Frango KFC

 4 filés de frango
 1 colher (de café) de alho desidratado (ou em pó)
 1 colher (de café) de páprica
 Sal e pimenta do reino de moedor
 1 pacote de farinha panko (na falta, cereais cornflakes natural)
 1 ovo
 1 colher (de café) de leite
 100 g de farinha de trigo
 Óleo para fritura

Corte os filés de frango em grandes cubos, coloque-os numa saladeira.

Acrescente o alho seco e a páprica.
Misture para envolver bem os cubos de frango.
Misture a farinha de trigo com um pouco de sal e pimenta do reino e depois
coloque num prato. Coloque a farinha panko em outro prato (no caso do cereal,
amasse um pouco).
Num outro prato fundo bata o ovo com o leite.
Role os cubos de frango na farinha de trigo.
Passe os cubos depois no ovo batido. Depois de passá-los na farinha de trigo e
no ovo batido, envolva-os com a farinha panko.
Aqueça o óleo para fritura numa frigideira bem grande e coloque os cubos de
frango empanados.
Deixe fritar até que eles fiquem bem dourados, escorra em papel absorvente e
saboreie quentes.
Sirva ainda quentes com um molho a seu gosto, de preferência um pouco
picante para dar um toque a mais em seu sabor.