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MISTURAS
é a união de duas ou mais substâncias diferentes (independentemente se são simples ou
compostas). Ela apresenta características físicas (ponto de fusão, ponto de ebulição, densidade,
tenacidade etc.) diferentes e variáveis (não fixas) em comparação com as substâncias que a
compõem.
Podem ser:
Misturas homogêneas
As misturas homogêneas apresentam apenas uma fase (um único aspecto visual). São formadas
quando um material tem a capacidade de dissolver outro. É também chamado de solução e
apresenta pelo menos 1 ponto constante.
Ex.: água + álcool
Existe dois tipos de misturas homogêneas:
Eutéticas: são misturas que possuem ponto(temperatura) de fusão constante, mas ponto de
ebulição variável.
Ex.: ligas metálicas
Azeotrópicas: são misturas que possuem ponto(temperatura) de ebulição constante, mas ponto
de fusão variável.
Ex.: álcool comercial 96°
Misturas heterogêneas
As misturas heterogêneas apresentam mais de uma fase (dois ou mais aspectos visuais). São
formadas quando um material não dissolve outro. Não tem ponto de fusão e de ebulição
específico(constante).
Ex.: água + óleo
Exercícios:
1) Um recipiente contém água, óleo e gelo. Diga quantas fases tem esse sistema? E quantos
componentes?
3) Dada a tabela abaixo diga os estados físicos das substâncias quando colocadas num local
a 40°C
substâncias Pf(°C) Pe(°C)
I - 63 61
II - 116 34
III -117 78
IV 41 182
V -130 36