LISTA ÁGUA

1) Quais as principais funções da água no organismo humano?

2) Porque a água é um solvente polar? Quais substâncias são possíveis de se dissolver na água e por quais
interações intermoleculares?

3) Fatores responsáveis pela molécula da água ser um dipolo incluem:

a) Similaridade em afinidade por elétrons entre o H e O.
b) Estrutura tetraédrica da molécula
c) O ângulo da ligação H-O-H
d) Capacidade da água em fazer pontes de hidrogênio
e) Diferença de força de ligação entre as ligações de hidrogênio e ligações covalentes

4) Pode-se esperar que ligações de hidrogênio se formem apenas entre átomos eletronegativos como o F,
O e N apenas quando ligados:
a) Átomos eletronegativos
b) Carbono
c) Iodo
d) Enxofre
e) Hidrogênio

5) Como é feito o controle de líquido corporal e qual a relação aproximada da quantidade de água no seu
corpo? Especifique a quantidade intra e extra celular.

6) Defina ácido e base de acordo com o conceito de Bronsted Lowri. Qual o significado dos termos pH e
pKa e como eles são utilizados para indicar acidez em meios biológicos. Cite exemplos.

7) Quais das substâncias abaixo é ao mesmo tempo uma base e um ácido de Bronsted?
a) H2PO4-
b) H2CO3
c) NH3
d) NH4+
e) Cl-
8)
Qual o pH homeostático? Defina os termos acidose e alcalose, apresente casos clínicos e tratamento.
Mostre as equações químicas.

9) O que são tampões e como atuam? Cite exemplos de tampões plasmáticos mostrando a ação do tampão
bicarbonato na manutenção do pH homeostático.
10) Os componentes da hera venenosa que produzem uma coceira característica são catecóis contendo
cadeias longas alquila de acordo com a figura abaixo.

Caso você fosse exposto à hera venenosa, qual dos tratamentos abaixo você escolheria para aplicar na
área afetada? Justifique sua resposta.
a) Lavar a área com água fria.
b) Lavar a área com vinagre diluído ou suco de limão.
c) Lavar a área com sabão e água.
d) Lavar a área com sabão, água e bicarbonato de sódio.
e) Não lavar

11) Pesquise como o tecido ósseo pode atuar como tampão.

12) Se o pH normal do plasma é 7,4 e a concentração de CO2 normal é 12 mmol/L, qual será a concentração
de HCO3-? O pKa para esse sistema é 6,1.

13) Pesquise como a hemoglobina pode exercer função ácida ou básica.

14) O ácido acetilsalicílico é um ácido fraco com pKa de 3,5 Ele é absorvido para o sangue pelas células que
revestem o estômago e o intestino delgado. A absorção requer a passagem através da membrana
plasmática, cuja velocidade é determinada pela polaridade da molécula: moléculas carregadas e
altamente polares passam lentamente, ao passo que moléculas hidrofóbicas neutras passam
rapidamente. O pH do conteúdo estomacal é de cerca de 1,5, e o pH do conteúdo do intestino delgado
é de aproximadamente 6. A maior quantidade de ácido acetilsalicílico na corrente sanguínea é absorvida
no estômago ou no intestino delgado? Justifique claramente a resposta.