal do jatobá que é uma
árvore da família das Fabaceae ou Leguminosae, a origem do seu nome vem do
guarani e significa “árvore de fruto duro”, dentre seus gêneros, destaca-se o
Hymenaea, considerado predominantemente neotropical e constituído de 16
espécies, das quais 13 dessas espécies são encontradas no Brasil (KODAMA et al.,
2007). Popularmente conhecida como jatobá verdadeiro, jatobazeiro, jutaí, copal,
jataí, possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, antiespasmódicas e
expectorantes, que podem ser usadas para ajudar no tratamento de algumas
doenças (SOUZA, 2014). No Brasil, florescem durante os meses de dezembro a
fevereiro e os frutos amadurecem entre os meses de agosto e setembro (Barroso,
1991).
Historicamente, o uso de plantas no tratamento e na cura de doenças é tão
antigo quanto à espécie humana, existindo vários registros históricos sobre a
utilização das plantas para o tratamento de doenças desde 4000 a.C. (MACIEL et
al., 2002). Não diferente disso, o conhecimento popular sobre o jatobá é longevo,
antigamente, a seiva, além de ser usada como remédio pelos indígenas, era usada
na ponta das flechas no combate aos inimigos. Por causa da extração da madeira, a
árvore pode ser considerada uma espécie rara, principalmente na Amazônia. É mais
comum encontrar a árvore de jatobá em regiões do Cerrado, Pantanal, Mata
Atlântica e também na Amazônia e ela pode chegar a 40 metros de altura
(CIPRIANO et al., 2014).
Se tratando das propriedades medicinais, de acordo com Miranda et., al
(2014), O fruto é comestível e tem uma casca bem dura, que tem 40% de água, a
polpa é rica em minerais, como potássio, cálcio, magnésio, ferro e fósforo, e também
em vitamina C. Vale ressaltar que esse fruto tem mais potássio do que a banana e
mais cálcio do que o leite. Sendo o autor, essas características é uma ótima
alternativa para o fortalecimento de ossos e músculos, sem contar que pode ser
considerada um energético natural. Reforçando essa informação, nos estudos de
Silva et al., (2012) as propriedades do Jatobá estão muito relacionadas ao uso
medicinal que se pode fazer dele, podendo auxiliar no tratamento de inúmeras
7
doenças, como, por exemplo, a asma, cólica, laringite, má digestão, prisão de ventre
e úlcera bucal. É rico em cálcio, fósforo, ferro, potássio, magnésio e vitamina C.
Diante o exposto, esse estudo tem por problematização, caracterizar as
potencialidades das espécies deste gênero no município de Xapuri-Acre. O uso que
possam vir a ser identificadas nas diferentes partes dessas plantas para fins
medicinais, na aplicação de tratamento de algumas doenças, tornando mais
acessível esses medicamentos à população de menor poder aquisitivo, pois estes
estaria assim utilizando-se dessas substâncias extraídas da planta com a certeza de
sua eficácia na resolução do problema para o qual busca solução, uma vez que seu
uso vem ocorrendo de forma informal, baseado apenas no conhecimento empírico
popular.
Portanto, muitos conhecimentos sobre o uso de plantas para fins medicinais
estão preservados no patrimônio humano de comunidades tradicionais, sendo
informações passadas de gerações para gerações (DIEGUES et al., 2000). Dessa
forma acredita-se que as investigações científicas com plantas medicinais envolvem
inúmeros elementos, tais como o caráter multidisciplinar, a cultura popular, a
medicina folclórica, o misticismo e as práticas de saúde, vislumbrando estudar
detalhadamente uma espécie vegetal com potencialidades de cunho socio
econômico. (RAVEN et al., 2001). Á vista disso, este estudo presume a relevância
social, visto que as plantas medicinais são utilizadas tradicionalmente para o
tratamento de várias enfermidades, sendo de grande importância para populações
de diversas comunidades tradicionais, simbolizando, muitas vezes, o único recurso
terapêutico (MACIEL et al., 2002).
Espera-se, por meio deste estudo, contribuir com o registro e caracterização
do conhecimento popular destacando a importância do cuidado com a saúde e do
uso criterioso do plantas medicinais, como forma de aliar o conhecimento popular ao
científico, além de verificar o perfil sociocultural dessa população. Todavia, novas
pesquisas com uma maior amplitude de cobertura de investigação deverão ser
realizadas no intuito de caracterizar mais fielmente a população sobralense quanto
ao uso de plantas medicinais.
8
2 OBJETIVOS
3 REFERENCIAL TEÓRICO
média, 85% utilizam plantas, seus extratos vegetais e seus princípios ativos na
composição de medicamentos (SILVA, 2002). Diante desse cenário, a OMS orienta
os países membros a incorporarem a fitoterapia como parte dos cuidados básicos de
saúde, considerando-a uma forma eficaz de tratamento e um auxílio especialmente
importante em países em desenvolvimento (SILVA, 2002).
Todavia, apesar do avanço significativo da medicina moderna, observou-se,
na atualidade, um sentimento difuso de insatisfação com a abordagem convencional
da medicina. O desejo de adotar um estilo de vida mais “natural” levou a um
aumento no uso de outras formas de terapia, inclusive em países desenvolvidos.
Nesse contexto, a Organização Mundial da Saúde (OMS) reafirmou seu
compromisso em promover o uso da medicina tradicional e complementar no
período de 2002 a 2005. Por sua vez, o Brasil, em 2005, por meio do Sistema Único
de Saúde (SUS), propor a inclusão das plantas medicinais e da fitoterapia como
opções terapêuticas no sistema público de saúde (BRASIL, 2006).
Diante do exposto, dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) revela
que cerca de 25% dos medicamentos atualmente em uso têm origem direta ou
indireta no conhecimento sobre o uso de plantas medicinais. Essa proporção é ainda
mais significativa, atingindo 60%, ao se considerarem classes específicas de
medicamentos, como antimicrobianos e antitumorais (SILVA et.al, 2022).
4 METODOLOGIA
Características do estudo
Trata-se de estudo descritivo, com abordagem qualitativa e quantitativa,
corroborando com os autores Denzin e Lincoln (2006, p.14) “A pesquisa quantitativa
utiliza uma metodologia baseada em números, métricas e cálculos matemáticos, ou
seja, todos os dados obtidos a partir da pesquisa podem ser traduzidos
numericamente em percentuais. A pesquisa qualitativa, por sua vez, baseia-se no
caráter subjetivo, ou seja, seu resultado não mostra números concretos, e sim
narrativas, ideias e experiências individuais dos participantes.” Dessa maneira
objetivando o estabelecimento da relação entre plantas medicinais, neste caso da
espécie Hymenaea courbaril L, popularmente conhecido como “Jatobá” e sua
utilidade de acordo com o costume popular no município de Xapuri – Ac, no período
de novembro de 2022 a junho de 2023.
Quanto à natureza, as fontes da pesquisa foram bibliográficas, documental e
pesquisa de campo. De acordo com González Rey (2002) O estudo bibliográfico é
necessário para fundamentar e aprofundar a discussão teórica sobre o tema,
proporcionando ao pesquisador ter mais fundamentação teórica para o
aprofundamento da pesquisa. Já Severino (2007), defende que a pesquisa
bibliográfica é aquela que se realiza a partir do registro disponível, decorrente de
pesquisas anteriores, em documentos impressos, como livros, artigos, teses etc. De
acordo com Gil (2002, p.445) “a pesquisa bibliográfica é desenvolvida com base em
material já elaborado, constituído principalmente livros e artigos científicos”
Área de estudo
5 RESULTADOS E DISCUSSÃO
Traçou-se um perfil socio econômico desse grupo (Figuras: 4,5, 6 e 7), afim de
retratar uma realidade muito frequente no cenário brasileiro, onde estudos apontam
que a população de baixa renda frequentemente buscam terapias complementares e
alternativas em saúde, aqui incluída a fitoterapia, como recurso inicial para tratar de
sua saúde (OLIVEIRA et al., 2010).
35%
Fe me n i n o Masculino
Fonte: Própria Autora, 2023.
30%
20%
15%
5%
0% 0%
E n s i n o S u p e r i o r Co mp l e t o
E n s i n o S u p e r i o r I n c o mp l e t o
15%
E n s i n o Mé d i o Co mp l e t o
0%
E n s i n o Mé d i o I n c o mp l e t o
15%
E n s i n o Fu n d a me n t a l Co mp l e t o
30%
E n s i n o Fu n d a me n t a l I n c o mp l e t o
40%
Analf abet o
20%
0%
0%
0%
Deste modo, Vieira (2003) salienta que a utilização da seiva de jatobá, assim
como a de qualquer outro recurso não madeireiro, pode seguir práticas sustentáveis
ou não, dependendo do método empregado e da escala de produção, assim como
também a extração da casca, mesmo para fins medicinais, pode ser prejudicial,
dependendo da profundidade e do tamanho da incisão feita na arvore.
Por isso a extração de seiva de jatobá através do uso de machado ou
motosserra é uma prática danosa para as árvores, o manejo correto mais adequado
é com uso de trado, mangueira, cano de PVC e vasilhame, para coletar a seiva de
jatobá, esse método é uma alternativa as práticas de colheita danosa supracitada
acima (VIEIRA, 2003).
Nas Figuras 9 e 10, encontrou-se registros do jatobá na floresta da
comunidade Rio Branco, onde a extração da matéria prima é feita com cuidado, afim
21
Mediante as análises dos dados, será tratado se, esta população mantém,
embora de maneira cada vez menos constante, a tradição cultural e o conhecimento
das propriedades terapêuticas das plantas medicinais repassadas por seus
ascendentes, conhecidos, ou por populares.
Afim de saber qual parte do jatobazeiro é mais utilizada, os investigados
foram questionados qual parte da planta do jatobá utilizam para produzir remédio
(Figura 8), a maioria (50%) utilizam a casca, como também uma boa parte dessas
pessoas (48%) usam a folha para fins fitoterápicos. Sendo assim, a casca e a seiva
os produtos mais explorados do jatobá, por essas pessoas investigadas.
22
Figura 10: Qual parte da planta do jatobá você utiliza para produzir remédio?
50%
48%
2%
0%
Cas c a Fruto F o lh a Se iv a
Fonte: Própria Autora, 2023.
Na tabela a seguir, será retratado o uso do jatobá para fins medicinais, pela
comunidade pesquisada, segundo suas receitas, indicação de tratamento, dosagem
e tempo de tratamento:
Casca
23
18% Lambedor:
ferver a casca Porque o
de jatobá, Gripe; 1 colher de 1 semana; remédio
corama, Resfriado; chá caseiro é
algodão roxo, Pneumonia; (3 x ao dia); Até sarar melhor;
alfavaca, Sarar a gripe;
limão, cupim, tosse; 75 ml Tenho mais
colorau, (3 x ao dia); 15 dias fé em
gengibre, mel remédios
de abelha, naturais;
agrião,
cumaruzinho, Adulto: 1 7 dias Remédios
assa de peixe, colher cheia caseiros são
vassourinha. (3x ao dia); melhores e
Ferve o mais
cupim, depois Criança: 5ml saudáveis;
coa, mistura (1x no dia)
os demais Para ficar
ingredientes e bem de
com água e saúde;
açúcar até
engrossar e
virar um mel;
Obs.: uns
coloca menos
ingredientes
outros
colocam mais
14% Chá com Porque o
leite: Anemia; 1 copo remédio
ferver a casca Fortificante pequeno caseiro é
junto com o para o (1x ao dia) 15 dias melhor
leite estomago
misture com o
chá
Seiva
Tomar pura
Asia; Porque o
Gastrite; 3 ml 3 semanas remédio
30% Próstata; (3x ao dia); caseiro é
Inflamação; melhor;
Dor na ½ Copo
urina (1 x ao dia) Melhor do
pela manhã que os da
farmácia;
35%
27%
23%
15%
Mãe ou Pai Av ós Am ig o s I n d ic a ç ã o d e
pes s oas
Fonte: Própria Autora, 2023.
Figura 13: Qual a frequência que você produz esses remédios caseiros oriundos do jatobá?
13%
Ev e n t u a la m n e t e
35%
Frequentemente
50%
Q u a n d o n e c e s s it o
2%
D iá r ia
O utros
0%
ú n ic a F o n t e d e r e n d a
35%
Renda Ex tr a
55%
C o n s u m o p r ó p r io
Figura 15: Você possui livros com conteúdo especificamente voltados para plantas medicinais?
88%
12%
Sim Não
Fonte: Própria Autora, 2023.
Figura 16: Você já participou de alguma oficina ou curso sobre plantas medicinais?
91%
9%
Sim Não
Fonte: Própria Autora, 2023.
6 CONSIDERAÇÕES FINAIS
recorre a este recurso sempre que necessário. Todavia, é importante ressaltar que a
fabricação de remédio caseiro pode ser um potencial econômico para esta região.
Apesar dos riscos à saúde que essas pessoas são expostas, ao consumir
remédios sem prescrição cientifica ou médica, os estudos também apontam que a
maioria delas não busca o aprimoramento de seus conhecimentos sobre as práticas
de remédio caseiro, ou seja, a busca do conhecimento científico nessa região ainda
é muito raro, podendo está correlacionado ao grau de estudos dos pesquisados, que
se mostrou-se baixo. Dessa forma para debates de cunho social, o acesso à
educação é primordial, pois leva o cidadão a busca de novos conhecimentos.
Assim, dentro desse contexto, é possível destacar a necessidade ativa da
integração desta pesquisa nas relações em questão, uma vez que essas relações
têm o potencial e a responsabilidade de desempenhar um papel significativo no
âmbito social, incluindo a participação ativa em questões ambientais. Este estudo
desempenhou um papel importante na valorização das pesquisas relacionadas à
sustentabilidade, ao envolver-se na coleta de dados, na resolução de problemas e,
especialmente, na discussão interdisciplinar.
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APG III. v. 1. 3 ed. Nova Odessa: Instituto Plantarium de estudos da flora, 2012. 768
p.
APÊNDICE A – QUESTIONÁRIO
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10- Qual a frequência que você produz esses remédios caseiros oriundos
do jatobá?
( ) diária
( ) quando necessitado
( ) frequentemente
( ) eventualmente
( ) sim
( )_não